(Baohatinh.vn) - Ngày vía Thần Tài, các loại bánh handmade hình chữ tài lộc, hũ vàng, thỏi vàng tại cửa hàng bánh kem ở Hà Tĩnh luôn trong tình trạng cháy hàng.
Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng), nhiều người tìm mua các loại bánh kem hình hũ vàng, thỏi vàng hay bánh thạch chữ “Tài Lộc” để thờ cúng mong cả năm sung túc, no đủ. Năm nay, lượng người tìm đến bánh hũ vàng nhiều hơn khiến các tiệm làm bánh ở Hà Tĩnh phải tăng công suất.
Tất bật hoàn thiện số bánh thạch chữ tài lộc còn lại để giao cho khách đặt, chị Nguyễn Thị Thu Hà – chủ tiệm bánh sinh nhật trên đường Mai Thúc Loan (xã Thạch Hưng, TP Hà Tĩnh) cho biết bánh thạch handmade năm nay tiêu thụ tốt, cửa hàng làm việc liên tục cả đêm vẫn không đủ hàng cung ứng.
Cũng theo chị Hà, những người đặt bánh thạch chữ “Tài Lộc” và thỏi vàng thường là người kinh doanh. Năm nay cửa hàng chị Hà nhận gần 100 đơn hàng và phải làm việc liên tục hai ngày qua mới kịp số lượng giao cho khách.
Bánh thạch chữ “Tài Lộc” được làm nhiều lớp và có nhân caramel bên trong. Nguyên liệu chính là thạch rau câu, nước cốt dừa, bột sữa nghệ, đường, caramel…
Các công đoạn làm bánh đều thủ công nên phải rất tỉ mẫn để để bánh được đẹp, màu sắc ấn tượng và các lớp thạch có độ kết dính cao.
Với caramel, các chủ tiệm bánh đều cẩn thận trong công đoạn chế biến để tạo hương vị riêng của bánh.
Sau hơn 1 giờ đổ bánh vào khuôn, chờ nguội, bánh sẽ được đưa ra khay đựng và giao cho khách.
Mỗi set bánh đủ chữ “Tài Lộc”, 5 thỏi vàng và một ly sữa dừa được bán với giá 120.000 đồng.
Dịp này, tại cửa hàng bánh Mon"s House (phường Nguyễn Du, TP Hà Tĩnh), chị Cẩm Tú cùng nhân viên đang chuẩn bị các đơn hàng bánh kem hũ vàng cho khách. Năm nay, cửa hàng của chị Tú nhận 50 đơn hàng bánh hũ vàng. Để làm ra mỗi chiếc bánh có đường kính 20 cm mất khoảng 2 - 3 tiếng nên khách phải đặt hàng trước ít nhất một ngày để bánh đảm bảo chất lượng.
Mỗi bánh hũ vàng có giá 240 nghìn đồng. Theo các chủ tiệm, khách mua bánh hũ vàng chủ yếu là những người kinh doanh, buôn bán và số ít là người làm văn phòng, hộ gia đình. Khách đặt hàng qua online chiếm hơn 50%.
Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia dự báo: tháng 12, từ Thanh Hóa đến Nghệ An lượng mưa phổ biến từ 30 - 80mm, từ Hà Tĩnh đến Huế và duyên hải Nam Trung Bộ phổ biến từ 200-400mm, có nơi cao hơn 500mm...
Đài Khí tượng Thủy văn Hà Tĩnh thông báo một số khu vực có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ, sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Theo cơ quan khí tượng thủy văn, do ảnh hưởng dải hội tụ nhiệt đới nối áp thấp nhiệt đới nên từ chiều nay đến ngày 18/8, khu vực Hà Tĩnh có mưa vừa, mưa to có nơi mưa rất to và dông.
Bộ trưởng Bộ NN&MT đề nghị các bộ, ngành và UBND các tỉnh, thành phố ven biển (trong đó có Hà Tĩnh) theo dõi chặt chẽ diễn biến của áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông, quản lý các phương tiện ra khơi.
Buổi sáng thường nhật bắt đầu bằng tiếng chuông báo thức, tiếng còi xe dồn dập nhưng cũng có những âm thanh của ngày mới không ồn ào, vội vã, chỉ đến với ai biết mở lòng cảm nhận - đó là tiếng Tổ quốc.
Từ 1/9 đến 5/9, ở khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ, phổ biến ít mưa, ngày trời nắng; khu vực Trung Bộ có khả năng xảy ra nắng nóng. Khu vực cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ, ngày nắng, chiều và tối có mưa rào và dông.
Theo cơ quan khí tượng, trong 6 giờ tới, Hà Tĩnh có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất tại một số khu vực...
Không chỉ là lựa chọn giải khát, với nhiều người, những loại nước ngọt có gas, đồ uống có đường đã trở thành một thói quen khó bỏ. Nhưng ẩn sau vị ngọt mát ấy, là những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ở tuổi 103, cụ bà Phạm Thị Kiều (thôn Thịnh Bằng, xã Hương Sơn, Hà Tĩnh) vẫn minh mẫn, khỏe mạnh, tự lo mọi sinh hoạt và giữ thói quen hát ca mỗi ngày.
Điều hòa không khí mang lại cảm giác dễ chịu trong những ngày nắng nóng, nhưng nếu không được bảo dưỡng đúng cách, chúng có thể trở thành ổ chứa vi khuẩn, nấm mốc và hóa chất độc hại.
Từ mạng xã hội đến thao trường, Gen Z đến với A80 không chỉ bằng bước chân đều tăm tắp mà còn bằng cả hành trình tự trưởng thành, niềm tự hào được hòa mình vào sự kiện trọng đại của đất nước.
Nồng độ axit uric cao trong cơ thể thường bị bỏ qua hoặc không được chú ý cho đến khi quá muộn. Nó có thể dẫn đến bệnh gút, sỏi thận, thậm chí là tổn thương khớp hoặc thận về lâu dài.
Bạn vừa ăn một bữa trưa thịnh soạn và chỉ vài phút sau đã cảm thấy mí mắt nặng trĩu. Hiện tượng này thường được gọi vui là 'căng da bụng, chùng da mắt' và khoa học có lời giải thích rõ ràng.
