(Baohatinh.vn) - Tháng 1 đến tháng 3 âm lịch là thời điểm thu hoạch sứa biển ở Hà Tĩnh. Dù chỉ kéo dài 3 tháng nhưng mỗi vụ có thể đem về cho ngư dân hàng trăm triệu đồng...
Thời điểm này là chính vụ thu hoạch sứa biển. Vì vậy, tạm gác lại những chuyến vươn khơi dài ngày, nhiều ngư dân Hà Tĩnh chuyển sang đánh ven bờ để "săn" sứa biển.
Vừa trở về từ chuyến ra khơi đánh bắt sứa biển, anh Lê Doãn Khoa (thôn Yên Điềm, xã Thịnh Lộc, Lộc Hà) cho biết: “Chúng tôi đi từ 4h sáng. Chỉ trong vòng 3 tiếng đồng hồ, 2 vợ chồng bắt được 16 con. Không kể lớn hay bé, thương lái thu mua ngang giá 40.000 đồng/con”.
Theo anh Khoa, thời điểm này đang là chính vụ nên sứa rất to, có con nặng 20-25 kg. Rạng sáng, sứa thường nổi lên mặt biển để kiếm thức ăn nên đây chính là thời khắc "vàng" để khai thác. "Chúng tôi chỉ cần tìm đúng luồng, thả lưới 2-3 tiếng đồng hồ là có thể thu lưới để vớt sứa lên thuyền. Mặc dù giá trị thu mua không cao như các loại hải sản khác nhưng nhờ sản lượng lớn nên mỗi vụ, chăm chỉ thì 2 vợ chồng cũng thu hơn trăm triệu đồng" - anh Lê Doãn Khoa cho hay.
Sau khi sứa cập bến, thương lái tiến hành thu mua và sơ chế ngay trên bờ biển. Người dân vùng biển Thịnh Lộc (Lộc Hà) gọi mùa thu hoạch sứa biển là mùa hái "vàng trắng".
Ngay trên bãi biển, từng con sứa to, nặng hàng chục kg bắt đầu được cắt ra thành từng tảng nhỏ.
Sau đó, bà con dùng cát để làm sạch nhớt.
Ông Nguyễn Văn Vệ (thôn Yên Điềm, xã Thịnh Lộc, Lộc Hà) chia sẻ: “Vất vả nhất là công đoạn chà nhớt. Phải dùng sức mới chà được sạch, phải làm sạch mới đảm bảo an toàn khi đến tay người dùng. Làm lâu năm nên giờ quen rồi, chứ hồi đầu 2 tay phòng rộp vì ngứa”.
Sau công đoạn chà nhớt, sứa được đem xuống bờ biển rửa sạch.
Chị Lê Thị Phương (Thạch Kim, Lộc Hà) làm nghề thu mua sứa biển lâu năm cho biết: “Sau khi cắt sứa thành từng miếng nhỏ, chúng tôi tiếp tục rửa sạch rồi mang về nhà sơ chế. Sứa được ngâm trong nước lá dung, lá sim hoặc lá lấu. Ít nhất phải ngâm 2 ngày, mỗi ngày đều phải thay nước 1 lần mới đảm bảo an toàn”.
Cũng theo chị Phương, mấy năm trở lại đây, sứa biển được giá. Riêng năm nay, sứa có giá 40.000 đồng/con, cao gấp đôi so với năm ngoái. Các sản phẩm chế biến từ sứa biển nay trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, sứa còn được xuất sang Trung Quốc, Lào, Thái Lan... Không chỉ mang lại nguồn lợi cho người đánh bắt, nghề này còn tạo việc làm, đưa lại lợi nhuận cao cho đội ngũ thu mua, chế biến.
Hà Tĩnh đang tăng cường tuyên truyền ngư dân chấp hành quy định chống khai thác IUU, trong đó cán bộ địa phương trực tiếp đến từng hộ dân hướng dẫn, ký cam kết không vi phạm pháp luật trong khai thác thủy sản.
Từ tài nguyên bản địa qua quy trình sản xuất xanh, HTX Nông sản dược liệu Thu Hằng (xã Tứ Mỹ, Hà Tĩnh) đang nâng giá trị sản phẩm OCOP lên tầm cao mới, bằng cách gắn chất lượng với câu chuyện về văn hóa, con người quê hương.
Không chỉ chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) ngày càng quan tâm đến quy trình chăm sóc và độ an toàn của sản phẩm, tạo điểm đến trải nghiệm cho du khách vào mùa quả chín.
Sở NN&MT Hà Tĩnh cho biết, kết quả phân tích của cơ quan chuyên môn cho thấy, các mẫu nước biển tại Vũng Áng và Thiên Cầm đều nằm trong giới hạn cho phép, chưa có dấu hiệu bị ô nhiễm; các mẫu cá ghi nhận một số tác nhân (vi rút, vi khuẩn) có khả năng gây bệnh.
Bằng việc lựa chọn những mô hình kinh tế phù hợp và được hỗ trợ về giống, kỹ thuật, phụ nữ xã Sơn Giang (Hà Tĩnh) đang từng bước tạo sinh kế, góp phần cải thiện đời sống và thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững.
Hà Tĩnh vừa công bố 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá trên địa bàn tỉnh, nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động tàu cá, giám sát sản lượng thủy sản khai thác và cập nhật dữ liệu trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác điện tử (eCDT).
Với ưu điểm bảo vệ môi trường, giảm chi phí đầu vào, các mô hình tuần hoàn đang được nhân rộng tại các địa phương ở Hà Tĩnh, hướng đến mục tiêu phát triển kinh tế xanh, bền vững.
Đến năm 2030, Hà Tĩnh phấn đấu duy trì và phát triển tối thiểu 350 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 40 sản phẩm 4 sao và 5 sản phẩm 5 sao.
Sau thời gian được đầu tư, chăm sóc trên vùng đất đồi xã Sơn Tây (Hà Tĩnh), cây bưởi da xanh đã cho lứa quả đầu tiên. Cây sinh trưởng tốt, quả đạt yêu cầu về chất lượng, từ đó mở ra triển vọng phát triển vùng cây ăn quả theo hướng sản xuất hàng hóa.
Thời tiết thất thường làm gia tăng nguy cơ phát sinh nhiều bệnh nguy hiểm trên tôm. Các hộ nuôi tôm tại Hà Tĩnh đang chủ động triển khai biện pháp chăm sóc, quản lý ao đầm nhằm bảo vệ đàn tôm, hạn chế thiệt hại.
Từ những đàn hươu đầu tiên, phụ nữ ở Gia Hanh đang thử nghiệm một hướng chăn nuôi mới, phù hợp với điều kiện gia đình và mở thêm cơ hội phát triển kinh tế.
Chỉ trong thời gian 2 tuần, xã Kỳ Khang (Hà Tĩnh) đã quy tập hơn 300 ngôi mộ về nghĩa trang tập trung, tạo điều kiện thuận lợi để thực hiện chủ trương tập trung, tích tụ ruộng đất.
Thôn nông thôn mới hiện đại ở Hà Tĩnh giai đoạn 2026 - 2030 sẽ được đánh giá trên 10 nhóm tiêu chí với nhiều yêu cầu mới về chuyển đổi số, kinh tế xanh, môi trường, hạ tầng và sự hài lòng của người dân, hướng đến xây dựng nông thôn phát triển bền vững.
Chị Lê Thị Oanh Trang (SN 1995, thôn Tân Kiều, xã Hà Linh, Hà Tĩnh) hiện là chủ trang trại gần 600 con dúi má đào Thái Lan. Từ những con giống ban đầu, chị mạnh dạn xây dựng mô hình, từng bước mở rộng đàn và tạo thêm hướng phát triển kinh tế cho gia đình.
Dịch tả lợn châu Phi và cúm gia cầm H5N1 xuất hiện tại một số địa phương ở Hà Tĩnh. Các địa phương đang khẩn trương khoanh vùng, xử lý ổ dịch nhằm ngăn dịch bệnh lây lan.
Chuyển đổi đất muối bỏ hoang thành khu nuôi tôm công nghệ cao ở xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) đang từng bước mang lại lợi nhuận lớn, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Liên minh HTX tỉnh Hà Tĩnh đã khảo sát tại cơ sở để thu thập thông tin, đánh giá hoạt động của các HTX, từ đó đề xuất giải pháp tháo gỡ, tạo động lực phát triển kinh tế tập thể.
Khoảng 1 tuần nay, trên địa bàn thôn Phú Hà, xã Hương Khê (Hà Tĩnh) xuất hiện tình trạng cây keo, cây bụi bị cháy lá. Theo xác minh ban đầu của cơ quan chức năng, không phát hiện yếu tố tác động của con người.
Theo số liệu của Cục Thống kê, 9 tháng đầu năm 2026, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản Hà Tĩnh tăng trưởng ước đạt 3,7%, tạo đà để ngành NN&MT hoàn thành các mục tiêu của năm, đóng góp tích cực vào tăng trưởng chung của tỉnh.
Dịch tả lợn châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh, lây lan trên diện rộng. Vì vậy, chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch, bảo vệ an toàn đàn vật nuôi có ý nghĩa quan trọng trong đảm bảo nguồn cung thực phẩm, ổn định thị trường những tháng cuối năm.
Chất lượng vượt trội, giá bán cao cùng nhu cầu lớn từ thị trường đang là những lợi thế giúp xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) mở rộng diện tích trồng cam giòn, từng bước khẳng định vị thế sản phẩm nông nghiệp chủ lực.
Dự án nâng cấp, sửa chữa hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Duệ, Hà Tĩnh) đã hoàn thành hơn 97% khối lượng. Các nhà thầu đang tranh thủ thời tiết thuận lợi để hoàn thiện những hạng mục cuối, phấn đấu đưa công trình về đích vào cuối tháng 10/2026.
Hà Tĩnh đã tập trung, tích tụ hơn 15.100 ha đất sản xuất nông nghiệp, từng bước khắc phục tình trạng manh mún, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao giá trị kinh tế và hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.
Người dân Hà Tĩnh khi mua giống cây ăn quả, nhất là qua mạng, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc, kiểm tra giấy tờ liên quan và thống nhất với người bán về tình trạng cây, trách nhiệm khi cây không đúng thông tin đã cung cấp nhằm hạn chế rủi ro trong quá trình trồng và chăm sóc.
Từ lợi thế vườn đồi, nông dân xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, mang lại nguồn thu nhập ổn định, góp phần nâng cao đời sống.
Từ đầu năm 2026 đến nay, công tác kiểm tra, kiểm soát tàu cá, sản lượng thủy sản qua cảng và truy xuất nguồn gốc tiếp tục được Hà Tĩnh chú trọng triển khai, góp phần thực hiện các giải pháp chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
