Canh nấm rau củ thanh đạm đủ chất ấm bụng ngày đông

Tết đến gần cùng với những bữa tiệc liên hoan toàn dầu mỡ sẽ khiến bạn ngán ngẩm, hãy thử thực hiện ngay món canh nấm thanh đạm giàu dinh dưỡng, dễ làm lại ít nguyên liệu này để bồi bổ lại sức khoẻ cũng như nạp thêm vitamin cần cho những ngày hoạt động cuối năm.

Nào cùng bắt tay thực hiện ngay món canh này tại nhà bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 1 vỉ trứng cút

- 1 bó bông cải xanh

- Nấm đùi gà

- Gia vị: muối, hạt nêm

- Sốt miso (nếu dùng)

canh nam rau cu thanh dam du chat am bung ngay dong

Thực hiện:

Bước 1:

Bông cải ngâm rửa sạch tước sợi, bông to cắt đôi. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Nấm đùi gà ngâm rửa sạch rồi cắt lát dày vừa ăn.

canh nam rau cu thanh dam du chat am bung ngay dong

Bước 2:

Bắt nồi nước nấu sôi (nếu dùng sốt miso thì cho vào bước này để làm nước dùng). Cho nấm vào nấu trước sau đó đến bông cải, nêm gia vị vừa ăn sau khi sôi thì tắt bếp là được. Múc canh ra bát và trang trí ăn cùng với trứng cút.

canh nam rau cu thanh dam du chat am bung ngay dong

Thành phẩm:

Rất nhanh bạn đã có thể chuẩn bị cho mình món canh thanh đạm giàu dinh dưỡng chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, vừa có thể nạp dinh dưỡng vừa tăng thêm phong phú cho thực đơn bàn ăn gia đình.

canh nam rau cu thanh dam du chat am bung ngay dong

Thưởng thức canh lúc nóng là tuyệt vời nhất, bạn sẽ cảm nhận được vị canh thanh đạm nhưng vẫn đậm đà hương vị từ nấm và rau củ.

canh nam rau cu thanh dam du chat am bung ngay dong

Chúc bạn thành công với món canh đơn giản dễ làm này nhé!

Theo Emdep.vn

Đọc thêm

Cùng con đón mùa trăng tuổi thơ

Cùng con đón mùa trăng tuổi thơ

Trung thu không chỉ là ngày hội của trẻ thơ mà còn là dịp để các gia đình ở Hà Tĩnh cùng con lưu giữ những ký ức tuổi thơ qua các hoạt động trải nghiệm truyền thống. Từ làm bánh, làm đèn lồng đến chuẩn bị mâm cỗ… mỗi khoảnh khắc sum vầy đều giúp mùa trăng thêm phần ý nghĩa.
Những lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Những lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong từ lâu được nhiều người sử dụng để hỗ trợ giảm ho và tăng cường sức khỏe. Vậy những lợi ích nào đã được khoa học ghi nhận và sử dụng thế nào để an toàn, hiệu quả?
5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

Nhiều người nghĩ chống nóng là phải bật điều hòa, tuy nhiên, ngôi nhà có thể thoáng đãng và hạ nhiệt bằng cách bỏ bớt đồ đạc.
Nơi bình yên bắt đầu…

Nơi bình yên bắt đầu…

Không chỉ giữ lửa tổ ấm, những người mẹ ở Hà Tĩnh còn là điểm tựa tinh thần và người định hướng đạo đức, giúp con cái trở thành những “tế bào” khỏe mạnh trong xã hội hiện đại.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!