(Baohatinh.vn) - Cơm trắng, bánh mì và một số thực phẩm không ngọt nhưng có thể khiến lượng đường trong máu tăng sau ăn.
Bánh mì trắng hay sandwich được làm từ tinh bột tinh chế - một loại carbohydrate được tiêu hóa nhanh. Bột mì tinh chế gần như loại bỏ hoàn toàn chất xơ, trong khi chất xơ có vai trò làm chậm quá trình tiêu hóa. Nếu ăn nhiều bánh mì trắng cùng lúc và không kết hợp với thực phẩm khác, tinh bột nhanh chóng chuyển hóa thành glucose, có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh.
Bánh quy giòn chủ yếu được làm từ bột mì và tinh bột tinh chế. Vì vậy, ngay cả khi chúng không ngọt, chúng vẫn có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, nhất là khi bạn ăn nhiều cùng một lúc. Nên chọn bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại hạt. Nếu ăn bánh quy giòn có thể dùng khoảng 1-2 miếng nhỏ sau bữa chính.
Khoai tây cung cấp kali, vitamin C và một số dưỡng chất khác. Tuy nhiên, khoai tây nghiền thường được tiêu hóa nhanh hơn khoai tây nguyên củ do kết cấu mềm, làm tinh bột được hấp thu nhanh hơn. Khoai tây nghiền có chỉ số đường huyết cao, khoảng 83-87, nên có thể khiến đường huyết tăng nhanh sau ăn, đặc biệt khi dùng với khẩu phần lớn.
Cơm trắng không có vị ngọt như bánh kẹo nhưng chứa tinh bột tinh chế, được tiêu hóa và hấp thu tương đối nhanh do quá trình xay xát đã loại bỏ phần lớn cám và mầm gạo. Gạo trắng có chỉ số đường huyết tương đối cao, có thể làm đường huyết tăng đáng kể sau ăn.
Người bệnh tiểu đường nên ưu tiên rau và protein trong bữa ăn, đồng thời kiểm soát khẩu phần cơm và tổng lượng carbohydrate phù hợp với nhu cầu cá nhân.
Do công việc phải tiếp khách uống bia rượu nhiều, anh H. tin rằng nước lá ổi, mướp đắng khô có thể giúp thải bớt bia rượu, tốt cho sức khỏe. Nhưng kết quả xét nghiệm hoàn toàn ngược lại.
Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Hà Tĩnh đề nghị các địa phương, đơn vị sẵn sàng lực lượng, phương tiện để triển khai công tác cứu hộ, cứu nạn khi có yêu cầu.
Đuối nước là một dạng của ngạt, do nước bị hít vào phổi, hoặc tắc đường thở do co thắt thanh quản khi nạn nhân ở trong nước. Đây là một tai nạn hay gặp, xảy ra trong khi bơi, đi thuyền và trong các hoạt động dưới nước. Tuy nhiên, cũng có thể xảy ra tại nhà như trong bồn nước, chum, vại, rãnh nước,...
Từ những ca khúc có câu từ nhạy cảm đến các bản nhạc chế lan truyền trên mạng xã hội, việc một số trẻ em vô tư hát theo những nội dung chưa phù hợp với lứa tuổi đặt ra yêu cầu định hướng âm nhạc từ gia đình đến nhà trường ở Hà Tĩnh.
Từ điều chỉnh chế độ ăn, duy trì tập luyện đến dành thời gian nghỉ ngơi, người trẻ Hà Tĩnh đang chủ động thay đổi thói quen sinh hoạt để chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng sống.
Trái cây tốt cho sức khỏe nhưng nếu có dấu hiệu chín bất thường, thối hỏng hoặc nấm mốc, người tiêu dùng cần thận trọng để tránh nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cả một đời quen lo cho người khác, còn điều mình thích, những người mẹ luôn ngại ngần đón nhận. Có lẽ, yêu thương mẹ không chỉ là tặng quà vào ngày lễ mà còn phải học cách lắng nghe những mong muốn mẹ chưa từng nói ra.
Chiều 18/10, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, siêu bão Champi đang hoạt động trên khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Khoảng 13 giờ ngày 18/10, tâm bão ở khoảng 13,1 độ vĩ bắc, 142 độ kinh đông, cách Philippines khoảng 2.700km về phía đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão đạt cấp 16, giật trên cấp 17.
Giữa tháng 10, thời tiết ở Hà Tĩnh vẫn duy trì trạng thái nắng ráo, nền nhiệt khá cao. Theo dự báo, mùa đông năm nay đến muộn và nền nhiệt cao hơn trung bình nhiều năm.
Vun vén, chăm sóc gia đình là “bản năng” của phụ nữ. Thế nhưng, trong nhịp sống hiện đại, sự chu toàn ấy liệu có nên tiếp tục bị mặc định là “thiên chức”?
Sản phẩm chống mồ hôi giúp giảm tiết mồ hôi vùng nách, nhưng một số người lại cảm thấy mồ hôi ra nhiều hơn sau khi sử dụng. Hiểu đúng về cơ chế và cách dùng giúp chăm sóc cơ thể hiệu quả.
Truyện ngắn "Hành trình của chiếc lá" của tác giả Linh Đan kể về câu chuyện một chiếc lá non bé nhỏ đón nắng xuân, lớn lên giữa mùa hè rồi vàng đi và lìa cành khi thu đến.
