Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

(Baohatinh.vn) - Thông qua lớp tập huấn, các học viên nắm rõ hơn quy trình quản lý chất lượng, thực hiện truy xuất nguồn gốc để xây dựng thương hiệu các sản phẩm OCOP Hà Tĩnh.

Sáng 10/9, Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh khai mạc lớp tập huấn quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm cho các chủ thể tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Gần 90 học viên là chủ thể tham gia chương trình OCOP, cán bộ phụ trách chương trình của các địa phương tham gia lớp tập huấn.

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Trong 2 ngày, các học viên sẽ được cán bộ chuyên trách Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh phổ biến những nội dung quan trọng: tổng quan về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ở Việt Nam, hệ thống tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về lĩnh vực nông sản thực phẩm, quy trình cơ bản truy xuất nguồn gốc nông sản…

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

…yêu cầu pháp lý về truy xuất nguồn gốc, các công cụ truy xuất nguồn gốc thực phẩm, liên kết chuỗi giá trị nông sản, thực phẩm.

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Các học viên còn được thảo luận về cách thức, mục đích, sự cần thiết của việc quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc; chia sẻ kinh nghiệm, kỹ năng từ thực tiễn quá trình phát triển sản phẩm OCOP của cơ sở.

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Thông qua lớp tập huấn sẽ giúp cho các học viên nắm rõ hơn quy trình quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, xây dựng thương hiệu để từng bước thúc đẩy phát triển sản xuất, kinh doanh.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Nỗi lo hàng giả, làm sao để bảo vệ người tiêu dùng?

Nỗi lo hàng giả, làm sao để bảo vệ người tiêu dùng?

Vấn nạn hàng giả là câu chuyện không mới nhưng chưa khi nào hết nhức nhối trong xã hội. Các vụ việc sản xuất hàng giả liên tiếp được phát hiện càng khiến người tiêu dùng trong nước nói chung và Hà Tĩnh nói riêng lo lắng.
Vì sao hàng nghìn nhân viên ngân hàng mất việc

Vì sao hàng nghìn nhân viên ngân hàng mất việc

Dưới làn sóng chuyển đổi số, các ngân hàng đang cắt giảm mạnh nhân sự, có nơi giảm cả nghìn người. Tuy nhiên, vẫn có những nhà băng khẳng định sẽ tiếp tục tuyển dụng nhân sự mới.
Giá xăng giảm sau nghỉ lễ

Giá xăng giảm sau nghỉ lễ

Từ 15h ngày 5/5, giá xăng RON 95 giảm 50 đồng xuống 19.580 đồng/lít. Từ đầu năm 2025, mặt hàng này đã có 9 lần tăng giá và 9 lần giảm giá.
Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Giá vàng thế giới tăng nhẹ, với nhiều yếu tố ảnh hưởng đến biến động giá. Tại Việt Nam, giá vàng lại chứng kiến sự biến động khác nhau giữa các thương hiệu và loại vàng
Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5 được niêm yết ở mức 119,3 triệu đồng/lượng mua vào và 121,3 triệu đồng/lượng bán ra. Giữa bối cảnh GDP Mỹ suy giảm và Fed có khả năng hạ lãi suất, chuyên gia dự báo giá vàng thế giới có thể tiếp tục tăng, hướng đến mốc 3.500 USD/ounce.
Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hàng hải sản tươi sống trên thị trường Hà Tĩnh đang được tiêu thụ mạnh. Giá bán mặt hàng này cũng tăng cao so với ngày thường, đặc biệt là các loại hải sản cao cấp.
Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 01/05/2025: Thị trường vàng trong nước đóng cửa bắt đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đến hết tuần này. Trong khi đó, vàng thế giới hạ nhiệt sau dữ liệu kinh tế Mỹ yếu, kỳ vọng Fed cắt lãi suất tăng.