9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Cùng cập nhật những thực phẩm hot nhất năm 2022 bạn nhé!

Hoa Atiso đỏ

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Hoa Atiso đỏ là một loài hoa đẹp mọc ở hầu khắp các châu lục. Loại hoa này chứa hàm lượng vitamin C cao, protein, chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng, lợi tiểu, ngừa sỏi thận. Có thể dùng hoa Atiso đỏ làm sữa chua, nước ngọt và trà.

Chùm ngây

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Chùm ngây là một siêu thực phẩm đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xác định có khả năng chống suy dinh dưỡng. Chùm ngây là thành phần có trong các món tráng miệng, thanh protein, sôcôla và cả hỗn hợp ngũ cốc. Đó là một loại lá giàu vitamin C gấp 7 lần quả cam và lượng kali gấp 15 lần quả chuối.

Cocktail có gia vị

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Cocktail có gia vị là một trong những thực phẩm hot vài năm gần đây và sẽ phát triển hơn nữa vào năm nay. Các thương hiệu đã và đang cung cấp các loại cocktail pha sẵn chứa gia vị phục vụ mọi người.

Trà thảo mộc

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Đây cũng là một trong những thực phẩm hot trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19. Trong khoảng 1 năm trở lại đây, thị trường trà thảo mộc được ưa chuộng vì giúp tăng khả năng miễn dịch và hỗ trợ chứng tương đồng COVID-19. Mọi người uống trà thảo mộc để giảm căng thẳng và lo lắng, cải thiện giấc ngủ và tăng cường miễn dịch.

Trà thảo mộc sẽ còn mở rộng hơn nữa vào năm 2022. Theo báo cáo của Market Intellix, thị trường trà thảo mộc dự kiến ​​sẽ tăng trưởng CAGR 4,2% trong 5 năm tới. Một số loại trà thảo mộc phổ biến năm nay là trà hoa cúc, trà vàng, trà ô long, trà trắng, trà matcha, trà bá tước.

Thực phẩm lên men

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Các thực phẩm lên men như nấm sữa kefir, đậu tương lên men, tương miso, dưa cải bắp, trà lên men kombucha chứa nhiều probiotics, rất tốt cho đường ruột. Những thực phẩm này không chỉ cải thiện đường ruột mà còn tăng cường khả năng miễn dịch và giúp giảm cân.

Thực phẩm giàu selen

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Selen là một khoáng chất vi lượng thiết yếu, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau như ung thư. Selen giữ vai trò chính trong việc chuyển hóa các hormone tuyến giáp và ngăn các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Do đó, các loại thực phẩm như hạt Brazil, nấm và trứng sẽ là những thực phẩm tốt nhất vào năm 2022.

Sữa khoai tây

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Sữa khoai tây là một trong những thực phẩm hot nhất năm nay vì mọi người tập trung vào các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật và thân thiện với môi trường. Sữa khoai tây sẽ là thức uống thay thế tuyệt vời cho các loại sữa có nguồn gốc thực vật khác như sữa yến mạch, sữa đậu nành và thậm chí cả sữa hạnh nhân.

Cam Nhật

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Cam Nhật là một loại trái cây châu Á và thường được tìm thấy ở Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Loại quả này có vị chua rất đặc trưng và không thể thưởng thức được. Bởi vì hương vị mạnh mẽ của nó, nước ép của cam Nhật được sử dụng trong giấm, rượu mạnh (một loại đồ uống có cồn), và thậm chí cả mayonnaise. Bạn sẽ thấy một số sản phẩm có hương vị trái cây này trong năm nay.

Các loại thịt làm từ thực vật

9 thực phẩm hot nhất năm 2022, tín đồ ẩm thực nào cũng nên biết

Đây cũng là một trong những thực phẩm hot nhất năm nay. Xu hướng này có nghĩa là mọi người muốn giảm đáng kể lượng tiêu thụ thịt nhưng chưa sẵn sàng ăn chay hoàn toàn. Các loại thịt làm từ thực vật với các thành phần chính gồm nước, dầu dừa tinh chế, protein đậu nành và các hương liệu tự nhiên.

Theo Timesofindia/Emdep

Đọc thêm

Lý do nên ăn khoai lang thường xuyên

Lý do nên ăn khoai lang thường xuyên

Khoai lang giàu chất dinh dưỡng khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, có thể đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày…
Mòn răng và những hậu quả nghiêm trọng

Mòn răng và những hậu quả nghiêm trọng

Mòn răng là tình trạng mất đi mô răng do tác động của các yếu tố bên ngoài hoặc bên trong cơ thể, dẫn đến việc bề mặt răng trở nên mỏng hơn, thậm chí có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng như sâu răng, viêm nướu hay đau nhức.
Răng xỉn màu do đâu?

Răng xỉn màu do đâu?

Vì sao răng xỉn màu theo thời gian cho dù chúng ta vệ sinh răng miệng kỹ càng? Biết được các nguyên nhân khiến răng bị xỉn màu sẽ giúp bạn phòng ngừa và xử lý sớm.
Những lưu ý quan trọng khi trẻ thay răng sữa

Những lưu ý quan trọng khi trẻ thay răng sữa

Tình trạng trẻ em thay răng sữa quá sớm hoặc quá muộn không phải là hiếm. Cùng Nha khoa Mai Hùng Group (TP Hà Tĩnh) tìm hiểu tầm quan trọng và lưu ý những gì khi trẻ thay răng sữa.
5 thói quen tưởng lành mạnh nhưng khiến già nhanh

5 thói quen tưởng lành mạnh nhưng khiến già nhanh

Nhiều người tìm cách lưu giữ tuổi thanh xuân bằng việc tập thể thao đều đặn, dùng thực phẩm chức năng, tránh tiếp xúc ánh nắng... nhưng đôi khi chính những việc này khiến họ già hơn.
Có nên cạo vôi răng?

Có nên cạo vôi răng?

Nhiều người có suy nghĩ rằng vôi răng sẽ giúp bảo vệ răng hay cạo vôi răng sẽ làm răng yếu đi... nhưng thực tế không phải như vậy.
5 bài tập cường độ thấp tốt nhất giúp đốt cháy mỡ nội tạng

5 bài tập cường độ thấp tốt nhất giúp đốt cháy mỡ nội tạng

Nhiều người cho rằng, việc đốt cháy calo, loại bỏ mỡ nội tạng phải nhờ đến các bài tập cường độ cao. Tuy nhiên, việc tập luyện một số bài tập tác động thấp cũng có thể đốt cháy calo và cải thiện sức khỏe tim mạch, đồng thời đánh tan loại mỡ cứng đầu này.
9 loại thực phẩm khiến bạn nhanh già

9 loại thực phẩm khiến bạn nhanh già

Bạn biết rằng thực phẩm bạn ăn ảnh hưởng đến mọi thứ, từ vòng eo đến tâm trạng của bạn. Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn uống của bạn cũng có thể đóng vai trò trong việc bạn già đi như thế nào.
Ăn gừng có nên bỏ vỏ?

Ăn gừng có nên bỏ vỏ?

Tôi thường gọt bỏ vỏ gừng vì thấy bẩn, còn vợ toàn để nguyên, đập dập rồi chế biến, cách nào tốt cho sức khỏe hơn? (Sơn, 30 tuổi, Hà Nội).
Đã bọc răng sứ có niềng răng được không?

Đã bọc răng sứ có niềng răng được không?

Một trong những thắc mắc thường gặp của các bệnh nhân đó là “Sau khi bọc răng sứ liệu có niềng răng được không?” sẽ được các bác sỹ của Nha khoa Mai Hùng Group (TP Hà Tĩnh) giải đáp một cách cụ thể, dễ hiểu.
Top 4 dáng răng sứ được ưa chuộng nhất hiện nay

Top 4 dáng răng sứ được ưa chuộng nhất hiện nay

Nha khoa Mai Hùng Group (TP Hà Tĩnh) sử dụng 100% răng sứ chất lượng cao, cung cấp thẻ bảo hành răng sứ chính hãng lên đến 20 năm, mang đến cho khách hàng nụ cười đẹp toàn diện và sức khỏe răng miệng lâu bền.
Răng ê buốt, chớ xem thường!

Răng ê buốt, chớ xem thường!

Ê buốt răng là tình trạng răng bị đau buốt, khó chịu khi ăn những loại thực phẩm quá nóng, lạnh, chua, ngọt hoặc quá cứng. Triệu chứng này khá phổ biến, nhưng một số người vẫn xem thường, chưa quan tâm thăm khám để điều trị kịp thời.
Ăn gì cho mắt sáng khỏe?

Ăn gì cho mắt sáng khỏe?

Để có một đôi mắt sáng, khỏe đẹp... ngoài tuân thủ chế độ sinh hoạt lành mạnh còn cần bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mắt.
Viêm nha chu - bệnh lý đừng xem nhẹ

Viêm nha chu - bệnh lý đừng xem nhẹ

Bệnh lý viêm nha chu là một bệnh rất phổ biến của vùng răng miệng. Bệnh càng để lâu càng phức tạp, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, gây nhiều khó khăn trong việc điều trị và để lại nhiều biến chứng.