(Baohatinh.vn) - Vườn nho Hạ Đen đầu tiên ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) do ông Lê Văn Bình làm chủ đang bước vào mùa thu hoạch chính. Mô hình vừa cung cấp trái cây sạch cũng là không gian trải nghiệm thú vị cho những người thích khám phá.
Đam mê nông nghiệp sạch và luôn tìm tòi các giống cây con mới, năm 2024, ông Lê Văn Bình - Giám đốc HTX Nga Hải (Xuân Mỹ, Nghi Xuân) đã học hỏi và quyết định đưa vào trồng thử nghiệm 1.000m2 nho giống nho Hạ Đen. Sau mùa đầu thử nghiệm và cho thu hoạch quả bói vào cuối năm 2024, ông Bình đã nhận ra những hướng đi khả quan từ mô hình. Đầu năm 2025, ông quyết định mở rộng diện tích trồng nho lên 4.000m2 nho với 2.000 gốc. Mỗi năm nho cho thu hoạch 2 vụ, vào tháng 5 và tháng 10. Từ lúc thụ phấn đến thời điểm thu hoạch khoảng 70 ngày.
Những ngày này, nho Hạ Đen ở HTX Nga Hải đang bước vào vụ thu hoạch đầu tiên của năm 2025. Dự kiến năng suất mang lại hơn 1 tấn nho ở 500 gốc nho. 2.000 gốc nho vừa trồng dự kiến cho thu hoạch vào cuối năm 2025.
Theo ông Bình, giống nho Hạ Đen rất khó trồng và đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao. Để chùm nho đều đẹp, kích cỡ đạt chuẩn thì phải thường xuyên tỉa quả, cắt bỏ những quả bị chèn ép vào nhau khi quả còn xanh. Ngoài ra, phải có biện pháp kỹ thuật điều tiết nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, bón phân…
Để cây nho phát triển tốt, ông Bình đã xây dựng hệ thống nhà màng, giàn, đồng thời ứng dụng công nghệ cao, hệ thống tưới nhỏ giọt…Vào thời điểm nho chín bói, để tránh các loại côn trùng gây hại, ông Bình phải bọc từng chùm nho.
Nho Hạ Đen lúc nhỏ có màu xanh, chín dần chuyển sang màu tím nhạt và lúc chuyển sang màu tím thẫm là đã đạt độ chín.
Cuống nho bắt đầu chuyển sang thân gỗ là có thể thu hoạch.
Nho Hạ Đen chín có màu tím thẫm, vỏ dày, thơm, ngọt, được trồng theo hướng hữu cơ khiến người tiêu dùng ưa thích.
Với giá bán 150.000 đồng/kg, nho Hạ Đen được thương lái và người tiêu dùng đến mua tại vườn.
Vườn nho Hạ Đen của HTX Nga Hải cũng là điểm đến để du khách đến tham quan, trải nghiệm. Cách làm này vừa giới thiệu, quảng bá sản phẩm, vừa tạo điều kiện cho du khách có thể có thể tham quan, check-in trong vườn nho.
Chị Trần Thị Xuân Thu, du khách trải nghiệm ở vườn nho chia sẻ: "Tôi rất ấn tượng với vườn nho Hạ Đen của bác Bình. Từng là vùng đất khô cằn, vậy mà dưới bàn tay của bác, nhiều mô hình cây ăn quả mới đã được triển khai thành công. Mô hình này vừa mang đến không gian trải nghiệm thú vị, vừa cung cấp thực phẩm sạch nên tôi rất thích. Những khi có thời gian rảnh, tôi thường cùng con và bạn bè đến chụp ảnh trải nghiệm, mua nho thưởng thức".
HTX Nga Hải luôn là đơn vị tiên phong, đi đầu trong đưa các giống cây con mới về nuôi trồng, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Lần này, với mô hình trồng nho Hạ Đen, ông Lê Văn Bình đã mang đến hướng đi mới trong sản xuất. Hiệu quả bước đầu từ mô hình trồng nho Hạ Đen của ông Bình đã góp phần động viên, khuyến khích người dân chuyển đổi cơ cấu, đa dạng hóa cây trồng. Đây được coi một hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp nhằm hướng tới mục tiêu sản xuất an toàn; đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm sạch.
Bà Trần Thị Hiếu - Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Mỹ
VIDEO: Thu hoạch nho Hạ Đen tại HTX Nga Hải, xã Xuân Mỹ.
Từ vùng đất hoang hóa, anh Nguyễn Văn Dương (SN 1989, thôn Vân Lâm, xã Đan Hải, Hà Tĩnh) đã gây dựng vùng sản xuất rau, củ, quả rộng gần 12 ha, xanh tốt quanh năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi phát sinh, lây lan trên diện rộng tại Hà Tĩnh, cơ quan chuyên môn khuyến cáo các địa phương chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch nhất là trong những tháng cuối năm 2026.
Chương trình “Đồng hành cùng nông dân liên kết sản xuất - Kết nối tiêu thụ nông sản” nhằm hỗ trợ nông dân Hà Tĩnh quảng bá, kinh doanh và kết nối tiêu thụ nông sản trên nền tảng số.
Khi màn đêm buông xuống, ngư dân làng biển Cam Lâm thuộc xã Cổ Đạm (Hà Tĩnh) lại tất bật ra khơi, thả lưới gần bờ, bắt đầu một hành trình lao động mới.
Giai đoạn 2021 - 2025, sau quá trình thực hiện tập trung, tích tụ ruộng đất, Hà Tĩnh đã giảm hơn 70% số thửa đất trên các vùng chuyển đổi, tạo điều kiện thuận lợi để đẩy mạnh cơ giới hóa, hình thành các vùng sản xuất tập trung, hướng tới phát triển nền nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn, hiện đại.
Từ vùng đồng trũng sản xuất kém hiệu quả, anh Bùi Văn Đức, xã Đồng Tiến (Hà Tĩnh) đã phát triển mô hình nuôi cá lóc trong giàn lưới, thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Thời điểm này đang bắt đầu vào mùa rươi, bà con nông dân xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đổ ra đồng soi đèn săn “lộc trời” trong đêm, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Hà Tĩnh đang định hướng phát triển ngành hàng hươu sao trên nền tảng khoa học, công nghệ. Trong đó, các ngành, địa phương chú trọng phối hợp với các bộ, cơ quan trung ương, viện nghiên cứu, chuyên gia nhằm bảo tồn nguồn gen, nâng cao chất lượng đàn hươu, chuẩn hóa quy trình chăn nuôi và đẩy mạnh chế biến sâu.
Cụ thể hóa chương trình hợp tác sát thực tiễn, chọn hộ dân nòng cốt và tăng cường phối hợp đồng bộ là định hướng để Hà Tĩnh nhân rộng mô hình nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn Quế Lâm.
Từ sự đồng thuận, chung sức của Nhân dân, xã Đức Quang (Hà Tĩnh) từng bước đổi thay diện mạo nông thôn với những tuyến đường rộng mở, vườn mẫu xanh đẹp và khu dân cư ngày càng khang trang.
Dưới sự lãnh đạo của tổ chức Đảng, sự đồng thuận của Nhân dân, việc chuyển đổi ruộng đất lần thứ 3 ở xã Gia Hanh (Hà Tĩnh) đang từng bước mở hướng sản xuất tập trung, tạo động lực phát triển nông nghiệp địa phương.
Những mùa vụ từng được tính toán theo diễn biến của thời tiết nay trở nên khó lường, tiềm ẩn nhiều rủi ro trước những biến động bất thường của khí hậu. Thế nhưng, bằng sự nhạy bén, linh hoạt và kinh nghiệm được tích lũy, người dân Hà Tĩnh đang từng bước thay đổi cách thức sản xuất, chủ động thích ứng với thiên nhiên để bảo vệ thành quả sản xuất, gìn giữ sinh kế.
Hơn 800 ha rừng phòng hộ do Ban Quản lý rừng phòng hộ Nam Kỳ Anh (Hà Tĩnh) quản lý bị bão quật đổ trong năm 2025, đến nay, nhiều diện tích vẫn chưa được phục hồi...
Khai thác hiệu quả lợi thế vườn đồi, người dân Trường Lưu (Hà Tĩnh) phát triển các mô hình trồng trọt, chăn nuôi phù hợp, tạo nguồn thu ổn định, mở hướng nâng cao đời sống, giảm nghèo bền vững.
Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Từ vùng đất ruộng bỏ hoang, anh Hồ Văn Khoa ở thôn Phúc Thắng, xã Tùng Lộc (Hà Tĩnh) đã xây dựng trang trại chăn nuôi bò 3B theo hướng tập trung, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế.
Với tổng vốn đầu tư khoảng 10 tỷ đồng, trang trại nuôi gà Ai Cập của anh Nguyễn Hữu Dũng (xã Toàn Lưu, Hà Tĩnh) đang cho sản lượng hơn 28.000 quả trứng mỗi ngày.
Hà Tĩnh đang huy động sức mạnh của cả hệ thống chính trị, khơi thông nguồn lực, phát huy lợi thế 3 vùng sinh thái, từng bước đưa nông nghiệp sinh thái từ những mô hình tiên phong trở thành động lực tăng trưởng mới, hài hòa các giá trị kinh tế - xã hội - môi trường.
Nông nghiệp sinh thái mở ra hướng đi tất yếu để Hà Tĩnh chuyển từ tăng trưởng dựa vào sản lượng sang nâng cao chất lượng, giá trị và tính bền vững. Tuy nhiên, hành trình trở thành phương thức sản xuất phổ biến vẫn còn nhiều thách thức. Quy mô sản xuất manh mún, nguồn lực đầu tư hạn chế và liên kết chuỗi thiếu bền chặt đang là những điểm nghẽn cản bước quá trình chuyển đổi xanh của ngành nông nghiệp...
Từ cánh đồng lúa giảm phát thải, làng nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn đến những cánh rừng được quản lý bền vững, nông nghiệp sinh thái đang hiện hữu trên nhiều vùng đất Hà Tĩnh. Đằng sau những chuyển động ấy là sự đổi thay trong nếp nghĩ, cách làm của người nông dân, từng bước nâng cao giá trị kinh tế gắn với bảo vệ tài nguyên, môi trường và gìn giữ hệ sinh thái tự nhiên.
Người dân xã Thượng Đức (Hà Tĩnh) đang từng bước đổi mới cách làm kinh tế, chuyển từ sản xuất theo kinh nghiệm sang phát triển các mô hình gắn với nhu cầu thị trường, nâng cao thu nhập.
Những ngày này, người dân xã Kim Hoa (Hà Tĩnh) đang rộn ràng bước vào mùa thu hoạch cam chanh. Cam chín đến đâu được thương lái thu hái đến đó, mang đến niềm vui vào vụ của người dân.
Hà Tĩnh đang đẩy mạnh chuẩn hóa thông tin trên hệ thống truy xuất nguồn gốc của tỉnh, hướng tới kết nối, chia sẻ dữ liệu với hệ thống của Bộ NN&MT. Đây là bước đi quan trọng nhằm minh bạch thông tin, nâng cao uy tín và sức cạnh tranh của sản phẩm địa phương trên thị trường.
Việc sớm hoàn thành các dự án, công trình khắc phục hậu quả thiên tai trên địa bàn Hà Tĩnh góp phần đảm bảo đời sống dân sinh, nâng cao năng lực phòng ngừa, ứng phó với thời tiết ngày càng cực đoan, khó lường.
Xã Đức Đồng (Hà Tĩnh) có diện tích rộng, địa hình đa dạng, sở hữu nhiều diện tích mặt nước tự nhiên thuận lợi để phát triển nuôi trồng thủy sản, trong đó có ốc bươu đen, mang lại nguồn thu nhập cao.
Tại thôn Thượng Lộc, xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh), 140 gốc cam chanh cổ thụ của gia đình ông Phan Văn Thanh góp phần gìn giữ và phát huy giá trị giống cam chanh truyền thống.
