(Baohatinh.vn) - Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Tại cơ sở sản xuất Cu đơ ông bà Thư Viện (đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh), từ ngày 2/5 đến nay, lượng khách hàng đến mua tấp nập. Trung bình mỗi ngày, cơ sở này bán ra 12 – 15.000 miếng kẹo, tăng gấp đôi ngày thường.Để đáp ứng nhu cầu tăng cao của khách hàng dịp lễ, cơ sở đã tăng nhân lực từ 10 – 12 người lên 25 người. Từ khâu nấu kẹo đến đóng gói, nhân viên làm việc liên tục mới kịp giao cho khách. Chị Phan Thị Như Ý – đại diện cơ sở Cu đơ ông bà Thư Viện cho biết: “Ngày thường chúng tôi bán ra 6.000 - 8.000 miếng kẹo/ngày, dịp lễ này tăng gấp đôi. Rút kinh nghiệm từ nhiều dịp lễ trước nên cơ sở đã chủ động chuẩn bị nguồn nguyên liệu để sản xuất số lượng lớn. Khách hàng dịp này chủ yếu là người dân địa phương mua đi làm quà và khách qua đường dừng xe lại mua”.
Những ngày qua, không khí mua sắm tại cửa hàng OCOP nằm trong khuôn viên khu du lịch Thiên Cầm (Cẩm Xuyên) cũng trở nên sôi động, nhộn nhịp hơn ngày thường khi du khách ghé tham quan và lựa chọn mua những sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh.
Những kệ hàng đầy ắp các loại đặc sản hấp dẫn như: nước mắm, cá thu, mực một nắng, tôm nõn, rượu nhung hươu... luôn thu hút khách tìm hiểu, mua sắm.
Anh Nguyễn Văn Minh (du khách đến từ Hà Nội) chia sẻ: “Sản phẩm OCOP của Hà Tĩnh rất đa dạng và chất lượng tươi ngon, tôi đã mua về thưởng thức nhiều lần. Dịp nghỉ lễ này, gia đình tôi đã chọn mua 5 lít nước mắm nguyên chất, một ít cá thu và mực một nắng. Đây đều là những sản vật của địa phương, ăn một lần là nhớ mãi”.
Anh Trần Văn Đức - chủ cửa hàng OCOP tại khu du lịch Thiên Cầm chia sẻ: "Dịp lễ 30/4 - 1/5, bình quân mỗi ngày chúng tôi đón tiếp và phục vụ hơn 200 lượt khách đến mua sắm, nhờ đó doanh thu bứt phá, đạt hơn 30 triệu đồng/ngày. Đây thực sự là một thành quả đáng mừng, tiếp thêm động lực cho chúng tôi và cả những người nông dân, ngư dân, các nhà sản xuất đã tạo ra các sản phẩm chất lượng này".
Món cà muối dân dã cũng khá được ưa chuộng và “đắt hàng”. Mỗi hộp cà muối được bán với giá trung bình 50 – 70.000 đồng. Theo các chủ cơ sở, dịp này khách hàng chủ yếu mua từ 2- 3 hộp trở lên, thậm chí có những khách hàng mua hàng chục hộp.
Đối với nhiều người dân Hà Tĩnh xa quê thì cà muối vẫn luôn là món ăn thân thuộc trong bữa cơm gia đình và chẳng gì ngon hơn bát canh rau ăn cùng quả cà giòn tan.
Chị Trần Thị Hải Hoa (quê Nghi Xuân, sinh sống tại Hà Nội) chia sẻ: “Mỗi dịp về quê, gia đình tôi đều mua khá nhiều đặc sản quê hương ra Hà Nội để vừa sử dụng dần, vừa làm quà biếu cho người quen, bạn bè. Đợt lễ 30/4 này, tôi mua 8 lít nước mắm truyền thống của vùng biển xã Cương Gián, cà muối, mực khô, sứa muối lá dung, hành tăm... ".
Theo chân du khách và những người con xa quê đến mọi vùng miền trên Tổ quốc, đây cũng là cơ hội tăng tính quảng bá cho đặc sản Hà Tĩnh, từ đó tạo thêm cơ hội phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm địa phương.
Ghi nhận tại nhiều cửa hàng văn phòng phẩm, đồ dùng học sinh ở phường Thành Sen (Hà Tĩnh), đồ chơi Squishy với đủ hình dạng được bày bán công khai, thu hút học sinh nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
41 căn nhà ở thương mại liền kề thuộc Dự án thí điểm nhà ở xã hội giai đoạn II tại phường Thành Sen do Quỹ Đầu tư phát triển Hà Tĩnh làm chủ đầu tư dự kiến được đấu giá trực tuyến trong tháng 11/2026.
Theo Tổ chức Lao động Quốc tế, khoảng 11,5 triệu lao động Việt Nam có thể chịu tác động từ AI tạo sinh, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đào tạo lại và nâng cao kỹ năng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Đón đầu mùa kinh doanh sôi động nhất trong năm, các đơn vị phân phối, bán lẻ tại Hà Tĩnh đang chủ động nguồn hàng, triển khai nhiều chương trình ưu đãi để kích cầu tiêu dùng, tạo thêm động lực phát triển thương mại trên địa bàn.
Từ mức đỉnh khoảng 123 triệu đồng/kg thiết lập hồi cuối tháng 1, giá bạc liên tục đi xuống. Hiện bạc thỏi Phú Quý 999 loại 1 kg được mua vào với giá khoảng 45 triệu đồng/kg. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Phúc Đạt Tower Hà Tĩnh chính thức công bố giá bán căn hộ từ 17 triệu đồng/m², chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng (VAT). Dự án được quy hoạch gồm khu nhà ở xã hội và nhà ở thương mại tại phường Trần Phú, tỉnh Hà Tĩnh.
Giá trứng gà tại trang trại giảm còn 1.200-1.500 đồng/quả trong khi giá bán tại siêu thị có nơi lên tới 4.200 đồng/quả, cao gần 3 lần giá thu mua. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Chính phủ đề xuất tính giá điện sinh hoạt theo khung giờ, khiến cùng một lượng điện tiêu thụ nhưng số tiền phải trả có thể khác nhau. Nhiều ý kiến lo ngại hóa đơn sẽ tăng nếu buổi tối được tính là giờ cao điểm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Từ những sản vật quen thuộc của Hà Tĩnh, nhiều người đã mạnh dạn đầu tư, bền bỉ xây dựng thương hiệu, đưa đặc sản quê hương vượt khỏi thị trường truyền thống, vươn ra quốc tế.
Từ những nguyên liệu dân dã và bí quyết làm nghề được trao truyền qua nhiều thế hệ, người dân thôn Long Tiến, xã Đồng Tiến (Hà Tĩnh) bền bỉ gìn giữ nghề bánh đa vừng truyền thống.
Dự án cải tạo hệ thống sấy tinh quặng phục vụ sản xuất quặng vê viên giai đoạn II tại Nhà máy thép Dung Quất, Tập đoàn Hòa Phát, Việt Nam đã đủ điều kiện triển khai mua sắm. Nay trân trọng mời các nhà cung cấp tham gia chào giá cạnh tranh công khai.
Chính phủ đề xuất chuyển 5% giá trị hợp đồng mua nhà hình thành trong tương lai vào tài khoản bảo đảm tại ngân hàng, chỉ giải ngân cho chủ đầu tư khi người mua được cấp sổ hồng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Theo tính toán sơ bộ của Bộ Công thương, với biểu giá điện 5 bậc, khoảng 94% khách hàng sinh hoạt sử dụng dưới 777 kWh/tháng có thể giảm tiền điện. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá vàng tăng nhẹ trong phiên giao dịch ngày 21/10, phục hồi sau khi chạm mức thấp nhất gần một tuần vào đầu phiên, nhờ lợi suất trái phiếu Chính phủ Mỹ giảm.
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam yêu cầu các ngân hàng thương mại giảm lãi suất huy động và cho vay ít nhất 0,5%/năm nhằm hỗ trợ phát triển kinh doanh, sản xuất cuối năm 2026.
Bộ Công Thương đề xuất bỏ thủ tục cấp giấy phép kinh doanh rượu, thay vì cơ chế "tiền kiểm" như hiện nay, công tác quản lý sẽ chuyển trọng tâm sang kiểm tra hậu kiểm dựa trên cơ sở dữ liệu số hóa, siết chặt truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm.
Sau chỉ đạo của Ngân hàng Nhà nước, 15 ngân hàng thương mại đã đồng loạt giảm lãi suất huy động từ 0,5 đến 0,7 điểm phần trăm mỗi năm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Sau yêu cầu của Ngân hàng Nhà nước, nhiều ngân hàng đồng loạt giảm lãi suất huy động và lãi suất cho vay. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh có nhiều lợi thế để phát triển du lịch gắn với sản phẩm OCOP như nước mắm truyền thống, nhung hươu... Tuy nhiên, để mang lại thành công, cần có sự đồng bộ giữa ban, ngành, địa phương và các đơn vị sản xuất, kinh doanh.
Việc đầu tư kho sấy lạnh đang giúp một số cơ sở sản xuất bánh đa nem ở Hà Tĩnh chủ động hơn trước thời tiết, ổn định chất lượng, sản lượng và từng bước đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bước vào những tháng cuối năm, thị trường ôtô tại Hà Tĩnh dần sôi động trở lại. Nhiều đại lý triển khai các chương trình giảm giá, ưu đãi nhằm kích cầu tiêu dùng.
Chính phủ đề xuất ngưỡng doanh thu năm để xác định doanh nghiệp nhỏ và vừa là 400 tỷ đồng, tăng 100 tỷ đồng so với luật hiện hành. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
"Chương trình khuyến mại tập trung quốc gia lần thứ hai năm 2026 - The Second Vietnam Grand Sale in 2026" được kỳ vọng kích cầu thị trường tiêu dùng trong nước nói chung và trên địa bàn Hà Tĩnh nói riêng.
UBND tỉnh Hà Tĩnh đặt mục tiêu, đến năm 2030, hệ sinh thái tận dụng các hiệp định thương mại tự do (FTA) trên địa bàn tỉnh được hình thành, vận hành ổn định và có hiệu quả.
Techcombank, VPBank và MB đồng loạt tăng vốn điều lệ lên trên 100.000 tỷ đồng, vượt quy mô của nhóm ngân hàng Big 4 có vốn nhà nước. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Thị trường cuối năm mở ra nhiều cơ hội cho sản phẩm OCOP Hà Tĩnh. Các cơ sở đang chủ động tăng công suất, đầu tư công nghệ để nâng cao sức cạnh tranh, gia tăng giá trị sản phẩm.
Cá khô, tôm khô, tép khô… là những mặt hàng quen thuộc tại các chợ dân sinh ở Hà Tĩnh. Thế nhưng, nguồn gốc, bảo quản của sản phẩm còn chưa rõ ràng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![Anh Trần Văn Đức - chủ cửa hàng OCOP tại khu du lịch Thiên Cầm chia sẻ: "Dịp lễ 30/4 - 1/5, bình quân mỗi ngày chúng tôi đón tiếp và phục vụ hơn 200 lượt khách đến mua sắm, nhờ đó doanh thu bứt phá, đạt hơn 30 triệu đồng/ngày. Đây thực sự là một thành quả đáng mừng, tiếp thêm động lực cho chúng tôi và cả những người nông dân, ngư dân, các nhà sản xuất đã tạo ra các sản phẩm chất lượng này".](https://cdn.baohatinh.vn/images/Xvb2Xwxf_ykA9G0sb3n6ZUXn2MH_K1N5cDLx0Qj8uPEMvAt7XJGR5I5Un-mtvZ_I/bht_brd_img-5446-2-copy.jpg "Anh Trần Văn Đức - chủ cửa hàng OCOP tại khu du lịch Thiên Cầm chia sẻ: "Dịp lễ 30/4 - 1/5, bình quân mỗi ngày chúng tôi đón tiếp và phục vụ hơn 200 lượt khách đến mua sắm, nhờ đó doanh thu bứt phá, đạt hơn 30 triệu đồng/ngày. Đây thực sự là một thành quả đáng mừng, tiếp thêm động lực cho chúng tôi và cả những người nông dân, ngư dân, các nhà sản xuất đã tạo ra các sản phẩm chất lượng này".")
![bqbht_br_0.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/al6_mrUHVT6v2gKovyMaJ2PgR1_SgKQlcc5J7j1K3ftm5zhIgViGHVVX8ecCwZBR/bht_brd_0.jpg "Chị Trần Thị Hải Hoa (quê Nghi Xuân, sinh sống tại Hà Nội) chia sẻ: “Mỗi dịp về quê, gia đình tôi đều mua khá nhiều đặc sản quê hương ra Hà Nội để vừa sử dụng dần, vừa làm quà biếu cho người quen, bạn bè. Đợt lễ 30/4 này, tôi mua 8 lít nước mắm truyền thống của vùng biển xã Cương Gián, cà muối, mực khô, sứa muối lá dung, hành tăm... ".")
