Tàu thuyền nằm bờ, các trung tâm mua bán hải sản lớn của Hà Tĩnh vẫn không thiếu nguồn cung

(Baohatinh.vn) - Do ảnh hưởng của mưa bão nên mấy ngày nay, các tàu thuyền đánh cá đều phải nằm bờ. Tuy nhiên, ở bến cá Thạch Kim và cảng cá Cửa Sót thuộc địa bàn huyện Lộc Hà - những nơi được xem là các đầu mối cung ứng hải sản lớn nhất ở Hà Tĩnh, không khí mua bán vẫn diễn ra khá nhộn nhịp.

Tàu thuyền nằm bờ, các trung tâm mua bán hải sản lớn của Hà Tĩnh vẫn không thiếu nguồn cung

Từ 3 - 6 giờ sáng, ở bến cá Thạch Kim đã tấp nập người vào ra, chủ yếu mua bán các loại hải sản đông lạnh.

Chuẩn bị hàng cho phiên chợ ở thành phố Hà Tĩnh, mới hơn 4 giờ sáng, bà Nguyễn Thị Hoa (thôn Hoa Thành, xã Thạch Kim) đã có mặt tại bến cá ở Cụm Công nghiệp Thạch Kim để lựa chọn mua các mặt hàng ứng ý nhất. Trong những ngày biển động, hải sản tươi sống ít nên bà Hoa chủ yếu mua các loại hải sản đông lạnh như: cá thu, cá bù, cá bò, cá tra, cá cháo...

Bà Nguyễn Thị Hoa chia sẻ: “Ngày thường, tôi mua khoảng 50kg hải sản các loại lên chợ thành phố Hà Tĩnh bán, trong đó 1/2 là hàng tươi sống. Những ngày trời mưa, tôi buộc phải mua hải sản đông lạnh vì hàng tươi sống ít và giá cao. Vì được bảo quản trong các kho lạnh đạt chuẩn, cấp đông trong thời gian ngắn... nên chất lượng tốt, được các khách hàng khó tính chấp nhận”.

Tàu thuyền nằm bờ, các trung tâm mua bán hải sản lớn của Hà Tĩnh vẫn không thiếu nguồn cung

Các mặt hàng hải sản đông lạnh tươi ngon, đa dạng được tiểu thương bày bán ở bến cá Thạch Kim.

Hòa trong không khí mua bán tập nập của các tiểu thương ở bến cá Thạch Kim, chị Trần Thu Huyền (TDP Trung Nghĩa, thị trấn Lộc Hà) cho biết: “Mỗi ngày, tại bến cá này có khoảng 500 – 600 tiểu thương đến từ khắp nơi trong tỉnh. Mấy ngày nay biển động nhưng lượng người mua bán vẫn ổn định vì nguồn hàng cấp đông nhiều, giá cả chỉ tăng nhẹ. Nếu mua tại đầu mối, cá thu trồi có giá 180 – 190 nghìn đồng/kg, các loại cá đã qua tẩm ướp mặn (mắm) từ 30 – 50 nghìn đồng/kg, mực từ 150 – 180 nghìn đồng/kg, cá cháo 170 nghìn đồng/kg, cá tra 50 nghìn đồng/kg”...

Tàu thuyền nằm bờ, các trung tâm mua bán hải sản lớn của Hà Tĩnh vẫn không thiếu nguồn cung

Dù biển động, tàu thuyền không thể ra khơi nhưng với hệ thống kho cấp đông và xe đông lạnh chuyên dụng hiện có đã cung ứng đủ nhu cầu hải sản cho thị trường.

Ông Phùng Văn Hòa – chủ bến cá Thạch Kim thông tin: “Những ngày này, nguồn hải sản tươi sống khan hiếm nên lượng hải sản tiêu thụ tại bến cá và các kho động lạnh ở Cụm Công nghiệp xã Thạch Kim ước đạt từ 23 – 25 tấn/ngày (bình thường khoảng 20 tấn/ngày), trong đó, khoảng 90% là hàng đông lạnh. Đây là những mặt hàng được các chủ kho đông nhập về từ Quảng Ngãi, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Ninh… từ đợt trước. Lượng hải sản xuất bán hằng ngày có chừng một nửa được tiêu thụ ở các khu chợ trong tỉnh, còn lại trung chuyển ra các tỉnh khác”.

Tàu thuyền nằm bờ, các trung tâm mua bán hải sản lớn của Hà Tĩnh vẫn không thiếu nguồn cung

Tàu thuyền nằm bờ nhưng hoạt động mua bán ở cảng cá Cửa Sót vẫn diễn ra khá nhộn nhịp từ tờ mờ sáng.

Tương tự, không khí mua bán các mặt hàng hải sản trong những ngày mưa rét này cũng diễn ra khá nhộn nhịp ở cảng cá Cửa Sót (Thạch Kim). Tuy trên thuyền, dưới bến không tấp nập vì tàu đang nằm bờ, nhưng ở khu vực cầu cảng vẫn khá đông đúc từ lúc 4 - 7 giờ sáng với khoảng 700 tiểu thương (ngày bình thường khoảng 1.000 người) đến mua bán. Hải sản bán ở cảng cá khá đầy đủ, đa dạng về chủng loại và kích thước, được tiểu thương chọn mua sỉ để mang đến từng khu chợ phù hợp trong vùng bán lẻ cho người tiêu dùng.

Tàu thuyền nằm bờ, các trung tâm mua bán hải sản lớn của Hà Tĩnh vẫn không thiếu nguồn cung

Lượng hải sản tươi sống ở cảng cá Cửa Sót rất khan hiếm, nhu cầu lớn nên có giá cao hơn ngày thường.

Ngoài hàng đông lạnh, tại 2 điểm đầu mối mua bán hải sản thuộc diện lớn nhất Hà Tĩnh này còn còn có một số mặt hàng tươi sống. Đây là những sản phẩm nuôi trồng, mới đánh bắt được ở vùng cửa sông, hoặc mới được các xe đông lạnh chuyên dụng vận chuyển từ các tỉnh miền Nam ra bán. Tuy nhiên, lượng hàng tươi sống này chỉ có khoảng 4 tấn/ngày (chiếm gần 8 - 10% tổng lượng hải sản bán ra hằng ngày) nhưng khá tươi và đa dạng về chủng loại.

Vì khan hiếm nên giá cả các loại hải sản tươi sống tăng từ 20 - 50 nghìn đồng/kg tùy loại; cụ thể: cá chẽm cỡ lớn khoảng 180 ngàn đồng/kg, tôm tít tươi 350 nghìn đồng/kg, tôm thẻ chân trắng (loại 60 con/kg) 170 nghìn đồng/kg, tôm he 300 nghìn đồng/kg, ghẹ sống 240 nghìn đồng/kg, cá mú sống 400 nghìn đồng/kg, các đục 250 nghìn đồng/kg, cá bơn 130 nghìn đồng/kg…

Tàu thuyền nằm bờ, các trung tâm mua bán hải sản lớn của Hà Tĩnh vẫn không thiếu nguồn cung

Tàu thuyền vẫn đang tránh trú mưa bão ở âu thuyền Cửa Sót, khoảng 2 - 3 ngày nữa mới có thể ra khơi.

Hiện trên địa bàn huyện Lộc Hà đang có 15 cơ sở đông lạnh với hàng chục kho đông lớn nhỏ, mỗi năm có thể bảo quản được 8.000 - 12.000 tấn nghìn tấn hải sản an toàn, chất lượng. Cùng đó, tiểu thương, ngư dân ở Lộc Hà có thói quen, kinh nghiệm chế biến, cất trữ hàng chục tấn hải sản chế biến khô (cá khô, mực khô, tép khô, ướp các loại mắm...) để phục vụ khách hàng khi thời tiết xấu. Vì vậy, dù thời tiết đang chịu ảnh hưởng của không khí lạnh, biển động, tàu thuyền chưa thể ra khơi sản xuất... nhưng nguồn hải sản vẫn dồi dào, hoạt động buôn bán vẫn được duy trì để đáp ứng cơ bản yêu cầu của thị trường.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Đặc sản Hà Tĩnh “đắt hàng” sau lễ

Sau kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đặc sản Hà Tĩnh như kẹo cu đơ, cà muối, hải sản khô, nước mắm… "đắt hàng" khi được du khách và con em xa quê chọn mua để sử dụng và làm quà biếu.
Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Vàng thế giới nhích tăng

Giá vàng hôm nay 3/5/2025: Giá vàng thế giới tăng nhẹ, với nhiều yếu tố ảnh hưởng đến biến động giá. Tại Việt Nam, giá vàng lại chứng kiến sự biến động khác nhau giữa các thương hiệu và loại vàng
Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5/2025: Dự báo tăng khi Fed khả năng hạ lãi suất?

Giá vàng hôm nay 2/5 được niêm yết ở mức 119,3 triệu đồng/lượng mua vào và 121,3 triệu đồng/lượng bán ra. Giữa bối cảnh GDP Mỹ suy giảm và Fed có khả năng hạ lãi suất, chuyên gia dự báo giá vàng thế giới có thể tiếp tục tăng, hướng đến mốc 3.500 USD/ounce.
Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hải sản tăng giá vẫn tiêu thụ mạnh

Hàng hải sản tươi sống trên thị trường Hà Tĩnh đang được tiêu thụ mạnh. Giá bán mặt hàng này cũng tăng cao so với ngày thường, đặc biệt là các loại hải sản cao cấp.
Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 1/5/2025: Giá vàng thế giới hạ nhiệt

Giá vàng hôm nay 01/05/2025: Thị trường vàng trong nước đóng cửa bắt đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đến hết tuần này. Trong khi đó, vàng thế giới hạ nhiệt sau dữ liệu kinh tế Mỹ yếu, kỳ vọng Fed cắt lãi suất tăng.
Giá vàng hôm nay 30/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 30/4/2025: So với hôm qua, giá vàng tăng từ 1,3 - 2 triệu đồng/lượng. Bắt đầu từ hôm nay, thị trường vàng trong nước đóng cửa kỳ nghỉ lễ đến hết tuần.
Giá vàng hôm nay 27/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 27/4/2025: Tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 27/04/2025: Giá vàng trong nước tăng nhẹ trở lại về mốc 121 triệu. Trong khi đó, giá vàng thế giới tiếp tục xu hướng giảm, hiện giao dịch quanh mức 3.320 USD/ounce, giảm hơn 1% so với phiên trước.
Hộ kinh doanh góp phần lan tỏa niềm tự hào dân tộc

Hộ kinh doanh góp phần lan tỏa niềm tự hào dân tộc

Mừng đón 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, nhiều hộ kinh doanh tại Hà Tĩnh đã tung ra loạt sản phẩm mới lạ, độc đáo, mang đậm tinh thần tự hào dân tộc, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.