Bánh mì sandwich phô mai áp chảo
Nguyên liệu làm sandwich phô mai áp chảo:
2 lát bánh mì sandwich.
2 lát phô mai 1 quả trứng gà.
20 ml sữa tươi không đường.
3 gr muối ăn.
2 gr tiêu.
5 gr bơ lạt.
Bánh mì sandwich phô mai áp chảo
Cách làm bánh mì sandwich phô mai áp chảo:
Bước 1: Cắt bỏ viền đen xung quanh bánh mì sandwich.
Bước 2: Đánh tan trứng gà cùng với sữa tươi và muối tiêu. Sau đó, nhúng đều 2 mặt bánh sandwich vào hỗn hợp trứng trộn sữa.
Bước 3: Để chảo chống dính lên bếp vặn lửa vừa, cho bơ lạt vào chờ đến khi bơ chảy thì cho sandwich vào áp chảo cho 2 mặt vàng đều. Kẹp 2 lát phô mai vào giữa 2 lát sandwich, để một thời gian ngắn đủ cho phô mai chảy thì gắp ra.
Bước 4: Thành phẩm ra lò: ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà nếu bạn không ăn cay được.
Bánh mì sandwich xúc xích
Nguyên liệu:
2 lát sandwich
1 quả trứng gà
1 chiếc Xúc xích
Rau xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, cải xoăn S
ốt, tương ớt Phomat
Bánh mì sandwich xúc xích
Cách làm bánh mì sandwich xúc xích:
Đầu tiên cho cách làm bánh mì kẹp trứng là bạn sơ chế nguyên liệu đã mua để chuẩn bị cho cách làm bánh mì sandwich xúc xích trứng, rửa sạch dưa leo rồi cắt lát mỏng theo đường chéo, cải xoăn cắt sợi mỏng. Rửa sạch dưa leo muối và cà rốt rồi băm nhỏ.
Đập trứng gà vào bát, cho hết tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế (trừ cải xoăn và dưa leo cắt lát) vào, trộn đều.
Bắc chảo có chút dầu lên bếp, để cho chảo nóng thì cho hỗn hợp vừa trộn vào chiên. Cho tiếp 2 lát pho mát vào một bên chảo rồi gập trứng chồng lên.
Bạn cho bánh mì sandwich vào lò nướng làm nóng sử dụng cho cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng rồi lấy ra. Đặt miếng sandwich lên đĩa, cho ½ miếng trứng chiên lên trên, xếp tiếp dưa leo cắt lát, cải xoăn cắt sợi, rưới nước sốt cà chua rồi đặt miếng bánh mì còn lại lên cuối cùng là xong.
Bánh mì sandwich kẹp tôm nướng
Nguyên liệu:
2 lát bánh mì sandwich, 6 con tôm, hành lá, đường, 1 quả trứng gà, hạt điều, bơ lạt, gia vị,…
Bánh mì sandwich kẹp tôm
Cách làm bánh mì sandwich kẹp tôm nướng:
Tôm bạn bóc vỏ, bỏ chỉ sống lưng rồi rửa sạch để ráo. Tiếp đó, cho gia vị gồm tỏi, hành lá, đường, tiêu, hạt nêm, lòng trắng trứng gà trộn cùng với tôm và để tủ lạnh khoảng 15 phút ở ngăn mát. Khi tôm đã ngấm gia vị thì phết lòng đỏ vào bánh mì rồi kẹp tôm vào giữa.
Để dậy mùi thơm thì cho hành lá và bơ phết lên trên bề mặt bánh mì rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 – 15 phút. Nếu gia đình bạn không có lò nướng thì bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu hoặc nướng áp chảo để đạt được chất lượng như mong muốn.
Snack bánh mì sandwich:
Nguyên liệu:
1 bịch đóng sẵn bánh mì sandwich. Sữa tươi có đường, đường vàng, dầu ăn.
Snack bánh mì sandwich
Cách làm snack bánh mì sandwich:
Bánh mì sandwich bạn cắt lấy phần đường viền màu vàng, lấy vào khoảng 1 cm. Sau đó cắt hạt lựu.
Cho bánh mì sandwich vào tô, trộn đều với 100 ml sữa tươi có đường, 2 muỗng canh đường vàng, dầu ăn.
Cho hỗn hợp vào lò nướng, nướng khoảng 10 phút ở 180 độ C.
Sau 10 phút, snack bánh mì sandwich đã hoàn thành. Bạn lấy ra khỏi lò nướng, để nguội dùng ngay hoặc bảo quản trong túi nylon, hộp kín dùng dần nhé.
Chúc bạn ngon miệng với 4 món ăn sáng từ bánh mì sandwich này!
