Chiều 20/12, Chi cục Chăn nuôi và thú y Hà Tĩnh tổ chức hội nghị tập huấn công tác kiểm soát giết mổ trên địa bàn. |
Hơn 80 đại biểu thuộc phòng NN&PTNT, trung tâm ứng dụng khoa học kỹ thuật và bảo vệ cây trồng vật nuôi các huyện, thị xã, thành phố và chủ cơ sở giết mổ tập trung tham dự.
Ông Trần Hùng – Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và thú y Hà Tĩnh: Cơ bản, các cơ sở giết mổ tập trung của tỉnh hoạt động tương đối hiệu quả, đáp ứng phục vụ nhu cầu giết mổ của người hành nghề trên địa bàn, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế dịch bệnh và bảo vệ môi trường. |
|
Hà Tĩnh hiện có 34 cơ sở giết mổ gia súc tập trung đang hoạt động với quy mô đảm bảo giết mổ từ 30 đến 70 con lợn/ca giết mổ. Một số cơ sở bố trí thêm khu vực giết mổ trâu bò, với quy mô từ 5 - 15 con trâu bò/ca giết mổ.
Theo ghi nhận, phần lớn các cơ sở giết mổ đều được bố trí đảm bảo cách xa khu dân cư, các công trình công cộng; diện tích bình quân khoảng 3.000 m2/cơ sở. Các hạng mục công trình cơ bản được đầu tư xây dựng đảm bảo theo hướng dẫn của ngành chuyên môn. Địa bàn phục vụ cho hoạt động giết mổ theo quy hoạch của các địa phương từ 5 - 7 xã/cơ sở.
Ông Nguyễn Hoài Nam – Phó Trưởng phòng phụ trách phòng Quản lý thú y (Chi cục Chăn nuôi và thú y Hà Tĩnh) quán triệt các nội dung.
Tại hội nghị, ông Nguyễn Hoài Nam – Phó Trưởng phòng phụ trách Phòng Quản lý thú y (Chi cục Chăn nuôi và thú y Hà Tĩnh) đã quán triệt các nội dung quan trọng như: quy định chung về công tác giết mổ động vật, quy định về kiểm soát giết mổ, các văn bản chỉ đạo về công tác giết mổ.
Đồng thời, phân tích các chính sách liên quan đến công tác kiểm soát giết mổ, trình tự thực hiện các bước để thụ hưởng chính sách hỗ trợ về hệ thống giết mổ treo, hệ thống xử lý nguồn nước sử dụng trong giết mổ, hỗ trợ thù lao cho người làm công tác kiểm soát giết mổ...
Dịp này, các đại biểu đã trao đổi về thực trạng, kết quả hoạt động của các cơ sở giết mổ tập trung trên địa bàn; chia sẻ những kinh nghiệm tại các địa phương thực hiện tốt; thẳng thắn phản ánh một số tồn tại, khó khăn trong quá trình hoạt động.
Trên cơ sở đó, các đại biểu kiến nghị, đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của hoạt động giết mổ như: hỗ trợ kinh phí nâng cấp, sửa chữa các cơ sở giết mổ tập trung, tăng giá dịch vụ giết mổ tập trung gia súc, tăng hỗ trợ thù lao cho người làm công tác giết mổ...
