Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

(Baohatinh.vn) - Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.

bqbht_br_1.jpg
Tại cơ sở sản xuất Cu đơ ông bà Thư Viện (đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh), từ ngày 2/5 đến nay, lượng khách hàng đến mua tấp nập. Trung bình mỗi ngày, cơ sở này bán ra 12 – 15.000 miếng kẹo, tăng gấp đôi ngày thường.
bqbht_br_4.jpg
Để đáp ứng nhu cầu tăng cao của khách hàng dịp lễ, cơ sở đã tăng nhân lực từ 10 – 12 người lên 25 người. Từ khâu nấu kẹo đến đóng gói, nhân viên làm việc liên tục mới kịp giao cho khách.
bqbht_br_img-0586.jpg
Chị Phan Thị Như Ý – đại diện cơ sở Cu đơ ông bà Thư Viện cho biết: “Ngày thường chúng tôi bán ra 6.000 - 8.000 miếng kẹo/ngày, dịp lễ này tăng gấp đôi. Rút kinh nghiệm từ nhiều dịp lễ trước nên cơ sở đã chủ động chuẩn bị nguồn nguyên liệu để sản xuất số lượng lớn. Khách hàng dịp này chủ yếu là người dân địa phương mua đi làm quà và khách qua đường dừng xe lại mua”.
Những ngày qua, không khí mua sắm tại cửa hàng OCOP nằm trong khuôn viên khu du lịch Thiên Cầm (Cẩm Xuyên) cũng trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn ngày thường khi du khách ghé tham quan và lựa chọn mua những sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh.

Những ngày qua, không khí mua sắm tại cửa hàng OCOP nằm trong khuôn viên khu du lịch Thiên Cầm (Cẩm Xuyên) cũng trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn ngày thường khi du khách ghé tham quan và lựa chọn mua những sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh.

Những kệ hàng đầy ắp các loại đặc sản hấp dẫn như: nước mắm, cá thu, mực một nắng, tôm nõn, rượu nhung hươu... luôn thu hút khách tìm hiểu, mua sắm.

Những kệ hàng đầy ắp các loại đặc sản hấp dẫn như: nước mắm, cá thu, mực một nắng, tôm nõn, rượu nhung hươu... luôn thu hút khách tìm hiểu, mua sắm.

Anh Nguyễn Văn Minh (du khách đến từ Hà Nội) chia sẻ: “Sản phẩm OCOP của Hà Tĩnh rất đa dạng và chất lượng tươi ngon, tôi đã mua về thưởng thức nhiều lần. Dịp nghỉ lễ này, gia đình tôi đã chọn mua 5 lít nước mắm nguyên chất, một ít cá thu và mực một nắng. Đây đều là những sản vật của địa phương, ăn một lần là nhớ mãi”.

Anh Nguyễn Văn Minh (du khách đến từ Hà Nội) chia sẻ: “Sản phẩm OCOP của Hà Tĩnh rất đa dạng và chất lượng tươi ngon, tôi đã mua về thưởng thức nhiều lần. Dịp nghỉ lễ này, gia đình tôi đã chọn mua 5 lít nước mắm nguyên chất, một ít cá thu và mực một nắng. Đây đều là những sản vật của địa phương, ăn một lần là nhớ mãi”.

Anh Trần Văn Đức - chủ cửa hàng OCOP tại khu du lịch Thiên Cầm chia sẻ: "Dịp lễ 30/4 - 1/5, bình quân mỗi ngày chúng tôi đón tiếp và phục vụ hơn 200 lượt khách đến mua sắm, nhờ đó doanh thu bứt phá, đạt hơn 30 triệu đồng/ngày. Đây thực sự là một thành quả đáng mừng, tiếp thêm động lực cho chúng tôi và cả những người nông dân, ngư dân, các nhà sản xuất đã tạo ra các sản phẩm chất lượng này".

Anh Trần Văn Đức - chủ cửa hàng OCOP tại khu du lịch Thiên Cầm chia sẻ: "Dịp lễ 30/4 - 1/5, bình quân mỗi ngày chúng tôi đón tiếp và phục vụ hơn 200 lượt khách đến mua sắm, nhờ đó doanh thu bứt phá, đạt hơn 30 triệu đồng/ngày. Đây thực sự là một thành quả đáng mừng, tiếp thêm động lực cho chúng tôi và cả những người nông dân, ngư dân, các nhà sản xuất đã tạo ra các sản phẩm chất lượng này".

Món cà muối dân dã cũng khá được ưa chuộng và “đắt hàng”. Mỗi hộp cà muối được bán với giá trung bình 50 – 70.000 đồng. Theo các chủ cơ sở, dịp này khách hàng chủ yếu mua từ 2- 3 hộp trở lên, thậm chí có những khách hàng mua hàng chục hộp.

Món cà muối dân dã cũng khá được ưa chuộng và “đắt hàng”. Mỗi hộp cà muối được bán với giá trung bình 50 – 70.000 đồng. Theo các chủ cơ sở, dịp này khách hàng chủ yếu mua từ 2- 3 hộp trở lên, thậm chí có những khách hàng mua hàng chục hộp.

Đối với nhiều người dân Hà Tĩnh xa quê thì cà muối vẫn luôn là món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình và chẳng gì ngon hơn bát canh rau ăn cùng quả cà giòn tan.

Đối với nhiều người dân Hà Tĩnh xa quê thì cà muối vẫn luôn là món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình và chẳng gì ngon hơn bát canh rau ăn cùng quả cà giòn tan.

bqbht_br_0.jpg
Chị Trần Thị Hải Hoa (quê Nghi Xuân, sinh sống tại Hà Nội) chia sẻ: “Mỗi dịp về quê, gia đình tôi đều mua khá nhiều đặc sản quê hương ra Hà Nội để vừa sử dụng dần, vừa làm quà biếu cho người quen, bạn bè. Đợt lễ 30/4 này, tôi mua 8 lít nước mắm truyền thống của vùng biển xã Cương Gián, cà muối, mực khô, sứa muối lá dung, hành tăm... ".
bqbht_br_img-5423-2-copy.jpg
bqbht_br_img-5414-2-copy.jpg
Theo chân du khách và những người con xa quê đến mọi vùng miền trên Tổ quốc, đây cũng là cơ hội tăng tính quảng bá cho đặc sản Hà Tĩnh, từ đó tạo thêm cơ hội phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm địa phương.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Từ 15h hôm nay, giá xăng, dầu trong nước (trừ mazut) cùng giảm, theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Ấn tượng Hội chợ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu miền Trung - Tây Nguyên tại Hà Tĩnh

Ấn tượng Hội chợ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu miền Trung - Tây Nguyên tại Hà Tĩnh

6 ngày với doanh thu hàng hóa tiêu thụ khoảng 12 tỷ đồng đã khẳng định dấu ấn của Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền Trung - Tây Nguyên 2026 tại Hà Tĩnh. Hội chợ mở ra cơ hội kết nối thương mại, đưa sản phẩm địa phương đến gần hơn với thị trường.
Người tiêu dùng Hà Tĩnh có đang thắt chặt chi tiêu?

Người tiêu dùng Hà Tĩnh có đang thắt chặt chi tiêu?

Thị trường bán lẻ Hà Tĩnh vẫn duy trì đà tăng trưởng, song cách người dân chi tiêu đang có sự thay đổi. Nhiều gia đình ưu tiên các nhu cầu thiết yếu, cân nhắc kỹ mức giá và thời điểm mua sắm để chủ động cân đối tài chính.
Cơ sở dịch vụ đặt cỗ rằm tháng Bảy ở Hà Tĩnh tất bật chốt đơn

Cơ sở dịch vụ đặt cỗ rằm tháng Bảy ở Hà Tĩnh tất bật chốt đơn

Rằm tháng Bảy cận kề, các cơ sở kinh doanh bánh, xôi, hoa quả, cỗ chay, cỗ mặn trên địa bàn Hà Tĩnh đang tất bật nhận đơn hàng. Từ những lễ vật riêng lẻ đến mâm cỗ được chuẩn bị trọn gói, nhiều cơ sở ghi nhận lượng đơn tăng cao, nhất là trong những ngày 13 - 15/7 âm lịch.
Bưởi Phúc Trạch đầu mùa... xuống phố

Bưởi Phúc Trạch đầu mùa... xuống phố

Bưởi Phúc Trạch ở Hà Tĩnh đang vào vụ thu hoạch, được bán phổ biến với giá 30.000 - 55.000 đồng/quả. Tại các cửa hàng kinh doanh, chợ dân sinh, sức mua đầu vụ khá tốt.
Giá vàng trong nước tăng gần 4 triệu đồng

Giá vàng trong nước tăng gần 4 triệu đồng

Nhờ lực đẩy của giá vàng thế giới, giá vàng trong nước sáng nay tăng mạnh 3,5-3,8 triệu đồng/lượng. Khoảng cách chênh lệch giữa giá vàng SJC và vàng thế giới còn 3,7 triệu đồng/lượng.
Tài chính thị trường ngày 20/8: Có VNeID mức 2, sang tên tài sản được giảm phí tới 12,65 triệu đồng

Tài chính thị trường ngày 20/8: Có VNeID mức 2, sang tên tài sản được giảm phí tới 12,65 triệu đồng

Chính thức từ nay, người có VNeID mức 2 và đáp ứng đủ điều kiện có thể được giảm lệ phí trước bạ khi sang tên nhà đất, ô tô, xe máy, với mức ưu đãi tối đa 12,65 triệu đồng cho mỗi tài sản. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá RAM, ổ cứng máy tính tăng cao vì... AI?

Giá RAM, ổ cứng máy tính tăng cao vì... AI?

Sự phát triển của AI đang tạo sức ép lên thị trường chip nhớ và linh kiện công nghệ toàn cầu. Những tác động này cũng dần hiện rõ tại Hà Tĩnh khi giá RAM, ổ cứng và một số linh kiện máy tính tăng cao.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!