(Baohatinh.vn) - Khởi nghiệp từ nuôi lươn không bùn, ngư dân Nguyễn Văn Đức ở xã Xuân Thành (Nghi Xuân – Hà Tĩnh) còn thành công khi nuôi lươn sinh sản, hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hàng chục năm gắn bó với nghề chài lưới ở vùng bãi ngang ven biển xã Xuân Thành, ngư dân Nguyễn Văn Đức (SN 1974, thôn Thành Hải) đã mạnh dạn mở hướng đi mới với mô hình nuôi lươn không bùn. Ông Đức chia sẻ: Nghề đánh bắt hải sản trên chiếc thuyền nhỏ thu nhập bấp bênh, không ổn định. Sau bao ngày trăn trở, tôi quyết định “thử sức” với nghề nuôi lươn không bùn. “Vạn sự khởi đầu nan”, tuy phải đối mặt với nhiều khó khăn nhưng tôi vẫn quyết tâm với lựa chọn của mình”. Với quyết tâm đó, vào tháng 7/2023, ông “khăn gói” đi tham quan, học hỏi các mô hình nuôi ốc bươu, ếch, cua, lươn… có hiệu quả ở một số tỉnh trong nước. Càng tìm hiểu, nhận thấy nuôi lươn không bùn có ưu điểm không cần diện tích lớn, ít công chăm sóc, thị trường tiêu thụ ổn định nên ông mạnh dạn “khởi nghiệp”. Sử dụng diện tích đất vườn, ông bắt tay vào đầu tư xây dựng 9 bể nuôi được chia thành 2 khu, trong đó 6 bể lót bạt, 3 bể xi măng có tổng diện tích gần 35 m2. Sau đó, ông bỏ ra số tiền hơn 90 triệu đồng mua gần 2 vạn con lươn giống ở tỉnh Thanh Hóa về nuôi thử nghiệm.
“Sau gần 3 tháng nuôi, lươn giống bị bệnh đường ruột, do bước đầu thiếu kiến thức, nên tôi chữa trị sai cách, lươn chết mất gần 5.000 con” – ông Đức cho biết. Cũng theo ông Đức, lươn khá mẫn cảm với môi trường nước trong bể. Bởi vậy, hằng ngày phải thay nước 2 lần sau khi cho lươn ăn để đảm bảo nguồn nước luôn sạch thì lươn sẽ sinh trưởng và phát triển tốt. Khi lươn còn nhỏ, ông sử dụng thức ăn công nghiệp giúp kiểm soát tốt môi trường, giảm hao hụt, hạn chế được rủi ro. Sau khi lươn trưởng thành, cho ăn tép khô. Đây là thức ăn sẵn có ở vùng biển rất được lươn ưa thích nên phát triển nhanh, khỏe mạnh.
Ấn tượng hơn khi ông Đức đã cho lươn sinh sản thành công. Trên diện tích hơn 15 m2 được thiết kế như môi trường ao nuôi tự nhiên, xung quanh trồng lúa để giữ đất, ở giữa thả bèo cho lươn trú ngụ. Sau gần một năm, mô hình của ông hiện có khoảng 15.000 con lươn, trọng lượng bình quân từ 3-4 con/kg. Nhiều thương lái đã liên hệ mua với giá từ 110.000 - 130.000 đồng/kg tùy theo kích cỡ. “Tôi đang tiến hành lựa chọn khoảng 1.000 con giống tốt để nuôi lươn sinh sản, số còn lại sau đó sẽ bán ra thị trường” – ông Đức cho hay. Sau vài tháng nuôi, gần 300 con lươn giống đã đẻ trứng trong ống nhựa và nở ra hàng vạn con lươn giống nhỏ li ti đang được ông tỉ mẩn chăm sóc trong bể ương luôn duy trì sục khí để lươn sinh trưởng tốt. Theo ông Đức, hiện lươn giống có giá khá cao và cho lợi nhuận gấp đôi so với nuôi lươn thương phẩm nên chịu khó tìm tòi, học hỏi để tự sản xuất con giống. Từ đó, sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, phát triển mô hình, nâng cao thu nhập.
Trong quá trình xây dựng mô hình, Hội Nông dân xã Xuân Thành luôn đồng hành hỗ trợ cho hội viên Nguyễn Văn Đức vay vốn khởi nghiệp, kết nối hướng dẫn về quy trình kỹ thuật nuôi lươn không bùn, nuôi lươn sinh sản.
Từ thành công của mô hình nuôi lươn không bùn đầu tiên trên địa bàn xã, chính quyền địa phương đã ra mắt, đồng thời tuyên truyền cho các hội viên, người dân trên địa bàn toàn huyện đến tham quan, học hỏi để từ đó nhân rộng. Thuận lợi hơn, khi người dân tham gia sẽ được chủ mô hình trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm và cung cấp con giống tại chỗ nhằm giảm chi phí đầu vào.
Bà Lê Thị Mai Hương – Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Xuân Thành
Hà Tĩnh hiện có 2.156 tàu cá “3 không” và theo Thông tư số 06 của Bộ NN&PTNT, thời gian tiếp nhận hồ sơ đăng ký tàu cá thuộc diện này chỉ có thể kéo dài đến hết ngày 31/12/2024.
Không tiếp cận được nguồn nước, bao năm nay, người dân Đỉnh Bàn (Thạch Hà, Hà Tĩnh) chỉ sản xuất được một vụ lúa xuân. Thế nhưng, năm nay, nhiều hộ mừng rơi nước mắt khi có thêm vụ hè thu với nhiều triển vọng.
Thời điểm này, các xã Cổ Đạm và Xuân Lĩnh (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) đang ra quân tích tụ ruộng đất với khí thế sôi nổi để hình thành vùng sản xuất tập trung, xây dựng cánh đồng lớn.
Khởi nghiệp từ hươu sao, vợ chồng anh Nguyễn Văn Thắng (xã Sơn Giang, Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã bước đầu đạt được thành công khi có 2 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.
Các mô hình sinh kế không chỉ giúp những hộ khó khăn ở Vũ Quang (Hà Tĩnh) có điều kiện vươn lên trong cuộc sống mà còn giúp các địa phương trên toàn huyện hoàn thiện, củng cố các tiêu chí nông thôn mới.
Sau gần 3 tháng chăm sóc, vườn dưa lưới hữu cơ 2.000 m2 của gia đình anh Mai Đình Phong (SN 1973) ở thôn Quan Nam, xã Hồng Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã cho thu hoạch trên 6 tấn.
Những ngày này, bà con nông dân một số địa phương trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đã bắt đầu bước vào thu hoạch sớm vụ lúa hè thu 2024 với niềm vui thắng lợi.
Nền tảng Facebook với hơn 1.200 người theo dõi, kênh Tiktok có hơn 3.000 người theo dõi đã giúp thương hiệu "Cà muối dì Lài" ở Hà Tĩnh bắt nhịp xu hướng bán hàng online.
Đức Thọ (Hà Tĩnh) là địa bàn thường xảy ra lũ ống, lũ quét, sạt lở đất. Để hạn chế thiệt hại do thiên tai gây ra, địa phương đã chủ động triển khai các giải pháp thích ứng.
Đánh thức tiềm năng nông nghiệp đa giá trị, đưa tới lợi ích nhân văn cho cộng đồng, phát triển kinh tế bền vững là mục tiêu các mô hình kinh tế ở thành phố Hà Tĩnh hướng tới.
Hệ thống tưới công nghệ Israel do Quỹ Thiện tâm (Tập đoàn Vingroup) hỗ trợ góp phần giải quyết vấn đề nước tưới mùa nắng hạn, nâng cao năng suất, chất lượng các vườn cam ở Hà Tĩnh.
Thời điểm này, nhiều nhà vườn ở Hà Tĩnh đang bước vào giai đoạn thu hoạch các loại nông sản như hoa sen, hoa cúc, dưa lưới... để cung ứng cho thị trường rằm tháng Bảy.
Qua bao ngày tháng chăm chút, thôn Phú Lễ (xã Hương Trạch, Hương Khê, Hà Tĩnh) vẫn giữ được nét nguyên sơ, chạm tới tâm hồn của những người ưa không gian văn hóa làng quê Việt.
Không ít lần lỗ tiền tỷ vì sản xuất thất bại, ông Hồ Xuân Trường (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã lấy kinh nghiệm làm động lực sản xuất và đã trở thành ông chủ cơ sở chăn nuôi có tiếng.
Thời gian qua, Ban Công tác Mặt trận thôn 10, xã Sơn Trường (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã phát huy tốt vai trò trong vận động Nhân dân xây dựng, phát triển các mô hình kinh tế hiệu quả.
Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Thần Nông HT (Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã nâng tầm hạt gạo quê hương bằng quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo sức khoẻ người tiêu dùng.
Nắng nóng gay gắt kéo dài tại thời điểm trám trổ hoa nên tỷ lệ đậu quả không nhiều, năm nay người trồng ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) đang đối mặt với một mùa thu hoạch kém vui.
Các mô hình kinh tế trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản đã giúp hình thành những “đầu kéo” quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn ở Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Những tuyến đường bê tông rộng rãi, hai bên hàng rào xanh mướt xen lẫn những hàng bưởi đặc sản trĩu quả… là minh chứng rõ nét cho sự thay đổi tích cực ở thôn 7, xã Quang Thọ, Vũ Quang, Hà Tĩnh.
Huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) cần phối hợp các sở, ngành liên quan để triển khai thực hiện các tiêu chí đảm bảo theo lộ trình, kế hoạch đề ra, phấn đấu đạt chuẩn huyện NTM nâng cao năm 2024.
4 tập thể và 13 cá nhân ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) được khen thưởng có thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua xây dựng xã đạt chuẩn NTM nâng cao, kiểu mẫu năm 2024.
Từ đầu năm đến nay, tiến độ xây dựng nông thôn mới ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) chưa đạt như kỳ vọng nên từ 10/8 - 10/9, nhiều địa phương tiếp tục ra quân làm nông thôn mới nâng cao, đô thị văn minh.
Các mô hình chăn nuôi tổng hợp tại xã Cẩm Hà (huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và phát triển kinh tế bền vững tại địa phương.
Để đảm bảo sản xuất thắng lợi, chính quyền địa phương, bà con nông dân Hà Tĩnh cần chủ động phòng trừ các đối tượng sâu bệnh cuối vụ như rầy nâu, rầy lưng trắng, khô vằn.
Sản lượng thấp, trong khi giá bán chỉ dao động từ 3.000 - 3.500 đồng/kg, nhiều hộ dân trồng dưa non tại thôn Yên Lạc (xã Cẩm Lạc, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) ngán ngẩm vì mất mùa, "rớt" giá.
Sau 6 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã hỗ trợ các tổ chức, cá nhân ở Hà Tĩnh xây dựng nhiều sản phẩm đặc trưng có lợi thế, góp phần tích cực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, việc giữ vững và nâng hạng các sản phẩm vẫn còn những khó khăn, thách thức.
