Bảo sao ai cũng phải nói “chuẩn cơm mẹ nấu rồi”!!! Mà điều này còn được khoa học chứng minh hẳn hoi nhé.
Dù đi đâu làm gì, cũng không bằng được bữa cơm sum họp với gia đình. Và chẳng ăn ở đâu ngon được như cơm mẹ nấu, các bạn có công nhận không?
Thực ra không phải nịnh đâu, cơm mẹ nấu ngon thật đấy các ông ạ. Lý do là vì mẹ nấu cơm cho chúng ta bằng tình yêu thương - điều này đã được khoa học chứng minh hẳn hoi.
Nghiên cứu mới đây do Birds Eye - một công ty thực phẩm của Anh đã chỉ ra rằng, những gì chúng ta cho rằng "được nấu với tình yêu thương" sẽ có vị ngon hơn hẳn. Theo đó, hương vị món ăn sẽ thay đổi tùy thuộc vào sự cảm nhận về thời gian, tình cảm đặt vào và độ quan tâm. Qua đó, mức độ tận hưởng bữa ăn sẽ được cải thiện đáng kể.
Cơm mẹ nấu là ngon nhất!
Cụ thể, các chuyên gia tại Birds Eye đã thực hiện một thí nghiệm với 2 nhóm ứng viên. 2 nhóm này được dùng một bàn tiệc, nhưng bối cảnh thì khác nhau.
Nhóm đầu tiên được ăn trong một căn phòng ấm cúng, dễ thương, tạo cảm giác như gia đình. Nhóm còn lại thì hơi thiếu may mắn, họ phải dùng bữa trong căn phòng rất tuềnh toàng, không có gì nổi bật.
Sau khi ăn, 2 nhóm được yêu cầu đánh giá về hương vị và về người nấu ra chúng. Kết quả, nhóm đầu tiên cho rằng bữa ăn ngon hơn, với thang điểm 4,3/5. Nhóm còn lại thì hờ hững, và đương nhiên điểm cũng thấp hơn: 3,4/5.
Tiến sĩ Christy Fergusson - chuyên gia tâm lý của nghiên cứu cho biết: "Chúng tôi làm thí nghiệm để chứng minh rằng thực phẩm được chế biến "có tâm" thì ăn sẽ ngon hơn".
"Kết quả xác nhận rằng hương vị món ăn chúng ta cảm nhận được có thể tăng hoặc giảm tùy theo thời gian thưởng thức, tình cảm đặt vào và mức độ quan tâm, qua đó giúp bạn tận hưởng bữa ăn ngon hơn so với bình thường".
Thế đấy, cơm mẹ nấu vẫn là chuẩn nhất các ông ạ. Đi đâu thì cũng nhớ chừa thời gian mà về ăn cơm với mẹ nhé!
Liên tiếp các vụ đuối nước đau lòng, Bộ Công an khuyến cáo các kỹ năng chống đuối nước cho trẻ em, cứu người bị đuối nước, thoát nạn khỏi vùng nước xoáy.
Ngoài hạt sen, tâm sen, ngó sen…, lá sen là một trong những vị thuốc quý để phòng ngừa và chữa trị các chứng bệnh do nắng nóng gây nên, đã được sử dụng làm thuốc từ lâu đời.
Omega-3 trong cá béo, choline từ trứng, chất chống oxy hóa tìm thấy trong các loại rau xanh góp phần làm chậm quá trình suy giảm chức năng nhận thức ở người cao tuổi.
Nắng nóng diện rộng tại Hà Tĩnh đang duy trì cường độ gay gắt. Tuy nhiên, do tác động của các hình thái gây mưa, đợt nắng nóng này khả năng sẽ kết thúc trong những ngày tới.
Cơ quan khí tượng Bắc Mỹ và châu Âu cảnh báo nguy cơ diễn ra hiện tượng siêu El Nino mạnh nhất lịch sử, vẽ lại bản đồ thời tiết toàn cầu và đẩy Trái Đất nóng kỷ lục.
Những món canh thanh mát, ít calo, giàu chất xơ hoặc có thêm đạm nhẹ giúp giảm tổng năng lượng nạp vào mà vẫn no lâu, trở thành 'trợ thủ' đắc lực trong quá trình giảm cân...
Do ảnh hưởng của nắng nóng và nắng nóng gay gắt, có nơi đặc biệt gay gắt kết hợp với độ ẩm trong không khí giảm thấp nên có nguy cơ cao xảy ra cháy nổ và hỏa hoạn ở khu vực dân cư do nhu cầu sử dụng điện tăng cao và nguy cơ xảy ra cháy rừng.
Nghiên cứu gần 2.500 sinh viên ở Hà Nội, Đà Nẵng, Huế và TP HCM cho thấy tuổi trung bình bắt đầu sử dụng các sản phẩm thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng là 16,9.
Không chỉ là loại trái cây chua ngọt giúp chống ngấy, dứa (thơm) có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch và tăng miễn dịch khi ăn với lượng vừa phải.
Bác sĩ Raj Arora (Anh) chỉ ra 4 thói quen hằng ngày đang âm thầm tàn phá làn da, gồm nằm nghiêng ngủ, không chống nắng, dùng vaping và để cơ thể mất nước.
Hoạt động tuyên truyền phòng, chống đuối nước được các cơ sở Đoàn, đội ở Hà Tĩnh tích cực triển khai, giúp thanh thiếu nhi tiếp cận kỹ năng cần thiết và hình thành ý thức chủ động phòng ngừa rủi ro.
Giáo dục không chỉ là truyền đạt tri thức mà còn nuôi dưỡng nhân cách. Ở Hà Tĩnh, từ gia đình đến nhà trường, những giá trị yêu thương đang được vun đắp cho con trẻ mỗi ngày.
Hà Tĩnh đang trong những ngày nắng nóng gay gắt, nhiệt độ có nơi gần 40 độ C. Để giải nhiệt và rèn luyện sức khỏe, nhiều người dân đã tìm đến các bể bơi trên địa bàn.
Bạo hành ngôn từ đang âm thầm gây tổn thương cho nhiều phụ nữ. Giữa im lặng và lên tiếng, không ít người vẫn loay hoay trong áp lực gia đình và định kiến xã hội.
Thiếu ánh sáng vào sáng sớm, chiều muộn khiến bãi biển Thạch Hải (Hà Tĩnh) tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Từ đó, một nhóm người dân đã góp kinh phí lắp đèn chiếu sáng hướng ra biển.
Sỏi thận là một trong những bệnh lý đường tiết niệu phổ biến, có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây, đặc biệt ở người trẻ tuổi. Điều đáng nói, phần lớn các trường hợp mắc bệnh lại bắt nguồn từ những thói quen sinh hoạt tưởng chừng vô hại nhưng lặp lại mỗi ngày.
