Dịch vụ đặt cỗ rằm tháng Bảy online “hút khách”

Ngày rằm tháng Bảy là dịp để người dân bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tổ tiên, ông bà, cha mẹ, thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của người Việt.

Nắm bắt nhu cầu đặt mâm cỗ và các lễ vật trong ngày rằm, thời điểm này, nhiều fanpage, chủ tài khoản facebook đã sớm “chào hàng” với nhiều hình thức đa dạng, bắt mắt.

Chị Tạ Thị Hạnh (nhân viên văn phòng tại phường Thành Sen) chia sẻ: “Do bận rộn nên tôi đặt mâm cỗ online để có thể chuẩn bị chu đáo cho ngày lễ quan trọng của gia đình. Tôi nhận thấy các dịch vụ ngày nay rất đa dạng, nhiều mẫu mã bắt mắt. Bên cạnh những món ăn nấu sẵn, tôi còn có thể mua các set nguyên liệu đã qua sơ chế, khi về nhà chỉ cần một vài thao tác đơn giản là dễ dàng hoàn thiện mâm cúng chỉn chu”.

Khoảng 1 tuần nay, nhân viên của Bếp Hồng Thanh (đường Cao Thắng, phường Thành Sen) tất bật chuẩn bị các đơn đặt hàng cúng rằm tháng Bảy. Chị Nguyễn Thị Hồng Thanh – chủ cơ sở chia sẻ: “So với mọi năm, năm nay người dân có nhu cầu đặt cỗ rằm tháng Bảy nhiều hơn, sớm hơn. Chúng tôi bắt đầu nhận đơn cách đây khoảng 1 tháng, cao điểm từ mùng 9 tháng Bảy âm lịch đến hết ngày 15 tháng Bảy âm lịch. Bên cạnh những set truyền thống như cỗ xôi gà, mâm hoa quả… nhiều khách hàng cũng có những yêu cầu riêng về mâm các loại chè, mâm mắm chay, mâm cúng cô hồn… Tuỳ vào nhu cầu, chúng tôi sẽ có điều chỉnh sao cho phù hợp với giá bán, đồng thời vẫn đảm bảo được sự đầy đủ khi bày biện lễ vật dâng hương”.

Cũng theo chị Hồng Thanh, giá bán các mâm cỗ, lễ cúng năm nay tương đối ổn định so với các năm trước. Các loại chè đậu xanh, chè sen, chè trôi nước… có giá từ 20.000 – 35.000 đồng/suất; mắm chay từ 400 – 600.000 đồng/mâm; xôi gà từ 600.000 – 2.000.000 đồng/cỗ tùy vào kích thước và yêu cầu trang trí…

“Thời điểm này, trung bình mỗi ngày, bếp của tôi có thể nhận tối đa 200 mâm cỗ cúng thường; mâm cầu kỳ có thể nhận từ 10 - 15 mâm/ngày. Để đáp ứng nhu cầu cao trong những ngày cận lễ, cửa hàng đã huy động đội ngũ nhân viên để làm việc liên tục, đồng thời có những phương án lựa chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” – chị Hồng Thanh chia sẻ.

Trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Zalo… những ngày này, không khó để người dân có thể tiếp cận các bài viết “chào hàng” với các mâm cỗ cúng rằm tháng Bảy đa dạng, bắt mắt. Bên cạnh những mâm lễ ngũ quả, xôi gà, bánh chưng, các món mặn, món chay… khách hàng có thể lựa chọn thêm nhiều món khác mới lạ, bắt mắt như: bánh xu xê, bánh cốm 79.000 đồng/10 chiếc; bánh mochi cốm 65.000 đồng/hộp; bánh bao hoa sen 89.000 đồng/5 chiếc; bánh bao đào tiên, mẫu đơn 75.000 đồng/5 chiếc…

Chị Phan Thị Dung – Giám đốc Trung tâm OCOP – CED Central (số 2 đường Vũ Quang, phường Thành Sen) cho biết: “Khoảng 1 tuần nay, cơ sở của tôi huy động từ 8-10 nhân sự tất bật chuẩn bị hàng trăm đơn hàng khách đặt online để cúng rằm tháng Bảy. Để đáp ứng nhu cầu của người dân, bên cạnh chuẩn bị nguồn hàng chất lượng, đa dạng, chúng tôi còn điều chỉnh các mâm cúng, lễ vật theo kích cỡ, hình dáng và khả năng tài chính của khách hàng. Các sản phẩm mới liên tục được cập nhật lên fanpage và nhóm cộng đồng Zalo để khách hàng có thể kết nối, mua sắm một cách thuận tiện nhất”.

Không chỉ có các cửa hàng kinh doanh, nhiều cá nhân cũng tranh thủ kiếm thêm thu nhập từ hoạt động mua bán online dịp rằm tháng Bảy. Chị Nguyễn Thị Thanh Nga (thôn Bình Quang, xã Cẩm Bình) chia sẻ: "Tôi hay làm các loại bánh, nấu chè trong ngày rằm tháng Bảy và được mọi người khen ngon, hợp khẩu vị. Năm nay, tôi quyết định sơ chế các set nguyên liệu có sẵn để đăng tải lên facebook cá nhân chào hàng. Với hình thức chế biến đơn giản, bắt mắt, hiện tại tôi đã nhận được hơn 40 đơn hàng, dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong vài ngày tới. Trung bình mỗi set 30 viên tôi bán với giá 80.000 - 85.000 đồng, khách hàng sau khi mua về, chỉ cần đun sôi nước, thả bánh vào khoảng 10 phút là có thể thưởng thức".

Theo chia sẻ của nhiều chủ cơ sở kinh doanh, với khối lượng đơn hàng đặt online cao gấp nhiều lần so với ngày thường, các cá nhân, đơn vị đã huy động nhân lực, tăng ca để kịp trả đơn cho khách hàng. Bên cạnh đó, hầu hết các nguyên liệu được chuẩn bị, chọn lọc, sơ chế tỉ mỉ góp phần đem lại sự chỉn chu, thể hiện lòng thành kính của gia chủ khi bày biện lên bàn thờ. Dự kiến các đơn hàng sẽ tiếp tục tăng cao trong các ngày 13-14 và 15 tháng Bảy âm lịch.