Thơm ngát mùa sen tháng 6 ở Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Khi mùa hạ vừa sang cũng là lúc sen nở rộ, tỏa hương thơm ngát khắp mọi miền quê Hà Tĩnh. Vẻ đẹp tinh khôi, dung dị của hoa sen luôn khiến lòng người say đắm.

sen 6.jpg
Để khôi phục, phát huy nét văn hóa Thành Sen xưa và tạo nên những sản phẩm đặc trưng mới, năm 2021, TP Hà Tĩnh triển khai dự án "Phát triển một số giống hoa sen theo chuỗi giá trị gắn với du lịch sinh thái tại thành phố Hà Tĩnh”.
z5510436811588_f62345e5922a72c5a90ea2e6f98eaf2a.jpg
Sau 3 năm triển khai, những đầm sen lớn ở các xã, phường như: Đồng Môn, Thạch Hưng, Thạch Linh, Văn Yên… như "khoác tấm áo mới" bởi màu sắc rực rỡ, mùi hương thơm ngát từ hoa sen đang đua nhau khoe sắc.
sen 10.jpg
Hiện nay, các đầm sen thuộc HTX Sen Hào Thành (TP Hà Tĩnh) trồng trên 30 chủng sen các loại.
z5510439462153_61c4f24b635ed645b0821f8af6f73407.jpg
Các chủng sen phổ biến gồm: sen bách diệp Hồ Tây, sen tứ thời, sen cánh trắng viền hồng, sen quan âm trắng, sen quan âm hồng, sen bạch liên... Ngoài thẩm mỹ, các loại sen này còn cho giá trị kinh tế cao.
sen 1.jpg
Từ khoảng tháng 5 đến tháng 7 là thời gian sen nở rộ, người dân tất bật thu hoạch hoa sen và các sản phẩm từ sen để bán… Sen phải hái vào đầu giờ sáng hoặc cuối buổi chiều để tránh thời gian ong, bướm thụ phấn. Khi hoa sen thụ phấn, các cánh hoa rất dễ rụng, thu hoạch sẽ kém hiệu quả.
z5510439462085_639b8237b4fe1e64638c06f704fe14fa.jpg
Hoa sen với hương thơm thanh khiết, thoang thoảng chút dịu ngọt xua tan phần nào cái nắng chói chang của mùa hạ.
z5510352197800_99cb02a9fd3ad506f117dc197ad50efd.jpg
Nhiều hồ sen còn đầu tư thêm các tiểu cảnh, góc check-in như: chõng tre, lều lá cọ, thuyền, chum sành, bình hoa… để du khách ghi lại hình ảnh đẹp. Những bạn trẻ trong trang phục truyền thống đã tranh thủ tạo dáng bên các hồ sen đang bung nở.
z5510441659157_599de70dafbb5a7d49740a6f271ab472.jpg
Không chỉ riêng TP Hà Tĩnh, nhiều đầm sen ở huyện Thạch Hà cũng đang vào vụ thu hoạch. Bên cạnh các giống sen bản địa, nhiều hộ thử nghiệm gieo trồng các giống sen nhập khẩu như sen quan âm hồng, quan âm trắng...
sen 11.jpg
Bà Nguyễn Thị Tuyết (Trang trại Dương Thu, xã Lưu Vĩnh Sơn, Thạch Hà) chia sẻ: "Vì rất yêu thích hoa sen nên gia đình chúng tôi có trồng 1 ha sen quan âm các loại. Ngoài trang trí nhà cửa, chúng tôi còn xuất bán hoa để bày biện mâm cỗ, thắp hương vào các ngày rằm, mùng 1. Đặc biệt, chúng tôi trồng xen kẽ trên ao nuôi cá, không tốn chi phí chăm sóc mà vẫn tăng thu nhập".
Video: Mùa sen tháng 6 ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Bảo tàng Hoa Cương - Nơi lưu giữ những kỷ vật quý của Việt Nam

Bảo tàng Hoa Cương - Nơi lưu giữ những kỷ vật quý của Việt Nam

Xuất phát từ ý tưởng lưu giữ lại những những tinh hoa, truyền thống tốt đẹp của quê hương đất nước, nhà giáo, Tiến sĩ Nguyễn Quang Cương, xã Bình An, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) trong 50 năm đã dày công sưu tầm hàng ngàn hiện vật, tài liệu, bút tích quý hiếm.
Cô giáo say mê dân ca ví, giặm

Cô giáo say mê dân ca ví, giặm

Nhiều năm qua, cô Phan Thị Thùy Diễm (Tổng phụ trách Đội Trường THCS Thành Mỹ, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đã không ngừng truyền dạy làn điệu dân ca cho các thế hệ học sinh.
Phố trong làng Thành Phú

Phố trong làng Thành Phú

Hành trình gần 10 năm xây dựng nông thôn mới đã đưa thôn Thành Phú (xã Xuân Thành, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) “thay da, đổi thịt”, vươn mình trở thành miền quê đáng sống.
"Tỏa sáng nghị lực Việt" của một bí thư chi đoàn

"Tỏa sáng nghị lực Việt" của một bí thư chi đoàn

Bị teo tứ chi, nhưng với ý chí, nghị lực phi thường, anh Lê Xuân Thắng (xã Ích Hậu, Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã vượt lên số phận nghiệt ngã, lan tỏa năng lượng sống tích cực trong cộng đồng, nhất là với các đoàn viên thanh niên.