Hơn 180 học viên được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

(Baohatinh.vn) - Chương trình tập huấn nhằm giúp các cơ sở, cán bộ quản lý ở Hà Tĩnh tiếp tục nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong SXKD thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe khách hàng.

IMG_0952.jpg

Sáng 12/9, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản (Sở NN&PTNT) khai mạc lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở SXKD nông, lâm, thủy sản và cán bộ quản lý Nhà nước cấp huyện, thị, thành về công tác an toàn thực phẩm (ATTP).

ATTP luôn là vấn đề được toàn xã hội quan tâm, bởi có những tác động trực tiếp tới chất lượng cuộc sống, sức khỏe và tính mạng của người dân. Tại Hà Tĩnh, trong các đợt ra quân kiểm tra công tác đảm bảo ATTP năm 2024, lực lượng chức năng từ tỉnh đến cơ sở đã kiểm tra trên 3.000 cơ sở, phát hiện và xử lý 62 cơ sở vi phạm các quy định với số tiền trên 100 triệu đồng.

IMG_0958.jpg
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Nguyễn Quang Thọ phát biểu khai mạc buổi tập huấn.

Chương trình tập huấn diễn ra trong 2 ngày 12 - 13/9. Tại chương trình, hơn 180 học viên được Trưởng phòng Quản lý chất lượng và chế biến thương mại (Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản) Nguyễn Đức Anh Cường thông tin những nội dung liên quan về ATTP cho người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; các mối nguy ATTP, tác hại và hậu quả của thực phẩm không an toàn; bảo đảm ATTP trong chuỗi sản xuất, kinh doanh thực phẩm nguồn gốc thực vật, động vật; quy trình sản xuất nông sản thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo chuỗi giá trị; điều kiện, phương pháp đảm bảo ATTP;...

Đồng thời, các học viên sẽ được hướng dẫn thẩm định, xếp loại và hoàn thiện biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thu gom, sơ chế chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản; thực hiện xác thực, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

Ngoài ra, học viên cung cấp các quy định trong luật ATTP số 55/2010/QH12, nội dung về quyền, nghĩa vụ của các tổ chức, cá nhân SXKD trong đảm bảo ATTP; các chỉ thị về tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới và một số văn bản về công tác ATTP.

IMG_0989.jpg
Các học viên tham dự lớp tập huấn về ATTP.

Trong quá trình tập huấn, các học viên sẽ tập trung thảo luận về những nội dung được trình bày tại hội nghị và được cơ quan quản lý giải đáp những khó khăn, vướng mắc trong công tác đảm bảo ATTP tại cơ sở SXKD.

Thông qua lớp tập huấn nhằm giúp cơ sở SXKD, cán bộ quản lý cấp huyện, thị, thành tiếp tục nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe khách hàng và hạn chế thấp nhất những vụ ngộ độc đáng tiếc xảy ra. Từ đó, góp phần chung tay đảm bảo vấn đề ATTP trên địa bàn tỉnh, bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Chủ đề Sức khỏe cộng đồng

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 07/03/2025: Làn sóng bất ổn

Giá vàng hôm nay 07/03/2025: Làn sóng bất ổn

Giá vàng hôm nay 07/03/2025: Giá vàng giảm do lợi suất trái phiếu kho bạc Hoa Kỳ tăng và hoạt động chốt lời, trong khi thị trường chuyển sự chú ý sang dữ liệu bảng lương để hiểu rõ hơn về động thái chính sách tiền tệ của Cục Dự trữ Liên bang.
Giá vàng hôm nay 05/03/2025: Đồng loạt tăng

Giá vàng hôm nay 05/03/2025: Đồng loạt tăng

Giá vàng hôm nay 05/03/2025: Giá vàng tăng do đồng USD yếu hơn và nhu cầu trú ẩn an toàn tăng cao trong bối cảnh xung đột thương mại leo thang sau khi Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp đặt mức thuế quan mới.
6 lý do bạn nên lắp pin năng lượng mặt trời

6 lý do bạn nên lắp pin năng lượng mặt trời

Hiện nay, việc sử dụng điện mặt trời đang trở thành xu hướng tại Việt Nam. Vậy đâu là những lý do khiến việc lắp đặt pin năng lượng mặt trời thu hút sự quan tâm của nhiều người?
Giá vàng hôm nay 03/03/2025: Chốt tuần giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 03/03/2025: Chốt tuần giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 03/03/2025: Giá vàng chốt tuần giảm mạnh sau nhiều ngày tăng liên tiếp. Nếu tính từ mốc đỉnh kỷ lục 93,1 triệu đồng/lượng lập trong tháng 2, giá vàng đã giảm khoảng 2,6 triệu đồng/lượng.