Bảo sao ai cũng phải nói “chuẩn cơm mẹ nấu rồi”!!! Mà điều này còn được khoa học chứng minh hẳn hoi nhé.
Dù đi đâu làm gì, cũng không bằng được bữa cơm sum họp với gia đình. Và chẳng ăn ở đâu ngon được như cơm mẹ nấu, các bạn có công nhận không?
Thực ra không phải nịnh đâu, cơm mẹ nấu ngon thật đấy các ông ạ. Lý do là vì mẹ nấu cơm cho chúng ta bằng tình yêu thương - điều này đã được khoa học chứng minh hẳn hoi.
Nghiên cứu mới đây do Birds Eye - một công ty thực phẩm của Anh đã chỉ ra rằng, những gì chúng ta cho rằng "được nấu với tình yêu thương" sẽ có vị ngon hơn hẳn. Theo đó, hương vị món ăn sẽ thay đổi tùy thuộc vào sự cảm nhận về thời gian, tình cảm đặt vào và độ quan tâm. Qua đó, mức độ tận hưởng bữa ăn sẽ được cải thiện đáng kể.
Cơm mẹ nấu là ngon nhất!
Cụ thể, các chuyên gia tại Birds Eye đã thực hiện một thí nghiệm với 2 nhóm ứng viên. 2 nhóm này được dùng một bàn tiệc, nhưng bối cảnh thì khác nhau.
Nhóm đầu tiên được ăn trong một căn phòng ấm cúng, dễ thương, tạo cảm giác như gia đình. Nhóm còn lại thì hơi thiếu may mắn, họ phải dùng bữa trong căn phòng rất tuềnh toàng, không có gì nổi bật.
Sau khi ăn, 2 nhóm được yêu cầu đánh giá về hương vị và về người nấu ra chúng. Kết quả, nhóm đầu tiên cho rằng bữa ăn ngon hơn, với thang điểm 4,3/5. Nhóm còn lại thì hờ hững, và đương nhiên điểm cũng thấp hơn: 3,4/5.
Tiến sĩ Christy Fergusson - chuyên gia tâm lý của nghiên cứu cho biết: "Chúng tôi làm thí nghiệm để chứng minh rằng thực phẩm được chế biến "có tâm" thì ăn sẽ ngon hơn".
"Kết quả xác nhận rằng hương vị món ăn chúng ta cảm nhận được có thể tăng hoặc giảm tùy theo thời gian thưởng thức, tình cảm đặt vào và mức độ quan tâm, qua đó giúp bạn tận hưởng bữa ăn ngon hơn so với bình thường".
Thế đấy, cơm mẹ nấu vẫn là chuẩn nhất các ông ạ. Đi đâu thì cũng nhớ chừa thời gian mà về ăn cơm với mẹ nhé!
Vun vén, chăm sóc gia đình là “bản năng” của phụ nữ. Thế nhưng, trong nhịp sống hiện đại, sự chu toàn ấy liệu có nên tiếp tục bị mặc định là “thiên chức”?
Sản phẩm chống mồ hôi giúp giảm tiết mồ hôi vùng nách, nhưng một số người lại cảm thấy mồ hôi ra nhiều hơn sau khi sử dụng. Hiểu đúng về cơ chế và cách dùng giúp chăm sóc cơ thể hiệu quả.
Truyện ngắn "Hành trình của chiếc lá" của tác giả Linh Đan kể về câu chuyện một chiếc lá non bé nhỏ đón nắng xuân, lớn lên giữa mùa hè rồi vàng đi và lìa cành khi thu đến.
Nhằm giúp người trung niên chủ động phòng ngừa các bệnh lý mãn tính, bác sĩ Masashi Mitsuo, cựu nghiên cứu viên Đại học Harvard, gợi ý 4 bí quyết ăn uống giúp duy trì thể lực, bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Loại nước ép được làm từ các loại rau xanh như cải bó xôi, cải xoăn, cần tây, dưa leo... đang ngày càng được nhiều người lựa chọn, thay vì thói quen dùng nước ép từ trái cây như trước đây, vì sao?
Từ nay đến giữa tháng 11, bão và áp thấp nhiệt đới ít hơn trung bình nhiều năm nhưng vẫn có khả năng đổ bộ đất liền Việt Nam. Mưa lớn diện rộng tiếp tục có nguy cơ xảy ra, tập trung nhiều hơn ở Trung Bộ.
Dự báo thời tiết Hà Tĩnh ngày 11/10: Sáng sớm có mưa rải rác, trưa chiều giảm mây, hửng nắng. Gió Bắc đến Tây Bắc cấp 2, cấp 3, ven biển có nơi cấp 4; nhiệt độ 22 - 29 độ
Tới cuối chiều ngày 10/10, mưa giảm, các địa phương ở Hà Tĩnh cơ bản đã hết ngập úng cục bộ. Riêng tại xã Hương Phố còn 13 tuyến đường thôn bị ngập, dự kiến nước sẽ rút hết trong tối nay.
Từ cắm hoa, làm bánh đến thêu tay, chế tác đồ thủ công, các nền tảng số đang mở thêm cơ hội để phụ nữ Hà Tĩnh học kỹ năng mới, phát triển sở thích và tìm hướng kinh doanh từ chính khả năng của mình.
Mỗi khi trời mưa, sân cả hai phân hiệu Trường THCS Lộc Hà (xã Lộc Hà) lại ngập nước, gây khó khăn cho việc đi lại và ảnh hưởng đến dạy, học. Nguyên nhân chủ yếu do hệ thống mương thoát nước nhỏ hẹp, nhiều đoạn bị bồi lấp.
Trước nguy cơ sạt lở trên đường Đồng Trung (xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh), lực lượng chức năng đã đặt biển cảnh báo, cấm người và phương tiện qua lại. Cũng để ứng phó với mưa lớn, 6 hồ chứa đang được điều tiết xả tràn.
Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh thông báo một số khu vực có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Ở tuổi trung niên, phụ nữ có nhiều thay đổi về nội tiết. Khối cơ có xu hướng giảm, mỡ dễ tích tụ quanh bụng, trong khi nguy cơ tăng cholesterol, đường huyết và huyết áp cũng cao hơn.
Từ khả năng giao tiếp, kể chuyện văn hóa đến kỹ năng tìm kiếm, chọn lọc thông tin, người dân Hà Tĩnh đang đưa những sở trường vốn có lên nền tảng số, tạo nội dung hữu ích, mở rộng kết nối và tìm thêm cơ hội phát triển.
