Mai là một kế toán tại công ty điện tử, bị stress, mệt mỏi, không thể tập trung làm việc. Hồi tháng 3, cô thấy lan truyền trên mạng xã hội phương pháp thải độc bằng chanh. "Khi vào cơ thể, chanh có thể chuyển hóa thành kiềm, giảm đường máu, điều hòa cơ thể, thải độc, tái tạo bộ phận", người đăng bài viết. Họ còn khuyên uống nước cốt chanh vào buổi sáng khi bụng đói để "thanh lọc" gan, thận, ruột, tái tạo năng lượng, phòng chống vi khuẩn và virus gây bệnh.
Thấy phương pháp đơn giản, Mai mua 5 kg chanh, đều đặn uống mỗi sáng khi ngủ dậy. Những ngày đầu tiên, cô cảm thấy khó nuốt, ợ chua, rát cổ họng. Để dễ uống hơn, Mai pha thêm nước ấm và ăn ngay sau khi uống. Nhưng sau 10 ngày, tình trạng của cô trở nên tồi tệ hơn, mệt mỏi kéo dài, trào ngược axit liên tục và mất ngủ.
Kết quả kiểm tra tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cho thấy Mai suy nhược cơ thể, viêm loét dạ dày, chi phí khám và điều trị gần 10 triệu đồng.
"Vì thiếu hiểu biết rồi tiền mất tật mang, ôm bệnh vào người", cô gái tâm sự.
Gần đây, các phương pháp thải độc như uống nước chanh, nước kiềm, thụt rửa đại tràng được tìm kiếm nhiều hơn trên mạng xã hội. Nhiều video, bài quảng cáo thu hút hàng trăm đến hàng triệu lượt xem, cam kết không có tác dụng phụ, thanh lọc thải độc, tái tạo năng lượng. Trong đó, phương pháp dùng nước cốt chanh vào buổi sáng vừa ngủ dậy khi bụng còn trống rỗng nhằm thải độc được nhiều người áp dụng vì giá rẻ, có thể thực hiện tại nhà.
Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, cho biết quả chanh rất giàu vitamin C, vị chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, chữa ho, lợi tiêu hóa. Vỏ quả vị đắng, the, mùi thơm, tính lạnh, tác dụng thông khí, tiêu đờm, trị ho có đờm. Nhiều người còn ngâm trực tiếp chanh với mật ong rồi mỗi ngày lấy ra pha nước uống dần. Uống nước chanh giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa nhưng không có tác dụng đốt mỡ, thanh lọc, thải độc.
Tuy nhiên, người bị viêm loét dạ dày, các bệnh về thận, túi mật không nên dùng chanh đào và các chế phẩm từ chanh. Vị chua của chanh đào sẽ làm tăng tiết axit trong dạ dày. Người có chứng ợ nóng không nên uống nhiều nước chanh vì có thể gây kích thích, lâu dần gây bệnh đường tiêu hóa.
Ngoài ra, không có bất kỳ bằng chứng hay nghiên cứu khoa học nào khẳng định nước chanh có thể chữa ung thư, kể cả u lành tính, bác sĩ Hà Hải Nam, phó Trưởng khoa Ngoại bụng 1, Bệnh viện K (Hà Nội), nói. Uống nước chanh đậm đặc vào buổi sáng sớm lúc bụng đói lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm như kích ứng dạ dày, làm trầm trọng thêm viêm loét dạ dày, trào ngược axit. Axit trong chanh có thể bào mòn men răng, làm răng nhạy cảm hơn.
"Sai lầm này khiến tình trạng người bệnh trầm trọng, thậm chí bỏ điều trị, tăng nguy cơ tử vong", bác sĩ nói và cho rằng nguyên nhân chủ yếu do mọi người thiếu hiểu biết, dễ bị dắt mũi, dễ dàng tin vào quảng cáo sai sự thật.
Các nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Quốc gia Mỹ chỉ ra cơ thể con người đã được trang bị hệ thống thải độc tự nhiên hiệu quả thông qua gan và thận. Các cơ quan này làm việc liên tục để lọc máu, chuyển hóa và đào thải chất độc. Một công trình năm 2022 trên 1.500 người tham gia cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về mức độ độc tố trong cơ thể giữa nhóm áp dụng các phương pháp "thải độc" và nhóm không áp dụng.
Bên cạnh đó, uống quá nhiều nước bình thường như nước lọc hay nước đun sôi để nguội trong một ngày, kể cả ở người khỏe mạnh cũng rất nguy hiểm, có thể gây nguy hại cho cơ thể như phù thũng, phù phổi, pha loãng máu, hạ natri máu, phù não, hôn mê, co giật và tử vong. Uống nhiều nước kiềm, độ pH cơ thể bị tăng lên, gây rối loạn cảm giác, hôn mê, kali máu hạ dẫn tới có thể bị loạn nhịp tim, liệt, hoạt động của nhiều enzyme bị giảm, tử vong.
"Do đó, mọi người nên tỉnh táo trước chiêu trò, bài quảng cáo để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân", bác sĩ Nam nói.
Để đường ruột khỏe mạnh, người dân cần uống trên hai lít nước mỗi ngày, ăn đầy đủ chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và cá, hoa quả. Giảm ăn đường, ăn đủ chất béo lành mạnh có trong bơ, hạnh nhân, đậu phộng, hạt macadamia, quả phỉ, cá béo, dầu ô liu và dầu dừa...
Hạn chế thịt đỏ, đồ chiên rán, dầu mỡ. Không hút thuốc lá, sử dụng chất kích thích. Tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc và sử dụng các phương pháp phản khoa họ khiến bệnh nguy kịch, thậm chí tử vong.
