Trong khi nhiều người ở Hà Tĩnh chấp nhận ly hương kiếm sống thì vợ chồng anh Nguyễn Văn Ánh vẫn đau đáu với suy nghĩ làm giàu ngay trên “đất cằn đá sỏi” cha ông để lại. Sau 2 lần đổ vỡ với chăn nuôi lợn thương phẩm, anh chị mất trắng gần 400 triệu đồng. Tuy vậy, vợ chồng trẻ không nản chí và chính suy nghĩ không thể phá bỏ cơ ngơi chuồng trại mà khó khăn lắm mới có thể xây dựng đã thôi thúc họ đổi hướng nuôi lợn rừng.
Sau khi nghiên cứu trên báo, đài và nhiều lần tham quan trực tiếp mô hình, đầu năm 2017, anh chị ra tận trang trại Hoa Viên (Hà Nội) mua giống. Hàng chục con giống Ri pha Thái với kinh phí gần 200 triệu đồng được đưa về Kỳ Tân.
Có giống, anh chị đầu tư thêm kinh phí hoàn thiện hệ thống chuồng trại diện tích trên 700 m2. Ở đó, có khu vực dành riêng cho lợn ăn uống, chuồng ngủ, khu chăn thả..., tạo không gian thoáng đãng, sạch sẽ, tránh dịch bệnh.
Tuy nhiên, nuôi lợn trong điều kiện khí hậu thất thường như Kỳ Anh là một bất lợi lớn. Thời tiết thay đổi đột ngột sẽ kéo theo nhiều dịch bệnh, do đó, anh chị phải ứng dụng nhiều kỹ thuật mới. Ngoài tiêm phòng vắc-xin đầy đủ thì chế độ ăn uống khoa học, sử dụng hệ thống sưởi ấm bằng điện giúp cân bằng và ổn định nhiệt độ chuồng nuôi là điều cần thiết giúp lợn rừng tăng sức đề kháng.
Để thịt lợn thơm ngon, săn chắc, anh chị hạn chế sử dụng thức ăn công nghiệp. Thay vào đó là thức ăn tự nhiên như: Cám, ngô, sắn, rau, cỏ… Nhằm tạo nguồn thức ăn lâu dài cho lợn rừng gắn với phát triển các sản phẩm nông nghiệp khác, anh chị đã mua và thuê lại diện tích bỏ hoang của người dân lân cận. Gia đình hiện có khoảng 23 ha, trong đó, 16 ha trồng sắn, 4 ha lạc và 3 ha cỏ voi.
Từ những con giống ban đầu, đến nay, đàn lợn của gia đình anh Nguyễn Văn Ánh đã phát triển với trên 150 con. Tết Nguyên đán vừa rồi, gia đình xuất bán hàng chục con lợn thịt với mức giá 200 ngàn đồng/kg. Mỗi con khoảng 50 kg, gia đình anh thu về nguồn lợi khá.
Ngoài lợn thịt, anh Ánh còn cung ứng lợn giống cho bà con. Với giống lợn con như thế này, sau khoảng 1,5 – 2 tháng chăm sóc, cân nặng đạt 9 – 10 kg, sẽ được xuất chuồng với mức giá 200 ngàn đồng/kg. Còn lợn nái (tầm 30 – 35 kg) được xuất bán với giá 250 ngàn đồng/kg
“Khó khăn hiện nay của gia đình là vốn sản xuất và thị trường tiêu thụ ổn định trong hành trình nhân rộng quy mô theo hướng hàng hóa. Do đó, chúng tôi rất cần sự hỗ trợ, đồng hành của chính quyền địa phương, cơ quan chức năng để mô hình phát triển theo hướng bền vững” – chị Tô Khánh Vân chia sẻ.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Kỳ Tân - Nguyễn Thế Quỳnh (người bên phải) khẳng định: “Chính sức trẻ, niềm đam mê và sự quả quyết đã giúp vợ chồng anh Nguyễn Văn Ánh tạo dựng cơ ngơi thành công. Trong khi nhiều người tha hương kiếm sống thì anh chị đã biến “đất chết” thành “vàng”. Năm 2017, mô hình tổng hợp giúp anh chị thu về khoảng trên 1 tỷ đồng. Đặc biệt, mô hình tạo việc làm ổn định cho 10 lao động thường xuyên và hàng chục lao động thời vụ. Từ đây, góp phần lan tỏa và khuyến khích các mô hình kinh tế trên cơ sở khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương”.
