(Baohatinh.vn) - Từ cuối tháng 11 âm lịch, các vườn lá dong ở thôn Vĩnh Phúc, xã Quang Vĩnh (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã được thương lái mua khoán cả vườn.
Thôn Vĩnh Phúc (xã Quang Vĩnh, huyện Đức Thọ) được xem là thủ phủ lá dong của Hà Tĩnh. Hiện toàn thôn có hơn 100 hộ dân trồng lá dong theo quy mô vừa và nhỏ trên tổng diện tích gần 20 ha.
Các vườn lá dong tại thôn Vĩnh Phúc đều nằm ở vùng thấp trũng, có cây cối cao bao xung quanh. Nguyên nhân là do lá dong khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (đặc biệt vào mùa hè) sẽ bị khô lá, không thể sử dụng để gói bánh.
Những ngày này, nhiều vườn lá dong ở thôn Vĩnh Phúc đã được thương lái tìm tới và mua khoán cả vườn. Hiện có hơn 50% hộ dân ở đây bán khoán cho thương lái. Theo khảo sát, năm nay lá dong được bán với giá trung bình khoảng 60 nghìn đồng/100 lá. Bên cạnh các hộ dân cắt lá bán lẻ thì một số gia đình chỉ áng chừng sản lượng và bán khoán cả vườn cho thương lái.
Đang tất bật kiểm tra vườn lá dong trước khi bàn giao cho khách, bà Nguyễn Thị Thư (87 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cho biết: "Gia đình tôi có 300m2 trồng lá dong. Năm nay lá đẹp nhưng mọc thưa hơn so với năm ngoái vì gia đình không có điều kiện chăm sóc kỹ càng. Thời điểm đầu tháng, có thương lái tới trả giá 3 triệu đồng cho cả vườn nên tôi đồng ý bán luôn, ước tính có khoảng 5.000 - 6.000 lá". Sở hữu vườn lá dong với sản lượng ước chừng hơn 15.000 lá, ông Hoàng Văn Tập (77 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cũng đang tất bật kiểm tra vườn hằng ngày, loại bỏ các lá hỏng để chờ thương lái tới thu mua. Năm nay, để đỡ công thu hoạch, ông dự định bán khoán cho thương lái với giá từ 6,5 - 7 triệu đồng cả vườn.
Lá dong ở thôn Vĩnh Phúc được trồng trên đất phù sa nên màu xanh mướt, sau khi cắt thường không úa vàng. Các loại bánh gói bằng lá dong vùng này khi nấu luôn giữ màu xanh, hương thơm của lá hòa quyện vào bánh tạo nên vị đặc trưng. Cây dong cho thu hoạch 3 vụ một năm, song nhiều chủ vườn ở thôn Vĩnh Phúc thường giữ lại để bán chính dịp tết Nguyên đán, bởi nếu cắt lá nhiều lần sẽ khiến cây bị còi cọc, chậm sinh trưởng. Thay vì tự thu hoạch, phân loại rồi cột thành từng bó theo số lượng để nhập lẻ cho khách thì ngay từ ngày 2/12 (âm lịch), gia đình bà Lê Thị Quế (75 tuổi) đã bán 2 vườn lá dong có tổng diện tích khoảng 1 sào với giá 13 triệu đồng cho thương lái. Từ cuối tháng 11 âm lịch, lá dong ở thôn Vĩnh Phúc đã được thương lái tìm đến để thương lượng mức giá, nhập dần cho nhiều tiệm làm bánh chưng, bánh tét... ở nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh. Ở thôn Vĩnh Phúc, mặc dù trồng cây dong không phải là nghề chính song mang lại hiệu quả kinh tế khá cao so với nhiều loại cây trồng khác. Không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập, nghề trồng cây dong tại thôn Vĩnh Phúc còn được xem là một nét văn hoá của người dân nơi đây.
Lá dong được người dân thôn Vĩnh Phúc trồng từ lâu đời, là một trong những loại hình kinh tế nông nghiệp giúp bà con nơi đây thoát nghèo. Vào vụ Tết, mỗi gia đình trồng lá dong trên địa bàn đều có thu nhập ổn định, hộ thấp nhất thu từ 3 - 5 triệu đồng, còn cao có thể lên tới hàng chục triệu đồng.
Do đây là loại cây tương đối dễ chăm sóc, cho thu hoạch vào dịp cận Tết nên ngày càng có nhiều hộ trên địa bàn, đặc biệt là thôn Vĩnh Phúc đưa vào trồng ngay trong vườn hộ. Ngoài ra, lá dong trồng ở đây cũng có màu xanh, độ mềm, kích thước vừa phải cùng mùi thơm đặc trưng khi nấu lên nên được khách hàng ưa dùng.
Ông Nguyễn Quang Việt - Chủ tịch UBND xã Quang Vĩnh
Các địa phương ở Hà Tĩnh cần bổ sung quỹ đất dự phòng, thực hiện tiêu hủy an toàn nhằm ngăn ngừa phát tán dịch tả lợn châu Phi, từ đó góp phần bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng.
Thời gian gần đây nhiều diêm dân đã bỏ nghề để tìm kế mưu sinh khác. Hệ quả là hàng trăm ha đất làm muối bị bỏ hoang, điều này không chỉ gây nên tình trạng lãng phí tài nguyên đất mà còn làm mất đi sinh kế, mất đi nghề truyền thống của nhiều vùng quê ven biển Hà Tĩnh.
Sau thành công của mô hình trồng táo Đài Loan ở một số địa phương Hà Tĩnh, cây táo đại Đài Loan đã được đưa về trồng tại xã Cẩm Lạc, bước đầu cây sinh trưởng tốt.
Mô hình chăn nuôi hươu của HTX Sản xuất, thương mại dịch vụ, du lịch Xuyên Sơn (Hà Tĩnh) là một điển hình cho sự mạnh dạn, dám nghĩ dám làm và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
Hà Tĩnh triển khai cuộc Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 với tinh thần quyết tâm và nỗ lực cao nhất, nhằm góp phần xây dựng kế hoạch, chiến lược phát triển trong giai đoạn tới.
Những ngày qua, bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) tích cực bám biển khai thác ruốc biển, mỗi thuyền trở về cho thu nhập bình quân 4 triệu đồng/ngày.
Dễ nuôi, dễ chăm sóc lại cho hiệu quả kinh tế cao, mô hình nuôi cá chim vây vàng đang được nhiều người dân Hà Tĩnh triển khai ở những vùng nuôi trồng thủy sản kém hiệu quả
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các địa phương thực hiện nghiêm túc trách nhiệm quản lý nhà nước về lâm nghiệp của địa phương; tăng cường kiểm tra, giám sát công tác PCCCR trên địa bàn.
Thời gian gần đây, hàng trăm cây phi lao thuộc vùng rừng phòng hộ ven biển ở xã Thạch Khê (xã Thạch Hải, thành phố Hà Tĩnh trước đây) bị người dân đốn hạ nhưng chính quyền địa phương và ngành chức năng chưa biết xử lý thế nào?
Hà Tĩnh ghi nhận các đối tượng sâu bệnh nguy hiểm như rầy lưng trắng, sâu cuốn lá nhỏ phát sinh với mật độ cao, nguy cơ ảnh hưởng đến sản xuất nếu không được kiểm soát kịp thời.
Từ 1/7 đến hết ngày 30/7, trên phạm vi cả nước sẽ diễn ra cuộc tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025. Tại Hà Tĩnh, đến nay công tác chuẩn bị đã được các đơn vị, địa phương hoàn tất.
Hà Tĩnh đang chú trọng ứng dụng công nghệ số vào quản lý và giám sát hoạt động khai thác thủy sản thông qua phần mềm truy xuất nguồn gốc điện tử (eCDT VN),
Không chấp hành bàn giao mặt bằng cho đơn vị thi công, một hộ dân ở thôn Ninh Xá, xã Sơn Ninh, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) bị lực lượng chức năng cưỡng chế thu hồi đất.
Hội đồng bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu Hà Tĩnh đề xuất công nhận 39 sản phẩm đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2025.
Hành vi vứt lợn chết ra môi trường là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) lan rộng ra 8/12 địa phương trên toàn tỉnh như hiện nay.
Trên vùng đất cát có khí hậu khắc nghiệt ven biển Hà Tĩnh, Công ty TNHH Trí Đức Hà Tĩnh đã trồng thành công mô hình hoa lan hồ điệp quy mô lớn nhờ đầu tư và ứng dụng công nghệ hiện đại.
Trước tình hình nắng nóng kéo dài, người trồng mai ở Kỳ Nam (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) khoan thêm giếng để lấy nước tưới, tấp rơm vào gốc, bón thêm phân vi sinh... để chống hạn cho cây.
Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh đề nghị các địa phương phân công cán bộ thực hiện tốt công tác điều tra phát hiện, căn cứ vào điều kiện cụ thể để xác định diện tích cần phòng trừ, kỹ thuật phòng trừ.
Thời tiết nắng nóng kết hợp với độ ẩm không khí thấp đã tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh xuất hiện, gây hại trên lúa hè thu đầu vụ tại Hà Tĩnh.
Bà con nông dân TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đang tranh thủ điều tiết nước vào chân ruộng, tập trung chăm sóc, tỉa dặm để lúa hè thu phát triển tốt, kịp thời vụ.
Là một trong những tiêu chí quan trọng trong xây dựng khu dân cư NTM kiểu mẫu, sau những thành công bước đầu, những năm gần đây, phong trào làm vườn mẫu nhiều nơi ở Hà Tĩnh đang có sự chững lại.
Những mô hình được đầu tư bài bản và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất nên đã tạo ra những sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Cùng chia sẻ kỹ thuật chăn nuôi, hỗ trợ con giống, nhiều hộ dân tại xã Đức Lạng (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã có thêm nguồn thu nhập cao nhờ phát triển mô hình nuôi chồn hương.
Nội dung giám sát công tác thu thập thông tin tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 trên địa bàn Hà Tĩnh gồm giám sát công tác tập huấn nghiệp vụ và công tác thu thập thông tin phiếu điều tra.
Dù phải đối mặt với áp lực thời vụ lớn và ảnh hưởng của mưa lũ bất thường, cây lúa vẫn bén rễ, vươn lên mạnh mẽ từ sự bền bỉ và tình yêu với đồng ruộng của người nông dân Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh đã nỗ lực đầu tư nâng cấp hệ thống cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão cho tàu cá để “tiếp sức” cho ngư dân nâng cao hiệu quả đánh bắt, đảm bảo an toàn.
![bqbht_br_2.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/f0be1904fb72fc75d8dfab35857f8cbcbe7f0ac1a13515be2aa59748857ccd258aed979e26c5d455a467e81d6e7c06a5/bht_brd_2.jpg "Đang tất bật kiểm tra vườn lá dong trước khi bàn giao cho khách, bà Nguyễn Thị Thư (87 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cho biết: "Gia đình tôi có 300m2 trồng lá dong. Năm nay lá đẹp nhưng mọc thưa hơn so với năm ngoái vì gia đình không có điều kiện chăm sóc kỹ càng. Thời điểm đầu tháng, có thương lái tới trả giá 3 triệu đồng cho cả vườn nên tôi đồng ý bán luôn, ước tính có khoảng 5.000 - 6.000 lá".")
