Hơn 180 học viên được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

(Baohatinh.vn) - Chương trình tập huấn nhằm giúp các cơ sở, cán bộ quản lý ở Hà Tĩnh tiếp tục nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong SXKD thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe khách hàng.

IMG_0952.jpg

Sáng 12/9, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản (Sở NN&PTNT) khai mạc lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở SXKD nông, lâm, thủy sản và cán bộ quản lý Nhà nước cấp huyện, thị, thành về công tác an toàn thực phẩm (ATTP).

ATTP luôn là vấn đề được toàn xã hội quan tâm, bởi có những tác động trực tiếp tới chất lượng cuộc sống, sức khỏe và tính mạng của người dân. Tại Hà Tĩnh, trong các đợt ra quân kiểm tra công tác đảm bảo ATTP năm 2024, lực lượng chức năng từ tỉnh đến cơ sở đã kiểm tra trên 3.000 cơ sở, phát hiện và xử lý 62 cơ sở vi phạm các quy định với số tiền trên 100 triệu đồng.

IMG_0958.jpg
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Nguyễn Quang Thọ phát biểu khai mạc buổi tập huấn.

Chương trình tập huấn diễn ra trong 2 ngày 12 - 13/9. Tại chương trình, hơn 180 học viên được Trưởng phòng Quản lý chất lượng và chế biến thương mại (Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản) Nguyễn Đức Anh Cường thông tin những nội dung liên quan về ATTP cho người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; các mối nguy ATTP, tác hại và hậu quả của thực phẩm không an toàn; bảo đảm ATTP trong chuỗi sản xuất, kinh doanh thực phẩm nguồn gốc thực vật, động vật; quy trình sản xuất nông sản thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo chuỗi giá trị; điều kiện, phương pháp đảm bảo ATTP;...

Đồng thời, các học viên sẽ được hướng dẫn thẩm định, xếp loại và hoàn thiện biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thu gom, sơ chế chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản; thực hiện xác thực, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

Ngoài ra, học viên cung cấp các quy định trong luật ATTP số 55/2010/QH12, nội dung về quyền, nghĩa vụ của các tổ chức, cá nhân SXKD trong đảm bảo ATTP; các chỉ thị về tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới và một số văn bản về công tác ATTP.

IMG_0989.jpg
Các học viên tham dự lớp tập huấn về ATTP.

Trong quá trình tập huấn, các học viên sẽ tập trung thảo luận về những nội dung được trình bày tại hội nghị và được cơ quan quản lý giải đáp những khó khăn, vướng mắc trong công tác đảm bảo ATTP tại cơ sở SXKD.

Thông qua lớp tập huấn nhằm giúp cơ sở SXKD, cán bộ quản lý cấp huyện, thị, thành tiếp tục nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe khách hàng và hạn chế thấp nhất những vụ ngộ độc đáng tiếc xảy ra. Từ đó, góp phần chung tay đảm bảo vấn đề ATTP trên địa bàn tỉnh, bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Chủ đề Sức khỏe cộng đồng

Đọc thêm

Từ sản phẩm OCOP đến trải nghiệm du lịch

Từ sản phẩm OCOP đến trải nghiệm du lịch

Hà Tĩnh có nhiều lợi thế để phát triển du lịch gắn với sản phẩm OCOP như nước mắm truyền thống, nhung hươu... Tuy nhiên, để mang lại thành công, cần có sự đồng bộ giữa ban, ngành, địa phương và các đơn vị sản xuất, kinh doanh.
Nhiều người lỗ nặng vì vàng

Nhiều người lỗ nặng vì vàng

Giá vàng trong nước diễn biến kém tích cực khiến người mua vàng tuần qua vẫn đang chịu khoản lỗ gần 3 triệu đồng/lượng. Nếu mua từ đỉnh đầu năm, mức lỗ lên tới hơn 50 triệu đồng.
Vấn đề hôm nay: Doanh nghiệp Hà Tĩnh làm gì để tham gia vào chuỗi cung ứng?

Vấn đề hôm nay: Doanh nghiệp Hà Tĩnh làm gì để tham gia vào chuỗi cung ứng?

Hà Tĩnh đang chuyển mình mạnh mẽ khi hàng loạt dự án công nghiệp, năng lượng, hạ tầng, logistics được triển khai và mở rộng trong thời gian qua. Nhưng câu hỏi đặt ra, những cơ hội ấy đang tạo ra bao nhiêu đơn hàng, bao nhiêu dư địa phát triển thực sự cho doanh nghiệp địa phương? Đây là nội dung của chương trình Vấn đề hôm nay với chủ đề "Doanh nghiệp Hà Tĩnh làm gì để tham gia vào chuỗi cung ứng?"
Giá xăng tăng hơn 1.000 đồng

Giá xăng tăng hơn 1.000 đồng

Từ 15h hôm nay (8/10), mỗi lít xăng tăng 1.070-1.140 đồng, dầu diesel giảm 590 đồng, theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!