(Baohatinh.vn) - Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Sản xuất, thương mại dịch vụ, du lịch Xuyên Sơn (Hà Tĩnh) là một điển hình cho sự mạnh dạn, dám nghĩ dám làm và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
Qua thời gian học hỏi kinh nghiệm, tháng 4/2025, HTX Sản xuất, thương mại dịch vụ, du lịch Xuyên Sơn ở thôn Hòa Sơn (xã Cẩm Hưng) đã mạnh dạn đầu tư gần 5 tỷ đồng để xây dựng trang trại nuôi hươu hiện đại và thả nuôi thử nghiệm hơn 50 con. Trên diện tích hơn 2.000m², mô hình không chỉ mang lại nhiều triển vọng về nhuận mà còn khẳng định tiềm năng kinh tế vượt trội. Qua thời gian chăm sóc, phát triển đàn, hiện tại, trại hươu của HTX Xuyên Sơn đã thả nuôi gần 100 con. Trong đó, có 10 con đã cho lộc. Anh Cao Văn Việt - đại diện HTX phấn khởi chia sẻ: "Chúng tôi đã dồn nhiều tâm huyết và công sức vào mô hình này. Nhờ chăm sóc đúng quy trình nên đến nay đã có 10 con cho nhung. Điều đáng mừng là chất lượng nhung rất tốt, trung bình mỗi cặp đạt hơn 1,4 kg". Để đạt được năng suất và chất lượng nhung hươu như vậy, HTX Xuyên Sơn đã áp dụng quy trình chăm sóc khoa học và bài bản, được giám sát chặt chẽ.
Anh Việt chia sẻ: "Chúng tôi coi trọng việc cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho hươu. Thức ăn thô xanh như cỏ voi, lá cây, ngô... đảm bảo số lượng và chất lượng. Bên cạnh đó, chúng tôi bổ sung thêm thức ăn tinh như ngô, đỗ tương để hươu có đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết. Chế độ ăn còn được điều chỉnh linh hoạt theo từng giai đoạn phát triển của hươu, từ hươu con, hươu cái mang thai cho đến hươu đực trong mùa cho nhung".
Các khẩu phần ăn của hươu được HTX Xuyên Sơn cân đối hài hoà, đảm bảo sự sinh trưởng của đàn hươu.
Nhờ được chăm sóc tốt nên đàn hươu của HTX Xuyên Sơn luôn phát triển khoẻ mạnh.
Môi trường sống của hươu cũng là yếu tố được HTX Xuyên Sơn đặc biệt quan tâm. Theo đó, trại hươu được thiết kế thông thoáng, sạch sẽ với hệ thống che chắn nắng mưa và các khu vực riêng biệt cho từng nhóm hươu như: hươu đực, hươu cái và hươu con. Anh Việt nhấn mạnh: "Chúng tôi luôn đảm bảo nền chuồng được vệ sinh thường xuyên, sạch sẽ để hạn chế tối đa mầm bệnh và tạo môi trường sống thoải mái nhất cho đàn hươu. Một con hươu khỏe mạnh sẽ cho ra nhung chất lượng cao".
Chuồng hươu được đánh số cẩn thận để tiện theo dõi và chăm sóc. Bên cạnh đảm bảo vệ sinh môi trường, công tác phòng bệnh luôn là ưu tiên hàng đầu tại trại hươu của HTX Xuyên Sơn nhằm đảm bảo sự phát triển ổn định của đàn hươu và giảm thiểu rủi ro kinh tế. "Chúng tôi không chỉ chăm sóc khi hươu ốm mà tập trung vào phòng bệnh từ gốc. Chuồng trại, máng ăn, máng uống đều được vệ sinh và sát trùng định kỳ bằng vôi bột hoặc các dung dịch sát khuẩn chuyên dụng. Ngoài ra, việc tiêm phòng vắc xin đầy đủ cho hươu theo đúng lịch trình là bắt buộc để phòng tránh các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm", anh Việt cho biết.
HTX Xuyên Sơn chú trọng công tác kiểm soát dịch tễ. Hươu mới nhập về đều được cách ly và theo dõi chặt chẽ trước khi hòa nhập đàn, tránh lây nhiễm chéo. Đồng thời, ngoài chế độ ăn cơ bản, hươu còn được bổ sung thêm các loại khoáng chất, vitamin và men tiêu hóa giúp tăng cường sức đề kháng, giúp chúng chống chịu tốt hơn với bệnh tật và thích nghi với môi trường. Những nỗ lực trong chăm sóc và phòng bệnh đã mang lại những kết quả tích cực cho HTX Xuyên Sơn. Anh Việt chia sẻ: "Chỉ tính riêng từ lộc nhung của 10 con hươu đã cho sản phẩm, chúng tôi đã có thu nhập hơn 130 triệu đồng. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng và là động lực để HTX tiếp tục phát triển".
Được biết, thời gian tới, HTX Xuyên Sơn tiếp tục phát triển đàn lên 140 con. Anh Việt cho biết: "Chúng tôi không chỉ hướng đến việc cung cấp nhung hươu chất lượng cao ra thị trường mà còn mong muốn phát triển mô hình này thành một điểm du lịch sinh thái, đồng thời cung cấp hươu giống cho các trang trại khác trong vùng. Mục tiêu cuối cùng là trở thành một trong những trung tâm chăn nuôi hươu lớn và uy tín tại Hà Tĩnh, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế bền vững cho bà con địa phương".
Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Xuyên Sơn là một điển hình cho sự mạnh dạn, dám nghĩ dám làm và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất; hứa hẹn sẽ là một hướng đi mới, mở ra nhiều cơ hội phát triển cho ngành chăn nuôi đặc sản tại xã Cẩm Hưng.
Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Xuyên Sơn hoàn toàn phù hợp với định hướng phát triển kinh tế của xã, đặc biệt trong việc đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi, nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp. Chúng tôi tin tưởng, với sự đầu tư bài bản, quy trình chăm sóc chuyên nghiệp và định hướng phát triển trong tương lai, mô hình sẽ không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội cho HTX mà còn góp phần quan trọng vào việc tạo việc làm, nâng cao thu nhập bình quân đầu người và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững cho địa phương.
Ông Nguyễn Hữu Thịnh - Phó Chủ tịch UBND xã Cẩm Hưng
Sau hơn 14 tháng xuống giống, mô hình trồng dứa liên kết tại xã Kỳ Hoa (Hà Tĩnh) đã cho thu hoạch lứa đầu tiên với năng suất khá, đem lại nhiều triển vọng về phát triển kinh tế.
Hiện tại, mực nước các hồ chứa lớn ở Hà Tĩnh đang ở mức trung bình. Tuy nhiên, các địa phương, đơn vị quản lý hồ chứa đã chủ động triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn công trình và vùng hạ du.
Hàng trăm tàu thuyền của ngư dân Hà Tĩnh và các tỉnh lân cận đã vào các cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão trên địa bàn tỉnh để đảm bảo an toàn trước diễn biến phức tạp của bão số 3.
Theo số liệu thống kê từ Sở Nông nghiệp và Môi trường, vụ hè thu năm 2025, Hà Tĩnh có hơn 13.000 ha trên tổng số 60.000 ha đất nông nghiệp không thể sản xuất.
Hoạt động mua bán gia súc nhiễm bệnh đe dọa trực tiếp đến vấn đề an toàn thực phẩm, sức khỏe cộng đồng và đang đặt ra thách thức lớn đối với công tác phòng, chống dịch tại Hà Tĩnh.
Nhiều công nghệ mới, hiện đại đã được các cơ quan, đơn vị ứng dụng hiệu quả trong dự báo, cảnh báo thiên tai, trở thành những công cụ đắc lực “gác cổng” thiên tai ở Hà Tĩnh.
Qúa trình phun thuốc phòng trực dịch bệnh, một lượng lớn bao bì thuốc bảo vệ thực vật bị vứt bừa bãi tại các bờ ruộng, kênh mương ở Hà Tĩnh gây nên tình trạng ô nhiễm đồng ruộng.
Thời gian gần đây, lạch Cửa Khẩu (phường Hải Ninh, Hà Tĩnh) xảy ra tình trạng bồi lắng khiến tàu thuyền của ngư dân gặp khó khăn trong hoạt động nghề cá.
Việc bố trí nguồn lực để đầu tư hạ tầng cho vùng nuôi trồng thủy sản Thạch Bàn (xã Thạch Khê, Hà Tĩnh) là yêu cấp thiết để hình thành vùng nuôi trồng tập trung, nâng cao thu nhập cho người dân.
Sâu bệnh gây hại trên lúa hè thu tại Hà Tĩnh đang diễn biến phức tạp, ngành chuyên môn khuyến cáo các địa phương chủ động theo dõi, phòng trừ kịp thời để bảo vệ năng suất vụ hè thu.
Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm và các địa phương ở Hà Tĩnh tiếp tục đồng hành xây dựng, phát triển nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn, tạo sản phẩm sạch, an toàn, cung cấp thị trường.
Đưa giống ổi lê Thái Lan vào trồng, anh Đặng Văn Cường (phường Trần Phú, Hà Tĩnh) đã phủ xanh hơn 3 ha đất bỏ hoang, áp dụng canh tác hữu cơ để tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng cao.
Công ty Quế Lâm và các xã, phường ở Hà Tĩnh sẽ tiếp tục đồng hành phát triển mô hình nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn theo chuỗi giá trị, đưa nông nghiệp Hà Tĩnh phát triển bền vững.
Sau hơn 10 ngày ra quân, đến thời điểm này, tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp 2025 trên địa bàn Hà Tĩnh đã thu được kết quả tích cực, đáp ứng yêu cầu, tiến độ đề ra.
3 năm nay, bờ sông Ngàn Sâu đoạn qua địa bàn thôn 2 Văn Giang, xã Mai Hoa, tỉnh Hà Tĩnh bị sạt lở nghiêm trọng, làm đảo lộn cuộc sống và sản xuất thường ngày của người dân.
Lần đầu tiên xuất hiện tại Hà Tĩnh, châu chấu tre lưng vàng đang gây hại nặng trên nhiều loại cây trồng. Ngành chuyên môn cảnh báo nguy cơ lan rộng và đề nghị các địa phương tập trung khoanh vùng, xử lý sớm.
Hành tăm rớt giá từ 16 - 20 nghìn/kg lại vắng bóng thương lái khiến bà con nông dân ở các xã: Tiên Điền, Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đứng ngồi không yên, lo lắng một vụ mùa thất bát.
Hà Tĩnh đã trồng được hơn 1.200 ha cây thiên niên kiện, tập trung tại các xã Sơn Kim 1, Sơn Kim 2, Sơn Hồng, Sơn Tây. Trong đó, Sơn Kim 1 trồng nhiều nhất với gần 600 ha.
Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường chỉ đạo lực lượng kiểm lâm tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương xã Thạch Khê kiểm tra, xác minh, làm rõ vụ việc Báo Hà Tĩnh nêu.
Thời điểm này, xã Mai Hoa (tỉnh Hà Tĩnh) đang vào chính vụ thu hoạch chanh. Với năng suất cao, giá bán ổn định, đây là cây trồng chủ lực đem về nguồn thu nhập khá cho người dân.
Việc ghi nhật ký khai thác thủy sản điện tử mang lại nhiều lợi ích, góp phần gỡ "thẻ vàng" IUU của Ủy ban Châu Âu, thế nhưng, nhiều ngư dân Hà Tĩnh chưa mặn mà.
Mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc ở xã Thiên Cầm do ông Hồ Phi Thủy - Giám đốc Công ty TNHH MTV ngọc trai Ngọc Hiền Phú Quốc đầu tư nhằm giúp quê hương phát triển ngành nghề mới.
Các địa phương ở Hà Tĩnh cần bổ sung quỹ đất dự phòng, thực hiện tiêu hủy an toàn nhằm ngăn ngừa phát tán dịch tả lợn châu Phi, từ đó góp phần bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng.
Thời gian gần đây nhiều diêm dân đã bỏ nghề để tìm kế mưu sinh khác. Hệ quả là hàng trăm ha đất làm muối bị bỏ hoang, điều này không chỉ gây nên tình trạng lãng phí tài nguyên đất mà còn làm mất đi sinh kế, mất đi nghề truyền thống của nhiều vùng quê ven biển Hà Tĩnh.
Sau thành công của mô hình trồng táo Đài Loan ở một số địa phương Hà Tĩnh, cây táo đại Đài Loan đã được đưa về trồng tại xã Cẩm Lạc, bước đầu cây sinh trưởng tốt.
Hà Tĩnh triển khai cuộc Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 với tinh thần quyết tâm và nỗ lực cao nhất, nhằm góp phần xây dựng kế hoạch, chiến lược phát triển trong giai đoạn tới.
Những ngày qua, bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) tích cực bám biển khai thác ruốc biển, mỗi thuyền trở về cho thu nhập bình quân 4 triệu đồng/ngày.
Dễ nuôi, dễ chăm sóc lại cho hiệu quả kinh tế cao, mô hình nuôi cá chim vây vàng đang được nhiều người dân Hà Tĩnh triển khai ở những vùng nuôi trồng thủy sản kém hiệu quả
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các địa phương thực hiện nghiêm túc trách nhiệm quản lý nhà nước về lâm nghiệp của địa phương; tăng cường kiểm tra, giám sát công tác PCCCR trên địa bàn.