Ngay từ sáng sớm, không khí nhộn nhịp đã bao trùm vùng biển ở xã Cẩm Lộc. Cách bờ chừng hơn 500m, hàng chục tàu thuyền lớn nhỏ đang dập dềnh trên những con sóng để đánh bắt ruốc.
Để đánh bắt ruốc, ngư dân dùng thuyền máy gắn một chiếc cào lưới chạy dọc bờ biển. Cào lưới dùng để xúc ruốc được làm từ 2 thân tre hoặc gỗ, mỗi bên dài khoảng vài mét ở giữa giăng lưới. Mỗi chiếc thuyền hành nghề đánh bắt ruốc thường từ 2 - 3 người.
“Ruốc đi theo từng luồng dưới những con sóng trôi sát gần bờ nên công việc đánh bắt khá thuận lợi”- ngư dân Trương Quang Thịnh (xã Cẩm lộc) cho biết.
Bình quân một thuyền mỗi buổi có thể đánh bắt được 2-5 tạ ruốc.
Ruốc tươi ngon được chất đầy các khay nhựa và kéo lên bờ.
Ruốc tươi hiện có giá 10 - 12 nghìn đồng/kg, tùy loại lớn nhỏ. Sau mỗi buổi khai thác, mỗi thuyền thu lãi từ 3 – 5 triệu đồng.
Thương lái mua ruốc ngay tại bờ.
Hiện tại, mỗi ngày trên vùng xã Cẩm Lộc, có hàng chục tàu thuyền hành nghề khai thác ruốc. Mặc dù không phải nghề chính của ngư dân vì ruốc chỉ xuất hiện một thời gian ngắn trong năm, nhưng công việc khai thác đã mang lại khoản thu nhập khá, cải thiện kinh tế gia đình cho ngư dân.
Ngoài ruốc, ngư dân còn thu được nhiều cá mờm. “Chỉ mấy ngày nay cơ sở đã thu mua trên được 70 tấn ruốc, 20 tấn cá mờm từ các ngư dân xã Cẩm Lộc. Tính sơ sơ trong 12 ngày gần đây, mỗi thuyền của ngư dân kiếm được từ 25 – 30 triệu đồng” - bà Trần Thị Loan, chủ một cơ sở thu mua ruốc biển tại Cửa Nhượng cho hay.