(Baohatinh.vn) - Chiều nay (23/8), tại Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia, Hiêp hội Du lịch Hà Tĩnh phối hợp với huyện Nghi Xuân tổ chức Hội thi Tinh hoa ẩm thực lần thứ 2 năm 2019 với sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch trên địa bàn toàn tỉnh.

12 đội tranh tài "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2"

Chiều nay (23/8), tại Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia, Hiêp hội Du lịch Hà Tĩnh phối hợp với huyện Nghi Xuân tổ chức Hội thi Tinh hoa ẩm thực lần thứ 2 năm 2019 với sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch trên địa bàn toàn tỉnh.

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Hội thi là cơ hội để các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm về cải tiến, đổi mới kỹ năng chế biến món ăn, pha chế đồ uống cũng như công tác phục vụ, xây dựng hình ảnh đối với du khách. Trong ảnh: Ban Tổ chức tặng cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia hội thi....

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

... và tặng hoa cho nhà tài trợ hội thi

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Theo quy chế của giải, trong khoảng thời gian 120 phút, các đội thi thực hiện các thao tác thực hành kỹ năng chế biến và pha chế 2 món ăn hoặc 2 loại đồ uống, đồng thời thuyết trình giới thiệu sản phẩm của mình. Trong ảnh: Các đầu bếp Khu du lịch sinh thái Phú Minh Gia chế biến món "Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Đầu bếp nhà hàng Gia Ân Huy với món "Cá chép hóa rồng"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Nhà hàng Công ty CP Song Ngư Sơn Giang Đình mang đến Hội thi món "Heo đảo quay"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Nhà hàng Bếp Việt chế biến "Tôm hùm rang muối tuyết hoa"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Sau một thời gian nỗ lực thực hành các kỹ năng chế biến ẩm thực, các đơn vị tham gia hội thi đã hoàn thành xuất sắc các phần thi của mình và được Ban giám khảo Hội thi thẩm định, chấm điểm

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Trong đó, các món "Cá chép hóa rồng" - Nhà hàng Gia Ân Huy; "Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh" - Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia; "Heo đảo quay" - CP Song Ngư Sơn Giang Đình; "Tôm hùm rang muối tuyết hoa" - Nhà hàng Bếp Việt vinh dự được BTC trao giải nhất...

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Các món: "Mực hấp" - Nhà hàng Kim Oanh; "Chả cá Khánh Trà" - Nhà hàng Khánh Trà; "Mực xào"- Nhà hàng Anh Quốc được trao giải nhì

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Các món: "Cá hấp"- Nhà hàng Tiến Hồng; "Tôm tít rang me"- Nhà hàng Sĩ Hưng; "Gỏi sứa" - Nhà hàng Ninh Lương; "Cá lóc cơm niêu Hanvet" - Khách sạn Hanvet đạt giải ba

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Ngoài ra, BTC còn trao 2 giải gian hàng đẹp cho các đơn vị: Nhà hàng Bếp Việt và Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia

  • 12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”
    Về Xuân Thành xem các đầu bếp trổ tài nấu nướng

    Nằm trong các hoạt động chào mừng khai trương mùa du lịch biển Xuân Thành 2019, sáng nay (26/4), huyện Nghi Xuân tổ chức hội thi ẩm thực năm 2019.

  • 12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”
    Hè này, đến Kỳ Xuân thưởng thức cua đá

    Nhằm quảng bá, giới thiệu tiềm năng du lịch của huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh nói chung và du lịch biển Kỳ Xuân nói riêng, tối 28/4, xã Kỳ Xuân tổ chức khai trương mùa du lịch biển 2018.

  • 12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”
    Đặc sắc ngày hội nông sản nông thôn mới Hà Tĩnh

    Thành phố Hà Tĩnh chào mừng Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 với bầu không khí đặc biệt. Muôn bước chân của người nông dân, nhà phân phối, người chế biến, khách tiêu dùng khắp tỉnh dường như cùng hoà nhịp với Lễ hội ẩm thực các sản phẩm nông nghiệp hàng hóa chủ lực trong xây dựng nông thôn mới.

Quang Sáng


Quang Sáng

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]