6 người ngộ độc sau ăn trứng cá sấu hỏa tiễn

Sau ba giờ ăn trứng cá sấu hỏa tiễn, 6 người đàn ông đau bụng, nôn, tiêu chảy, nhập viện cấp cứu.

Người nhà cho biết gia đình chế biến con cá sấu hỏa tiễn nặng khoảng 10 kg, phần thân hấp, còn trứng nấu mẻ. Sau đó, cả nhà và một số người bạn cùng ăn. Những người ăn món cá hấp thì không có biểu hiện bất thường. Riêng nhóm 6 người ngồi cùng mâm vừa ăn cá hấp vừa ăn trứng cá nấu mẻ thì có triệu chứng nôn, đau bụng dữ dội, tiêu chảy. Người bị nặng nhất đi ngoài hơn 10 lần, mệt lả, chóng mặt. Gia đình đưa 6 người bệnh đến Trung tâm y tế sơ cứu, sau đó chuyển lên bệnh viện tỉnh.

Ngày 29/5, bác sĩ Hoàng Công Tình, Trưởng khoa Hồi sức Tích cực, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình, cho biết 6 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mệt lả, xét nghiệm ban đầu có tình trạng toan chuyển hóa máu (acid máu cao), rối loạn nước và điện giải.

Bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá sấu hỏa tiễn, điều trị thải độc, truyền dịch, bù nước và điện giải. Sau hai ngày, các bệnh nhân qua cơn nguy kịch, tiếp tục theo dõi tại Khoa hồi sức để phòng ngừa biến chứng.

6 người ngộ độc sau ăn trứng cá sấu hỏa tiễn

Con cá sấu hỏa tiễn trước khi được gia đình chế biến. Ảnh: Bác sĩ cung cấp

Cá sấu hỏa tiễn (cá hỏa tiễn) tên khoa học là Lepisosteus osseus, loài cá nước ngọt có nguồn gốc châu Mỹ. Một số gia đình nuôi cá sấu hỏa tiễn để làm cảnh. Theo bác sĩ, thịt cá sấu hỏa tiễn không có độc, mà chất độc có trong trứng và phần thịt quanh trứng. Độc này tác dụng lên hệ tiêu hóa gây buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy; ảnh hưởng hệ thần kinh gây đau đầu, vã mồ hôi, chóng mặt, ù tai, co giật. Người trúng độc còn bị loạn nhịp tim, tụt huyết áp.

Bác sĩ khuyến cáo không ăn trứng cá sấu hỏa tiễn và các bộ phận xung quanh trứng của nó để tránh ngộ độc.

Theo Minh An/VNE

Đọc thêm

5 biến chứng nguy hiểm nếu đeo kính áp tròng quá lâu

5 biến chứng nguy hiểm nếu đeo kính áp tròng quá lâu

Nếu sử dụng kính áp tròng không đúng cách, đặc biệt là đeo chúng quá lâu, đôi mắt của bạn sẽ phải đối mặt với hàng loạt nguy cơ nghiêm trọng từ viêm giác mạc, khô mắt cho đến mất thị lực vĩnh viễn.
Việt Nam đón cơn bão đầu tiên trong năm

Việt Nam đón cơn bão đầu tiên trong năm

Theo Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, hôm nay, vùng biển Hà Tĩnh có mưa rào và dông mạnh. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc xoáy, gió giật mạnh cấp 6-7.
4 thay đổi lối sống giúp phổi khỏe hơn

4 thay đổi lối sống giúp phổi khỏe hơn

Giặt ga trải giường, tránh ngồi lâu một chỗ, mở cửa sổ để không khí lưu thông, thường xuyên sử dụng quạt thông gió khi nấu ăn góp phần bảo vệ sức khỏe phổi.
Nồng độ CO2 toàn cầu vượt ngưỡng

Nồng độ CO2 toàn cầu vượt ngưỡng

Nồng độ CO2 trung bình toàn cầu vượt 430 ppm vào tháng 5, đồng nghĩa cứ một triệu phân tử khí trong khí quyển thì có hơn 430 là CO2, con số không tưởng vài thập kỷ trước.
9 "siêu thực phẩm" có lợi cho đường ruột

9 "siêu thực phẩm" có lợi cho đường ruột

Đường ruột khỏe mạnh phụ thuộc vào chế độ ăn đa dạng, giàu chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, thực phẩm lên men để hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và nhu động ruột đều đặn.
Thói quen ăn uống âm thầm tàn phá sức khỏe

Thói quen ăn uống âm thầm tàn phá sức khỏe

Ăn không đúng giờ, ăn quá no hoặc quá đói, làm việc khác khi ăn, nhai không kỹ, mất cân bằng khẩu vị hoặc kết hợp thực phẩm không hợp lý là những thói quen ăn uống nguy hại.
Điều đọng lại qua các khóa tu mùa hè

Điều đọng lại qua các khóa tu mùa hè

Khóa tu mùa hè tại nhiều ngôi chùa ở Hà Tĩnh đang trở thành không gian đặc biệt của nhiều thanh, thiếu nhi rèn luyện đạo đức, kỹ năng sống và nuôi dưỡng tâm hồn.