12 đội tranh tài "Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2"

(Baohatinh.vn) - Chiều nay (23/8), tại Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia, Hiêp hội Du lịch Hà Tĩnh phối hợp với huyện Nghi Xuân tổ chức Hội thi Tinh hoa ẩm thực lần thứ 2 năm 2019 với sự tham gia của 12 đội thi đến từ các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch trên địa bàn toàn tỉnh.

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Hội thi là cơ hội để các nhà hàng, khu du lịch, công ty du lịch giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm về cải tiến, đổi mới kỹ năng chế biến món ăn, pha chế đồ uống cũng như công tác phục vụ, xây dựng hình ảnh đối với du khách. Trong ảnh: Ban Tổ chức tặng cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia hội thi....

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

... và tặng hoa cho nhà tài trợ hội thi

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Theo quy chế của giải, trong khoảng thời gian 120 phút, các đội thi thực hiện các thao tác thực hành kỹ năng chế biến và pha chế 2 món ăn hoặc 2 loại đồ uống, đồng thời thuyết trình giới thiệu sản phẩm của mình. Trong ảnh: Các đầu bếp Khu du lịch sinh thái Phú Minh Gia chế biến món "Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Đầu bếp nhà hàng Gia Ân Huy với món "Cá chép hóa rồng"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Nhà hàng Công ty CP Song Ngư Sơn Giang Đình mang đến Hội thi món "Heo đảo quay"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Nhà hàng Bếp Việt chế biến "Tôm hùm rang muối tuyết hoa"

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Sau một thời gian nỗ lực thực hành các kỹ năng chế biến ẩm thực, các đơn vị tham gia hội thi đã hoàn thành xuất sắc các phần thi của mình và được Ban giám khảo Hội thi thẩm định, chấm điểm

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Trong đó, các món "Cá chép hóa rồng" - Nhà hàng Gia Ân Huy; "Cá hồi bỏ lò sốt bơ chanh" - Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia; "Heo đảo quay" - CP Song Ngư Sơn Giang Đình; "Tôm hùm rang muối tuyết hoa" - Nhà hàng Bếp Việt vinh dự được BTC trao giải nhất...

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Các món: "Mực hấp" - Nhà hàng Kim Oanh; "Chả cá Khánh Trà" - Nhà hàng Khánh Trà; "Mực xào"- Nhà hàng Anh Quốc được trao giải nhì

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Các món: "Cá hấp"- Nhà hàng Tiến Hồng; "Tôm tít rang me"- Nhà hàng Sĩ Hưng; "Gỏi sứa" - Nhà hàng Ninh Lương; "Cá lóc cơm niêu Hanvet" - Khách sạn Hanvet đạt giải ba

12 đội tranh tài “Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh lần thứ 2”

Ngoài ra, BTC còn trao 2 giải gian hàng đẹp cho các đơn vị: Nhà hàng Bếp Việt và Khu Du lịch sinh thái Phú Minh Gia

Chủ đề Ẩm thực

Chủ đề Du lịch Hà Tĩnh

Đọc thêm

Podcast truyện ngắn: Khoảng lặng bình yên

Podcast truyện ngắn: Khoảng lặng bình yên

Khiêm đi về phía trường học, một nhóm học sinh vừa tan lớp buổi chiều ríu rít cất tiếng chào thầy, nụ cười hồn nhiên cùng ánh mắt sáng ngời lấp lánh. Anh mỉm cười vẫy tay với lũ trẻ rồi thoáng nghĩ về Linh...
Ngày càng nhiều người du lịch 'tránh Tết'

Ngày càng nhiều người du lịch 'tránh Tết'

Tết Dương lịch: "Xu hướng xuất ngoại dịp Tết dự kiến tăng trong thời gian tới bởi nhiều du khách muốn tránh áp lực Tết truyền thống cũng như tìm kiếm trải nghiệm mới mẻ", theo đại diện một đơn vị lữ hành.
5 hoa hậu, á hậu của Miss International 2024

5 hoa hậu, á hậu của Miss International 2024

Hoa hậu Thanh Thủy được nhận xét có gương mặt tựa búp bê, còn á hậu 1 người Bolivia ghi điểm về thần thái, tự tin trong ứng xử tại Miss International 2024.
Tuần Văn hóa - Du lịch tỉnh Hòa Bình năm 2024

Tuần Văn hóa - Du lịch tỉnh Hòa Bình năm 2024

Tuần Văn hóa - Du lịch tỉnh Hòa Bình năm 2024 mang chủ đề "Du lịch Hoà Bình - Kết nối khát vọng xanh" sẽ diễn ra trong các ngày từ 15 - 23/11/2024 với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Podcast tản văn: Những ngày chớm đông

Podcast tản văn: Những ngày chớm đông

Chớm đông, ấy là khi những vạt nắng cuối cùng của mùa thu còn dùng dằng chưa tắt mà những cơn mưa cứ ngấp nghé bước vào. Cái se lạnh đầu đông ùa về trải tràn khắp không gian...
Vui ngày hội đoàn kết ở xã biên giới Vũ Quang

Vui ngày hội đoàn kết ở xã biên giới Vũ Quang

Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc là dịp để người dân thôn 5 (xã Thọ Điền, Vũ Quang, Hà Tĩnh) phát huy tinh thần đoàn kết, giúp nhau phát triển kinh tế, xây dựng đời sống văn hóa.