Ngư dân trúng đậm cá trích, thương lái tấp nập thu mua

(Baohatinh.vn) - Những ngày qua, bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) trúng đậm luồng cá trích nên phấn khởi vươn khơi bám biển, thu tiền triệu mỗi ngày.

bqbht_br_18.jpg
Tầm 7 giờ sáng mỗi ngày, những chiếc tàu cá lần lượt nối đuôi nhau trở về sau một đêm miệt mài vươn khơi buông lưới. Trên khoang thuyền là những mẻ lưới nặng trĩu cá trích cùng niềm hân hoan phấn khởi của bà con ngư dân.
bqbht_br_14.jpg
Không khí nhộn nhịp thu hoạch cá trích của bà con ngư dân
bqbht_br_7.jpg
Ngư dân Trần Văn Nhiên, thôn Yên Ngư (xã Tiên Điền) phấn khởi: "Sau một đêm dài lênh đênh trên biển, 2 tàu cá của gia đình tôi đánh bắt được 1,4 tấn cá trích, trừ chi phí thu về 12 triệu đồng. Dịp này, hầu hết ngư dân ở đây đều trúng đậm cá trích, sản lượng bình quân từ 5 - 7 tạ/tàu/chuyến, có tàu may mắn được hơn 1 tấn".
bqbht_br_10.jpg
Ngư dân nhịp nhàng rũ lưới cho cá trích rơi xuống.
bqbht_br_15.jpg
"Thông thường mùa cá trích hằng năm ở xã Tiên Điền bắt đầu từ tháng 1 cho đến tháng 5, khai thác ở vùng ven bờ" - ngư dân Phạm Văn Quang, thôn Yên Liễu cho hay.
bqbht_br_11.jpg
Theo bà con ngư dân, 3 ngày qua cá trích xuất hiện dày đặc trên biển, cách bờ chừng 10 - 15 hải lý. Bởi vậy, bắt đầu từ 20 giờ đêm hôm trước, bà con ngư dân cho thuyền vươn khơi và trở về vào rạng sáng hôm sau.
bqbht_br_12.jpg
Cá trích tươi rói được rũ khỏi lưới...
bqbht_br_9.jpg
....và được chủ thuyền thu gom bán cho thương lái ngay trên bờ.
bqbht_br_1.jpg
Đang tất bật thu mua cá cho bà con ngư dân, bà Trần Thị Vân (bên trái) – một thương lái ở đây cho biết: "Những ngày ngư dân trúng đậm cá trích, tôi thu mua mỗi ngày từ 3 – 5 tấn nhập cho thị trường ở Nghệ An. Hiện tại cá trích được mua với giá khá cao từ 13.000 – 20.000 đồng/kg".
bqbht_br_3.jpg
Sau khi thu gom, cá trích được vận chuyển đưa đi tiêu thụ.
bqbht_br_16.jpg
Cá trích có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thịt thơm, vị béo được chế biến thành các món ngon, trong đó cá tươi làm món gỏi, nướng than, rán. Ngoài ra, cá trích còn được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất nước mắm có vị thơm ngon đặc trưng.

Chủ đề Đánh bắt - Nuôi trồng thủy hải sản

Đọc thêm

Người trốn nắng gắt, tôi trông nắng vàng

Người trốn nắng gắt, tôi trông nắng vàng

Ở tuổi gần 70, ông Lê Xuân Sáng (xã Mai Phụ, Hà Tĩnh) vẫn bám đồng muối và đã có hơn 50 năm “đổi nắng lấy cơm”. Giữa cái nắng gần 40 độ C, từng hạt muối trắng là kết tinh của mồ hôi, kinh nghiệm và tình yêu nghề.
Mùa hái quả ở vựa dứa liên kết xã Kỳ Hoa

Mùa hái quả ở vựa dứa liên kết xã Kỳ Hoa

Hà Tĩnh có gần 380 ha dứa liên kết với doanh nghiệp, trong đó riêng xã Kỳ Hoa có 75 ha. Hiện các diện tích dứa ở địa phương này đang trong mùa thu hoạch rộ với niềm vui được mùa.
Nông dân Kỳ Văn chống hạn cho cây chè

Nông dân Kỳ Văn chống hạn cho cây chè

Trước diễn biến thời tiết cực đoan, nắng nóng kéo dài, người trồng chè ở xã Kỳ Văn (Hà Tĩnh) đang tập trung nhiều biện pháp ứng phó, đảm bảo sự phát triển của cây chè nguyên liệu.
Xem người dân miệt mài đãi hến trên sông La

Xem người dân miệt mài đãi hến trên sông La

Từ cuối tháng 3 đến nay, làng hến sông La (xã Đức Minh, Hà Tĩnh) rộn ràng vào vụ mới. Khai thác và chế biến hến là nghề truyền thống gắn bó bao đời, đem lại nguồn thu nhập khá cho người dân.
Lão nông gom ruộng làm nông nghiệp sạch

Lão nông gom ruộng làm nông nghiệp sạch

Thay vì bằng lòng với những thửa ruộng manh mún, kém hiệu quả, ông Võ Từ Mậu (SN 1960, thôn Trung Thành, xã Cẩm Trung, Hà Tĩnh) đã kiên trì vận động người dân đổi đất, dồn điền để xây dựng nên vùng sản xuất rau màu tập trung quy mô lớn.