Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh vừa ban hành kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024. Theo đó, ngoài triển khai chiến dịch truyền thông, Hà Tĩnh sẽ tập trung cho công tác kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP).
BCĐ giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Sở NN&PTNT, Sở Công thương, Công an tỉnh và các cơ quan liên quan thành lập 1 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh, kiểm tra công tác quản lý ATTP tại các địa phương và kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Đối với BCĐ các huyện, thành phố, thị xã và các xã, phường, thị trấn, chủ động tham mưu cho UBND cùng cấp xây dựng kế hoạch, tổ chức các đoàn kiểm tra ATTP trên địa bàn.
Thời gian kiểm tra liên ngành từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2024.
Đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào các nội dung như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với những cơ sở thuộc diện phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP); giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn (đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ); giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm/đăng ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý quy định...
Ngoài ra, đoàn cũng sẽ kiểm tra điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm; các điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật ATTP và thông tư của các bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương; truy xuất nguồn gốc thực phẩm thực hiện theo quy định. Đồng thời, đoàn sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết.
Việc triển khai đợt kiểm tra nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP ở các cấp. Thông qua hoạt động kiểm tra, hậu kiểm, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP.
