Mục sở thị quy trình nuôi tằm trong phòng điều hòa

(Baohatinh.vn) - Vượt qua những khó khăn ban đầu, HTX Mật ong Cường Nga (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã làm chủ kỹ thuật nuôi tằm và xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho người dân.

bqbht_br_1e53382f70617b349ea06.jpg
Nhận thấy triển vọng từ mô hình trồng dâu nuôi tằm, anh Nguyễn Văn Cường - Giám đốc HTX Mật ong Cường Nga (xã Quang Diệm, Hương Sơn) đã dành thời gian, tâm sức đi thăm quan, học hỏi nhiều mô hình trong và ngoài tỉnh. Sau nhiều chuyến đi thực tế, tháng 9/2022, anh mạnh dạn đưa giống dâu lai về trồng thử nghiệm trên 3ha đất tại xã Quang Diệm. Đến nay, HTX đã mở rộng lên 7ha dâu, đạt năng suất 9 tấn/ha.
bqbht_br_1img-3220.jpg
Sau khi có vùng nguyên liệu, vào tháng 9/2023, HTX bắt đầu thử nghiệm nuôi tằm bằng cách nhập trứng từ Trung tâm Nghiên cứu dâu tằm tơ tại quận Long Biên (Hà Nội). Cùng đó, để chuẩn bị cho quá trình nuôi, HTX đã đầu tư lắp đặt hệ thống giá đỡ, điều hòa nhiệt độ và các thiết bị cần thiết với tổng chi phí khoảng 100 triệu đồng. Tuy nhiên, do còn thiếu kinh nghiệm trong kỹ thuật chăm sóc, lứa tằm đầu tiên cho năng suất kén thấp, chưa đạt được kỳ vọng ban đầu.
bqbht_br_1dsc00889.jpg
Dù gặp trở ngại bước đầu, song anh Nguyễn Văn Cường vẫn kiên định theo đuổi mô hình nuôi tằm. Với sự đồng hành của Trung tâm Nghiên cứu dâu tằm tơ Trung ương, từ tháng 6/2024, HTX đã từng bước làm chủ kỹ thuật chăm sóc tằm ở cả hai giai đoạn phát triển. Hiện tại, HTX tập trung nuôi các giống tằm chất lượng cao như VH 2020 và giống tằm lưỡng hệ nhập từ Trung Quốc, tạo nền tảng vững chắc cho mô hình phát triển lâu dài.
bqbht_br_1dsc00880.jpg
Chia sẻ về quá trình nuôi tằm, anh Nguyễn Văn Cường cho biết: “Tằm là loài rất mẫn cảm với sự thay đổi của môi trường. Khi nuôi với số lượng lớn, cần đảm bảo điều kiện nhiệt độ trong các “né” (những khung gỗ có kích thước khoảng 1m2, được chia thành nhiều ô vuông nhỏ đều nhau) luôn giữ ổn định ở mức từ 25-30 độ C, độ ẩm dao động khoảng 80-85% thì tằm mới phát triển khỏe mạnh. Để đáp ứng yêu cầu khắt khe đó, chúng tôi đầu tư hệ thống điều hòa nhằm duy trì nền nhiệt ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho tằm sinh trưởng và phát triển”.
bqbht_br_1dsc00947.jpg
Quá trình phát triển của tằm trải qua 5 giai đoạn, gọi là 5 tuổi, mỗi tuổi kéo dài khoảng 2 đến 3 ngày. Sau mỗi lần lột xác, tằm bước sang một tuổi mới. Bắt đầu từ tuổi thứ hai, tằm bước vào thời kỳ ăn mạnh, còn gọi là giai đoạn “tằm ăn rỗi”. Lúc này, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao, đòi hỏi người nuôi phải liên tục cung cấp lá dâu tươi để đảm bảo tằm phát triển tốt.
bqbht_br_1dsc00942.jpg
Khi tằm bước vào giai đoạn “chín” - tức là đã phát triển đến thời điểm tạo kén, người nuôi sẽ chuyển chúng vào các “né”. Mỗi con tằm sẽ tự tìm đến một ô để trú ngụ, bắt đầu quá trình nhả tơ, quay tơ bao bọc lấy thân mình và tạo thành chiếc kén. Được biết, hiện nay, HTX đang có 120 né tằm.
bqbht_br_1dsc00939.jpg
Công tác vệ sinh và khử khuẩn khu vực nuôi tằm luôn được đặt lên hàng đầu, bởi tằm là loài cực kỳ nhạy cảm với môi trường. Mọi khâu làm sạch phải được thực hiện cẩn thận, đúng quy trình nhằm đảm bảo không gian nuôi luôn sạch sẽ, hạn chế tối đa nguy cơ phát sinh bệnh tật hay tác nhân gây hại. “Nuôi tằm không cho phép bất kỳ sự chủ quan nào. Muốn đạt hiệu quả cao, bắt buộc phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình kỹ thuật, chỉ cần lơ là một chút cũng có thể ảnh hưởng đến cả lứa tằm” – anh Nguyễn Văn Cường chia sẻ.
bqbht_br_1dsc00934.jpg
bqbht_br_1dsc00932.jpg
Mỗi hộp tằm con nặng 100 gam, sau khoảng 15 ngày chăm sóc sẽ tiêu thụ hết khoảng 800kg lá dâu và cho thu hoạch từ 45 - 50kg kén. Với mức giá thị trường hiện nay dao động trong khoảng 180.000 – 200.000 đồng/kg, người nuôi có thể thu về từ 14 - 16 triệu đồng/tháng.
bqbht_br_1dsc00891.jpg
Nghề trồng dâu nuôi tằm đang chứng tỏ là hướng đi hiệu quả với mức thu nhập vượt trội so với nhiều loại cây trồng truyền thống. Theo kinh nghiệm thực tế, những diện tích đất canh tác kém hiệu quả nếu được chuyển đổi sang trồng dâu, kết hợp nuôi tằm sẽ mang lại giá trị kinh tế cao hơn rõ rệt. Tính đến nay, HTX đã chủ động kết nối và hợp tác với Công ty cổ phần Dâu tằm tơ (tỉnh Yên Bái) để đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm kén tằm.
bqbht_br_1dsc00901.jpg
Từ hiệu quả thực tế, HTX cũng bày tỏ mong muốn người dân ở các vùng trên địa bàn Hương Sơn kịp thời nắm bắt xu hướng, chuyển đổi diện tích đất nông nghiệp kém hiệu quả sang mô hình trồng dâu nuôi tằm, tạo một hướng đi mới, bền vững và đầy tiềm năng trong phát triển kinh tế nông thôn.
Video: Mô hình nuôi tằm ở Hương Sơn.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Hối hả trên đồng ruộng Hà Tĩnh

Hối hả trên đồng ruộng Hà Tĩnh

Những ngày cuối tháng 8, trên khắp đồng ruộng Hà Tĩnh, tiếng máy gặt hòa cùng nhịp mùa vàng rộn rã. Người dân tranh thủ từng ngày nắng ráo để thu hoạch nhanh, đưa lúa về nhà.
Để mỗi chuyến biển an toàn trong mùa mưa bão

Để mỗi chuyến biển an toàn trong mùa mưa bão

Mùa mưa bão, thời tiết trên biển khó lường, tiềm ẩn rủi ro với ngư dân Hà Tĩnh. Vì vậy, lực lượng chức năng tăng cường hướng dẫn ngư dân bảo đảm an toàn về người và phương tiện.
Nâng tầm giá trị cây cam Mai Hoa

Nâng tầm giá trị cây cam Mai Hoa

Ngoài chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đang từng bước đổi mới phương thức canh tác, hướng đến sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
Hà Tĩnh cùng cả nước nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU

Hà Tĩnh cùng cả nước nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), góp phần tháo gỡ cảnh báo “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đã triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, giải pháp.
Tuyệt đối không chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ

Tuyệt đối không chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tuyệt đối không được chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ; tiếp tục rà soát các điểm xung yếu, khu vực có nguy cơ sạt lở, lũ quét để chủ động phương án ứng phó.
Mô hình sinh kế mở lối thoát nghèo ở Sơn Kim 1

Mô hình sinh kế mở lối thoát nghèo ở Sơn Kim 1

Với sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền và các tổ chức đoàn thể, những hỗ trợ về nhà ở, con giống và sinh kế đang giúp nhiều hộ nghèo, cận nghèo ở xã Sơn Kim 1 (Hà Tĩnh) từng bước ổn định cuộc sống.
Mai Hoa mở hướng làm giàu cho người dân

Mai Hoa mở hướng làm giàu cho người dân

Sự đổi mới trong tư duy, cách làm của người dân cùng sự đồng hành của chính quyền đang mở ra những mô hình kinh tế hiệu quả, tạo sinh kế và nâng cao thu nhập cho bà con xã Mai Hoa (Hà Tĩnh).
Sẵn sàng cho lộ trình sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử

Sẵn sàng cho lộ trình sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử

Theo Thông tư số 81/2025/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, từ ngày 1/9/2026, tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15 m đến dưới 24 m phải sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử (E-logbook); từ ngày 1/1/2027, quy định này áp dụng với tàu cá từ 12 m đến dưới 15 m. Hà Tĩnh đang chuẩn bị các điều kiện để triển khai thực hiện.
Khi hạ tầng “níu chân” vùng nuôi thủy sản

Khi hạ tầng “níu chân” vùng nuôi thủy sản

Nuôi trồng thủy sản đang trở thành ngành kinh tế quan trọng của Hà Tĩnh. Tuy nhiên, hạ tầng tại nhiều vùng nuôi tập trung còn thiếu đồng bộ, trở thành “điểm nghẽn” trong phát triển nuôi trồng theo hướng an toàn, bền vững.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!