Chốt mùa vải với món chè thạch vải nước cốt dừa hấp dẫn

Một cách chế biến vải đơn giản mà ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Cách làm chè thạch vải nước cốt dừa như sau:

Bước 1: Vải tươi bóc vỏ, bỏ hạt, sửa sạch.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Bước 2: Đun khoảng 1 lít nước sôi, cho vải tươi vào cùng. Sau khi sôi, bạn thêm 200gr đường, 5gr bột thạch vào khuấy đều.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan
chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Bước 3: Đun đến khi nước sôi trở lại, đường và bột thạch tan hết thì đổ hỗn hợp nước thạch vải vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút - 1 tiếng cho thạch đông lại.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Bước 4: Đặt nồi khác lên bếp, đun nhỏ lửa 200ml nước cốt dừa, 200ml sữa tươi, cùng 100g đường. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho tan đường là được. Tránh để nước sữa dừa sôi. Sau đó để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan
chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Thành phẩm:

Khi ăn thì đổ thạch ra khỏi khuôn rồi rưới nước sữa dừa lên trên.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Thưởng thức chè thạch vải khi lạnh là ngon nhất.

chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan
chot mua vai voi mon che thach vai nuoc cot dua hap dan

Chúc các bạn thành công với cách làm món chè thạch vải này nhé!

Theo Emdep.vn

Chủ đề Tư vấn sức khỏe

Đọc thêm

5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

Nhiều người nghĩ chống nóng là phải bật điều hòa, tuy nhiên, ngôi nhà có thể thoáng đãng và hạ nhiệt bằng cách bỏ bớt đồ đạc.
Nơi bình yên bắt đầu…

Nơi bình yên bắt đầu…

Không chỉ giữ lửa tổ ấm, những người mẹ ở Hà Tĩnh còn là điểm tựa tinh thần và người định hướng đạo đức, giúp con cái trở thành những “tế bào” khỏe mạnh trong xã hội hiện đại.
4 loại "kháng sinh tự nhiên" quen thuộc

4 loại "kháng sinh tự nhiên" quen thuộc

Mật ong, tỏi, nhựa thơm, cỏ xạ hương và kinh giới đều có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, nhưng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn.
Tin vui cho người thích ăn đậu phộng

Tin vui cho người thích ăn đậu phộng

Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Vinamilk chủ động “đi trước nhiều bước” vì sức khỏe trẻ em

Vinamilk chủ động “đi trước nhiều bước” vì sức khỏe trẻ em

Trong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em, việc tuân thủ pháp lý và các quy định kỹ thuật hiện hành là điều hiển nhiên. Một số doanh nghiệp chọn đi xa hơn thế khi chủ động thiết lập tiêu chuẩn nội bộ khắt khe gấp nhiều lần tiêu chuẩn quốc gia và thế giới, với mục tiêu tối thượng là bảo vệ sức khỏe đường dài của thế hệ tương lai.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!