(Baohatinh.vn) - Nằm trong các hoạt động chào mừng khai trương mùa du lịch biển Xuân Thành 2019, sáng nay (26/4), huyện Nghi Xuân tổ chức hội thi ẩm thực năm 2019.
Hội thi là dịp để đầu bếp các nhà hàng được cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, giao lưu, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau. Đồng thời tôn vinh vẻ đẹp của nghề đầu bếp và hướng tới đưa du lịch Nghi Xuân ngày càng phát triển.
Tham gia hội thi có 26 thí sinh đến từ 13 nhà hàng trên địa bàn. Trong thời gian 90 phút, mỗi đội thi phải thực hiện chế biến và thuyết trình 2 món ăn tự chọn. Nhờ chuẩn bị tốt, các đầu bếp đã chế biến nhiều món ăn vừa hấp dẫn, đẹp mắt, như: Mực nướng sa tế, rắn biển, tôm tít rang muối, cá hấp dưa hồng, sò nướng mỡ hành...
Các thí sinh dồn hết tâm huyết vào các món ăn...
Mỗi món ăn phải đảm bảo khẩu phần cho 10 người ăn.
Món tôm tít rang me và chả đẻn...
...sò nướng mỡ hành
tôm hấp
Ban Tổ chức, Ban Giám khảo chấm điểm từng món ăn...
Lãnh đạo huyện Nghi Xuân trao giải cho 6 nhà hàng có món ăn ngon nhất
Đền Chân Long ở xã Xuân Hải (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) là công trình vua tạ ơn thần, chiêu hồn người đã ngã xuống trên sa trường, cũng là nơi linh thiêng để mọi người cầu an.
Lễ giỗ Thánh mẫu Liễu Hạnh ở đền Chợ Củi (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) là dịp nhắc nhở các tầng lớp nhân dân biết ơn các bậc tiền nhân đã cứu giúp dân lành và thẳng tay trừng trị những kẻ bất nhân, bất nghĩa.
Nếu bạn muốn khám phá Thái Lan và Trung Quốc trong những kỳ nghỉ lễ dài ngày sắp tới, Vietravel Nghệ An sẽ đồng hành để bạn thỏa sức vui chơi với nhiều điểm đến ấn tượng.
Sau ba thập kỷ luật pháp đảm bảo quyền đại diện bình đẳng cho phụ nữ trong hội đồng làng ở Ấn Độ, hiện tượng 'chồng trưởng làng' vẫn ngự trị. Nhưng những tiếng nói mới đây đang dần phá vỡ im lặng.
Thời gian vi diệu và đỏng đảnh, nhưng hoa cứ rực rỡ, tỏa hương, hoa cứ say đắm với chính sức lan tỏa của mình trước đã. Bởi mai này, biết đâu mưa gió rủi may bất ngờ ập đến…
Sau khi đất nước thống nhất, cùng các nhà văn trên cả nước, các thế hệ nhà văn của Hà Tĩnh cũng đã bước vào khai thác đề tài lịch sử và có những thành công nhất định.
Ngôi nhà Đà Lạt kiểu xưa ở đường Xô Viết Nghệ Tĩnh và Trường Phổ thông Hermann Gmeiner là 2 địa điểm chụp ảnh gây chú ý ở Đà Lạt (Lâm Đồng) mùa phượng tím.
Trước việc xuống cấp của đền Phú Sơn (xã Tượng Sơn, TP Hà Tĩnh), chính quyền địa phương đã lợp tôn bao quanh để bảo vệ, song đây chỉ là biện pháp tạm thời, gây mất mỹ quan đền cổ.
Cuối cùng, anh đã tìm được bông hoa thuần khiết này trên vùng núi cao. Anh đã say đắm hương sắc của nó. Anh muốn cùng em giữ ngọn lửa này để chúng ta sưởi ấm cho nhau. Phương ạ...
Đền Đa Cốc được xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa cấp tỉnh là niềm vinh dự lớn, đáp ứng niềm mong mỏi của cấp ủy, chính quyền và người dân xã Khánh Vĩnh Yên (Can Lộc, Hà Tĩnh).
Khu vực vùng núi phía Bắc Italy, nơi nổi tiếng với rặng Dolomites thuộc dãy Alps hùng vĩ, đang triển khai một chương trình đặc biệt giúp hồi sinh các thị trấn đang đối mặt với tình trạng dân số giảm mạnh.
Nhìn lên tờ lịch mỏng, ngày tháng đã dần vợi đi ngay trước mắt. Tôi thu xếp nốt công việc. Giờ này ở quê chắc đang chộn rộn chuẩn bị những món hàng để ngày mai mang ra chợ phiên...
Mặc dù đã được công chiếu rộng rãi từ năm 2024 nhưng sức hút của bộ phim “Đào, phở và piano” vẫn chưa hết “hot” khi thu hút đông đảo khán giả Hà Tĩnh đến rạp tìm hiểu về lịch sử Việt Nam.
Là đường xuyên núi duy nhất tại Tây Bắc, hang bản Thẳm (Sơn La) thu hút tín đồ ưa mạo hiểm. Nhưng những du khách tay lái yếu thường không dám đi qua đây vì đường trắc trở.
Nhiệm kỳ 2025-2030, Chi hội Văn nghệ dân gian Việt Nam tại Hà Tĩnh sẽ tiếp tục thực hiện các chương trình hành động về bảo tồn và phát huy các loại hình văn nghệ dân gian trên địa bàn toàn tỉnh.
Lễ khánh đản chùa Hương Tích (Hà Tĩnh) là nghi lễ quan trọng trong chuỗi hoạt động lễ hội nhằm quảng bá hình ảnh và thu hút du khách đến với “Hoan châu đệ nhất danh lam”.
Cà Mau là tỉnh cực Nam của Việt Nam. Đây là tỉnh duy nhất có 3 mặt giáp biển và có thể ngắm được mặt trời mọc lên từ phía biển Đông vào buổi sáng và lặn xuống phía biển Tây vào buổi chiều.
Netflix vừa ra mắt loạt phim "The Leopard" (Con báo), lấy bối cảnh về xã hội Sicily thế kỷ 19. Dù gây tranh cãi, phim vẫn thu hút nhờ nhan sắc ma mị, cuốn hút của con gái nữ minh tinh Monica Bellucci.
Lên bờ đi Rông. Đừng long bong đời mình với sóng nước thương hồ. Đời lênh đênh chấp chới nỗi nghiệt oan. Nội, rồi tía, rồi má, giờ đến Rông, đâu ai đi qua nỗi cơ cầu của sóng nước được...
8 năm theo đuổi nghệ thuật cắm hoa Ikebana phái Vị Sinh Lưu - Mishoryu, nghệ nhân Đỗ Thị Thu Phượng coi đó như một phép tu tập của mình. Mỗi bông hoa là một khí chất riêng biệt, dạy cho chị rất nhiều về thiên nhiên, vũ trụ.
