Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

(Baohatinh.vn) - Bằng kinh nghiệm và kiến thức tự học hỏi, anh Ngô Hà Phương (SN 1986, thôn Đông Nam, xã Thạch Bình, TP Hà Tĩnh) đã mạnh dạn phát triển mô hình nuôi kết hợp con dúi, chim trĩ và gà H"Mông, mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Với niềm đam mê chăn nuôi, anh Ngô Hà Phương (thôn Đông Nam, xã Thạch Bình) quyết định tạm gác lại công việc kinh doanh để “tay ngang” tìm hiểu các loài vật nuôi. Tháng 3/2022, anh tham khảo và chọn mua 12 cặp dúi bố mẹ về nuôi.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Nhận thấy cơ hội thị trường rộng mở, anh Phương đầu tư 260 triệu đồng để xây dựng chuồng trại trên diện tích hơn 200 m2. Anh dùng gạch men khổ lớn xếp thành các ô có kích thước khác nhau tùy theo mật độ nuôi, lợp mái chống nóng để đàn dúi sinh sản và phát triển tốt...

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

“Dúi đẻ rất dày. Một cặp một năm sinh sản 3 lứa, mỗi lứa 2 - 4 con. Vì vậy, chỉ trong vòng gần một năm chăm sóc, trang trại của tôi đã phát triển đàn dúi lên đến 210 con. Hiện tại, tôi bán giống dúi nhỏ 200 - 300gram với giá 500 - 800 nghìn/con; loại đã sinh sản từ 2 – 3 triệu đồng/cặp", anh Phương chia sẻ.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Trên thị trường, thịt dúi đang được xem là món ăn đặc sản, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Theo anh Phương, để nuôi dúi thành công, đòi hỏi người nuôi phải thực sự chuyên tâm và theo dõi thường xuyên. Thời gian tách đàn dúi con, ghép đôi bố mẹ đều phải tính toán phù hợp. Việc lựa chọn ghép đôi cũng cần lưu ý, không cùng huyết thống thì chất lượng và số lượng con giống cao hơn.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Khi đàn dúi đã sinh trưởng và phát triển ổn định, anh Phương mạnh dạn tìm hiểu, tham quan học hỏi cách nuôi chim trĩ tại trang trại ở tỉnh Nam Định.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Sau khi tìm hiểu, anh Phương bắt tay xây dựng khu chuồng nuôi rộng 200 m2 và thả 10 con chim giống. Khu vực nuôi chim được rào chắn cẩn thận, trải đệm lót sinh học để chuồng trại luôn sạch sẽ và hạn chế dịch bệnh, không gây ô nhiễm môi trường.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

“Lợi thế của nuôi chim trĩ là không bị dịch bệnh. Sau 7 tháng, tổng đàn chim trĩ đã sinh sản đạt 200 con. Hiện, tôi đã xuất bán được 2 lứa, với 150 con chim thương phẩm có giá từ 200 - 250.000 đồng/kg, doanh thu đạt hơn 30 triệu đồng. Thịt chim trĩ ngon, dai nên được nhiều thực khách, nhà hàng ưa chuộng" - anh Phương chia sẻ.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Chia sẻ về kỹ thuật chăm sóc chim trĩ, anh Phương cho biết: “Loài chim này hay mổ trứng, đánh nhau, vì vậy tôi phải đeo kính nhựa cho từng con. Với mẹo nhỏ này, loài chim phát triển tốt, hiệu quả cao.”

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Xác định nuôi kết hợp các loài đặc sản là hướng đi cho trang trại của mình, anh Phương tiếp tục chọn lọc giống gà H’Mông về chăm sóc và nhân giống.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

Đặc điểm của gà H’Mông là giàu dinh dưỡng, thịt dai chắc và hương vị thơm ngon đặc trưng.

Thu nhập tốt nhờ nuôi kết hợp 3 loài đặc sản

“Với đặc điểm dễ chăm sóc, đầu tư ít vốn và tận dụng được nguồn thức ăn có sẵn, gà H”Mông mang lại hiệu quả cao hơn nhiều so với gà nuôi thông thường. Hiện hơn 200 con gà H“Mông đạt trọng lượng từ 1,2 – 1,5 kg/con. Giá bán gà H”Mông từ 160 - 180.000đ/kg, cao gấp 2 lần so với giống gà nuôi thả vườn khác. Tính ra, bình quân mỗi năm, đàn gà H“Mông cho doanh thu gần 30 - 40 triệu đồng”, anh Phương phấn khởi nói.

Bằng sự năng động, dám nghĩ, dám làm, anh Ngô Hà Phương đã có cách làm sáng tạo trong phát triển kinh tế. Thời gian tới, chúng tôi sẽ tích cực theo dõi, đánh giá hiệu quả thực hiện để kịp thời hỗ trợ; đồng thời khuyến khích, nhân rộng mô hình để thúc đẩy phát triển kinh tế trên địa bàn.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Trần Thị Mai Lan

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Hàng trăm hộ dân xã Xuân Viên (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ngậm ngùi vì lúa vụ xuân năm nay hạt lép nhiều, năng suất sụt giảm, chỉ đạt bình quân chưa đến 1,5 tạ/sào.
"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

Nhận thấy có mưa lớn kéo dài, người dân ở Hà Tĩnh đã chủ động kê lúa gạo, đồ đạc, xe cộ lên cao nhưng nước lũ lên nhanh khiến nông sản, gia súc, gia cầm ngâm trong nước, thiệt hại lớn về tài sản.
Mục sở thị quy trình nuôi tằm trong phòng điều hòa

Mục sở thị quy trình nuôi tằm trong phòng điều hòa

Vượt qua những khó khăn ban đầu, HTX Mật ong Cường Nga (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã làm chủ kỹ thuật nuôi tằm và xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho người dân.
Nông dân Cẩm Xuyên trồng sả tía cho thu nhập cao

Nông dân Cẩm Xuyên trồng sả tía cho thu nhập cao

Phát huy tiềm năng kinh tế vùng bán sơn địa, xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đã tập trung phát triển mô hình trồng sả tía trên đất vườn đồi. Từ một vài hộ trồng thí điểm ban đầu đến nay, toàn xã đã có hơn 30ha trồng sả tía, đưa lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Nguy cơ thiếu nước cục bộ: Áp lực lớn cho sản xuất hè thu tại Hà Tĩnh

Nguy cơ thiếu nước cục bộ: Áp lực lớn cho sản xuất hè thu tại Hà Tĩnh

Hiện đang là cao điểm thu hoạch lúa vụ xuân nhưng lịch sản xuất vụ hè thu cũng đã cận kề. Trong điều kiện nhiều công trình thủy lợi vừa và nhỏ, hệ thống kênh tưới bị xuống cấp, tạo ra áp lực cho tiến độ, diện tích và năng suất vụ sản xuất hè thu tại một số địa phương.
Nông dân Thạch Hà vào vụ thu hoạch lạc xuân

Nông dân Thạch Hà vào vụ thu hoạch lạc xuân

Thạch Hà luôn đứng tốp đầu của Hà Tĩnh cả về diện tích lẫn năng suất lạc vụ xuân. Những ngày này, người dân địa phương đã bắt đầu thu hoạch trên các cánh đồng gieo trỉa sớm.
Chống hạn sớm cho cây chè

Chống hạn sớm cho cây chè

Nông dân Hà Tĩnh đã tập trung áp dụng nhiều giải pháp chống hạn cho hơn 1.200 ha cây chè nguyên liệu nhằm duy trì sản lượng, chất lượng ổn định trong mùa nắng nóng.