Những ngày tháng 8, trên các vùng đất màu ở xã Can Lộc, không khí sản xuất trở nên nhộn nhịp. Từ sáng sớm, người dân đã có mặt trên đồng, khẩn trương làm đất, lên luống, chuẩn bị cho vụ hành mới. Tại thôn Hồng Lĩnh, bà Võ Thị Hải đang tất bật trên 2 sào hành tăm đã được gia đình sản xuất trong nhiều năm qua.
Bà Hải chia sẻ: “So với lúa và các loại cây màu khác, hành tăm cho giá trị kinh tế cao hơn. Vì vậy, gia đình tôi vẫn duy trì diện tích để có thêm thu nhập”.
Cách đó không xa, gia đình ông Lương Thìn cũng đang tất bật chuẩn bị ruộng cho vụ mới. Những bó rơm được ông mua về tấp kín mặt luống, vừa giúp giữ ẩm, vừa tạo nguồn hữu cơ cho đất trong quá trình cây hành sinh trưởng. Mùa trước, 3 sào hành của gia đình ông thu hoạch được hơn 800 kg củ, thu nhập hơn 30 triệu đồng.
“Trồng hành đúng kỹ thuật, nhất là khâu làm đất và giữ ẩm sẽ cho củ khá sai. Năm nay, hy vọng thời tiết thuận lợi để hành đạt năng suất cao hơn” - ông Thìn cho biết.
Không chỉ gia đình bà Hải, ông Thìn, hành tăm đã trở thành cây trồng quen thuộc của nhiều hộ dân Can Lộc. Qua nhiều năm gắn bó, bà con ngày càng tích lũy kinh nghiệm, chủ động từ khâu chọn giống, làm đất, lên luống đến chăm sóc, thu hoạch. Tại thôn Quyết Tiến - một trong những vùng trồng hành tăm tập trung của xã, không khí xuống giống những ngày này diễn ra khẩn trương.
Ông Võ Ngân - Trưởng thôn Quyết Tiến cho biết: “Toàn thôn hiện có khoảng 35 ha hành tăm. Tranh thủ những ngày thời tiết thuận lợi, người dân tập trung làm đất, lên luống, sản xuất theo hình thức cuốn chiếu. Hiện đã xuất hiện những đợt mưa nên việc làm đất gặp đôi chút khó khăn. Chúng tôi sẽ tiếp tục động viên bà con tranh thủ thời tiết tạnh ráo, hoàn thành diện tích còn lại, bảo đảm khung thời vụ”.
Toàn xã Can Lộc hiện có hơn 230 ha hành tăm. Qua nhiều năm sản xuất, cây hành ngày càng khẳng định sự phù hợp với đồng đất địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế khá, với mức thu nhập bình quân 10 - 15 triệu đồng/sào. Từ hiệu quả thực tế, hành tăm tiếp tục được người dân duy trì, hình thành những vùng sản xuất tập trung. Cùng với ổn định diện tích, bà con ngày càng chú trọng kỹ thuật canh tác, từ lựa chọn giống, làm đất đến chăm sóc, thu hoạch, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Bước vào vụ mới, xã Can Lộc đang tập trung hướng dẫn người dân chủ động sản xuất, tranh thủ thời tiết thuận lợi để đẩy nhanh tiến độ làm đất, xuống giống, nhất là trong thời điểm mưa có thể ảnh hưởng đến việc lên luống và gieo trồng.
Ông Nguyễn Thanh Cảnh - Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Can Lộc cho biết: “Chúng tôi đã chỉ đạo các thôn rà soát diện tích, vận động người dân tranh thủ thời tiết thuận lợi, khẩn trương làm đất và xuống giống, chủ động bố trí thời gian sản xuất phù hợp với diễn biến thời tiết. Đồng thời, hướng dẫn bà con chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh để bảo đảm năng suất, chất lượng”.
Theo ông Cảnh, với diện tích lớn và kinh nghiệm sản xuất lâu năm, Can Lộc có nhiều lợi thế phát triển hành tăm theo hướng hàng hóa. Thời gian tới, địa phương tiếp tục quan tâm nâng cao chất lượng, tăng cường liên kết tiêu thụ và phát huy giá trị thương hiệu sản phẩm. Việc xây dựng chỉ dẫn địa lý hành tăm Thiên Lộc trước đây cũng tạo nền tảng để nâng cao giá trị và mở rộng thị trường. Đây là cơ sở để địa phương tiếp tục định hướng vùng sản xuất theo hướng chất lượng, ổn định và bền vững hơn.
Trên những cánh đồng ở xã Can Lộc, những luống hành đầu tiên của vụ mới đang dần phủ xanh đất màu. Sau mỗi vụ mùa, người dân lại thêm kinh nghiệm, thêm niềm tin để gắn bó với cây trồng đã trở thành sinh kế quen thuộc. Vụ hành mới bắt đầu, mang theo kỳ vọng về một mùa sản xuất thuận lợi, góp phần nâng cao thu nhập và giữ vững giá trị của vùng hành tăm lớn nhất Hà Tĩnh.
