Sáng 28/11, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh tổ chức hội thảo tổng kết dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi hươu sao tại xã Cẩm Lạc, tỉnh Hà Tĩnh”.
Phát biểu khai mạc hội thảo, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Lê Thành Đông khẳng định: Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo là một trong những trụ cột quan trọng trong phát triển kinh tế xã hội. Theo đó, việc triển khai, ứng dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất đã góp phần giúp bà con nông dân đổi mới phương thức sản xuất kinh doanh, thúc đẩy kinh tế phát triển bền vững.
Đối với dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi hươu sao tại xã Cẩm Lạc, tỉnh Hà Tĩnh” được triển khai trong 2 năm qua đã đưa lại hiệu quả bước đầu. Đàn hươu sinh trưởng, phát triển tốt, phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng địa phương.
Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ đề nghị các đại biểu tham gia hội thảo tích cực thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc, phòng chống dịch bệnh cho đàn hươu, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, từng bước thực hiện truy xuất nguồn gốc và tìm kiếm thị trường ổn định. Chính quyền địa phương cần đồng hành, hỗ trợ để tiếp tục nhân rộng mô hình chăn nuôi hươu, góp phần nâng cao đời sống người dân.
Năm 2024, dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi hươu sao tại xã Cẩm Lạc, tỉnh Hà Tĩnh” được triển khai tại thôn 5, xã Cẩm Lạc với 5 hộ dân tham gia và thành lập tổ hợp tác chăn nuôi hươu sao. Trên diện tích hơn 300m2 chuồng trại, tổ hợp tác đã thả nuôi 35 con hươu sao, trong đó có 15 con hươu sao đực và 20 con hươu sao cái.
Quá trình nuôi, các hộ dân đã được Sở Khoa học và Công nghệ và các ngành, đơn vị liên quan tổ chức đi tham quan học tập kinh nghiệm các mô hình chăn nuôi hươu sao có hiệu quả trên địa bàn tỉnh; tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, quá trình chăm sóc, xây dựng chuồng nuôi, quy trình phòng trừ dịch bệnh, chế biến bao tiêu sản phẩm, quy trình trồng cỏ thâm canh và chế biến thức ăn chăn nuôi... Đặc biệt, hộ dân đã được cung cấp con giống uy tín, chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn làm giống theo quy định.
Đến thời điểm này, đàn hươu khỏe mạnh, sinh trưởng phát triển tốt, thích nghi với điệu kiện môi trường địa phương. Đàn hươu đực sinh trưởng phát triển tốt, đã có 14/15 con hươu cắt nhung theo đúng quy trình, trọng lượng nhung trung bình đạt 0,7 - 0,9 kg/con; đàn hươu đã sinh sản 17 con hươu, đang được chăm sóc tốt.
Tại hội thảo, các đại biểu đã thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm trong chăm sóc đàn hươu, quy trình phòng chống dịch bệnh; định hướng nhân rộng và phát triển mô hình trong thời gian tới, tiến đến xây dựng thương hiệu sản phẩm.
Hội thảo nhằm đánh giá việc triển khai thực hiện dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi hươu sao tại xã Cẩm Lạc, tỉnh Hà Tĩnh”, hiệu quả bước đầu của dự án và triển vọng nhân rộng mô hình trên địa bàn các xã lân cận.
Từ đó, các xã nghiên cứu, ban hành các cơ chế chính sách kích cầu, hỗ trợ để khuyến khích người dân thực hiện nhân rộng mô hình nhằm khai thác tối đa, tiềm năng lợi thế địa phương, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
