(Baohatinh.vn) - Mô hình trồng cây ba kích tím tập trung, quy mô lớn đầu tiên ở Hà Tĩnh tại xã Vũ Quang đã bước vào thời kỳ thu hoạch. Điều đáng phấn khởi là năng suất, sản lượng đạt yêu cầu đề ra.
Sau hơn 3 năm trồng, mô hình trồng cây ba kích tím của anh Phan Đăng Vượng ở thôn 3 Thọ Điền, xã Vũ Quang đã bắt đầu cho thu hoạch.
Sau nhiều năm tìm hiểu về cây ba kích tím, tháng 10/2022, anh Phan Đăng Vượng ở thôn 3 Thọ Điền, xã Vũ Quang quyết định đưa loại cây này về trồng tập trung trên khu đồi rừng của gia đình. Lúc đầu, anh Vượng đưa 2,2 vạn cây giống về trồng, sau đó phát triển lên trên 4 vạn cây trên diện tích hơn 2 ha. Qua hơn 3 năm trồng, chăm sóc, đến nay, cây ba kích tím đã cho thu hoạc. Đây cũng là mô hình trồng ba kích tím tập trung quy mô lớn đầu tiên tại Hà Tĩnh.
Anh Vượng cho biết: “Sau hơn 3 năm trồng đến nay đã đến thời kỳ thu hoạch. Bước đầu tôi thấy năng suất rất đạt và khách hàng cũng rất thích. Vì số lượng lớn nên hiện tôi đã bắt đầu thu hoạch dần để phục vụ nhu cầu thị trường”.
Bộ rễ của cây ba kích tím cắm sâu vào lòng đất từ 0,5-1,5m nên quá trình thu hoạch phải dùng máy múc để đào bới.
Bộ rễ của cây ba kích tím cắm sâu vào lòng đất từ 0,5-1,5m nên quá trình thu hoạch đòi hỏi nhiều công sức hơn so với các loại cây dược liệu khác. Người trồng phải sử dụng máy múc để đào, tránh làm gãy hoặc tổn thương rễ nhằm đảm bảo chất lượng củ. Mỗi sào ba kích cho năng suất gần 1 tấn củ tươi. Đặc biệt, từ năm thứ 4 trở đi, khi cây bước vào giai đoạn sinh trưởng mạnh, năng suất sẽ tăng cao hơn rất nhiều, mở ra kỳ vọng lớn về hiệu quả kinh tế lâu dài.
Hiện anh Vượng đang bán sản phẩm với giá từ 100 - 120 nghìn đồng/kg. Từ thành công của mô hình, một số hộ dân ở xã Vũ Quang đã trồng với diện tích từ 2 sào trở lên. Việc nhiều nông dân cùng tham gia không chỉ hình thành vùng nguyên liệu cây ba kích tím tập trung mà còn mở ra hướng phát triển cây dược liệu triển vọng cho địa phương.
Chị Phan Thị Vinh (thôn 2 Thọ Điền, xã Vũ Quang) cho biết: “Gia đình tôi cũng đã trồng được hơn 2 sào ba kích tím. Qua quá trình trồng, chăm sóc, tôi thấy cây phát triển tốt, rất phù hợp với vùng đất đồi có độ dốc, sẽ thoát nước dễ hơn và cây phát triển tốt hơn”.
Cây ba kích tím sau khi thu hoạch được anh Vượng làm sạch để bán củ tươi hoặc sơ chế để ngâm rượu.
Ba kích là cây dược liệu quý được sử dụng làm thuốc chữa bệnh và một số loại thực phẩm chức năng. Cây trồng này dễ tiêu thụ, giá bán khá cao. Do đặc tính của cây trồng này không cần nhiều phân bón và nước tưới, ít sâu bệnh nên khá phù hợp với vùng đất đồi Vũ Quang. Ba kích trồng sau 3 năm là có thể cho thu hoạch nhưng càng để lâu năm, năng suất và chất lượng củ càng tốt.
Chị Trần Thị Hải - Phòng Kinh tế, UBND xã Vũ Quang cho biết: “Ba kích tím là cây trồng hoàn toàn mới trên địa bàn xã Vũ Quang nói riêng và tỉnh Hà Tĩnh nói chung. Qua quá trình trồng của anh Vượng và một số hộ dân trên địa bàn, chúng tôi thấy hoàn toàn phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương. Hiện cây ba kích tím đã cho thu hoạch với năng suất, chất lượng củ đạt yêu cầu đề ra. Tới đây xã sẽ có sự đánh giá cụ thể để nhân rộng mô hình này nhằm đa dạng hóa cây trồng và nâng cao thu nhập cho người dân”.
Mô hình trồng cây ba kích tím của anh Vượng là mô hình trồng tập trung quy mô lớn nhất ở Hà Tĩnh và đã thành công khi năng suất, chất lượng củ đều đạt yêu cầu đề ra.Anh Vượng đã xây dựng xưởng sản xuất rượu ba kích tím để tiến tới xây dựng sản phẩm OCOP.
Ngoài việc thu hoạch bán củ tươi, anh Vượng còn xây dựng nhà xưởng sản xuất rượu ba kích và xây dựng thương hiệu rượu ba kích đạt chuẩn OCOP trong thời gian tới. Anh Vượng cũng đã tự nhân giống để mở rộng diện tích và bán cho các hộ dân có nhu cầu trồng. Thành công của mô hình cho thấy hướng đi đúng trong chuyển đổi cây trồng, mở ra cơ hội nâng cao thu nhập cho người dân.
Video: Mô hình trồng ba kích tím tập trung quy mô lớn đầu tiên ở Hà Tĩnh bước vào thời kỳ thu hoạch.
Từ vùng đất hoang hóa, anh Nguyễn Văn Dương (SN 1989, thôn Vân Lâm, xã Đan Hải, Hà Tĩnh) đã gây dựng vùng sản xuất rau, củ, quả rộng gần 12 ha, xanh tốt quanh năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi phát sinh, lây lan trên diện rộng tại Hà Tĩnh, cơ quan chuyên môn khuyến cáo các địa phương chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch nhất là trong những tháng cuối năm 2026.
Chương trình “Đồng hành cùng nông dân liên kết sản xuất - Kết nối tiêu thụ nông sản” nhằm hỗ trợ nông dân Hà Tĩnh quảng bá, kinh doanh và kết nối tiêu thụ nông sản trên nền tảng số.
Khi màn đêm buông xuống, ngư dân làng biển Cam Lâm thuộc xã Cổ Đạm (Hà Tĩnh) lại tất bật ra khơi, thả lưới gần bờ, bắt đầu một hành trình lao động mới.
Giai đoạn 2021 - 2025, sau quá trình thực hiện tập trung, tích tụ ruộng đất, Hà Tĩnh đã giảm hơn 70% số thửa đất trên các vùng chuyển đổi, tạo điều kiện thuận lợi để đẩy mạnh cơ giới hóa, hình thành các vùng sản xuất tập trung, hướng tới phát triển nền nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn, hiện đại.
Từ vùng đồng trũng sản xuất kém hiệu quả, anh Bùi Văn Đức, xã Đồng Tiến (Hà Tĩnh) đã phát triển mô hình nuôi cá lóc trong giàn lưới, thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Thời điểm này đang bắt đầu vào mùa rươi, bà con nông dân xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đổ ra đồng soi đèn săn “lộc trời” trong đêm, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Hà Tĩnh đang định hướng phát triển ngành hàng hươu sao trên nền tảng khoa học, công nghệ. Trong đó, các ngành, địa phương chú trọng phối hợp với các bộ, cơ quan trung ương, viện nghiên cứu, chuyên gia nhằm bảo tồn nguồn gen, nâng cao chất lượng đàn hươu, chuẩn hóa quy trình chăn nuôi và đẩy mạnh chế biến sâu.
Cụ thể hóa chương trình hợp tác sát thực tiễn, chọn hộ dân nòng cốt và tăng cường phối hợp đồng bộ là định hướng để Hà Tĩnh nhân rộng mô hình nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn Quế Lâm.
Từ sự đồng thuận, chung sức của Nhân dân, xã Đức Quang (Hà Tĩnh) từng bước đổi thay diện mạo nông thôn với những tuyến đường rộng mở, vườn mẫu xanh đẹp và khu dân cư ngày càng khang trang.
Dưới sự lãnh đạo của tổ chức Đảng, sự đồng thuận của Nhân dân, việc chuyển đổi ruộng đất lần thứ 3 ở xã Gia Hanh (Hà Tĩnh) đang từng bước mở hướng sản xuất tập trung, tạo động lực phát triển nông nghiệp địa phương.
Những mùa vụ từng được tính toán theo diễn biến của thời tiết nay trở nên khó lường, tiềm ẩn nhiều rủi ro trước những biến động bất thường của khí hậu. Thế nhưng, bằng sự nhạy bén, linh hoạt và kinh nghiệm được tích lũy, người dân Hà Tĩnh đang từng bước thay đổi cách thức sản xuất, chủ động thích ứng với thiên nhiên để bảo vệ thành quả sản xuất, gìn giữ sinh kế.
Hơn 800 ha rừng phòng hộ do Ban Quản lý rừng phòng hộ Nam Kỳ Anh (Hà Tĩnh) quản lý bị bão quật đổ trong năm 2025, đến nay, nhiều diện tích vẫn chưa được phục hồi...
Khai thác hiệu quả lợi thế vườn đồi, người dân Trường Lưu (Hà Tĩnh) phát triển các mô hình trồng trọt, chăn nuôi phù hợp, tạo nguồn thu ổn định, mở hướng nâng cao đời sống, giảm nghèo bền vững.
Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Từ vùng đất ruộng bỏ hoang, anh Hồ Văn Khoa ở thôn Phúc Thắng, xã Tùng Lộc (Hà Tĩnh) đã xây dựng trang trại chăn nuôi bò 3B theo hướng tập trung, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế.
Với tổng vốn đầu tư khoảng 10 tỷ đồng, trang trại nuôi gà Ai Cập của anh Nguyễn Hữu Dũng (xã Toàn Lưu, Hà Tĩnh) đang cho sản lượng hơn 28.000 quả trứng mỗi ngày.
Hà Tĩnh đang huy động sức mạnh của cả hệ thống chính trị, khơi thông nguồn lực, phát huy lợi thế 3 vùng sinh thái, từng bước đưa nông nghiệp sinh thái từ những mô hình tiên phong trở thành động lực tăng trưởng mới, hài hòa các giá trị kinh tế - xã hội - môi trường.
Nông nghiệp sinh thái mở ra hướng đi tất yếu để Hà Tĩnh chuyển từ tăng trưởng dựa vào sản lượng sang nâng cao chất lượng, giá trị và tính bền vững. Tuy nhiên, hành trình trở thành phương thức sản xuất phổ biến vẫn còn nhiều thách thức. Quy mô sản xuất manh mún, nguồn lực đầu tư hạn chế và liên kết chuỗi thiếu bền chặt đang là những điểm nghẽn cản bước quá trình chuyển đổi xanh của ngành nông nghiệp...
Từ cánh đồng lúa giảm phát thải, làng nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn đến những cánh rừng được quản lý bền vững, nông nghiệp sinh thái đang hiện hữu trên nhiều vùng đất Hà Tĩnh. Đằng sau những chuyển động ấy là sự đổi thay trong nếp nghĩ, cách làm của người nông dân, từng bước nâng cao giá trị kinh tế gắn với bảo vệ tài nguyên, môi trường và gìn giữ hệ sinh thái tự nhiên.
Người dân xã Thượng Đức (Hà Tĩnh) đang từng bước đổi mới cách làm kinh tế, chuyển từ sản xuất theo kinh nghiệm sang phát triển các mô hình gắn với nhu cầu thị trường, nâng cao thu nhập.
Những ngày này, người dân xã Kim Hoa (Hà Tĩnh) đang rộn ràng bước vào mùa thu hoạch cam chanh. Cam chín đến đâu được thương lái thu hái đến đó, mang đến niềm vui vào vụ của người dân.
Hà Tĩnh đang đẩy mạnh chuẩn hóa thông tin trên hệ thống truy xuất nguồn gốc của tỉnh, hướng tới kết nối, chia sẻ dữ liệu với hệ thống của Bộ NN&MT. Đây là bước đi quan trọng nhằm minh bạch thông tin, nâng cao uy tín và sức cạnh tranh của sản phẩm địa phương trên thị trường.
Việc sớm hoàn thành các dự án, công trình khắc phục hậu quả thiên tai trên địa bàn Hà Tĩnh góp phần đảm bảo đời sống dân sinh, nâng cao năng lực phòng ngừa, ứng phó với thời tiết ngày càng cực đoan, khó lường.
Xã Đức Đồng (Hà Tĩnh) có diện tích rộng, địa hình đa dạng, sở hữu nhiều diện tích mặt nước tự nhiên thuận lợi để phát triển nuôi trồng thủy sản, trong đó có ốc bươu đen, mang lại nguồn thu nhập cao.
Tại thôn Thượng Lộc, xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh), 140 gốc cam chanh cổ thụ của gia đình ông Phan Văn Thanh góp phần gìn giữ và phát huy giá trị giống cam chanh truyền thống.
