(Baohatinh.vn) - Thời điểm này, cây kiệu đang được thu mua với giá cao, từ 20.000 - 25.000 đồng/kg, giúp nông dân xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) phấn khởi chăm sóc, thu hoạch, kỳ vọng vụ tết thắng lợi.
Là cây trồng chủ lực, trở thành “thương hiệu” của vùng đất Kỳ Anh mỗi dịp cuối năm, thời điểm này, nhiều diện tích kiệu trên địa bàn đã bắt đầu cho thu hoạch. Năng suất cao, thị trường tiêu thụ thuận lợi, cùng mức giá tăng từ 2.000 – 3.000 đồng/kg so với năm ngoái, người trồng kiệu đang tích cực chăm sóc giai đoạn "nước rút".Gia đình bà Nguyễn Thị Hường (thôn Đồng Trụ Đông, xã Kỳ Anh) trồng 3 sào kiệu. Năm ngoái, toàn bộ diện tích cho thu hoạch 2 tấn, năm nay bà Hường dự ước sẽ đạt sản lượng 2,5 - 2,7 tấn do kiệu cho năng suất cao, chất lượng củ to, đồng đều. Thời điểm này, bà Hường đã bắt đầu thu hái một phần diện tích, số còn lại tập trung chăm sóc phục vụ thị trường tết."Kiệu đầu mùa được mua tại chân ruộng với giá 20.000 - 25.000 đồng/kg, giá bán lẻ tại chợ có thể lên 27.000 - 30.000 đồng/kg, cao hơn 2.000 - 3.000 đồng/kg so với năm ngoái. Dự kiến với 3 sào kiệu, sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình tôi có thể thu về từ 50 - 55 triệu đồng" - bà Hường cho biết.Tại xã Kỳ Anh, cây kiệu được người dân xuống giống từ tháng 7 âm lịch. Năm nay, mặc dù chịu tác động của diễn biến thời tiết phức tạp, song nhờ áp dụng kỹ thuật chăm sóc phù hợp, hầu hết diện tích kiệu đều sinh trưởng tốt, cho chất lượng củ to, đồng đều.
“Cây kiệu phù hợp với đất cát pha, chịu hạn khá nhưng rất kỵ úng nước. Do thời gian sinh trưởng ngắn, chúng tôi thường trồng kiệu trên các luống đất cao, đồng thời lựa chọn giống khỏe, tăng cường bón phân, làm cỏ định kỳ và chủ động phòng trừ sâu bệnh. Nhờ đó, năm nay năng suất đạt khoảng 7–8 tạ mỗi sào, tăng 1–2 tạ so với năm ngoái”, ông Phạm Tiến Dũng (thôn Đồng Trụ Đông) chia sẻ.
Kiệu đầu mùa được giá, thời điểm này, nông dân Kỳ Anh đã bắt đầu thu hái một phần phục vụ thị trường tết.
Kiệu thương phẩm có độ già vừa phải, mùi thơm rõ, củ giòn. Sau khi nhổ, người dân sẽ nhặt nhạnh các thân lá ngả vàng, nhằm cung cấp ra thị trường những bó kiệu tươi ngon, bắt mắt nhất.
Song song với việc thu hoạch, nhiều hộ dân cũng tăng cường chăm sóc để "đon" phục vụ thị trường tết Nguyên đán. Ông Trần Mạnh (thôn Đồng Trụ Đông) cho biết: "Thời điểm này, tôi tập trung làm cỏ, giữ luống thông thoáng, tiếp tục bón thúc lần cuối bằng kali kết hợp phân hữu cơ hoai mục để củ to, chắc, vỏ sáng. Hy vọng cận tết giá kiệu sẽ tiếp tục tăng cao giúp chúng tôi có được nguồn thu nhập khá".
Dự kiến đến giữa tháng Chạp, các hộ dân mới tập trung thu hái toàn bộ diện tích để phục vụ thị trường. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, các công đoạn chăm sóc kiệu đang được người dân tích cực triển khai.Bà Nguyễn Thị Hưởng - Chủ tịch Hội Nông dân xã Kỳ Anh cho biết: "Toàn xã hiện có trên 4 ha trồng kiệu, trong đó có 1 tổ hợp tác gồm 13 hộ và gần 60 hộ gia đình sản xuất trong vườn, tập trung chủ yếu ở thôn Đồng Trụ Đông, Đồng Trụ Tây... Dự kiến kiệu cho năng suất 7-8 tạ/sào, tổng sản lượng ước đạt hơn 75 tấn. Thời điểm này, kiệu được thu mua tại chân ruộng có giá từ 20.000 - 25.000 đồng/kg. Mức giá cao tạo động lực cho nông dân tăng cường sản xuất. Chúng tôi cũng động viên bà con muối kiệu thành phẩm để bán ra thị trường, từ đó, tiếp tục khẳng định thương hiệu kiệu Kỳ Anh đến người tiêu dùng".
Video: Nông dân Kỳ Anh phấn khởi bước vào vụ kiệu Tết
Hiện nay, nghề cất vó ven sông ở xã Thạch Hà (Hà Tĩnh) vẫn được nhiều người dân gìn giữ, vừa tạo nguồn thu nhập, vừa lưu giữ nét lao động truyền thống của vùng quê sông nước.
Nhiều nông dân ở xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn đầu tư nuôi chồn hương sinh sản, bước đầu mang lại hiệu quả cao, mở ra hướng phát triển kinh tế mới trên địa bàn.
Sau hơn 2 năm triển khai liên kết sản xuất với doanh nghiệp, Hà Tĩnh thu hoạch được 9.800 tấn dứa, năng suất bình quân 46,3 tấn/ha, từng bước hình thành vùng nguyên liệu tập trung, nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho người dân.
Khai thác hiệu quả lợi thế vườn đồi, người dân Trường Lưu (Hà Tĩnh) phát triển các mô hình trồng trọt, chăn nuôi phù hợp, tạo nguồn thu ổn định, mở hướng nâng cao đời sống, giảm nghèo bền vững.
Sau khi triển khai 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá, tỷ lệ tàu cá thực hiện thủ tục trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử (eCDT) tại Hà Tĩnh tăng lên 57,35%.
Người trồng cam xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang chuẩn hóa quy trình chăm sóc, sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Nhằm đảm bảo năng suất, chất lượng nông sản trước tác động của thời tiết, nông dân Hà Tĩnh triển khai nhiều giải pháp chăm sóc, bảo vệ rau vụ đông, hạn chế ngập úng, sâu bệnh.
Từ những vùng rừng trồng được cấp chứng chỉ FSC đến dây chuyền hiện đại, Công ty TNHH MTV VBE Hà Tĩnh đang phát triển chuỗi sản xuất viên nén gỗ xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản.
Chương trình OCOP tạo động lực để người dân Xuân Lộc (Hà Tĩnh) phát huy lợi thế địa phương, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo sinh kế bền vững.
Từ đổi mới tư duy sản xuất đến làm chủ khoa học, công nghệ, phát triển thương hiệu và liên kết chuỗi giá trị, nông dân Hà Tĩnh đang từng bước chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, khẳng định vai trò chủ thể trong phát triển nông nghiệp, nông thôn hiện đại, bền vững.
Còn gần 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 nhưng bà con nông dân Hà Tĩnh đã bắt đầu xuống giống, chăm sóc rau màu, chủ động nguồn cung phục vụ thị trường cuối năm.
Hà Tĩnh đang tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác, truy xuất nguồn gốc thủy sản; quyết liệt khắc phục những tồn tại, hạn chế theo nhóm khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) về chống chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định.
Xã Gia Hanh (Hà Tĩnh) phấn đấu chuyển đổi gần 300 ha đất sản xuất trước vụ xuân năm 2027, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và phát triển nông nghiệp bền vững.
Hà Tĩnh có 2 cá nhân được vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới” là bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh) và bà Chu Thị Hồng Hà (xã Sơn Giang).
Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Là vùng chăn nuôi gà quy mô lớn của Hà Tĩnh, người dân xã Yên Hòa đang chủ động vào đàn, tính toán thời điểm xuất bán, đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.
Là vùng chuyên canh cây rau giống lớn của Hà Tĩnh, thời điểm này, người dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã bắt đầu thu hoạch, kịp thời cung ứng ra thị trường phục vụ sản xuất vụ đông 2026.
Hà Tĩnh đang triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. Tuy nhiên, việc cập nhật dữ liệu đầy đủ, thường xuyên vẫn là khâu cần được tháo gỡ.
Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, do ảnh hưởng mưa lớn, 34 xã, phường có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Gần 30 năm qua, bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh, Hà Tĩnh) đã bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống, từng bước xây dựng thương hiệu nước mắm Luận Nghiệp đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia. Có thời điểm sản phẩm đã sang tận Angola và Liên bang Nga.
Lãnh đạo tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu hoàn thiện quy trình vận hành hồ chứa nước Kẻ Gỗ với các kịch bản cụ thể, số liệu định lượng rõ ràng, bảo đảm an toàn công trình, an toàn cho Nhân dân trước các tình huống thiên tai.
Xã Tứ Mỹ (Hà Tĩnh) đang khuyến khích phát triển mô hình nuôi hươu sao thông qua các chính sách hỗ trợ, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân.
Bằng việc áp dụng kỹ thuật sản xuất bài bản, nông dân xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) kỳ vọng diện tích lạc vụ đông không chỉ cho năng suất tốt mà còn tạo nguồn giống chất lượng cho mùa vụ tới.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tiếp tục quan tâm, nghiên cứu, xây dựng kế hoạch phát triển mô hình trồng dâu, nuôi tằm phù hợp với điều kiện thực tế; chú trọng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.
Hà Tĩnh đang tăng cường tuyên truyền ngư dân chấp hành quy định chống khai thác IUU, trong đó cán bộ địa phương trực tiếp đến từng hộ dân hướng dẫn, ký cam kết không vi phạm pháp luật trong khai thác thủy sản.
Từ tài nguyên bản địa qua quy trình sản xuất xanh, HTX Nông sản dược liệu Thu Hằng (xã Tứ Mỹ, Hà Tĩnh) đang nâng giá trị sản phẩm OCOP lên tầm cao mới, bằng cách gắn chất lượng với câu chuyện về văn hóa, con người quê hương.
Không chỉ chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) ngày càng quan tâm đến quy trình chăm sóc và độ an toàn của sản phẩm, tạo điểm đến trải nghiệm cho du khách vào mùa quả chín.