(Baohatinh.vn) - Xu hướng tự làm mứt vào dịp Tết cổ truyền tăng cao khiến các điểm bán quả dừa đã tách vỏ nhộn nhịp nhiều tuần nay. Dạo quanh các chợ tại TP Hà Tĩnh, người bán hàng đang đua nhau tách vỏ dừa phục vụ những mẻ mứt thơm ngon ngày Tết.
Tại các sạp hàng ở các chợ TP Hà Tĩnh, việc mua bán dừa khá sôi động. Nhiều cửa hàng dừa tươi tại đây đều nhận tách vỏ cho khách mua về làm mứt.
Những trái dừa tươi được nhập về với tình trạng nguyên vẹn, nếu công việc của những người đàn ông là bốc vác, đưa những trái dừa tươi đến các sạp thì công việc của những người phụ nữ là dành thời gian để tách vỏ ngoài trái dừa.
.
Công việc tuy có phần nguy hiểm nhưng các chị em phụ nữ tỏ ra thành thục, làm không ngớt tay.
Trung bình mỗi ngày, những người làm nghề này có thể tách từ 100-200 quả. Với giá 3.000 đồng/quả, thu nhập từ nghề tách vỏ dừa ngày Tết cũng tăng đáng kể.
Để tách được những quả dừa không bị vỡ, phải dùng những con dao sắc bén, lực tay phải khỏe và vô cùng cẩn thận.
Những quả dừa sau khi được tách thường chỉ còn lại một lớp vỏ siêu mỏng, có màu vàng nhẹ và người sử dụng chỉ cần một vài thao tác nhẹ là có thể sử dụng ngay.
Một số hộ kinh doanh còn nhận cạo sạch vỏ, nạo sợi để tiết kiệm thời gian cho người mua. Tiểu thương tại chợ TP Hà Tĩnh cho biết, từ một tháng trước Tết, lượng người đặt tìm mua dừa làm sạch vỏ rất đông, nhiều khi phải huy động thêm người thân trong gia đình cùng làm mới kịp hàng để bán.
Những trái dừa tươi được làm vỏ sạch sẽ, nạo sợi đẹp đẽ cho lên bếp để trở thành món mứt dừa thơm ngon....
... hoặc trở thành những tác phẩm dừa tươi mang ý nghĩa tài lộc, may mắn trên các bàn thờ gia tiên nhân dịp Tết đến, xuân về.
Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) - Chi nhánh Hà Tĩnh II thông báo tuyển dụng lao động đợt 1 năm 2025 với các vị trí như sau:
Các lao động Hà Tĩnh muốn có cơ hội làm việc trong ngành ngư nghiệp tại Hàn Quốc sau khi đáp ứng được các điều kiện cơ bản sẽ phải trải qua 2 vòng thi gồm kiểm tra tiếng Hàn và tay nghề.
Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam - Chi nhánh Hà Tĩnh (Agribank Chi nhánh Hà Tĩnh) thông báo tuyển dụng 7 lao động đợt 1 năm 2025 với các vị trí như sau:
Thực trạng nhiều doanh nghiệp ở Hà Tĩnh thiếu lao động phản ánh những hạn chế trong chế độ đãi ngộ, đồng thời bộc lộ những điểm yếu của lực lượng lao động địa phương hiện nay.
Bằng sự nỗ lực trong kết nối, hợp tác với các doanh nghiệp và một số dự án lớn đi vào vận hành sản xuất đã mở ra nhiều cơ hội cho lao động Hà Tĩnh tìm kiếm việc làm với thu nhập ổn định.
Các ứng viên tham gia phiên tuyển dụng vào làm việc tại Nhà máy Sản xuất ô tô điện VinFast Hà Tĩnh phải trải qua 3 phần thi: kiểm tra lý thuyết, kiểm tra thể lực và phỏng vấn trực tiếp.
Xuất khẩu lao động được nhiều người chọn lựa như một giải pháp để giảm nghèo, phát triển kinh tế. Tuy nhiên, không ít tổ chức, cá nhân lợi dụng lòng tin của người lao động để trục lợi. Vì sao lại có thực trạng này? Làm thế nào để kiểm soát rủi ro khi ra nước ngoài lao động? Nội dung sẽ được phân tích trong chương trình “Vấn đề hôm nay”.
Vừa “lên sóng” Vinamilk Graduate Talent Program (GTP) 2025 tiếp tục thu hút nhân tài Gen Z cùng phiên bản hoàn toàn mới với 25 vị trí tuyển dụng trải rộng trên 11 lĩnh vực nghề nghiệp.
Để vận hành nhà máy ô tô Vinfast Hà Tĩnh, Công ty CP Sản xuất và kinh doanh Vinfast phối hợp với Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Tĩnh tổ chức tuyển dụng 1.000 công nhân vào làm việc.
Từ đầu năm 2025 đến nay, Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Tĩnh tiếp nhận và giải quyết hồ sơ hưởng trợ cấp bảo hiểm thất nghiệp cho 2.288 lao động.
Trong môi trường công nghiệp nặng, nơi áp lực, nhiệt độ cao và sử dụng các hóa chất thì an toàn lao động là yếu tố sống còn. Trong quá trình sản xuất, Formosa Hà Tĩnh luôn nỗ lực đảm bảo an toàn lao động.
Bước vào mùa nắng nóng, các doanh nghiệp trên địa bàn Hà Tĩnh đã chủ động triển khai nhiều giải pháp “hạ nhiệt” hiệu quả tại nơi làm việc cho công nhân.
Sở Nội vụ khẳng định, đến nay, Hà Tĩnh chưa ký kết với Hàn Quốc trong việc thực hiện đưa lao động đi làm việc thời vụ theo hình thức hợp tác giữa các địa phương của hai nước.
Thông qua hội thi, hơn 400 học sinh Trường THPT Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã được trang bị kiến thức về về di cư an toàn và phòng ngừa di cư trái phép từ Việt Nam sang Úc bằng đường biển.
Các doanh nghiệp ở Hà Tĩnh nỗ lực thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động, góp phần giảm thiểu rủi ro tai nạn, nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh.
Thực hiện công cuộc đổi mới, công nhân, người lao động ở Hà Tĩnh không ngừng lớn mạnh về số lượng và chất lượng, là lực lượng đi đầu trong phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương
Trong Ngày Quốc tế Lao động 1/5, nhiều người lao động ở Hà Tĩnh vẫn miệt mài mưu sinh với công việc thường nhật của mình để vun đắp cuộc sống tốt đẹp hơn.
Tuần sinh hoạt công dân cuối khóa và ngày hội việc làm là hoạt động thường xuyên được Trường Đại học Hà Tĩnh tổ chức, cung cấp nhiều thông tin bổ ích cho sinh viên năm cuối.
Với phương châm không để ai bị bỏ lại phía sau, thời gian qua, các tổ chức, đoàn thể, các doanh nghiệp và cộng đồng xã hội ở Hà Tĩnh đã quan tâm hỗ trợ sinh kế, đào tạo, giải quyết việc làm, tạo điều kiện để người khuyết tật có môi trường làm việc an toàn, thu nhập ổn định; giúp họ tự tin vươn lên, hoà nhập cộng đồng.
Thay đổi tư duy, nắm bắt xu hướng mới, nhiều lao động ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn chuyển đổi từ khu vực công sang khu vực tư để tìm kiếm việc làm phù hợp hơn với năng lực, sở trường.
Các hoạt động đồng hành cùng thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp đã được các cấp bộ Đoàn Hà Tĩnh triển khai sôi nổi, thúc đẩy ĐVTN làm giàu chính đáng trên mảnh đất quê hương.
