Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

(Baohatinh.vn) - Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.

bqbht_br_1.jpg
Tại cơ sở sản xuất Cu đơ ông bà Thư Viện (đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh), từ ngày 2/5 đến nay, lượng khách hàng đến mua tấp nập. Trung bình mỗi ngày, cơ sở này bán ra 12 – 15.000 miếng kẹo, tăng gấp đôi ngày thường.
bqbht_br_4.jpg
Để đáp ứng nhu cầu tăng cao của khách hàng dịp lễ, cơ sở đã tăng nhân lực từ 10 – 12 người lên 25 người. Từ khâu nấu kẹo đến đóng gói, nhân viên làm việc liên tục mới kịp giao cho khách.
bqbht_br_img-0586.jpg
Chị Phan Thị Như Ý – đại diện cơ sở Cu đơ ông bà Thư Viện cho biết: “Ngày thường chúng tôi bán ra 6.000 - 8.000 miếng kẹo/ngày, dịp lễ này tăng gấp đôi. Rút kinh nghiệm từ nhiều dịp lễ trước nên cơ sở đã chủ động chuẩn bị nguồn nguyên liệu để sản xuất số lượng lớn. Khách hàng dịp này chủ yếu là người dân địa phương mua đi làm quà và khách qua đường dừng xe lại mua”.
Những ngày qua, không khí mua sắm tại cửa hàng OCOP nằm trong khuôn viên khu du lịch Thiên Cầm (Cẩm Xuyên) cũng trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn ngày thường khi du khách ghé tham quan và lựa chọn mua những sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh.

Những ngày qua, không khí mua sắm tại cửa hàng OCOP nằm trong khuôn viên khu du lịch Thiên Cầm (Cẩm Xuyên) cũng trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn ngày thường khi du khách ghé tham quan và lựa chọn mua những sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh.

Những kệ hàng đầy ắp các loại đặc sản hấp dẫn như: nước mắm, cá thu, mực một nắng, tôm nõn, rượu nhung hươu... luôn thu hút khách tìm hiểu, mua sắm.

Những kệ hàng đầy ắp các loại đặc sản hấp dẫn như: nước mắm, cá thu, mực một nắng, tôm nõn, rượu nhung hươu... luôn thu hút khách tìm hiểu, mua sắm.

Anh Nguyễn Văn Minh (du khách đến từ Hà Nội) chia sẻ: “Sản phẩm OCOP của Hà Tĩnh rất đa dạng và chất lượng tươi ngon, tôi đã mua về thưởng thức nhiều lần. Dịp nghỉ lễ này, gia đình tôi đã chọn mua 5 lít nước mắm nguyên chất, một ít cá thu và mực một nắng. Đây đều là những sản vật của địa phương, ăn một lần là nhớ mãi”.

Anh Nguyễn Văn Minh (du khách đến từ Hà Nội) chia sẻ: “Sản phẩm OCOP của Hà Tĩnh rất đa dạng và chất lượng tươi ngon, tôi đã mua về thưởng thức nhiều lần. Dịp nghỉ lễ này, gia đình tôi đã chọn mua 5 lít nước mắm nguyên chất, một ít cá thu và mực một nắng. Đây đều là những sản vật của địa phương, ăn một lần là nhớ mãi”.

Anh Trần Văn Đức - chủ cửa hàng OCOP tại khu du lịch Thiên Cầm chia sẻ: "Dịp lễ 30/4 - 1/5, bình quân mỗi ngày chúng tôi đón tiếp và phục vụ hơn 200 lượt khách đến mua sắm, nhờ đó doanh thu bứt phá, đạt hơn 30 triệu đồng/ngày. Đây thực sự là một thành quả đáng mừng, tiếp thêm động lực cho chúng tôi và cả những người nông dân, ngư dân, các nhà sản xuất đã tạo ra các sản phẩm chất lượng này".

Anh Trần Văn Đức - chủ cửa hàng OCOP tại khu du lịch Thiên Cầm chia sẻ: "Dịp lễ 30/4 - 1/5, bình quân mỗi ngày chúng tôi đón tiếp và phục vụ hơn 200 lượt khách đến mua sắm, nhờ đó doanh thu bứt phá, đạt hơn 30 triệu đồng/ngày. Đây thực sự là một thành quả đáng mừng, tiếp thêm động lực cho chúng tôi và cả những người nông dân, ngư dân, các nhà sản xuất đã tạo ra các sản phẩm chất lượng này".

Món cà muối dân dã cũng khá được ưa chuộng và “đắt hàng”. Mỗi hộp cà muối được bán với giá trung bình 50 – 70.000 đồng. Theo các chủ cơ sở, dịp này khách hàng chủ yếu mua từ 2- 3 hộp trở lên, thậm chí có những khách hàng mua hàng chục hộp.

Món cà muối dân dã cũng khá được ưa chuộng và “đắt hàng”. Mỗi hộp cà muối được bán với giá trung bình 50 – 70.000 đồng. Theo các chủ cơ sở, dịp này khách hàng chủ yếu mua từ 2- 3 hộp trở lên, thậm chí có những khách hàng mua hàng chục hộp.

Đối với nhiều người dân Hà Tĩnh xa quê thì cà muối vẫn luôn là món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình và chẳng gì ngon hơn bát canh rau ăn cùng quả cà giòn tan.

Đối với nhiều người dân Hà Tĩnh xa quê thì cà muối vẫn luôn là món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình và chẳng gì ngon hơn bát canh rau ăn cùng quả cà giòn tan.

bqbht_br_0.jpg
Chị Trần Thị Hải Hoa (quê Nghi Xuân, sinh sống tại Hà Nội) chia sẻ: “Mỗi dịp về quê, gia đình tôi đều mua khá nhiều đặc sản quê hương ra Hà Nội để vừa sử dụng dần, vừa làm quà biếu cho người quen, bạn bè. Đợt lễ 30/4 này, tôi mua 8 lít nước mắm truyền thống của vùng biển xã Cương Gián, cà muối, mực khô, sứa muối lá dung, hành tăm... ".
bqbht_br_img-5423-2-copy.jpg
bqbht_br_img-5414-2-copy.jpg
Theo chân du khách và những người con xa quê đến mọi vùng miền trên Tổ quốc, đây cũng là cơ hội tăng tính quảng bá cho đặc sản Hà Tĩnh, từ đó tạo thêm cơ hội phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm địa phương.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Giá vàng thế giới lao dốc

Giá vàng thế giới lao dốc

Giá vàng thế giới giảm 125 USD, xuống mức thấp nhất một tháng, do giới đầu tư dự báo lập trường chính sách tiền tệ cứng rắn hơn của Fed.
Vàng thế giới mất mốc 5.000 USD/ounce

Vàng thế giới mất mốc 5.000 USD/ounce

Giá vàng thế giới giảm xuống dưới ngưỡng 5.000 USD/ounce, kéo theo thị trường trong nước điều chỉnh giảm nhẹ 100.000 - 200.000 đồng/lượng vào lúc 9 giờ sáng 18/3. Diễn biến phản ánh áp lực từ đồng USD phục hồi và tâm lý thận trọng của nhà đầu tư.
Viettel đứng số 1 thế giới về sức mạnh thương hiệu viễn thông

Viettel đứng số 1 thế giới về sức mạnh thương hiệu viễn thông

Tập đoàn Công nghiệp - Viễn thông Quân đội (Viettel) được xếp hạng là thương hiệu có sức mạnh đứng đầu trong tất cả các nhà mạng viễn thông trên thế giới, với chỉ số Sức mạnh Thương hiệu (Brand Strength Index - BSI) đạt 89,9/100 và xếp hạng AAA+, mức cao nhất theo thang đánh giá của tổ chức Brand Finance.
“Làm sạch” thị trường, bảo vệ người tiêu dùng giữa "ma trận" hàng kém chất lượng

“Làm sạch” thị trường, bảo vệ người tiêu dùng giữa "ma trận" hàng kém chất lượng

Hoạt động mua sắm ngày càng thuận tiện nhờ sự phát triển của thương mại điện tử và các kênh bán lẻ hiện đại. Tuy nhiên, những “cái bẫy” lừa đảo giao dịch, hàng giả, hàng kém chất lượng vẫn tồn tại, đòi hỏi sự vào cuộc của cơ quan quản lý và sự cảnh giác từ người tiêu dùng Hà Tĩnh.
Quỹ bình ổn xăng dầu còn bao nhiêu?

Quỹ bình ổn xăng dầu còn bao nhiêu?

Quỹ bình ổn giá xăng dầu đã chi mạnh trong 4 phiên điều hành với tổng mức chi 16.000-20.000 đồng/lít. Theo lãnh đạo Bộ Công Thương, Quỹ này chỉ còn đủ chi khoảng 15 ngày nếu chi hỗ trợ như hiện nay.
Vừa mua hàng trên mạng, đã có người gọi thông báo trúng thưởng

Vừa mua hàng trên mạng, đã có người gọi thông báo trúng thưởng

Mua sắm online mang lại nhiều tiện ích cho người tiêu dùng Hà Tĩnh nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lộ thông tin cá nhân. Không ít người sau khi đặt hàng liên tục nhận được cuộc gọi quảng cáo, thậm chí là lừa đảo. Điều này cho thấy, quyền được bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng đang bị xâm phạm.
Sôi động thị trường xe điện tại Hà Tĩnh

Sôi động thị trường xe điện tại Hà Tĩnh

Trong bối cảnh giá xăng dầu liên tục biến động, nhiều người dân Hà Tĩnh chuyển hướng tìm mua các xe điện để tiết kiệm chi phí, nhờ đó, thị trường trở nên sôi động hơn.
Giá vàng, bạc tiếp tục tăng mạnh

Giá vàng, bạc tiếp tục tăng mạnh

Sáng nay (11/3), giá vàng trong nước tiếp tục tăng mạnh ngày thứ 2 liên tiếp lên quanh mốc 186 triệu đồng/lượng. Giá bạc tăng mạnh tới 6 triệu đồng/kg.
Giá vàng bứt phá

Giá vàng bứt phá

Sáng 10/3, đúng như dự báo, giá vàng trong nước đồng loạt quay đầu tăng mạnh theo đà quốc tế, chính thức vượt mốc 185 triệu đồng/lượng chiều bán ra. Cùng thời điểm, vàng thế giới vẫn nhích nhẹ bất chấp sức ép lớn từ sự vươn lên của đồng USD.