(Baohatinh.vn) - Thưởng thức những củ khoai, bắp ngô khi còn nóng hổi là trải nghiệm được nhiều người dân Hà Tĩnh lựa chọn trong những ngày đông se lạnh.
Những ngày này, dọc theo các tuyến phố trung tâm TP Hà Tĩnh như: Nguyễn Công Trứ, Xuân Diệu, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Lê Ninh... không khó để bắt gặp các quầy hàng ngô, khoai nướng vỉa hè rực lửa. Với nhiều người dân Hà Tĩnh, đây là món ăn không thể bỏ lỡ khi đông về.
Những củ khoai được nướng chín trên bếp than hồng có vị ngọt bùi, thơm nức, giá từ 15.000 - 25.000 đồng/củ. Bắp ngô được tẩm ướp tuỳ theo khẩu vị của khách hàng, trong đó có các loại như: ngô nướng sốt cay, ngô nướng nguyên vị, ngô nướng mỡ hành... có giá từ 15.000 - 25.000 đồng/bắp.
"Hầu như mùa đông năm nào tôi cũng ghé các quán vỉa hè để thưởng thức ngô, khoai nướng. Một cảm giác thật khó tả khi được cầm trên tay những củ khoai nóng hổi, vừa ăn vừa xuýt xoa cảm nhận cái rét của mùa đông" - anh Trần Văn Đức (phường Bắc Hà, TP Hà Tĩnh) chia sẻ.
Phần lớn các quầy hàng hoạt động từ 17 giờ đến 24 giờ hằng ngày, thời điểm đông khách nhất từ 20 - 22 giờ. Bà Biện Thị Thuỷ (chủ quầy hàng ngô, khoai nướng trên đường Lê Ninh) cho biết: "Mấy hôm nay thời tiết lạnh nhưng không mưa, rất thuận lợi để chúng tôi buôn bán. Trung bình mỗi ngày tôi bán được 50 - 60 bắp ngô và 30 - 50 củ khoai, sau khi trừ các khoản chi phí, mỗi ngày lợi nhuận khoảng 500.000 - 700.000 đồng". Nhiều bạn trẻ lựa chọn xuống phố vừa sưởi ấm bên những quầy hàng ngô, khoai nướng, vừa hàn huyên trò chuyện cùng bạn bè. "Ngô nướng có vị ngọt thơm, ăn rất dẻo, với mức giá 15.000 đồng/bắp, em nghĩ rất đáng để trải nghiệm trong những ngày đông lạnh" - bạn Nguyễn Thị Phương Thảo (ở giữa, xã Thạch Hạ, TP Hà Tĩnh) chia sẻ.
Càng về đêm, nhiệt độ giảm sâu khiến thời tiết Hà Tĩnh càng trở nên buốt lạnh. Dù vậy, những đốm củi vẫn rực lửa bên góc phố Thành Sen. Theo chia sẻ của các chủ quầy hàng, sau khi vãn khách, họ sẽ dọn dẹp vệ sinh, trả lại quang cảnh sạch đẹp cho đường phố. "Buôn bán ngô, khoai nướng và thức quà vặt vỉa hè là sinh kế giúp chúng tôi có thêm nguồn thu nhập. Để đảm bảo việc buôn bán được lâu dài, chúng tôi luôn ý thức về việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn vệ sinh môi trường và an ninh trật tự" - bà Lê Thị Dinh (chủ quầy hàng ngô, khoai nướng đường Xô Viết Nghệ Tĩnh) vừa thoăn thoắt quạt than, vừa chia sẻ. Trong tiết trời se lạnh, ngô, khoai nướng vỉa hè như một thức quà thơm lừng làm phong phú thêm ẩm thực mùa đông. Không chỉ vậy, những bếp than rực hồng trên góc phố Thành Sen cũng khiến cho con người như được siết lại gần nhau hơn, cùng cảm nhận sự bình yên sau những bộn bề, lo toan của cuộc sống.
Dịch vụ cho thuê trang phục tại Hà Tĩnh ghi nhận lượng khách tăng mạnh vào mùa Tết. Nhiều cửa hàng đầu tư thêm trang phục, phụ kiện để đáp ứng nhu cầu tăng cao.
Siết chặt công tác kiểm tra cao điểm tết Nguyên đán, lực lượng chức năng Hà Tĩnh đã phát hiện, xử lý nhiều vụ việc thực phẩm không bảo đảm an toàn, tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài tự ghi chép sổ sách, chủ hộ kinh doanh có thể giao cho người thân trong gia đình đảm nhận công việc kế toán. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Ngày 7/1, Cục An toàn thực phẩm cho biết, liên quan việc Nestlé thu hồi một số lô sữa bột do phát hiện độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ, cơ quan này đã đề nghị rà soát tại Việt Nam.
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức ra mắt sản phẩm mới - sữa uống dinh dưỡng Vinamilk Optimum A2 Pro+, mang đến giải pháp “siêu cộng hưởng lớn khôn” nhờ công thức lấy cảm hứng từ các dưỡng chất “vàng” có trong sữa mẹ. Với sản phẩm mới này, Vinamilk chính thức tham gia vào phân khúc sữa uống dinh dưỡng cao cấp.
Giá đồng vừa lập kỷ lục mới, lên tới 13.173 USD/tấn, tăng gần 5%. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá hải sản đang được duy trì ở ngưỡng cao, thị trường tiêu thụ tốt, tạo động lực cho ngư dân Hà Tĩnh bám biển khai thác trong những ngày nhiệt độ giảm sâu.
Nhu cầu nhân lực bùng nổ ở các ngành may mặc, chế biến, điện – điện lạnh, kỹ thuật và công nghệ, khiến thị trường lao động dịp tết Nguyên đán trở nên sôi động. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Năm 2025, Hà Tĩnh có 10/12 nhóm hàng bán lẻ tăng trưởng về doanh thu, góp phần đưa hoạt động thương mại phát triển, trở thành điểm sáng của nền kinh tế.
Sở hữu nhà ga Metro số 4 ngay trong lòng đại đô thị, Vinhomes Wonder City (Hà Nội) không chỉ mở ra khả năng kết nối nhanh chóng tới trung tâm và nhiều địa điểm trọng yếu vùng ven, mà còn định hình một lựa chọn đầu tư thông minh trong giai đoạn thị trường ưu tiên giá trị dài hạn.
Tín dụng ngân hàng đang trở thành “đòn bẩy” quan trọng, tiếp sức cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh lĩnh vực thương mại – dịch vụ ở Hà Tĩnh mở rộng quy mô giai đoạn cao điểm tết Nguyên đán.
Từng có thời điểm sôi động, thu hút đông du khách vào mỗi tối cuối tuần, khu phố chuyên doanh ẩm thực Nguyễn Du (phường Thành Sen) nay rơi vào cảnh trầm lắng, cho thấy mô hình phố đêm vẫn chưa tạo được sức hút ổn định như kỳ vọng.
Từ ngày 1/1/2026, mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động tăng từ 250.000 đồng - 350.000 đồng/tháng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Chuẩn bị nguồn hàng lớn, tăng cường kiểm soát chất lượng, giá cả hàng hóa là những giải pháp các ngành chức năng, doanh nghiệp tại Hà Tĩnh đang triển khai nhằm bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường phục vụ tết Nguyên đán Bính Ngọ.
Dịp tết Dương lịch, các loại đặc sản Hà Tĩnh như: cu đơ, sản phẩm OCOP, cam... ghi nhận sức mua tăng cao khi được nhiều người lựa chọn làm quà biếu tặng.
Năm 2025 ghi nhận mức tăng hiếm có của giá vàng, lên tới khoảng 72%, phản ánh sự dịch chuyển rõ nét của dòng tiền lớn. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Thời điểm này, tại nhiều cơ sở sản xuất, chế biến nước mắm truyền thống trên địa bàn Hà Tĩnh, nhịp độ sản xuất trở nên nhộn nhịp, khẩn trương hơn để đảm bảo nguồn hàng phục vụ thị trường Tết - mùa tiêu thụ lớn nhất trong năm.
Khi Vành đai 3 thông xe toàn tuyến vào tháng 4/2026, sớm hơn dự kiến trước đó 2 tháng, sân bay Long Thành khai thác giai đoạn 1 từ giữa năm 2026, cùng Metro số 1 đã vận hành ổn định, bản đồ giá trị khu Đông TP.HCM sẽ được vẽ lại. Tại đây, Vinhomes Grand Park nằm đúng “điểm rơi” hạ tầng, chính thức bước vào chu kỳ tăng giá vượt trội.
Kỳ điều hành giá xăng dầu được thực hiện sớm hơn một ngày, vào hôm nay (31/12), với dự báo giảm phiên thứ tư liên tiếp. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Việc triển khai thanh toán bằng mã QR code và các ứng dụng số không chỉ giúp giao dịch tại các chợ dân sinh Hà Tĩnh thuận tiện hơn mà còn từng bước tiến gần tới chợ 4.0.
Từ năm 2026, nhiều doanh nghiệp và hộ kinh doanh có thể bị xử phạt nặng nếu lập hóa đơn không đúng thời điểm giao dịch. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Trong khi vé xe khách dịp Tết Dương lịch 2026 các tuyến Hà Nội, Đà Nẵng, Huế về Hà Tĩnh được nhiều người “săn đón” trong khi các tuyến xa hơn như: TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng vẫn đang “ngóng khách”.