Hơn 180 học viên được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

(Baohatinh.vn) - Chương trình tập huấn nhằm giúp các cơ sở, cán bộ quản lý ở Hà Tĩnh tiếp tục nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong SXKD thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe khách hàng.

IMG_0952.jpg

Sáng 12/9, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản (Sở NN&PTNT) khai mạc lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở SXKD nông, lâm, thủy sản và cán bộ quản lý Nhà nước cấp huyện, thị, thành về công tác an toàn thực phẩm (ATTP).

ATTP luôn là vấn đề được toàn xã hội quan tâm, bởi có những tác động trực tiếp tới chất lượng cuộc sống, sức khỏe và tính mạng của người dân. Tại Hà Tĩnh, trong các đợt ra quân kiểm tra công tác đảm bảo ATTP năm 2024, lực lượng chức năng từ tỉnh đến cơ sở đã kiểm tra trên 3.000 cơ sở, phát hiện và xử lý 62 cơ sở vi phạm các quy định với số tiền trên 100 triệu đồng.

IMG_0958.jpg
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Nguyễn Quang Thọ phát biểu khai mạc buổi tập huấn.

Chương trình tập huấn diễn ra trong 2 ngày 12 - 13/9. Tại chương trình, hơn 180 học viên được Trưởng phòng Quản lý chất lượng và chế biến thương mại (Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản) Nguyễn Đức Anh Cường thông tin những nội dung liên quan về ATTP cho người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; các mối nguy ATTP, tác hại và hậu quả của thực phẩm không an toàn; bảo đảm ATTP trong chuỗi sản xuất, kinh doanh thực phẩm nguồn gốc thực vật, động vật; quy trình sản xuất nông sản thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo chuỗi giá trị; điều kiện, phương pháp đảm bảo ATTP;...

Đồng thời, các học viên sẽ được hướng dẫn thẩm định, xếp loại và hoàn thiện biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thu gom, sơ chế chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản; thực hiện xác thực, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

Ngoài ra, học viên cung cấp các quy định trong luật ATTP số 55/2010/QH12, nội dung về quyền, nghĩa vụ của các tổ chức, cá nhân SXKD trong đảm bảo ATTP; các chỉ thị về tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới và một số văn bản về công tác ATTP.

IMG_0989.jpg
Các học viên tham dự lớp tập huấn về ATTP.

Trong quá trình tập huấn, các học viên sẽ tập trung thảo luận về những nội dung được trình bày tại hội nghị và được cơ quan quản lý giải đáp những khó khăn, vướng mắc trong công tác đảm bảo ATTP tại cơ sở SXKD.

Thông qua lớp tập huấn nhằm giúp cơ sở SXKD, cán bộ quản lý cấp huyện, thị, thành tiếp tục nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe khách hàng và hạn chế thấp nhất những vụ ngộ độc đáng tiếc xảy ra. Từ đó, góp phần chung tay đảm bảo vấn đề ATTP trên địa bàn tỉnh, bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Chủ đề Sức khỏe cộng đồng

Đọc thêm

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Giá vàng thế giới tăng nhẹ, với nhiều yếu tố ảnh hưởng đến biến động giá. Tại Việt Nam, giá vàng lại chứng kiến sự biến động khác nhau giữa các thương hiệu và loại vàng
Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5 được niêm yết ở mức 119,3 triệu đồng/lượng mua vào và 121,3 triệu đồng/lượng bán ra. Giữa bối cảnh GDP Mỹ suy giảm và Fed có khả năng hạ lãi suất, chuyên gia dự báo giá vàng thế giới có thể tiếp tục tăng, hướng đến mốc 3.500 USD/ounce.
Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hàng hải sản tươi sống trên thị trường Hà Tĩnh đang được tiêu thụ mạnh. Giá bán mặt hàng này cũng tăng cao so với ngày thường, đặc biệt là các loại hải sản cao cấp.
Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 01/05/2025: Thị trường vàng trong nước đóng cửa bắt đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đến hết tuần này. Trong khi đó, vàng thế giới hạ nhiệt sau dữ liệu kinh tế Mỹ yếu, kỳ vọng Fed cắt lãi suất tăng.
Giá vàng hôm nay 30/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/4/2025: So với hôm qua, giá vàng tăng từ 1,3 - 2 triệu đồng/lượng. Bắt đầu từ hôm nay, thị trường vàng trong nước đóng cửa kỳ nghỉ lễ đến hết tuần.
Giá vàng hôm nay 27/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 27/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 27/04/2025: Giá vàng trong nước tăng nhẹ trở lại về mốc 121 triệu. Trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục xu hướng giảm, hiện giao dịch quanh mức 3.320 USD/ounce, giảm hơn 1% so với phiên trước.
Hộ kinh doanh góp phần lan tỏa niềm tự hào dân tộc

Hộ kinh doanh góp phần lan tỏa niềm tự hào dân tộc

Mừng đón 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, nhiều hộ kinh doanh tại Hà Tĩnh đã tung ra loạt sản phẩm mới lạ, độc đáo, mang đậm tinh thần tự hào dân tộc, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.