(Baohatinh.vn) - Từ cuối tháng 11 âm lịch, các vườn lá dong ở thôn Vĩnh Phúc, xã Quang Vĩnh (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã được thương lái mua khoán cả vườn.
Thôn Vĩnh Phúc (xã Quang Vĩnh, huyện Đức Thọ) được xem là thủ phủ lá dong của Hà Tĩnh. Hiện toàn thôn có hơn 100 hộ dân trồng lá dong theo quy mô vừa và nhỏ trên tổng diện tích gần 20 ha.
Các vườn lá dong tại thôn Vĩnh Phúc đều nằm ở vùng thấp trũng, có cây cối cao bao xung quanh. Nguyên nhân là do lá dong khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (đặc biệt vào mùa hè) sẽ bị khô lá, không thể sử dụng để gói bánh.
Những ngày này, nhiều vườn lá dong ở thôn Vĩnh Phúc đã được thương lái tìm tới và mua khoán cả vườn. Hiện có hơn 50% hộ dân ở đây bán khoán cho thương lái. Theo khảo sát, năm nay lá dong được bán với giá trung bình khoảng 60 nghìn đồng/100 lá. Bên cạnh các hộ dân cắt lá bán lẻ thì một số gia đình chỉ áng chừng sản lượng và bán khoán cả vườn cho thương lái.
Đang tất bật kiểm tra vườn lá dong trước khi bàn giao cho khách, bà Nguyễn Thị Thư (87 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cho biết: "Gia đình tôi có 300m2 trồng lá dong. Năm nay lá đẹp nhưng mọc thưa hơn so với năm ngoái vì gia đình không có điều kiện chăm sóc kỹ càng. Thời điểm đầu tháng, có thương lái tới trả giá 3 triệu đồng cho cả vườn nên tôi đồng ý bán luôn, ước tính có khoảng 5.000 - 6.000 lá". Sở hữu vườn lá dong với sản lượng ước chừng hơn 15.000 lá, ông Hoàng Văn Tập (77 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cũng đang tất bật kiểm tra vườn hằng ngày, loại bỏ các lá hỏng để chờ thương lái tới thu mua. Năm nay, để đỡ công thu hoạch, ông dự định bán khoán cho thương lái với giá từ 6,5 - 7 triệu đồng cả vườn.
Lá dong ở thôn Vĩnh Phúc được trồng trên đất phù sa nên màu xanh mướt, sau khi cắt thường không úa vàng. Các loại bánh gói bằng lá dong vùng này khi nấu luôn giữ màu xanh, hương thơm của lá hòa quyện vào bánh tạo nên vị đặc trưng. Cây dong cho thu hoạch 3 vụ một năm, song nhiều chủ vườn ở thôn Vĩnh Phúc thường giữ lại để bán chính dịp tết Nguyên đán, bởi nếu cắt lá nhiều lần sẽ khiến cây bị còi cọc, chậm sinh trưởng. Thay vì tự thu hoạch, phân loại rồi cột thành từng bó theo số lượng để nhập lẻ cho khách thì ngay từ ngày 2/12 (âm lịch), gia đình bà Lê Thị Quế (75 tuổi) đã bán 2 vườn lá dong có tổng diện tích khoảng 1 sào với giá 13 triệu đồng cho thương lái. Từ cuối tháng 11 âm lịch, lá dong ở thôn Vĩnh Phúc đã được thương lái tìm đến để thương lượng mức giá, nhập dần cho nhiều tiệm làm bánh chưng, bánh tét... ở nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh. Ở thôn Vĩnh Phúc, mặc dù trồng cây dong không phải là nghề chính song mang lại hiệu quả kinh tế khá cao so với nhiều loại cây trồng khác. Không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập, nghề trồng cây dong tại thôn Vĩnh Phúc còn được xem là một nét văn hoá của người dân nơi đây.
Lá dong được người dân thôn Vĩnh Phúc trồng từ lâu đời, là một trong những loại hình kinh tế nông nghiệp giúp bà con nơi đây thoát nghèo. Vào vụ Tết, mỗi gia đình trồng lá dong trên địa bàn đều có thu nhập ổn định, hộ thấp nhất thu từ 3 - 5 triệu đồng, còn cao có thể lên tới hàng chục triệu đồng.
Do đây là loại cây tương đối dễ chăm sóc, cho thu hoạch vào dịp cận Tết nên ngày càng có nhiều hộ trên địa bàn, đặc biệt là thôn Vĩnh Phúc đưa vào trồng ngay trong vườn hộ. Ngoài ra, lá dong trồng ở đây cũng có màu xanh, độ mềm, kích thước vừa phải cùng mùi thơm đặc trưng khi nấu lên nên được khách hàng ưa dùng.
Ông Nguyễn Quang Việt - Chủ tịch UBND xã Quang Vĩnh
Cận Tết Nguyên đán, hàng ngàn gốc ổi lê Đài Loan tại xã Sơn Tiến (Hà Tĩnh) vào vụ thu hoạch; dù ảnh hưởng thiên tai, song sản lượng và chất lượng vẫn được duy trì, đáp ứng thị trường.
Từ cây gia vị được người dân xã Kỳ Lạc (Hà Tĩnh) trồng rải rác, riềng đỏ đã trở thành cây trồng hàng hóa, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân vùng thượng.
Trước nguy cơ dịch bệnh vẫn ở mức cao, Hà Tĩnh triển khai nhiều giải pháp bảo vệ đàn vật nuôi, kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán.
Để đảm bảo nguồn cung nông sản, thực phẩm phục vụ thị trường Tết, nông dân xã Đức Thọ (Hà Tĩnh) đẩy mạnh chăn nuôi, trồng trọt, chủ động tăng gia sản xuất.
Các vườn hoa đầy sắc màu tại Hà Tĩnh không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường mà còn góp phần mang đến không khí xuân tươi mới, tràn đầy sức sống dịp Tết Nguyên đán đang đến gần.
Nơi đầu nguồn con sông Ngàn Phố, hơn 70 năm qua, bao thế hệ cán bộ, nhân viên Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp và Dịch vụ Hương Sơn (Hà Tĩnh) vẫn gắn bó với rừng xanh. Điểm chung giữa họ là sự tiếp nối qua nhiều thế hệ, với sự thủy chung, sắt son với đại ngàn, giữ cho rừng mãi xanh.
Người dân xã Đức Quang - nơi được xem là thủ phủ trồng lá dong của Hà Tĩnh đang bước vào vụ thu hoạch để cung ứng ra thị trường, phục vụ gói bánh chưng trong dịp tết Nguyên đán.
Hà Tĩnh đã hoàn thành điều tra, xác minh, xác lập hồ sơ 42 đối tượng/40 tàu cá mất kết nối VMS, ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 23 trường hợp, phạt tiền 747,5 triệu đồng.
Bà con nông dân Hà Tĩnh tranh thủ tối đa thời tiết thuận lợi để sớm khép kín diện tích các loại cây trồng chủ lực vụ xuân, tạo không khí lao động sôi nổi trên khắp các cánh đồng.
Vùng sản xuất rau tập trung tại tổ dân phố Thúy Hội (phường Thành Sen - Hà Tĩnh) đang vào vụ sản xuất thuận lợi nhất trong năm, bà con dường như không nghỉ, tranh thủ thu hái “lộc xanh”.
Đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử (eCDT) là một trong những giải pháp được Hà Tĩnh triển khai quyết liệt để minh bạch nguồn gốc hải sản, phòng, chống khai thác IUU.
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, người chăn nuôi Hà Tĩnh đang tích cực triển khai các biện pháp phòng dịch, bảo vệ đàn vật nuôi, góp phần ổn định nguồn cung, đáp ứng nhu cầu thực phẩm tăng cao.
Việc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ không chỉ giúp nông dân Hà Tĩnh nâng cao giá trị, thương hiệu nông sản địa phương mà còn góp phần ổn định thu nhập, đầu ra cho bà con.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản, nhằm hoàn thiện khuôn khổ pháp lý, tăng cường quản lý nhà nước, bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản, đồng thời đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế và chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Những vườn dừa xanh mát do người dân Hà Tĩnh vun trồng không chỉ gợi không gian miệt vườn miền Tây, tạo điểm nhấn cảnh quan mà còn mở hướng phát triển kinh tế, du lịch trải nghiệm.
Hơn 850 gốc mai vàng, mộc hương đang bắt đầu khoe sắc của lão nông Hoàng Đình Tải ở thôn Xuân Sơn (xã Cổ Đạm, Hà Tĩnh) chuẩn bị cung ứng ra thị trường dịp tết Nguyên đán.
Từ niềm đam mê với cây cau cảnh, gia đình bà Nguyễn Thị Quy (thôn Trung Sơn, xã Kỳ Văn, Hà Tĩnh) đã từng bước xây dựng và phát triển thành công mô hình trồng, ươm và cung ứng giống cau quy mô lớn.
Từ những vùng đất cát bạc màu, chính quyền và người dân xã Đồng Tiến (Hà Tĩnh) đã xây dựng thành công vùng sản xuất hữu cơ, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các địa phương phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường trong việc xác minh thông tin tàu cá vi phạm, xử lý dứt điểm các trường hợp tàu cá không đủ điều kiện hoạt động.
Trên từng cánh đồng, khu dân cư, từ đồng bằng, ven biển đến miền núi, nông dân Hà Tĩnh đang thi đua lao động, sản xuất chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Với cách làm sáng tạo, gần gũi và dễ thực hiện, “bom hạt giống” đang từng bước được lan tỏa, góp phần phục hồi, tái sinh và làm giàu rừng tại khu vực Vườn Quốc gia Vũ Quang (Hà Tĩnh).
Những cánh đồng gieo mạ phủ trắng nilon ở xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang dấy lên lo ngại về nguy cơ ô nhiễm môi trường khi lượng rác nhựa sau sử dụng khó được thu gom, xử lý triệt để.
Với việc tập trung trong công tác chỉ đạo, điều hành, bảo đảm khung lịch thời vụ, Hà Tĩnh đã tạo thế chủ động, hướng tới một vụ xuân thắng lợi với nhiều bước đột phá trong sản xuất.
Ứng dụng công nghệ số vào sản xuất và tiêu thụ nông sản, nông dân Hà Tĩnh đang mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm và tạo động lực thúc đẩy kinh tế nông thôn khởi sắc.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, những ngày này, bà con nông dân, ngư dân Hà Tĩnh đang tất bật sản xuất với tinh thần khẩn trương, tất cả đều hướng tới mục tiêu đảm bảo nguồn cung dồi dào, chất lượng cho thị trường Tết Nguyên đán.
![bqbht_br_2.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/f0be1904fb72fc75d8dfab35857f8cbcbe7f0ac1a13515be2aa59748857ccd258aed979e26c5d455a467e81d6e7c06a5/bht_brd_2.jpg "Đang tất bật kiểm tra vườn lá dong trước khi bàn giao cho khách, bà Nguyễn Thị Thư (87 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cho biết: "Gia đình tôi có 300m2 trồng lá dong. Năm nay lá đẹp nhưng mọc thưa hơn so với năm ngoái vì gia đình không có điều kiện chăm sóc kỹ càng. Thời điểm đầu tháng, có thương lái tới trả giá 3 triệu đồng cho cả vườn nên tôi đồng ý bán luôn, ước tính có khoảng 5.000 - 6.000 lá".")
