(Baohatinh.vn) - Chiều nay (23/8), tại Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia, Hiêp hội Du lịch Hà Tĩnh phối hợp với huyện Nghi Xuân tổ chức Hội thi Tinh hoa ẩm thực lần thứ 2 năm 2019 với sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch trên địa bàn toàn tỉnh.
Hội thi là cơ hội để các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm về cải tiến, đổi mới kỹ năng chế biến món ăn, pha chế đồ uống cũng như công tác phục vụ, xây dựng hình ảnh đối với du khách. Trong ảnh: Ban Tổ chức tặng cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia hội thi....
... và tặng hoa cho nhà tài trợ hội thi
Theo quy chế của giải, trong khoảng thời gian 120 phút, các đội thi thực hiện các thao tác thực hành kỹ năng chế biến và pha chế 2 món ăn hoặc 2 loại đồ uống, đồng thời thuyết trình giới thiệu sản phẩm của mình. Trong ảnh: Các đầu bếp Khu du lịch sinh thái Phú Minh Gia chế biến món "Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh"
Đầu bếp nhà hàng Gia Ân Huy với món "Cá chép hóa rồng"
Nhà hàng Công ty CP Song Ngư Sơn Giang Đình mang đến Hội thi món "Heo đảo quay"
Nhà hàng Bếp Việt chế biến "Tôm hùm rang muối tuyết hoa"
Sau một thời gian nỗ lực thực hành các kỹ năng chế biến ẩm thực, các đơn vị tham gia hội thi đã hoàn thành xuất sắc các phần thi của mình và được Ban giám khảo Hội thi thẩm định, chấm điểm
Trong đó, các món "Cá chép hóa rồng" - Nhà hàng Gia Ân Huy; "Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh" - Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia; "Heo đảo quay" - CP Song Ngư Sơn Giang Đình; "Tôm hùm rang muối tuyết hoa" - Nhà hàng Bếp Việt vinh dự được BTC trao giải nhất...
Các món: "Mực hấp" - Nhà hàng Kim Oanh; "Chả cá Khánh Trà" - Nhà hàng Khánh Trà; "Mực xào"- Nhà hàng Anh Quốc được trao giải nhì
Các món: "Cá hấp"- Nhà hàng Tiến Hồng; "Tôm tít rang me"- Nhà hàng Sĩ Hưng; "Gỏi sứa" - Nhà hàng Ninh Lương; "Cá lóc cơm niêu Hanvet" - Khách sạn Hanvet đạt giải ba
Ngoài ra, BTC còn trao 2 giải gian hàng đẹp cho các đơn vị: Nhà hàng Bếp Việt và Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia
Hà Tĩnh quyết định điều chỉnh thời gian tổ chức Lễ kỷ niệm 260 năm Ngày sinh Đại thi hào Nguyễn Du (1765-2025) để đảm bảo công tác chuẩn bị được chu đáo, trang trọng nhất.
Trong hành trình gieo chữ trồng người, những người thầy, người cô không chỉ là người lái đò tri thức mà còn là người cha, người mẹ thứ hai chở che cho nhiều mảnh đời khó khăn, chắp cánh ước mơ cho những học trò nghèo.
Tháng Mười một đứng giữa ranh giới của cuối thu và chớm đông. Trong khoảnh khắc giao mùa tĩnh lặng ấy, ta như cảm nhận rõ hơn vẻ đẹp của không gian và lòng biết ơn đang lan tỏa.
Không còn là những bài học khô khan trong sách vở, di sản hôm nay đầy sống động trong từng giờ học ngoại khóa, nơi thầy cô, phụ huynh và học sinh Hà Tĩnh cùng hòa mạch nguồn văn hóa quê hương.
Truyện ngắn “Thầy giáo biệt phái” của tác giả Nguyễn Thị Hà kể về giáo viên trẻ được biệt phái lên bản Đồi Sim – nơi mà chỉ nhìn đường đất đỏ quanh co, lầy lội đã muốn chùng chân.
Dù cuộc sống có bao thay đổi, thì tình cảm thầy trò và lòng biết ơn đối với những người đã gieo biết bao hạt giống tâm hồn vẫn là điều thiêng liêng nhất, không bao giờ thay đổi.
Hội đồng gia tộc họ Nguyễn Tiên Điền giới thiệu ấn phẩm đặc biệt Truyện Kiều bản Tiên Điền, kế thừa hơn 200 năm nghiên cứu về tác phẩm của Đại thi hào Nguyễn Du.
Sau dấu mốc lịch sử với doanh thu 714 tỷ đồng, bộ phim “Mưa đỏ” tiếp tục bước sang một hành trình ý nghĩa hơn khi từ ngày 17/11/2025, TV360 chính thức phát miễn phí tác phẩm tới mọi người dân Việt Nam.
Tối 15/11, tại Sơn La, người đẹp Nguyễn Thị Như Quỳnh (SN 2005, quê phường Trần Phú, Hà Tĩnh) đã được xướng tên cho danh hiệu Á hậu Hoa hậu Du lịch dân tộc Việt Nam 2025 và giành Giải Nhất phần thi Tài năng.
"Thầy giáo Bảo của tôi" của tác giả Nguyễn Bá Thuyết không chỉ là một trang hồi ức cá nhân mà còn là khúc ca tri ân sâu sắc gửi đến những người thầy thuở trước.
Phong trào đoàn kết khu dân cư ở Hà Tĩnh đã thực sự đi vào chiều sâu, tạo nên một sức lan tỏa mạnh mẽ với các mô hình hiệu quả, góp phần làm thay đổi bộ mặt nông thôn và đô thị.
Hội thi viết thư pháp được tổ chức tại Khu di tích quốc gia đặc biệt Nguyễn Du (ở xã Tiên Điền, tỉnh Hà Tĩnh) là hoạt động thiết thực chào mừng kỷ niệm 260 năm năm sinh Đại thi hào.
Tiểu thuyết “Trước bình minh” của nhà văn Trần Thị Hảo tái hiện đời sống miền Bắc, trong đó có Hà Tĩnh, từ thập niên 1950-1990 với những vẻ đẹp chân thực, giàu xúc cảm và nghĩa tình.
Chất "quái", nổi loạn trong phong cách cùng khả năng sáng tác và bí quyết xây dựng thương hiệu cá nhân giúp sao Hàn G-Dragon chinh phục khán giả nhiều độ tuổi.
Hai đêm diễn bùng nổ của “ông hoàng Kpop” G-DRAGON tại Ocean City không chỉ khẳng định sức hút của ngôi sao hàng đầu quốc tế, mà còn chứng minh năng lực tổ chức world tour của Việt Nam - một điểm dừng chiến lược mới trên bản đồ âm nhạc toàn cầu.
Từ những bản hit huyền thoại cho đến những chia sẻ đầy xúc động, “ông hoàng Kpop” đã mang đến những màn trình diễn mãn nhãn, thăng hoa và tràn năng lượng.
National Geographic Traveller mô tả Cát Bà là “thiên đường cho người đam mê leo núi”, đặc biệt tại Thung lũng Bướm - nơi những vách đá dựng đứng, hang động và cảnh quan hoang sơ tạo sức hút đặc biệt.
Chiếc xe đạp Liên Xô cũ kỹ - người bạn đồng hành suốt bao năm trên hành trình gieo chữ của người thầy tận tụy, dù phủ bụi thời gian, vẫn lưu giữ nguyên vẹn hơi ấm của một đời người.
Những tác phẩm ảnh của tác giả Huỳnh Nam trưng bày tại triển lãm ảnh nghệ thuật là những khoảnh khắc đẹp, chân thực, sống động về vẻ đẹp muôn màu của cuộc sống.
Trại sáng tác văn học, nghệ thuật khu vực phía Nam Hà Tĩnh 2025 thu hút 26 tác giả, tạo 81 tác phẩm nghệ thuật, phản ánh vẻ đẹp văn hóa Hoành Sơn và tình yêu quê hương.
Từng làn gió giao mùa se lạnh ùa về, mang theo những hạt mưa lất phất, khiến ta chợt nhớ về cha về mẹ, những người đã đi qua bao mùa nắng gió của cuộc đời...
Chỉ còn vài tiếng trước giờ concert G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch] IN HANOI, presented by VPBank chính thức lên đèn, 8Wonder Ocean City đang trở thành tâm điểm sôi động nhất Hà Nội.
Hàng ngàn fan ùn ùn kéo về Ocean City, sẵn sàng cho G-DRAGON 2025 WORLD TOUR [Übermensch] IN HANOI, presented by VPBank để check in, vui chơi, trải nghiệm.
Khi mưa bão, lũ lụt dồn dập, bao tấm lòng yêu thương lại hướng về quê hương, thắp lên ngọn lửa sẻ chia, tiếp thêm nguồn sức mạnh và niềm tin để người dân đứng dậy sau những ngày gian khó..
![Fan check in G-DRAGON 2025 World Tour [Übermensch] IN HANOI, háo hức chờ concert lịch sử](https://cdn.baohatinh.vn/images/140c34e6506605299cd44033ac5decdc62e4b54ad9fe9560d2891116e782baadf52433644ee44a6e6d5d31887f881582/1.jpg)
