(Baohatinh.vn) - Từ cuối tháng 11 âm lịch, các vườn lá dong ở thôn Vĩnh Phúc, xã Quang Vĩnh (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã được thương lái mua khoán cả vườn.
Thôn Vĩnh Phúc (xã Quang Vĩnh, huyện Đức Thọ) được xem là thủ phủ lá dong của Hà Tĩnh. Hiện toàn thôn có hơn 100 hộ dân trồng lá dong theo quy mô vừa và nhỏ trên tổng diện tích gần 20 ha.
Các vườn lá dong tại thôn Vĩnh Phúc đều nằm ở vùng thấp trũng, có cây cối cao bao xung quanh. Nguyên nhân là do lá dong khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (đặc biệt vào mùa hè) sẽ bị khô lá, không thể sử dụng để gói bánh.
Những ngày này, nhiều vườn lá dong ở thôn Vĩnh Phúc đã được thương lái tìm tới và mua khoán cả vườn. Hiện có hơn 50% hộ dân ở đây bán khoán cho thương lái. Theo khảo sát, năm nay lá dong được bán với giá trung bình khoảng 60 nghìn đồng/100 lá. Bên cạnh các hộ dân cắt lá bán lẻ thì một số gia đình chỉ áng chừng sản lượng và bán khoán cả vườn cho thương lái.
Đang tất bật kiểm tra vườn lá dong trước khi bàn giao cho khách, bà Nguyễn Thị Thư (87 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cho biết: "Gia đình tôi có 300m2 trồng lá dong. Năm nay lá đẹp nhưng mọc thưa hơn so với năm ngoái vì gia đình không có điều kiện chăm sóc kỹ càng. Thời điểm đầu tháng, có thương lái tới trả giá 3 triệu đồng cho cả vườn nên tôi đồng ý bán luôn, ước tính có khoảng 5.000 - 6.000 lá". Sở hữu vườn lá dong với sản lượng ước chừng hơn 15.000 lá, ông Hoàng Văn Tập (77 tuổi, trú thôn Vĩnh Phúc) cũng đang tất bật kiểm tra vườn hằng ngày, loại bỏ các lá hỏng để chờ thương lái tới thu mua. Năm nay, để đỡ công thu hoạch, ông dự định bán khoán cho thương lái với giá từ 6,5 - 7 triệu đồng cả vườn.
Lá dong ở thôn Vĩnh Phúc được trồng trên đất phù sa nên màu xanh mướt, sau khi cắt thường không úa vàng. Các loại bánh gói bằng lá dong vùng này khi nấu luôn giữ màu xanh, hương thơm của lá hòa quyện vào bánh tạo nên vị đặc trưng. Cây dong cho thu hoạch 3 vụ một năm, song nhiều chủ vườn ở thôn Vĩnh Phúc thường giữ lại để bán chính dịp tết Nguyên đán, bởi nếu cắt lá nhiều lần sẽ khiến cây bị còi cọc, chậm sinh trưởng. Thay vì tự thu hoạch, phân loại rồi cột thành từng bó theo số lượng để nhập lẻ cho khách thì ngay từ ngày 2/12 (âm lịch), gia đình bà Lê Thị Quế (75 tuổi) đã bán 2 vườn lá dong có tổng diện tích khoảng 1 sào với giá 13 triệu đồng cho thương lái. Từ cuối tháng 11 âm lịch, lá dong ở thôn Vĩnh Phúc đã được thương lái tìm đến để thương lượng mức giá, nhập dần cho nhiều tiệm làm bánh chưng, bánh tét... ở nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh. Ở thôn Vĩnh Phúc, mặc dù trồng cây dong không phải là nghề chính song mang lại hiệu quả kinh tế khá cao so với nhiều loại cây trồng khác. Không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập, nghề trồng cây dong tại thôn Vĩnh Phúc còn được xem là một nét văn hoá của người dân nơi đây.
Lá dong được người dân thôn Vĩnh Phúc trồng từ lâu đời, là một trong những loại hình kinh tế nông nghiệp giúp bà con nơi đây thoát nghèo. Vào vụ Tết, mỗi gia đình trồng lá dong trên địa bàn đều có thu nhập ổn định, hộ thấp nhất thu từ 3 - 5 triệu đồng, còn cao có thể lên tới hàng chục triệu đồng.
Do đây là loại cây tương đối dễ chăm sóc, cho thu hoạch vào dịp cận Tết nên ngày càng có nhiều hộ trên địa bàn, đặc biệt là thôn Vĩnh Phúc đưa vào trồng ngay trong vườn hộ. Ngoài ra, lá dong trồng ở đây cũng có màu xanh, độ mềm, kích thước vừa phải cùng mùi thơm đặc trưng khi nấu lên nên được khách hàng ưa dùng.
Ông Nguyễn Quang Việt - Chủ tịch UBND xã Quang Vĩnh
Gần một năm qua, sau khi đường bộ cao tốc Bắc - Nam hoàn thành, hơn 7ha đất nông nghiệp tại xã Kỳ Văn (tỉnh Hà Tĩnh) đã bị cô lập. Các hộ dân đang mong mỏi từng ngày phương án xử lý để sớm ổn định sản xuất, thu hoạch.
Tỉnh ủy, UBND tỉnh Hà Tĩnh đã ban hành nhiều giải pháp chỉ đạo các sở, ngành, địa phương triển khai các nhiệm vụ, giải pháp cấp bách về chống khai thác thủy sản IUU.
Vụ thu hoạch đầu tiên của vườn nho mẫu đơn tại xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) bước đầu cho kết quả khả quan, mở ra hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
Từ lựa chọn táo bạo và đầu tư bài bản, mô hình nuôi lươn không bùn của chị Phan Thị Hoài Thương (xã Thượng Đức, Hà Tĩnh) bước đầu cho thấy hiệu quả, hứa hẹn mang lại giá trị kinh tế cao.
Tại một số cánh đồng, vườn nhà trên địa bàn Hà Tĩnh, người dân đang sử dụng thuốc cỏ cháy không đúng quy định, tiềm ẩn nguy hiểm cho người sử dụng, cây trồng, môi trường...
Những năm trước, vào mùa hè, người dân xã Hương Trà cũ, nay là Hương Đô, tỉnh Hà Tĩnh phải gồng mình chống hạn cho cây chè và không có thu hoạch, nhưng năm nay, họ vẫn đang hái đều tay.
Mô hình nuôi dê chăn thả của gia đình ông Lê Văn Hùng (SN 1967, ở thôn Xuân An 11, xã Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ít phải đầu tư thức ăn nhưng cho thu nhập cả trăm triệu đồng mỗi năm.
Dịch tả lợn châu Phi tiếp tục diễn biến phức tạp tại Hà Tĩnh. Ngành chuyên môn, chính quyền và người chăn nuôi đang nỗ lực triển khai các biện pháp phòng, chống dịch.
Bão số 3 đi qua, bà con ngư dân thôn Hải Lợi, xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) tiếp tục vươn khơi, liên tiếp thu "lộc biển" với các loại hải sản như ghẹ, tôm tít... mang lại thu nhập cao.
Chủ tịch UBND cấp xã ở Hà Tĩnh chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND tỉnh nếu lơ là, thiếu tập trung chỉ đạo để dịch bệnh phát sinh, lây lan diện rộng, gây thiệt hại lớn.
Mặc dù thời tiết không thuận lợi nhưng những ngày qua, bà con nông dân “ ốc đảo” Hồng Lam (xã Nghi Xuân – Hà Tĩnh) vẫn tất bật ra đồng thu hoạch cây cói vì được mùa, giá cao.
Không chỉ xây dựng thành công các trang trại bò sữa ở những vùng đất không thuận lợi, triết lý “mở khóa tự nhiên”, Vinamilk biến điều kiện khắc nghiệt thành lợi thế “xanh”, phát triển bền vững.
Ngư dân Hà Tĩnh chủ động lắp đặt, sử dụng hai thiết bị VMS trên tàu cá để bảo đảm tín hiệu không bị gián đoạn trong quá trình vươn khơi, góp phần phòng chống khai thác IUU.
Cơn bão số 3 đã gây ảnh hưởng khá nặng nề, khiến nhiều ngôi nhà ở các địa phương Sơn Kim 1, Sơn Tây, Sơn Kim 2 (Hà Tĩnh) bị tốc mái, cây cối đổ ngổn ngang.
Mật ong được kết tinh bởi hàng ngàn đôi cánh ong không mỏi. Phía sau đó là bàn tay bền bỉ của những người chọn sống cùng ong, đi theo ong và giữ gìn vị ngọt núi rừng. Ở Hà Tĩnh, mật ong Vũ Quang đã có tiếng vang.
Hành vi người dân tự ý khai thác các diện tích rừng phòng hộ ven biển ở Hà Tĩnh do chưa hiểu luật hay ranh giới giữa các loại rừng chưa rõ ràng đã tồn tại trong thời gian dài.
Việc bố trí nguồn lực để khắc phục tình trạng bồi lắng tại Khu neo đậu tránh trú bão Cửa Hội - Xuân Phổ và Cảng cá Xuân Hội (Hà Tĩnh) là yêu cầu cấp thiết để giúp ngư dân yên tâm vươn khơi.
Sau hơn 14 tháng xuống giống, mô hình trồng dứa liên kết tại xã Kỳ Hoa (Hà Tĩnh) đã cho thu hoạch lứa đầu tiên với năng suất khá, đem lại nhiều triển vọng về phát triển kinh tế.
Hiện tại, mực nước các hồ chứa lớn ở Hà Tĩnh đang ở mức trung bình. Tuy nhiên, các địa phương, đơn vị quản lý hồ chứa đã chủ động triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn công trình và vùng hạ du.
Hàng trăm tàu thuyền của ngư dân Hà Tĩnh và các tỉnh lân cận đã vào các cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão trên địa bàn tỉnh để đảm bảo an toàn trước diễn biến phức tạp của bão số 3.
Theo số liệu thống kê từ Sở Nông nghiệp và Môi trường, vụ hè thu năm 2025, Hà Tĩnh có hơn 13.000 ha trên tổng số 60.000 ha đất nông nghiệp không thể sản xuất.
Hoạt động mua bán gia súc nhiễm bệnh đe dọa trực tiếp đến vấn đề an toàn thực phẩm, sức khỏe cộng đồng và đang đặt ra thách thức lớn đối với công tác phòng, chống dịch tại Hà Tĩnh.
Nhiều công nghệ mới, hiện đại đã được các cơ quan, đơn vị ứng dụng hiệu quả trong dự báo, cảnh báo thiên tai, trở thành những công cụ đắc lực “gác cổng” thiên tai ở Hà Tĩnh.
Qúa trình phun thuốc phòng trực dịch bệnh, một lượng lớn bao bì thuốc bảo vệ thực vật bị vứt bừa bãi tại các bờ ruộng, kênh mương ở Hà Tĩnh gây nên tình trạng ô nhiễm đồng ruộng.
Thời gian gần đây, lạch Cửa Khẩu (phường Hải Ninh, Hà Tĩnh) xảy ra tình trạng bồi lắng khiến tàu thuyền của ngư dân gặp khó khăn trong hoạt động nghề cá.
Việc bố trí nguồn lực để đầu tư hạ tầng cho vùng nuôi trồng thủy sản Thạch Bàn (xã Thạch Khê, Hà Tĩnh) là yêu cấp thiết để hình thành vùng nuôi trồng tập trung, nâng cao thu nhập cho người dân.
Sâu bệnh gây hại trên lúa hè thu tại Hà Tĩnh đang diễn biến phức tạp, ngành chuyên môn khuyến cáo các địa phương chủ động theo dõi, phòng trừ kịp thời để bảo vệ năng suất vụ hè thu.