Cà dừa Thượng Lộc vừa ngon vừa ngọt, thương lái thu mua tận ruộng

(Baohatinh.vn) - Những ngày áp tết, người dân xã Thượng Lộc, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) lại rộn ràng bước vào mùa thu hoạch cà dừa. Năm nay, cà được mùa, giá bán khá cao hứa hẹn cho bà con nông dân một cái tết đủ đầy hơn.

Cứ tầm khoảng 4 - 5 giờ chiều, cánh đồng lớn của thôn Sơn Phú, Đồng Thanh... (xã Thượng Lộc) tấp nập người bán kẻ mua, những chiếc xe chở từng bao tải cà lần lượt tỏa đi các chợ lớn nhỏ. Người dân phấn khởi hái từng giỏ cà đầy ắp đem bán cho thương lái ngay tại chân ruộng.

Cà dừa Thượng Lộc vừa ngon vừa ngọt, thương lái thu mua tận ruộng

Thương lái từ TP Hà Tĩnh, Thạch Hà... đến thua mua cà dừa cỏ ngay tại chân ruộng.

Bàn tay hoăn thoắt hái quả bên những luống cà xanh mướt, chị Nguyễn Thị Lam (thôn Sơn Phú) vui vẻ chia sẻ: “Năm nay gia đình tôi trồng gần 4 sào cà dừa cỏ, toàn bộ diện tích đã bắt đầu cho thu hoạch. Từ đầu vụ đến nay, tôi đã thu về gần 15 triệu đồng, tết này có thêm khoản tiền khá để sắm sửa. Tính ra lãi hơn trồng lúa rất nhiều lần và cũng không phải tốn nhiều công chăm sóc vì giống cây này khá “dễ tính”.

Cà dừa Thượng Lộc vừa ngon vừa ngọt, thương lái thu mua tận ruộng

Chị Nguyễn Thị Lam thu hoạch tại ruộng, quả nào to thì cắt bán trước

Cũng theo chị Lam, do chất đất tại đây phù hợp nên giống cà dừa cỏ Thượng Lộc phát triển tốt, cho quả đều và sáng. Quả luộc lên có vị ngon, ngọt nên được người tiêu dùng ưa chuộng.

Hai năm trở lại đây, thấy giống cây cà dừa cỏ vừa dễ trồng lại hiệu quả kinh tế nên gia đình anh Đặng Văn Nam (thôn Sơn Phú) quyết định chuyển toàn bộ diện tích trồng rau vụ đông sang trồng cà.

Cà dừa Thượng Lộc vừa ngon vừa ngọt, thương lái thu mua tận ruộng

Cà dừa phát triển xanh tốt, cho quả đều và sáng nhờ chất đất phù hợp.

Anh Nam cho biết: “Cà dừa cỏ Thượng Lộc giữ được mức giá ổn định từ 10 - 12 nghìn đồng/kg tuỳ thời điểm, hơn nữa lại có thương lái đến tận ruộng thu mua, không phải lo đầu ra như những loại rau vụ đông khác. Mỗi sào cà có thể cho thu hoạch gần 11 triệu đồng/vụ, là một khoản tiền không hề nhỏ đối với bà nông dân. Thời điểm thu hoạch vào gần tết nên bà con càng thêm phấn khởi vì có thêm tiền lo cho cái tết đủ đầy hơn”.

Cà dừa Thượng Lộc vừa ngon vừa ngọt, thương lái thu mua tận ruộng

Người dân Thượng Lộc phấn khởi thu hoạch cà

Được biết, năm 2012, xã tiến hành trồng thí điểm 2ha cà dừa. Qua quá trình phát triển, cây cà cho sai quả, chất lượng tốt nên những mùa vụ sau người dân chuyển dần sang trồng giống cây này.

Đến nay, toàn xã có hơn 50ha cà dừa tập trung tại các thôn Sơn Phú, Sơn Bình, Đồng Thanh, Vĩnh Xuân… Vì "có tiếng" về chất lượng nên thương lái tìm mua tận chân ruộng.

Chị Hoàng Thị Ngân - một thương lái ở TP Hà Tĩnh cho hay: “Khoảng 2 ngày chúng tôi lại đến thua mua từ 2-3 tạ cà để bỏ mối cho các hộ kinh doanh tại chợ. Giống cà cỏ ở Thượng Lộc dễ bán, giá cũng cao hơn bởi màu sắc đẹp, lành tính, không nồng mùi như những giống cà khác”.

Cà dừa Thượng Lộc vừa ngon vừa ngọt, thương lái thu mua tận ruộng

Từng bao tải cà được thương lái chất lên xe đi tiêu thụ khắp các chợ lớn, nhỏ trong tỉnh.

Phó Chủ tịch UBND xã Thượng Lộc Nguyễn Xuân Diệu cho biết: “Mỗi năm cà dừa được sản xuất 2 vụ, vụ này là vụ chính bắt đầu từ tháng 12 kéo dài đến giữa tháng 2 âm lịch. Thời gian qua, xã đã quy hoạch vùng trồng cà tập trung, đồng thời hỗ trợ người dân về kỹ thuật, cách chăm sóc. Mặt khác, 2 năm trở lại đây, xã đã bắt đầu hướng dẫn cho bà con dùng thuốc sinh học phun trừ sâu bệnh hợp lý để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, nâng cao chất lượng sản phẩm của địa phương”.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Hương Sơn có thêm 3 sản phẩm OCOP 3 sao

Hương Sơn có thêm 3 sản phẩm OCOP 3 sao

Huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) vừa chấm điểm công nhận 5 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao năm 2025, trong đó, 2 sản phẩm đánh giá lại và 3 sản phẩm mới.
Thạch Kim đẩy mạnh phát triển kinh tế biển

Thạch Kim đẩy mạnh phát triển kinh tế biển

Xã Thạch Kim, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) tiếp tục phát huy thế mạnh của địa phương giáp biển để phát triển sản xuất, đảm bảo sinh kế, tạo nền tảng và động lực phát triển KT-XH.
Ngành chuyên môn Hà Tĩnh khuyến cáo gì cho vụ tôm xuân - hè 2025?

Ngành chuyên môn Hà Tĩnh khuyến cáo gì cho vụ tôm xuân - hè 2025?

Người dân Hà Tĩnh chuẩn bị bước vào vụ nuôi tôm xuân hè 2025. Bà Nguyễn Thị Hoài Thúy – Trưởng phòng Quản lý, nuôi trồng thủy sản (Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh) đã có những khuyến cáo nhằm giúp người dân giành thắng lợi trong vụ nuôi sắp tới.
Giá trị nhung hươu Hương Sơn ngày càng tăng cao

Giá trị nhung hươu Hương Sơn ngày càng tăng cao

Huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) chú trọng áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăm sóc, cải thiện chất lượng đàn hươu, tập trung chế biến sâu, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế.
Nuôi lươn không bùn ở Cẩm Quang

Nuôi lươn không bùn ở Cẩm Quang

Mô hình nuôi lươn bằng bể không bùn của anh Nguyễn Quốc Hữu (xã Cẩm Quang, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) dự kiến cho thu hoạch khoảng 15-17 tấn lươn thương phẩm sau 10-12 tháng thả nuôi.
Ngư dân bội thu, tiểu thương phấn khởi

Ngư dân bội thu, tiểu thương phấn khởi

Những chuyến biển gần đây, ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm nhiều luồng cá cơm, cá trích, mực, cá bạc má… tạo nguồn cung hải sản đa dạng, đáp ứng nhu cầu thị trường đồng thời mang về nguồn thu nhập khá.
Vũ Quang tươi mới

Vũ Quang tươi mới

Việc chú trọng xây dựng vườn mẫu, cụm dân cư sáng - xanh - sạch - đẹp, cụm dân cư sinh thái… đã tạo điểm nhấn trong xây dựng nông thôn mới ở Vũ Quang (Hà Tĩnh).
Tuổi trẻ Đức Thọ thi đua lập thân lập nghiệp

Tuổi trẻ Đức Thọ thi đua lập thân lập nghiệp

Tuổi trẻ trên quê hương Tổng Bí thư Trần Phú (Đức Thọ - Hà Tĩnh) đã mạnh dạn đầu tư, phát triển các mô hình kinh tế, góp phần nâng cao vị thế tổ chức Đoàn trong hệ thống chính trị.