Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

(Baohatinh.vn) - Thông qua lớp tập huấn, các học viên nắm rõ hơn quy trình quản lý chất lượng, thực hiện truy xuất nguồn gốc để xây dựng thương hiệu các sản phẩm OCOP Hà Tĩnh.

Sáng 10/9, Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh khai mạc lớp tập huấn quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm cho các chủ thể tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Gần 90 học viên là chủ thể tham gia chương trình OCOP, cán bộ phụ trách chương trình của các địa phương tham gia lớp tập huấn.

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Trong 2 ngày, các học viên sẽ được cán bộ chuyên trách Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh phổ biến những nội dung quan trọng: tổng quan về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ở Việt Nam, hệ thống tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về lĩnh vực nông sản thực phẩm, quy trình cơ bản truy xuất nguồn gốc nông sản…

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

…yêu cầu pháp lý về truy xuất nguồn gốc, các công cụ truy xuất nguồn gốc thực phẩm, liên kết chuỗi giá trị nông sản, thực phẩm.

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Các học viên còn được thảo luận về cách thức, mục đích, sự cần thiết của việc quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc; chia sẻ kinh nghiệm, kỹ năng từ thực tiễn quá trình phát triển sản phẩm OCOP của cơ sở.

Trang bị “cẩm nang” quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm OCOP

Thông qua lớp tập huấn sẽ giúp cho các học viên nắm rõ hơn quy trình quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, xây dựng thương hiệu để từng bước thúc đẩy phát triển sản xuất, kinh doanh.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Giá vàng thế giới phục hồi

Giá vàng thế giới phục hồi

Giá vàng thế giới phục hồi ngay khi mở cửa tuần giao dịch mới, thậm chí có thời điểm lên sát 4.580 USD/ounce, trong bối cảnh đồng USD trở nên suy yếu.
Tài chính thị trường ngày 25/5: Mua hàng online sắp mất lợi thế giá rẻ

Tài chính thị trường ngày 25/5: Mua hàng online sắp mất lợi thế giá rẻ

Shopee, TikTok Shop và Lazada đồng loạt tăng phí bán hàng, khiến chi phí kinh doanh online đội lên và giá hàng trên sàn có thể không còn rẻ như trước, thậm chí cao hơn so với mua tại siêu thị hoặc cửa hàng truyền thống. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
[Infographic] Những điều cần biết về xăng E10

[Infographic] Những điều cần biết về xăng E10

Xăng E10 là giải pháp nhiên liệu thân thiện với môi trường, giúp giảm đáng kể lượng khí thải độc hại. Đến nay, Hà Tĩnh đã sẵng sàng "phủ sóng" loại xăng này trên toàn địa bàn.
Minh bạch hóa chuỗi giá trị, Vinamilk tái định nghĩa chất lượng sữa Việt

Minh bạch hóa chuỗi giá trị, Vinamilk tái định nghĩa chất lượng sữa Việt

Trong khi thị trường sữa nở rộ với hàng loạt sản phẩm đánh vào thị hiếu bằng những thông điệp hấp dẫn, yếu tố cốt lõi lại dễ bị bỏ quên: minh bạch về nguyên liệu và quy trình sản xuất. Là doanh nghiệp tiên phong trong ngành, Vinamilk xác định minh bạch là trọng tâm trong mọi hành động, hướng tới việc củng cố niềm tin và sức khỏe của người tiêu dùng Việt.
Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Từ 15h ngày 14/5, giá xăng, dầu cùng giảm theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Giữ khách thời cạnh tranh - không chỉ ngon là đủ

Giữ khách thời cạnh tranh - không chỉ ngon là đủ

Các dịch vụ ăn uống, cà phê, giải trí tại Hà Tĩnh đang phát triển sôi động nhưng cũng cạnh tranh khốc liệt. Nhiều cơ sở "sớm nở tối tàn" song một số vẫn trụ vững nhờ tạo được sự khác biệt.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!