(Baohatinh.vn) - Liên tục những ngày qua, ngư dân vùng biển Cẩm Nhượng (huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) phấn khởi khi trúng đậm ruốc biển, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Những ngày gần đây, ngư dân vùng biển Cẩm Nhượng (huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) phấn khởi vì khai thác được lượng lớn ruốc (hay còn gọi là tép) gần bờ biển.Sau các đợt biển động, nước lặng, ruốc xuất hiện nhiều. Việc khai thác thuận lợi nên ngư dân có nguồn thu nhập khá.Nắm bắt cơ hội hiếm có này, hàng trăm ngư dân đã hồ hởi đi xúc “lộc trời”.Sau vài giờ ngâm mình dưới nước, ngư dân đã xúc được hàng chục kg ruốc biển.
Được biết, vụ mùa khai thác ruốc ven bờ thường được ngư dân thực hiện từ tháng 4 - 10 (âm lịch) hằng năm. Liên tục những ngày qua, luồng ruốc biển xuất hiện ven bờ dày đặc.Ngư dân Nguyễn Xuân Cứu (thôn Xuân Nam, xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên) cho biết, khi con ruốc bắt đầu xuất hiện với số lượng lớn ở sát bờ thì vùng nước đó có màu sắc khác với bình thường. Nắm bắt đặc điểm màu nước biển, ngư dân rủ nhau đi khai thác con ruốc từ sáng sớm.Để đánh bắt con ruốc, ngư dân sử dụng một tấm lưới mỏng kẹp vào khung tre nối với cán bằng gỗ dài chừng 1,5m. Khi ra biển, ngư dân thường đi “thụt lùi” kéo theo “bẫy” là con mồi tự khắc lọt vào lưới. Khi trong vợt thu được lượng ruốc nhất định thì đổ vào xô nhựa đã chuẩn bị sẵn, cứ thế ngư dân lại tiếp tục công việc.
Ngư dân Hoàng Ngọc Hường (thôn Hải Bắc, xã Cẩm Nhượng, huyện Cẩm Xuyên) cho biết, từ tờ mờ sáng, bà con ngư dân đã rủ nhau ra biển để xúc ruốc. Những ngày này, trung bình mỗi người dân khai thác được từ 40 - 50 kg ruốc. Nhiều người may mắn gặp đúng luồng ruốc, có thể bắt được nhiều hơn.Theo tìm hiểu, thời điểm này, ruốc tươi có giá từ 5.000 - 10.000 đồng/kg, nếu phơi khô, ruốc được bán với giá 100.000 - 150.000 đồng/kg. Để có ruốc khô, người dân phải dùng 5 kg ruốc tươi, sau khi phơi chừng 1 - 2 nắng sẽ được 1 kg ruốc khô.Ruốc biển ngoài việc dùng làm thực phẩm tươi sống, còn được chế biến thành nhiều dạng như muối ruốc, phơi khô hay kết hợp với những món ăn khác rất ngon, mang đặc trưng của người dân vùng biển Cẩm Nhượng
Khu du lịch Xuân Thành (Hà Tĩnh) chuẩn bị cho mùa du lịch biển 2026 với nhiều sản phẩm du lịch mới, hứa hẹn một mùa du lịch sôi động, đa dạng và nhiều sắc màu.
Với nhiều hoạt động văn hóa, lễ hội sôi nổi, 3 tháng đầu năm 2026, du lịch Hà Tĩnh ghi nhận tín hiệu khởi sắc khi thu hút hơn 800.000 lượt du khách tham quan.
Người đẹp Hà Tĩnh Trần Thị Kiều Anh chinh phục danh hiệu Người đẹp Thể thao và ghi tên mình vào top 20 trong đêm chung kết Miss World Vietnam 2025, diễn ra tối 29/3.
Bãi Dừa (xã Cổ Đạm) – nơi 20 cán bộ, chiến sĩ Đại đội pháo binh 45 Hà Tĩnh hy sinh đã được dựng xây thành khu tưởng niệm trang nghiêm, là địa chỉ tri ân, giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ.
Từ biển khơi đến làng quê yên bình, ẩm thực Hà Tĩnh không chỉ đậm đà hương vị mà còn gửi gắm câu chuyện về đất và người, tạo nên sức hút riêng với du khách.
Khi những ngày nắng bắt đầu, biển Hà Tĩnh thức dậy trong vẻ đẹp quyến rũ, bởi những bãi tắm trải dài, cát mịn vàng ôm trọn ngàn lớp sóng trong xanh. Đó cũng là lúc các khu, điểm du lịch rộn ràng chào đón những bước chân du khách gần xa.
Nằm ở xã Thạch Khê (Hà Tĩnh), Khu du lịch nghỉ dưỡng Quỳnh Viên gây ấn tượng với vẻ đẹp yên bình, gần gũi với thiên nhiên và trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách.
Về Phúc Trạch luôn phảng phất mùi hương trầm dìu dịu. Hương thơm ấy không chỉ từ những thớ gỗ, mà còn lan tỏa từ một hành trình đẹp của những người mở lối đưa trầm hương thành nghề truyền thống ở Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh đang trở thành điểm sáng trong tiến trình chuyển đổi số du lịch khi là địa phương đầu tiên được Bộ VH-TT&DL lựa chọn thí điểm triển khai các nền tảng du lịch thông minh trong năm 2026.
Giữa đời sống hiện đại, gia phả lặng lẽ lưu giữ ký ức và cội nguồn của mỗi gia đình, dòng họ ở Hà Tĩnh. Đó chính là sợi dây kết nối các thế hệ, gìn giữ nếp nhà và bản sắc văn hóa.
Không chỉ níu chân du khách bởi những bãi tắm thơ mộng, biển Hà Tĩnh còn gây thương nhớ với hải sản tươi ngon, đặc trưng, được các đầu bếp chế biến, nâng tầm.
Gắn bó với chiếc xe lăn từ nhỏ, 2 anh em song sinh Phạm Quang Vinh và Phạm Minh Vũ (xã Tứ Mỹ, Hà Tĩnh) đã vượt lên khó khăn, giới hạn của bản thân để truyền cảm hứng tích cực.
Những kè đá phủ rêu xanh mướt lộ diện khi thủy triều rút tại bãi biển Thiên Cầm (Hà Tĩnh) được ví như “Rạn Nam Ô” nổi tiếng ở Đà Nẵng. Nơi đây đang trở thành điểm check-in hấp dẫn.
Trước thềm Lễ giỗ lần thứ 649 của Chế Thắng phu nhân Nguyễn Thị Bích Châu, đền Bà Hải nằm nơi cửa biển Kỳ Ninh (phường Hải Ninh, tỉnh Hà Tĩnh) rộn ràng sắc hội, chuẩn bị đón người dân, du khách tìm về.
Giữa không gian đậm chất truyền thống, hội thư pháp, xin chữ cầu may tại lễ hội Văn Miếu (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) là nét đẹp văn hóa, gửi gắm những ước vọng của người dân.
Nghi lễ tế tiên hiền và danh nhân văn hóa tại lễ hội Văn Miếu Hà Tĩnh được tổ chức theo nghi thức truyền thống, thể hiện đạo lý “tôn sư trọng đạo”, uống nước nhớ nguồn của dân tộc.
Ghé thăm chùa Chân Tiên (xã Lộc Hà, Hà Tĩnh), du khách không chỉ được khám phá một danh lam thắng cảnh đầy màu sắc huyền thoại mà còn được hiểu thêm nhiều sự kiện lịch sử trong công cuộc đấu tranh giải phóng dân tộc.
Sở hữu làn nước trong xanh và không gian yên bình, biển Hải Đăng (xã Cẩm Trung, Hà Tĩnh) đang có nhiều dư địa để “đánh thức” tiềm năng du lịch ven biển.
Trước đêm chung kết Miss World Vietnam 2025, hai đại diện đến từ Hà Tĩnh là Trần Thị Kiều Anh và Phạm Thị Huyền Trang đang thu hút sự chú ý nhờ phong độ ổn định, được kỳ vọng sẽ tạo dấu ấn tại sân chơi sắc đẹp uy tín này.
50 năm đã qua, kể từ ngày công trường hồ Kẻ Gỗ ở Hà Tĩnh chính thức khởi công, tiếng bạt núi, xẻ đồi, đắp đập với tinh thần “mo cơm, quả cà và tấm lòng cộng sản” vẫn còn vang vọng đầy tự hào. Đại công trình thủy nông hồ Kẻ Gỗ không chỉ là bản hùng ca lao động mà còn là hiện thực sinh động về quan hệ biện chứng giữa chủ trương của Đảng và sức mạnh lòng dân.
Hồ Kẻ Gỗ - công trình đại thủy nông nổi tiếng của Hà Tĩnh, được tạo nên từ mồ hôi, công sức của hàng vạn con người. Công trình không chỉ khắc ghi lời căn dặn của Bác Hồ mà còn ngân vang trong thi ca qua giai điệu sống mãi với thời gian của cố nhạc sĩ Nguyễn Văn Tý.
Ẩn sâu dưới mặt nước hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Duệ, tỉnh Hà Tĩnh) phẳng lặng là một tọa độ lửa năm xưa, sân bay dã chiến Libi - nơi ghi dấu khúc tráng ca bi hùng của bộ đội, thanh niên xung phong, dân công hỏa tuyến và người dân địa phương trong những năm tháng chống Mỹ cứu nước.
Tháng ba, khi thời tiết chuyển mình cũng là lúc những bông hoa gạo bung nở. Tại xã Hương Sơn (Hà Tĩnh), cây hoa gạo cổ thụ bên bờ sông Ngàn Phố cũng đang vào mùa đẹp nhất trong năm.
Sứa lá dung từ lâu như là "di sản ẩm thực" của làng biển Kỳ Ninh (nay là phường Hải Ninh, tỉnh Hà Tĩnh). Từ sứa trắng nguyên sơ hòa cùng lá rừng, qua bàn tay cần mẫn của ngư dân, món ăn dân dã này đã trở nên độc đáo.
Ban tổ chức Hội thi Ẩm thực đặc trưng địa phương Hà Tĩnh đã trao 18 giải cho các đội thi có món ăn đặc sắc dựa trên tiêu chí về các nhóm nguyên liệu, cách trình bày, chất lượng món ăn.
Gấp rút tái thiết, chỉnh trang cơ sở vật chất để đón khách, nhiều chủ nhà hàng, dịch vụ tại các khu, điểm du lịch biển Hà Tĩnh đang đặt niềm tin vào một mùa hè thắng lợi.