|
Sáng nay (16/12), UBND Thành phố Hà Tĩnh đã tổ chức khai mạc Hội thi ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất năm 2020. |
Hội thi diễn ra tại Trung tâm văn hoá - Điện ảnh tỉnh có sự góp mặt của 15 đội thi đến từ 15 phường, xã trên địa bàn TP Hà Tĩnh. (Trong ảnh: Ban tổ chức trao cờ lưu niệm cho các đội thi).
Trong thời gian 1 ngày, các đội thi sẽ trải qua 2 phần thi là phần thi các món ăn chế biến sẵn và phần thi các món ăn chế biến tại chỗ.
Với những nguyên liệu sẵn có, đa dạng của địa phương, các đội thi đã mang đến gần 70 sản phẩm ẩm thực đặc sắc qua bàn tay chế biến khéo léo của các thành viên.
Hội thi nhằm phát hiện, nâng tầm và giới thiệu quảng bá các sản phẩm đặc trưng, đặc sản truyền thống và ẩm thực TP Hà Tĩnh. Đây cũng là cơ hội để các tổ chức, cá nhân trên địa bàn cùng nhau trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất chế biến, tiêu thụ sản phẩm, hướng tới phát triển bền vững. (Trong ảnh: Đại biểu tham quan các gian hàng của xã, phường tại hội thi).