(Baohatinh.vn) - Mô hình trồng cây ba kích tím tập trung, quy mô lớn đầu tiên ở Hà Tĩnh tại xã Vũ Quang đã bước vào thời kỳ thu hoạch. Điều đáng phấn khởi là năng suất, sản lượng đạt yêu cầu đề ra.
Sau hơn 3 năm trồng, mô hình trồng cây ba kích tím của anh Phan Đăng Vượng ở thôn 3 Thọ Điền, xã Vũ Quang đã bắt đầu cho thu hoạch.
Sau nhiều năm tìm hiểu về cây ba kích tím, tháng 10/2022, anh Phan Đăng Vượng ở thôn 3 Thọ Điền, xã Vũ Quang quyết định đưa loại cây này về trồng tập trung trên khu đồi rừng của gia đình. Lúc đầu, anh Vượng đưa 2,2 vạn cây giống về trồng, sau đó phát triển lên trên 4 vạn cây trên diện tích hơn 2 ha. Qua hơn 3 năm trồng, chăm sóc, đến nay, cây ba kích tím đã cho thu hoạc. Đây cũng là mô hình trồng ba kích tím tập trung quy mô lớn đầu tiên tại Hà Tĩnh.
Anh Vượng cho biết: “Sau hơn 3 năm trồng đến nay đã đến thời kỳ thu hoạch. Bước đầu tôi thấy năng suất rất đạt và khách hàng cũng rất thích. Vì số lượng lớn nên hiện tôi đã bắt đầu thu hoạch dần để phục vụ nhu cầu thị trường”.
Bộ rễ của cây ba kích tím cắm sâu vào lòng đất từ 0,5-1,5m nên quá trình thu hoạch phải dùng máy múc để đào bới.
Bộ rễ của cây ba kích tím cắm sâu vào lòng đất từ 0,5-1,5m nên quá trình thu hoạch đòi hỏi nhiều công sức hơn so với các loại cây dược liệu khác. Người trồng phải sử dụng máy múc để đào, tránh làm gãy hoặc tổn thương rễ nhằm đảm bảo chất lượng củ. Mỗi sào ba kích cho năng suất gần 1 tấn củ tươi. Đặc biệt, từ năm thứ 4 trở đi, khi cây bước vào giai đoạn sinh trưởng mạnh, năng suất sẽ tăng cao hơn rất nhiều, mở ra kỳ vọng lớn về hiệu quả kinh tế lâu dài.
Hiện anh Vượng đang bán sản phẩm với giá từ 100 - 120 nghìn đồng/kg. Từ thành công của mô hình, một số hộ dân ở xã Vũ Quang đã trồng với diện tích từ 2 sào trở lên. Việc nhiều nông dân cùng tham gia không chỉ hình thành vùng nguyên liệu cây ba kích tím tập trung mà còn mở ra hướng phát triển cây dược liệu triển vọng cho địa phương.
Chị Phan Thị Vinh (thôn 2 Thọ Điền, xã Vũ Quang) cho biết: “Gia đình tôi cũng đã trồng được hơn 2 sào ba kích tím. Qua quá trình trồng, chăm sóc, tôi thấy cây phát triển tốt, rất phù hợp với vùng đất đồi có độ dốc, sẽ thoát nước dễ hơn và cây phát triển tốt hơn”.
Cây ba kích tím sau khi thu hoạch được anh Vượng làm sạch để bán củ tươi hoặc sơ chế để ngâm rượu.
Ba kích là cây dược liệu quý được sử dụng làm thuốc chữa bệnh và một số loại thực phẩm chức năng. Cây trồng này dễ tiêu thụ, giá bán khá cao. Do đặc tính của cây trồng này không cần nhiều phân bón và nước tưới, ít sâu bệnh nên khá phù hợp với vùng đất đồi Vũ Quang. Ba kích trồng sau 3 năm là có thể cho thu hoạch nhưng càng để lâu năm, năng suất và chất lượng củ càng tốt.
Chị Trần Thị Hải - Phòng Kinh tế, UBND xã Vũ Quang cho biết: “Ba kích tím là cây trồng hoàn toàn mới trên địa bàn xã Vũ Quang nói riêng và tỉnh Hà Tĩnh nói chung. Qua quá trình trồng của anh Vượng và một số hộ dân trên địa bàn, chúng tôi thấy hoàn toàn phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương. Hiện cây ba kích tím đã cho thu hoạch với năng suất, chất lượng củ đạt yêu cầu đề ra. Tới đây xã sẽ có sự đánh giá cụ thể để nhân rộng mô hình này nhằm đa dạng hóa cây trồng và nâng cao thu nhập cho người dân”.
Mô hình trồng cây ba kích tím của anh Vượng là mô hình trồng tập trung quy mô lớn nhất ở Hà Tĩnh và đã thành công khi năng suất, chất lượng củ đều đạt yêu cầu đề ra.Anh Vượng đã xây dựng xưởng sản xuất rượu ba kích tím để tiến tới xây dựng sản phẩm OCOP.
Ngoài việc thu hoạch bán củ tươi, anh Vượng còn xây dựng nhà xưởng sản xuất rượu ba kích và xây dựng thương hiệu rượu ba kích đạt chuẩn OCOP trong thời gian tới. Anh Vượng cũng đã tự nhân giống để mở rộng diện tích và bán cho các hộ dân có nhu cầu trồng. Thành công của mô hình cho thấy hướng đi đúng trong chuyển đổi cây trồng, mở ra cơ hội nâng cao thu nhập cho người dân.
Video: Mô hình trồng ba kích tím tập trung quy mô lớn đầu tiên ở Hà Tĩnh bước vào thời kỳ thu hoạch.
Từ những vùng rừng trồng được cấp chứng chỉ FSC đến dây chuyền hiện đại, Công ty TNHH MTV VBE Hà Tĩnh đang phát triển chuỗi sản xuất viên nén gỗ xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản.
Chương trình OCOP tạo động lực để người dân Xuân Lộc (Hà Tĩnh) phát huy lợi thế địa phương, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo sinh kế bền vững.
Từ đổi mới tư duy sản xuất đến làm chủ khoa học, công nghệ, phát triển thương hiệu và liên kết chuỗi giá trị, nông dân Hà Tĩnh đang từng bước chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, khẳng định vai trò chủ thể trong phát triển nông nghiệp, nông thôn hiện đại, bền vững.
Còn gần 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 nhưng bà con nông dân Hà Tĩnh đã bắt đầu xuống giống, chăm sóc rau màu, chủ động nguồn cung phục vụ thị trường cuối năm.
Hà Tĩnh đang tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác, truy xuất nguồn gốc thủy sản; quyết liệt khắc phục những tồn tại, hạn chế theo nhóm khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) về chống chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định.
Xã Gia Hanh (Hà Tĩnh) phấn đấu chuyển đổi gần 300 ha đất sản xuất trước vụ xuân năm 2027, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và phát triển nông nghiệp bền vững.
Hà Tĩnh có 2 cá nhân được vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới” là bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh) và bà Chu Thị Hồng Hà (xã Sơn Giang).
Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Là vùng chăn nuôi gà quy mô lớn của Hà Tĩnh, người dân xã Yên Hòa đang chủ động vào đàn, tính toán thời điểm xuất bán, đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.
Là vùng chuyên canh cây rau giống lớn của Hà Tĩnh, thời điểm này, người dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã bắt đầu thu hoạch, kịp thời cung ứng ra thị trường phục vụ sản xuất vụ đông 2026.
Hà Tĩnh đang triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. Tuy nhiên, việc cập nhật dữ liệu đầy đủ, thường xuyên vẫn là khâu cần được tháo gỡ.
Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, do ảnh hưởng mưa lớn, 34 xã, phường có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Gần 30 năm qua, bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh, Hà Tĩnh) đã bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống, từng bước xây dựng thương hiệu nước mắm Luận Nghiệp đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia. Có thời điểm sản phẩm đã sang tận Angola và Liên bang Nga.
Lãnh đạo tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu hoàn thiện quy trình vận hành hồ chứa nước Kẻ Gỗ với các kịch bản cụ thể, số liệu định lượng rõ ràng, bảo đảm an toàn công trình, an toàn cho Nhân dân trước các tình huống thiên tai.
Xã Tứ Mỹ (Hà Tĩnh) đang khuyến khích phát triển mô hình nuôi hươu sao thông qua các chính sách hỗ trợ, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân.
Bằng việc áp dụng kỹ thuật sản xuất bài bản, nông dân xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) kỳ vọng diện tích lạc vụ đông không chỉ cho năng suất tốt mà còn tạo nguồn giống chất lượng cho mùa vụ tới.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tiếp tục quan tâm, nghiên cứu, xây dựng kế hoạch phát triển mô hình trồng dâu, nuôi tằm phù hợp với điều kiện thực tế; chú trọng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.
Hà Tĩnh đang tăng cường tuyên truyền ngư dân chấp hành quy định chống khai thác IUU, trong đó cán bộ địa phương trực tiếp đến từng hộ dân hướng dẫn, ký cam kết không vi phạm pháp luật trong khai thác thủy sản.
Từ tài nguyên bản địa qua quy trình sản xuất xanh, HTX Nông sản dược liệu Thu Hằng (xã Tứ Mỹ, Hà Tĩnh) đang nâng giá trị sản phẩm OCOP lên tầm cao mới, bằng cách gắn chất lượng với câu chuyện về văn hóa, con người quê hương.
Không chỉ chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) ngày càng quan tâm đến quy trình chăm sóc và độ an toàn của sản phẩm, tạo điểm đến trải nghiệm cho du khách vào mùa quả chín.
Sở NN&MT Hà Tĩnh cho biết, kết quả phân tích của cơ quan chuyên môn cho thấy, các mẫu nước biển tại Vũng Áng và Thiên Cầm đều nằm trong giới hạn cho phép, chưa có dấu hiệu bị ô nhiễm; các mẫu cá ghi nhận một số tác nhân (vi rút, vi khuẩn) có khả năng gây bệnh.
Bằng việc lựa chọn những mô hình kinh tế phù hợp và được hỗ trợ về giống, kỹ thuật, phụ nữ xã Sơn Giang (Hà Tĩnh) đang từng bước tạo sinh kế, góp phần cải thiện đời sống và thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững.
Hà Tĩnh vừa công bố 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá trên địa bàn tỉnh, nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động tàu cá, giám sát sản lượng thủy sản khai thác và cập nhật dữ liệu trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác điện tử (eCDT).
Với ưu điểm bảo vệ môi trường, giảm chi phí đầu vào, các mô hình tuần hoàn đang được nhân rộng tại các địa phương ở Hà Tĩnh, hướng đến mục tiêu phát triển kinh tế xanh, bền vững.
Đến năm 2030, Hà Tĩnh phấn đấu duy trì và phát triển tối thiểu 350 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 40 sản phẩm 4 sao và 5 sản phẩm 5 sao.
Sau thời gian được đầu tư, chăm sóc trên vùng đất đồi xã Sơn Tây (Hà Tĩnh), cây bưởi da xanh đã cho lứa quả đầu tiên. Cây sinh trưởng tốt, quả đạt yêu cầu về chất lượng, từ đó mở ra triển vọng phát triển vùng cây ăn quả theo hướng sản xuất hàng hóa.
