(Baohatinh.vn) - Nằm trong các hoạt động chào mừng khai trương mùa du lịch biển Xuân Thành 2019, sáng nay (26/4), huyện Nghi Xuân tổ chức hội thi ẩm thực năm 2019.
Hội thi là dịp để đầu bếp các nhà hàng được cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, giao lưu, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau. Đồng thời tôn vinh vẻ đẹp của nghề đầu bếp và hướng tới đưa du lịch Nghi Xuân ngày càng phát triển.
Tham gia hội thi có 26 thí sinh đến từ 13 nhà hàng trên địa bàn. Trong thời gian 90 phút, mỗi đội thi phải thực hiện chế biến và thuyết trình 2 món ăn tự chọn. Nhờ chuẩn bị tốt, các đầu bếp đã chế biến nhiều món ăn vừa hấp dẫn, đẹp mắt, như: Mực nướng sa tế, rắn biển, tôm tít rang muối, cá hấp dưa hồng, sò nướng mỡ hành...
Các thí sinh dồn hết tâm huyết vào các món ăn...
Mỗi món ăn phải đảm bảo khẩu phần cho 10 người ăn.
Món tôm tít rang me và chả đẻn...
...sò nướng mỡ hành
tôm hấp
Ban Tổ chức, Ban Giám khảo chấm điểm từng món ăn...
Lãnh đạo huyện Nghi Xuân trao giải cho 6 nhà hàng có món ăn ngon nhất
Bức tượng Phật khắc vào vách đá cao nhất thế giới hiện nay là tượng Phật Di Lặc được tạc vào vách đá Thê Loan của núi Lăng Vân ở thành phố Lạc Sơn, tỉnh Tứ Xuyên.
Thông tin Robert Kiyosaki - tác giả cuốn sách “Cha giàu, cha nghèo” - đang gánh một khoản nợ khổng lồ đã làm dấy lên cuộc tranh luận sôi nổi tại Trung Quốc.
Tháng 9 đi qua làng với làn gió thu nhẹ, màu cờ đỏ thắm và bóng dáng mẹ lặng lẽ sửa soạn cho ngày khai trường của con, đó là những điểm tựa ấm áp theo ta đi suốt cuộc đời.
Tối 5/9, chung kết Hoa hậu Thế giới 2026 (Miss World) diễn ra tại Khánh Hòa với sự tham gia của 111 người đẹp. Sau nhiều vòng tranh tài, đại diện Việt Nam Bảo Ngọc đã xuất sắc lọt Top 20 chung cuộc.
Sau các đợt sáp nhập đơn vị hành chính, một bài toán thực tế đã phát sinh: Những chiếc cổng làng mang tên cũ ở Hà Tĩnh giờ đây đứng trước câu hỏi: giữ hay bỏ?
Hàng loạt album nhạc Việt đã được phát hành trong những tháng qua với chất lượng tốt và đạt thành tích cao. Điều đó khiến cuộc đua giải thưởng cuối năm càng thêm đáng mong chờ.
Theo ghi nhận, khách du lịch có xu hướng lựa chọn những hành trình gần, liên vùng, thời gian ngắn ngày, thiên về nghỉ dưỡng và chủ động hơn trong việc lựa chọn phương tiện di chuyển.
Dữ liệu mới cho thấy Gen Z vẫn đọc sách, đến thư viện và hiệu sách, đồng thời tạo ra những cách tiếp cận sách mới trên mạng xã hội, góp phần thay đổi văn hóa đọc của giới trẻ.
Hà Tĩnh có 10 hồ sơ đủ điều kiện trình Hội đồng cấp Nhà nước xét tặng danh hiệu, trong đó có 3 hồ sơ “Nghệ nhân nhân dân” và 7 hồ sơ “Nghệ nhân ưu tú”.
Trong những ngày đầu kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, các trung tâm thương mại, khu vui chơi trong nhà tại Hà Tĩnh trở nên nhộn nhịp khi đông đảo người dân lựa chọn mua sắm, vui chơi, giải trí.
Á quân The Voice -Lê Xuân Nghi - lần đầu thử sức sáng tác nhạc cổ động với MV "Mang hồn Việt đi muôn nơi". Sản phẩm gia nhập đường đua âm nhạc dịp Quốc khánh 2/9, bên cạnh những dự án của Hoàng Quyên, Duyên Quỳnh, Tùng Dương, Dương Quốc Hưng và một ca sĩ ảo.
Tản văn "Mùa thu trong mắt mẹ" qua góc nhìn của tác giả Linh Đan không chỉ có thiên nhiên diệu kỳ, mà còn đong đầy nỗi lo toan và tình yêu thương lặng lẽ của mẹ dành cho con.
Mùa thu đến cùng sự đổi thay của đất trời và sự trưởng thành trong tâm hồn. Cùng lắng nghe truyện ngắn "Tạm biệt mùa hè" để cảm nhận ngày cuối hè ấm áp với những niềm vui tuổi thơ.
Với việc dịch ra nhiều thứ tiếng trên thế giới, Truyện Kiều của Đại thi hào Nguyễn Du (quê Hà Tĩnh) đã trở thành cầu nối văn hóa Việt với bạn bè quốc tế.
Các tiết mục văn nghệ được chuẩn bị công phu, với nội dung phong phú, đa dạng đã góp phần lan tỏa hình ảnh phường Vũng Áng (Hà Tĩnh) năng động, đoàn kết, giàu bản sắc và đang vươn mình phát triển.
Trong cuộc đời mỗi người, càng đi xa, càng mong được trở về và hơn hết là trở về bên mẹ cha. Nhưng có những cuộc trở về, ta chỉ còn có thể thực hiện trong ký ức.
Dù sinh sống, làm ăn ở nhiều miền quê, mỗi dịp rằm tháng Bảy, những người con Hà Tĩnh vẫn trở về sum họp bên gia đình, cùng dâng nén tâm hương, gắn kết tình thân, lan tỏa đạo lý "uống nước nhớ nguồn".
Mỗi độ Rằm tháng Bảy, lễ Vu Lan trở thành dịp để người Việt hướng về cha mẹ, cội nguồn và những giá trị của lòng hiếu kính. Cùng với đó, nghi thức bông hồng cài áo đã trở thành biểu tượng giàu ý nghĩa, nhắc mỗi người trân trọng tình thân khi vẫn còn cơ hội yêu thương và báo hiếu.
Ellie Hamby và Sandy Hazelip cùng đi vòng quanh thế giới với phương châm "thà ngã từ đỉnh núi còn hơn nằm trong một viện dưỡng lão rồi gục trên giường".
Rằm tháng Bảy là dịp để người dân Hà Tĩnh trở về với cội nguồn. Tại các nhà thờ dòng họ, những cuộc hội ngộ không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn góp phần gìn giữ, trao truyền những giá trị văn hóa tốt đẹp.
Cuối tháng Tám, mùa tựu trường về mang theo bao cảm xúc. Trẻ nhỏ háo hức, cha mẹ tất bật, còn người đã qua tuổi học trò thì bồi hồi nhớ lại những ngày mong ngóng đến trường.
Ban Chấp hành Hội Nhà văn Việt Nam vừa thông báo bãi nhiệm chức danh Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam nhiệm kỳ X (2020 - 2025) đối với nhà thơ Nguyễn Quang Thiều.
Xã Hồng Lộc (Hà Tĩnh) còn lưu giữ nhiều giếng cổ được cho là mang dấu ấn kỹ thuật xây dựng Chăm Pa. Đặc biệt, nguồn nước ở đây hầu như không bao giờ cạn.
Thời điểm này, các đoàn xã, phường trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đang sôi nổi tổ chức tổng kết sinh hoạt hè, tạo không khí vui tươi, phấn khởi để các em thiếu nhi bước vào năm học mới.
Được công nhận Di tích lịch sử, văn hóa cấp tỉnh là niềm vinh dự lớn lao, đồng thời là cơ sở quan trọng các địa phương ở Hà Tĩnh bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa, giáo dục truyền thống yêu nước, lòng tự hào về cội nguồn cho các thế hệ con cháu.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
![[QUIZ] Nguồn gốc nghi thức bông hồng cài áo trong lễ Vu Lan?](https://cdn.baohatinh.vn/images/vwKBv-iOir16R0H2x9_FDQcIJzqhMFEBKBP76HKqyUtgZKAy11gGvWNVFWBL2NaN-sn-jzdh7e307nS28Oawew/bqbht_br_untitled-5884.jpg.avif)
