Nông dân Can Lộc nuôi tôm càng xanh cho hiệu quả cao

(Baohatinh.vn) - Thành công của mô hình nuôi tôm càng xanh ở xã Vượng Lộc, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) đã góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản nước ngọt của địa phương, mở ra triển vọng phát triển, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Nông dân Can Lộc nuôi tôm càng xanh cho hiệu quả cao

Anh Võ Minh tiếp tục mở rộng diện tích vùng nuôi.

Dẫn chúng tôi đi tham quan hồ nuôi rộng hơn 2 ha, anh Võ Minh (thôn Làng Lau, xã Vượng Lộc) chia sẻ: “Tháng 4/2021, tôi tham gia mô hình nuôi tôm càng xanh luân canh cá nước ngọt. Vụ đầu tiên, tôi thận trọng thả mật độ từ 8 - 10 con/m2. Sau thời gian nuôi 7 tháng, tôi thu được 3 tấn tôm càng xanh thương phẩm, với giá bán tại thời điểm đó là 300.000 đồng/kg, doanh thu đạt gần 1 tỷ đồng".

Đến nay, anh Minh đã mở rộng diện tích lên tới 5 ha, thả nuôi 2 vụ/năm với mật độ 12 con/m2. Tính ra, mỗi năm, anh xuất ra thị trường từ 4 - 4,5 tấn. Với giá bán ổn định 250 - 300 nghìn đồng/kg, anh thu về hơn 1,3 tỷ đồng/năm.

Nông dân Can Lộc nuôi tôm càng xanh cho hiệu quả cao

Ông Tôn Đức Hồng tiếp tục mạnh dạn thả nuôi đợt mới với 20 vạn con giống cho vụ thu - đông.

Cách đó không xa, vụ tôm 2023, ông Tôn Đức Hồng (thôn Làng Lau, xã Vượng Lộc) mạnh dạn thả nuôi 20 vạn tôm giống. Hiện, tôm sinh trưởng và phát triển tốt, trọng lượng bình quân đến thời điểm này đã đạt 100 - 130 con/kg; tiếp tục chăm sóc đến khi trọng lượng tôm đạt khoảng 30 con/kg sẽ cho thu hoạch.

Ông Hồng cho biết: “Với những kinh nghiệm thực tế đúc rút qua 2 năm, trước mỗi vụ tôi mất gần 1 tháng tập trung cải tạo ao đầm, xử lý môi trường nước theo đúng quy trình kỹ thuật như nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng. Quá trình nuôi phải thường xuyên vệ sinh nước, tiêu diệt tạp khuẩn gây bệnh trên tôm bằng các chế phẩm sinh học...”.

Theo các hộ tham gia mô hình, tôm càng xanh dễ nuôi, ít dịch bệnh, giá bán cao. Tuy nhiên, để nuôi tôm càng xanh có hiệu quả cao, ổn định thì cần chọn được nguồn tôm giống tốt; trong quá trình nuôi, ao hồ phải đảm bảo, không rõ rỉ, thường xuyên phải kiểm soát các loài cá lẫn trong ao nuôi. Tôm càng xanh đòi hỏi nguồn nước sạch, do đó cần phải có nguồn chủ động. Đổi lại, nuôi tôm càng xanh có nguồn thức ăn dồi dào, tận dụng nguồn thức sẵn có để bổ sung cho tôm, như: cá tạp, tép, bột cám gạo,...

Nông dân Can Lộc nuôi tôm càng xanh cho hiệu quả cao

Tôm càng xanh dễ nuôi, ít bị dịch bệnh hơn các loại tôm khác.

“Khi cho tôm ăn, thức ăn được rải quanh ao, cách bờ chừng 3m và để lại khoảng 2 - 3% lượng thức ăn cho vào sàng để theo dõi, kiểm soát, vừa tiết kiệm vừa giảm ô nhiễm nguồn nước. Hằng tuần, chúng tôi bơm thêm nước vào ao hoặc xả nước bẩn ra. Trong những tháng đầu, định kỳ bón vôi bột 1 tháng/ lần, liều lượng 20 kg/100 m2. Vôi được hòa tan trong nước và tạt đều khắp ao để làm sạch nguồn nước, giúp tôm nhanh lớn”, ông Tôn Hải - một trong những hộ nuôi tại thôn Làng Lau cho biết.

Mô hình nuôi tôm càng xanh luân canh cá nước ngọt là một trong những chương trình thuộc dự án “Hỗ trợ Việt Nam thực hiện Thỏa thuận Paris tại Hà Tĩnh” (Dự án SIPA Hà Tĩnh). Từ nguồn vốn của Dự án SIPA, tháng 4/2021, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh phối hợp với Tổ chức Nghiên cứu Nông lâm Quốc tế (ICRAF Việt Nam) triển khai quy mô 2 ha với 16 hộ tham gia, số lượng giống được thả 2 vạn con tại vùng nuôi trồng thủy sản thôn Làng Lau, xã Vượng Lộc.

Nông dân Can Lộc nuôi tôm càng xanh cho hiệu quả cao

Tôm càng xanh phát triển tốt, hiện đạt kích cỡ đạt 20 - 22 con/kg.

Mục tiêu của mô hình là chuyển đổi những vùng đất trồng lúa, nuôi cá nước ngọt kém hiệu quả sang nuôi tôm càng xanh thương phẩm thích ứng với biến đổi khí hậu gắn với tiêu thụ sản phẩm nhằm cải thiện khả năng thích ứng và sinh kế cho nông hộ nhỏ, tăng hiệu quả kinh tế.

Tham gia mô hình, người dân được Trung tâm Khuyến nông tỉnh hỗ trợ 100% giống và 30% vật tư (thuốc, thức ăn,…); cán bộ kỹ thuật hướng dẫn quy trình kỹ thuật trong suốt quá trình nuôi và hướng dẫn ghi chép sổ nhật ký sản xuất. Các hộ dân được tập huấn kỹ thuật nuôi, quy trình chăm sóc và cách phòng trừ dịch hại trên tôm.

Nông dân Can Lộc nuôi tôm càng xanh cho hiệu quả cao

Mô hình đã thay đổi tư duy sản xuất cho nông dân địa phương.

Chủ tịch Hội Nông dân huyện Can Lộc Nguyễn Hữu Hài cho biết: “Xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh trên vùng đất chuyển đổi là một trong những giải pháp chuyển đổi cơ cấu sản xuất hiệu quả và bền vững. Thành công của mô hình không chỉ đem lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn làm thay đổi tư duy sản xuất của bà con trong việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng thủy sản. Đây sẽ là nơi tham quan học hỏi cho nhiều người dân trong vùng và các địa phương lân cận để có cơ sở nhân rộng áp dụng vào sản xuất”.

Theo tính toán, với giá bán 250.000 - 300.000 đồng/kg, sau khi trừ mọi chi phí, mô hình mang lại lợi nhuận gần 300 - 400 triệu đồng/ha. So với trồng lúa trước đây thì cao hơn rất nhiều.

Theo ông Nguyễn Hữu Hài, người dân cần chọn nguồn giống ở các cơ sở sản xuất có uy tín nhằm tăng năng suất, hiệu quả kinh tế cho mô hình. Môi trường nuôi là đất ruộng chuyển đổi thường nhiều dịch hại nên công tác cải tạo ao nuôi cần chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ tuyệt đối các quy trình kỹ thuật.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Phủ xanh những vùng đất hoang hóa, bạc màu

Người dân một số địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung cải tạo những vùng đất ven biển bị hoang mạc hóa do biến đổi khí hậu, lựa chọn cây trồng phù hợp đưa vào sản xuất. Từ đó không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần phủ xanh đất đai hoang hóa, cải tạo môi trường.
Hà Tĩnh quyết tâm sớm hoàn thành mục tiêu tỉnh nông thôn mới

Hà Tĩnh quyết tâm sớm hoàn thành mục tiêu tỉnh nông thôn mới

Hà Tĩnh đang bước vào giai đoạn cao điểm cho mục tiêu tỉnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới (NTM). Những tuyến đường mở rộng, những khu dân cư kiểu mẫu hình thành, đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng nâng cao…
Duy trì nhịp điệu xây dựng nông thôn mới

Duy trì nhịp điệu xây dựng nông thôn mới

Sự đồng lòng của người dân Hà Tĩnh trong triển khai các hoạt động xây dựng nông thôn mới không chỉ góp phần hoàn thiện, nâng cao chất lượng các tiêu chí mà còn thắt chặt thêm tình làng nghĩa xóm.
Nhiều loại sâu bệnh gây hại lúa xuân cuối vụ

Nhiều loại sâu bệnh gây hại lúa xuân cuối vụ

Thời tiết Hà Tĩnh duy trì hình thái nhiều mây, có mưa rào, độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi để sâu bệnh phát sinh, đặc biệt là bệnh đạo ôn cổ bông trên lúa thời kỳ trổ tập trung.
Đổi đời nhờ nghề nuôi ong ở Đức Lạng

Đổi đời nhờ nghề nuôi ong ở Đức Lạng

Năm 2024, Chi hội nghề nghiệp Nuôi ong lấy mật xã Đức Lạng (Đức Thọ, Hà Tĩnh) thành lập với gần 50 hội viên tham gia, trở thành nền tảng để đưa thương hiệu mật ong vươn xa.
Người cựu binh kiên trì xây làng, dựng nghiệp

Người cựu binh kiên trì xây làng, dựng nghiệp

Trở về từ quân ngũ, ông Nguyễn Kiến Quốc - Phó Chủ tịch UBND xã Sơn Phú (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã hăng hái cùng người dân xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế từ nghề nuôi ong.
Mùa mật ong kém vui ở Vũ Quang

Mùa mật ong kém vui ở Vũ Quang

Thay vì rộn ràng thu hoạch những giọt mật đầu vụ như các năm trước, năm nay, người dân huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang trải qua một mùa mật ong chính vụ kém vui.
Hà Tĩnh với chặng nước rút góp phần gỡ thẻ vàng IUU

Gỡ thẻ vàng IUU: Hà Tĩnh quyết liệt "chặng nước rút"

Đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban Châu Âu được xem là thời điểm quyết định để Việt Nam gỡ cảnh báo thẻ vàng IUU. Xác định rõ nhiệm vụ này, Hà Tĩnh đã thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp trong "chặng nước rút", đặc biệt tạo nên những thay đổi tích cực, nhất là trong nhận thức, trách nhiệm của ngư dân.