Phở và nem cuốn của Việt Nam được nước chủ nhà Pháp đưa vào khu vực đồ ăn để phục vụ các vận động viên tại Olympic Paris 2024.
Phở Việt nhiều lần được nước chủ nhà các kỳ Olympic đưa vào thực đơn. Ảnh: Vicky Pham.
Theo thông tin trên trang chủ Olympic Paris 2024, phở và nem cuốn truyền thống của Việt Nam góp mặt trong thực đơn dinh dưỡng dành cho các vận động viên tham dự sự kiện thể thao lớn nhất hành tinh này.
Đáng chú ý, tại mục "Soup of the day" (món súp trong ngày) ở gian hàng châu Á (Asian), phở được phục vụ trong 3 bữa ăn chính của các vận động viên. Ở phần giới thiệu, phở được gọi là tượng đài ẩm thực của Việt Nam, chế biến từ nước hầm xương và bánh phở, đi kèm với nhiều nguyên liệu khác.
Thông tin dinh dưỡng, mức năng lượng được ghi rõ để các vận động viên tính toán khẩu phần cần thiết. Ảnh: Olympic Paris 2024.
Thông tin dinh dưỡng, mức năng lượng (kcal) của phở được mô tả chi tiết trên trang chủ. Được biết, món ăn này giàu carbohydrate (tinh bột, đường và chất xơ), cung cấp đủ năng lượng cho vận động viên ở giai đoạn thi đấu.
Ngoài phở, nem cuốn cũng được đưa vào thực đơn châu Á cùng lời giới thiệu đây là "Vietnamese culinary" (ẩm thực đặc sản Việt Nam). Món ăn này gồm lớp bánh tráng mỏng làm từ bột gạo, cuốn lấy phần nhân đầy rau. Đôi khi còn có thịt lợn và tôm luộc. Thông tin dinh dưỡng ghi rõ nem cuốn phù hợp cho người ăn chay vì hàm lượng tinh bột và chất xơ cao.
Thay vì gọi là "spring roll", nem cuốn được ưu ái giới thiệu là món ăn Việt Nam. Ảnh: Olympic Paris 2024.
Việc nước chủ nhà Pháp đưa phở và nem cuốn vào thực đơn của Olympic Paris 2024 giúp các vận động viên Việt Nam có thể thưởng thức món ăn quen thuộc nơi đất khách, tiếp thêm tinh thần thi đấu. Đồng thời là cơ hội để quảng bá các món ăn truyền thống của Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Khu vực ăn uống tại sự kiện thể thao này được chia thành 6 gian hàng, gồm châu Âu (World), châu Á (Asian), Halal (Hồi giáo)... nhằm đáp ứng nhu cầu của các vận động viên đến từ nhiều quốc gia. Cùng với đó là 11 gian hàng phụ như street food (món ăn đường phố), sandwich, burger, bánh ngọt... Các món ăn đều do đầu bếp Michelin phụ trách nấu nướng.
Tại các kỳ Olympic trước, không ít lần các món ăn Việt Nam được đưa vào thực đơn. Phở Việt từng xuất hiện tại Olympic Tokyo 2020 (Nhật Bản) với phần thịt bò được thay bằng bò Wagyu đặc trưng.
Tại Olympic Rio de Janeiro 2016 (Brazil), các vận động viên cũng được phục vụ phở xào. Điều này chứng tỏ ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định được vị thế trên đấu trường thế giới.
Olympic Paris 2024 diễn ra từ ngày 26/7 đến 11/8, thu hút sự chú ý của những người hâm mộ thể thao trên toàn thế giới. Dự kiến sẽ không ít hơn 15,3 triệu du khách quốc tế và nội địa đến Paris - kinh đô ánh sáng - để theo dõi các màn tranh tài, theo Sortir à Paris.
Giữa nhịp phố thị Hà Tĩnh ngày càng chật chội, sắc xanh của tre đang trở thành điểm nhấn dịu mát. Từ khu dân cư, quán cà phê... những rặng tre mộc mạc góp phần tạo nên không gian sống hài hòa với thiên nhiên.
Hơn nửa thế kỷ đã trôi qua nhưng mỗi lần đọc lại Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh trước lúc đi xa, ta vẫn thấy từng câu, từng chữ như còn ấm hơi thở của vị lãnh tụ vô vàn kính yêu.
Nhà văn hóa cộng đồng không chỉ là nơi sinh hoạt của người dân mà còn góp phần gìn giữ giá trị văn hóa truyền thống, giúp thế hệ trẻ hiểu và yêu hơn về văn hóa quê hương Hà Tĩnh.
Các công ty lữ hành Việt cho biết tour xem World Cup 2026 nóng lên từ sớm, trong đó nhóm khách doanh nhân, khách VIP và người hâm mộ bóng đá lâu năm bắt đầu "chốt đơn".
Tản văn "Bí mật của những điều bình thường" là lời nhắn dịu dàng dành cho những trái tim từng thấy mình nhỏ bé - rằng chỉ cần sống tử tế và yêu thương, bạn đã là một điều kỳ diệu.
Tháng Năm đi qua gợi nhớ lời dạy của Bác Hồ, ký ức tuổi thơ gắn với chiếc khăn quàng đỏ và những bài học đầu đời về tinh thần đoàn kết, ý thức trách nhiệm và tình yêu quê hương.
Mỗi mùa trong năm đều mang một vẻ đẹp riêng của nó. Và trong khu vườn nhỏ, các loài cây cũng có những câu chuyện thật đáng yêu để kể về sự đổi thay của cuộc sống.
Đưa hành khách đi qua cung đường sắt ven biển đẹp bậc nhất Việt Nam, chuyến tàu "Kết nối di sản miền Trung" Huế-Đà Nẵng cũng mang đến hành trình giàu cảm xúc với cảnh sắc, âm nhạc, ẩm thực hòa quyện thành bản sắc riêng của đường sắt Việt Nam hôm nay.
Trong không gian giàu cảm xúc với sự thể hiện của các ca sĩ như: Cẩm Vân, Quang Dũng, Đức Tuấn... sẽ đưa người yêu nhạc ở Hà Tĩnh vào “cõi Trịnh”, tưởng nhớ 25 năm ngày mất của nhạc sĩ tài hoa.
Tổng Công ty Viễn thông Viettel (Viettel Telecom) vừa công bố chính thức khởi động chuỗi sự kiện Y-Fest 2026 với chủ đề "Hòa nhịp thấu cảm" (Sync Of Heart) diễn ra liên tiếp trong 3 ngày từ 15-17/5/2026.
Trong cuộc sống có những biến cố, mất mát nhưng bằng niềm tin, sự chờ đợi và nghị lực vượt qua nghịch cảnh, con người rồi sẽ chạm tới những giây phút hạnh phúc vỡ òa đầy xúc động.
Nắng tháng Năm không chỉ là tín hiệu của mùa hè rộn rã, mà với nhiều người đó còn là mùa của sự chiêm nghiệm, lời chia tay và khát vọng về một “vùng nắng” riêng đầy yêu thương.
Theo thông tin từ Ban tổ chức, Giải thưởng Thiếu nhi Dế Mèn lần 7/2026 đã chính thức công bố Top 10 chung khảo của mùa giải năm nay với 3 tập truyện, 2 bộ tranh, 2 tập truyện tranh, 1 tập thơ, 1 vở nhạc kịch cùng 1 series hoạt hình và hệ sinh thái sáng tạo.
Mùa lúa thơm là bức tranh dung dị mà giàu cảm xúc về mùa no đủ, nghĩa tình. Ở đó có giọt mồ hôi của người nông dân, có niềm vui lao động và ký ức tuổi thơ lắng sâu theo năm tháng.
Từng là trung tâm học thuật vang danh cả nước trên đất Trường Lưu (Hà Tĩnh), Trường học Phúc Giang nay vẫn còn hiện hữu qua tư liệu quý và ký ức của người dân về một di sản văn hiến.
Hiện nay, ngày càng nhiều độc giả ưa chuộng đọc ebook (sách điện tử) trên các thiết bị đọc sách nhờ sự tiện lợi khi mang theo. Tuy nhiên, xuất phát từ nhiều nguyên nhân, không ít bạn trẻ buộc phải tìm đến những nguồn sách không chính thống để đáp ứng nhu cầu.
Hành trình của cậu bé Mùa Hè là mang nắng ấm, tiếng ve và niềm vui đến cho cánh đồng, khu rừng và trẻ nhỏ, để rồi nhận ra ý nghĩa đẹp đẽ của sự sẻ chia và yêu thương trong cuộc sống.
Điện Biên hôm nay đã khoác lên mình diện mạo mới, nhưng hào khí của một thời "lừng lẫy năm châu" vẫn luôn hiện hữu trong từng dấu tích, mãi là ký ức hào hùng trong tâm khảm mỗi người Việt Nam.
Danh sách T+L 500 năm 2026 vinh danh 12 khách sạn, resort tại Việt Nam. Điều này góp phần khẳng định sức hút và chất lượng dịch vụ du lịch trong nước với du khách quốc tế.
"Xanh mát những vòm thơ" là hành trình đi tìm lại màu xanh rợp mát của rặng cúc tần, hàng tre và những khúc đồng dao, nơi lưu giữ ký ức tuổi thơ và tình làng nghĩa xóm nồng hậu.
Tháng Năm về, mang theo âm vang lịch sử thiêng liêng, gợi nhớ một thời hào hùng của cha anh. Trong đó, chiến thắng Điện Biên Phủ vẫn ngân vang như bản hùng ca bất diệt của dân tộc.
Có những ký ức tuổi thơ gắn với điều bình dị như góc vườn, bờ ao, vật dụng quen thuộc. “Nhớ chiếc gáo dừa của ngoại” đưa ta về miền quê yên bình, nơi lưu giữ tình thân và kỷ niệm không phai.
Kỳ nghỉ lễ không chỉ là thời gian nghỉ ngơi mà còn trở thành "học kỳ thực tế" đầy thú vị khi nhiều phụ huynh lựa chọn đưa con trẻ về với những miền quê Hà Tĩnh trải nghiệm bắt cào cào, câu cá, thả diều...
Nếu đất nước là một bản nhạc thật đẹp thì giai điệu hay nhất chính là hòa bình, khi mỗi ngày trôi qua đều đầy ắp tiếng cười, niềm vui và những điều bình dị thân thương.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![Thay vì gọi là "spring roll", nem cuốn được ưu ái giới thiệu là món ăn Việt Nam. Ảnh: Olympic Paris 2024.](https://cdn.baohatinh.vn/images/5f2091c401b36839f9f90219fc5727e95fc1af85a31a788038e7f0c0da48dc774d0eff0d0ff513cc97c6e5160d52baac/1-6804.jpg.avif "Thay vì gọi là "spring roll", nem cuốn được ưu ái giới thiệu là món ăn Việt Nam. Ảnh: Olympic Paris 2024.")
![[QUIZ] Đam mê âm nhạc của Trịnh Công Sơn được “đánh thức” trong hoàn cảnh nào?](https://cdn.baohatinh.vn/images/5750fc203e86810a7b8e7880e8e5d56a0708273aa13051012813fbe872aac94b116a37b1b0c9f7389d1837845a16e90f7358bf815a81af4bbc54b254995d27c459c1f4817d546ae4378a50074fe0561b/thiet-ke-chua-co-ten-5072.jpg.avif)
