Hà Tĩnh sản xuất vụ đông thích ứng thời tiết, nâng cao giá trị

Tập trung khởi động sản xuất ở những vùng thuận lợi

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân “vựa” rau, củ, quả xã Thạch Văn (Thạch Hà) đang tích cực bám đồng, xuống giống cho hơn 13 ha đất ở vùng sản xuất tập trung.

Anh Trần Đình Việt - Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất Đại Việt (xã Thạch Văn) cho biết : “Hơn 2,2 ha rau củ vụ đông đang được triển khai làm đất, xuống giống với các loại cây trồng chủ lực như cà rốt, khoai lang, củ cải… Chúng tôi chủ động triển khai làm sớm trên các vùng đất cát thuận lợi về thoát nước và cao ráo; cải tạo lại mặt bằng, bồi thêm đất để nâng mặt ruộng, bón phân, tạo luống”.

Việc đầu tư xây dựng nhà màng đang giúp người dân xã Lưu Vĩnh Sơn (Thạch Hà) gieo trồng sớm số diện tích hoa tết. Ông Bùi Công Trình (thôn Xuân Sơn, xã Lưu Vĩnh Sơn) cho biết: "Từ giữa tháng 10 dương lịch hằng năm là thời điểm thích hợp để xuống giống. Gia đình tôi trồng hơn 1.000 m² với nhiều loại hoa cúc như cúc vàng đại đóa, cúc kim cương, cúc tím…”.

Theo ông Nguyễn Văn Duy - Trưởng phòng NN&PTNT huyện Thạch Hà, vụ đông 2024, toàn huyện phấn đấu gieo trồng 1.050 ha diện tích các loại cây trồng. Nhằm né tránh thiên tai đầu vụ, huyện thực hiện tại các vùng sản xuất rau, hoa, cây cảnh ít bị ảnh hưởng của mưa lũ; phát huy tối đa hiệu quả, giá trị của hệ thống nhà lưới, nhà màng; đẩy mạnh việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, cơ giới hóa gắn với các quy trình sản xuất an toàn.

Hiện nay, vụ đông đã trở thành vụ sản xuất chính của HTX Nông nghiệp Đức La (xã Bùi La Nhân, Đức Thọ). Tranh thủ thời tiết thuận lợi, HTX đã huy động các loại phương tiện làm đất, kịp gieo trỉa một số giống cây trồng chủ lực như khoai tây, cà rốt...

Ông Bùi Đức Dương - Giám đốc HTX Nông nghiệp Đức La cho biết: “Thu nhập từ sản xuất vụ đông có thể đạt từ 40 - 50 triệu đồng/ha nên vụ này chúng tôi sẽ phủ kín diện tích hơn 45 ha. Đối với loại cây có thời gian sinh trưởng dài (70 - 80 ngày), HTX sẽ tiến hành xen canh thêm các giống cải ngắn ngày để tăng thêm thu nhập”.

Theo thông tin từ Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Hà Tĩnh, hiện nay, các địa phương trong tỉnh đều bắt đầu khởi động sản xuất vụ đông 2024 ở những vùng có điều kiện thuận lợi về đất đai, ít bị ảnh hưởng bởi mưa lũ. Toàn tỉnh phấn đấu từ tháng 9 đến tháng 12 sẽ gieo trồng liên tục rau, củ, quả các loại và kết thúc gieo trồng ngô sinh khối trước ngày 30/10, ngô lấy hạt trước 10/12, khoai lang trước ngày 30/10.

Chú trọng cây trồng có giá trị hàng hóa

Trên cơ sở đất đai, nhu cầu thị trường, TP Hà Tĩnh tập trung phát triển các giống rau, củ, quả có giá trị kinh tế cao. Anh Nguyễn Đăng Mạnh - Giám đốc HTX Rau củ quả và dịch vụ tổng hợp Thạch Hạ (xã Thạch Hạ) cho biết: “Trên diện tích hơn 4.500 m² nhà lưới, vụ đông 2024, HTX thực hiện liên kết với HTX Nông nghiệp sạch Hatisa sản xuất các loại cây trồng như cần tây, diếp cá, bó xôi... để làm nguyên liệu phục vụ chế biến các sản phẩm bột rau, củ chất lượng cao. Ngoài ra, các giống cây như ớt chuông, dưa chuột... cũng được HTX chuẩn bị xuống giống để cung ứng cho các cửa hàng nông sản sạch”.

Bên cạnh đó, TP Hà Tĩnh chú trọng sản xuất gắn với quy trình sản xuất VietGAP, hữu cơ nhằm mở rộng thị trường, tăng hiệu quả trên đơn vị diện tích như mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP của HTX Bình Minh tại (xã Đồng Môn); mô hình trồng rau ăn lá, rau gia vị theo hướng hữu cơ quy mô 1,5 - 2 ha tại vùng Thúy Hội (xã Thạch Hưng); mô hình trồng rau quả theo tiêu chuẩn VietGAP của HTX rau củ quả Thạch Hạ (xã Thạch Hạ)... Ngoài ra, TP Hà Tĩnh lần đầu tiên đưa vào sản xuất trồng thử nghiệm một số giống hoa cắt cành ngắn ngày quy mô 0,5 ha tại phường Thạch Quý với các giống hoa như: hoa cúc vụ sớm, hoa hồng, hoa huệ, hướng dương,... nhằm đánh giá hiệu quả và có định hướng sản xuất các vụ tiếp theo.

Tại Lộc Hà, với diện tích trên 200 ha, cây khoai lang là một trong những cây trồng chủ yếu của địa phương trong vụ đông. Hiện nay, các giống khoai lang mới như Hoàng Long, Chiêm bông, KL5, KB1, KTB2, KTB3… được các xã, thị trấn tập trung đưa vào sản xuất.

Ông Lê Doãn Khánh - Chủ tịch UBND xã Thịnh Lộc cho biết: “Xã Thịnh Lộc có kế hoạch sản xuất khoảng 140 ha cây rau màu, trong đó khoai lang chiếm diện tích hơn 70 ha (tăng thêm 10 ha so với vụ đông năm ngoái). Giống khoai lang Hoàng Long ngày càng được mở rộng do phù hợp với chất đất cát pha thịt nhẹ, có chất lượng củ thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng, thị trường tiêu thụ ổn định”.

Theo ông Nguyễn Trí Hà – Chi cục trưởng Chi cục trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, đối với sản xuất vụ đông, Hà Tĩnh xác định quan điểm chủ động, linh hoạt trong chỉ đạo sản xuất nhằm né thiên tai, bão lũ; chú trọng bằng các hình thức luân canh, thâm canh tăng vụ, chuyển đổi sang một số cây trồng cho giá trị cao; đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nhằm nâng cao giá trị trên đơn vị diện tích.