Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP
Thông qua lớp tập huấn, các học viên nắm rõ hơn quy trình quản lý chất lượng, thực hiện truy xuất nguồn gốc để xây dựng thương hiệu các sản phẩm OCOP Hà Tĩnh.
Sáng 10/9, Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh khai mạc lớp tập huấn quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm cho các chủ thể tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). |
Gần 90 học viên là chủ thể tham gia chương trình OCOP, cán bộ phụ trách chương trình của các địa phương tham gia lớp tập huấn.
Trong 2 ngày, các học viên sẽ được cán bộ chuyên trách Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh phổ biến những nội dung quan trọng: tổng quan về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ở Việt Nam, hệ thống tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về lĩnh vực nông sản thực phẩm, quy trình cơ bản truy xuất nguồn gốc nông sản…
…yêu cầu pháp lý về truy xuất nguồn gốc, các công cụ truy xuất nguồn gốc thực phẩm, liên kết chuỗi giá trị nông sản, thực phẩm.
Các học viên còn được thảo luận về cách thức, mục đích, sự cần thiết của việc quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc; chia sẻ kinh nghiệm, kỹ năng từ thực tiễn quá trình phát triển sản phẩm OCOP của cơ sở.
Thông qua lớp tập huấn sẽ giúp cho các học viên nắm rõ hơn quy trình quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, xây dựng thương hiệu để từng bước thúc đẩy phát triển sản xuất, kinh doanh.
Thái Oanh
{name} - {time}
Các tin đã đưa
33 sản phẩm miền núi thơm Hà Tĩnh đăng ký tham gia OCOP năm 2020
Giá thịt lợn “hạ nhiệt”, tiểu thương và người tiêu dùng Hà Tĩnh được lợi!
Hơn 15 tỷ đồng phát triển thương mại điện tử Hà Tĩnh giai đoạn 2021 - 2025
Vì sao sức tiêu thụ các mặt hàng phục vụ ngày Rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh giảm mạnh?!
“Đón sóng” EVFTA, nông sản Hà Tĩnh tìm đường sang châu Âu