Tốt nghiệp thạc sỹ ở Đức, quyết về quê chăn gà, nuôi tôm

(Baohatinh.vn) - Nuôi gà với mục đích chính lấy phân bón để cải tạo ao tôm, cách phối hợp đơn giản này của anh Nguyễn Văn Nguyên (SN 1976, xã Thạch Hạ, TP. Hà Tĩnh) đã mang lại hiệu quả kinh tế lớn.

Theo chân cán bộ Hội Nông dân xã Thạch Hạ, chúng tôi có cơ hội chiêm ngưỡng trang trại có quy mô gần 2 vạn con gà siêu trứng của anh Nguyễn Văn Nguyên. Dành thời gian tiếp chúng tôi, nhưng cuộc trò chuyện vẫn bị ngắt quãng bởi những cuộc điện thoại đặt hàng của đối tác. Mặc dù là thạc sỹ chuyên ngành kinh tế, nhưng anh vẫn quyết định trở về quê hương làm nông nghiệp.

tot nghiep thac sy o duc quyet ve que chan ga nuoi tom

Thạc sỹ Nguyễn Văn Nguyên rời châu Âu để về quê "chăn gà".

Anh kể: “Năm 2011, sau khi tốt nghiệp thạc sỹ ở Đức, tôi trở về quê hương Hà Tĩnh. Kế thừa gia sản là 36 ha mặt nước nuôi trồng thủy sản, tôi xây dựng kế hoạch khởi nghiệp từ nông nghiệp”.

Những ngày đầu khởi nghiệp, anh phải đối mặt với vô vàn khó khăn, do thâm niên nuôi tôm lâu năm nên nền đất đã trở nên bạc màu, hiệu quả kinh tế giảm đáng kể. “Giải bài toán này, tôi mở trang trại nuôi hơn 1 nghìn con gà để lấy phân cải tạo ao tôm. Đây là cách làm vừa giúp gia đình tăng thu nhập, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm vì không sử dụng các chất hóa học” - anh Nguyên nhớ lại. Dẫu có những thành công bước đầu, song thời tiết ở Hà Tĩnh luôn khắc nghiệt, không ít lần bão, lũ đã cuốn đi hàng tấn hải sản, hàng nghìn con gà của gia đình. Không nản chí, mỗi lần thất bại, anh lại nỗ lực đứng lên, đầu tư hạ tầng kiên cố và khoa học hơn.

Thấy nuôi gà có lãi, lại ít rủi ro, anh Nguyên dần mở rộng quy mô. Từ mô hình nhỏ ban đầu, anh chuyển sang nuôi chuồng kín rồi đầu tư nuôi gà lồng. Hiện tại, gia đình anh có hơn 19 nghìn con gà, trong đó có khoảng 9 nghìn con đang đẻ trứng, sản lượng đạt khoảng 7-8 nghìn trứng mỗi ngày. Cơ sở vật chất được đầu tư xây dựng kiên cố, có hệ thống làm mát, giữ ấm hiện đại với tổng vốn đầu tư trên 3 tỷ đồng. Để tiết kiệm chi phí thức ăn, anh đầu tư công nghệ chế biến thức ăn từ bèo tây và cám ngô. Thức ăn sau khi ủ lên men còn được thêm nước tỏi nên không cần sử dụng kháng sinh cho gà. Nhờ đó, trứng gà không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà chất lượng, độ ngon được nâng lên.

“Tôi luôn tâm niệm, việc tạo ra thực phẩm sạch, chất lượng cho chính gia đình và người tiêu dùng là niềm hãnh diện của bản thân khi đi theo con đường nông nghiệp”.

Thạc sỹ Nguyễn Văn Nguyên

Bên cạnh đó, anh Nguyên xây dựng mô hình nuôi 150 con lợn rừng để tận dụng những con gà già, yếu làm thức ăn. Cùng với đó là 36 ha mặt nước được đầu tư để nuôi các loại hải sản như tôm, cua, cá… mỗi năm đạt sản lượng trên 25 tấn. Thức ăn trong nuôi trồng hải sản cũng được ưu tiên theo hướng hữu cơ, chủ yếu sử dụng các loại ốc, cá tự nhiên. Nhờ đảm bảo được chất lượng, hải sản không chỉ cung cấp cho thị trường Hà Tĩnh mà còn xuất bán đến các bãi biển Cửa Lò (Nghệ An), Sầm Sơn (Thanh Hóa).

Với cách làm khoa học, đầu tư bài bản, mỗi năm, gia đình anh Nguyên đạt tổng doanh thu từ 6-7 tỷ đồng, lãi ròng mỗi năm trên 500 triệu đồng. Chủ tịch Hội Nông dân xã Thạch Hạ Nguyễn Hữu Anh cho biết, không chỉ biết làm giàu, hàng năm, hội viên Nguyễn Văn Nguyên còn tạo việc làm ổn định cho khoảng 20 lao động. Ngoài ra, anh còn tận tình giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn, chia sẻ kinh nghiệm làm giàu với những nông dân khác trên địa bàn.

Chủ đề Hoa đẹp núi hồng

Đọc thêm

Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Người dân một số địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung cải tạo những vùng đất ven biển bị hoang mạc hóa do biến đổi khí hậu, lựa chọn cây trồng phù hợp đưa vào sản xuất. Từ đó không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần phủ xanh đất đai hoang hóa, cải tạo môi trường.
Hà Tĩnh quyết tâm sớm hoàn thành mục tiêu tỉnh nông thôn mới

Hà Tĩnh quyết tâm sớm hoàn thành mục tiêu tỉnh nông thôn mới

Hà Tĩnh đang bước vào giai đoạn cao điểm cho mục tiêu tỉnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới (NTM). Những tuyến đường mở rộng, những khu dân cư kiểu mẫu hình thành, đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng nâng cao…
Duy trì nhịp điệu xây dựng nông thôn mới

Duy trì nhịp điệu xây dựng nông thôn mới

Sự đồng lòng của người dân Hà Tĩnh trong triển khai các hoạt động xây dựng nông thôn mới không chỉ góp phần hoàn thiện, nâng cao chất lượng các tiêu chí mà còn thắt chặt thêm tình làng nghĩa xóm.
Nhiều loại sâu bệnh gây hại lúa xuân cuối vụ

Nhiều loại sâu bệnh gây hại lúa xuân cuối vụ

Thời tiết Hà Tĩnh duy trì hình thái nhiều mây, có mưa rào, độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi để sâu bệnh phát sinh, đặc biệt là bệnh đạo ôn cổ bông trên lúa thời kỳ trổ tập trung.
Đổi đời nhờ nghề nuôi ong ở Đức Lạng

Đổi đời nhờ nghề nuôi ong ở Đức Lạng

Năm 2024, Chi hội nghề nghiệp Nuôi ong lấy mật xã Đức Lạng (Đức Thọ, Hà Tĩnh) thành lập với gần 50 hội viên tham gia, trở thành nền tảng để đưa thương hiệu mật ong vươn xa.
Người cựu binh kiên trì xây làng, dựng nghiệp

Người cựu binh kiên trì xây làng, dựng nghiệp

Trở về từ quân ngũ, ông Nguyễn Kiến Quốc - Phó Chủ tịch UBND xã Sơn Phú (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã hăng hái cùng người dân xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế từ nghề nuôi ong.
Mùa mật ong kém vui ở Vũ Quang

Mùa mật ong kém vui ở Vũ Quang

Thay vì rộn ràng thu hoạch những giọt mật đầu vụ như các năm trước, năm nay, người dân huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang trải qua một mùa mật ong chính vụ kém vui.
Hà Tĩnh với chặng nước rút góp phần gỡ thẻ vàng IUU

Gỡ thẻ vàng IUU: Hà Tĩnh quyết liệt "chặng nước rút"

Đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban Châu Âu được xem là thời điểm quyết định để Việt Nam gỡ cảnh báo thẻ vàng IUU. Xác định rõ nhiệm vụ này, Hà Tĩnh đã thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp trong "chặng nước rút", đặc biệt tạo nên những thay đổi tích cực, nhất là trong nhận thức, trách nhiệm của ngư dân.