Lợi ích lớn khi liên kết trồng dưa chuột ở Hương Khê

(Baohatinh.vn) - Tham gia liên kết sản xuất dưa chuột, nông dân Hương Khê (Hà Tĩnh) thu về 15 - 20 triệu đồng/sào, đầu ra ổn định nhờ được doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm.

Xã Lộc Yên được biết đến là một trong những vựa dưa chuột lớn nhất ở huyện Hương Khê. Tuy nhiên, do địa bàn miền núi, cách xa các khu đô thị lớn nên nhiều bà con nhân dân xã Lộc Yên không dám mở rộng sản xuất vì lo ngại về đầu ra sản phẩm.

1.jpg
Lộc Yên là một trong những vựa dưa chuột lớn nhất ở huyện Hương Khê với diện tích 50ha.

Vụ đông năm 2023, Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh tổng hợp Nhật Hằng (HTX Nhật Hằng) phối hợp với Công ty TNHH Dưa leo vùng miền (Bắc Ninh) triển khai mô hình trồng dưa chuột liên kết trên địa bàn xã Lộc Yên. Theo đó, doanh nghiệp cung ứng giống miễn phí và cam kết bao tiêu toàn bộ sản phẩm đạt chất lượng theo giá thị trường, tối thiểu 5 nghìn đồng/kg. Đồng thời, Công ty TNHH Dưa leo vùng miền cũng cử cán bộ về tận ruộng để hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cho bà con xã viên.

3.jpg
Trung bình mỗi ngày HTX Nhật Hằng thu mua từ 5 – 10 tấn dưa chuột, cao điểm lên đến gần 30 tấn/ngày.

Bà Nguyễn Thị Hằng – Giám đốc HTX Nhật Hằng cho biết: “Mô hình được triển khai từ tháng 10/2023. Là năm đầu tiên phối hợp triển khai, các hộ tham gia liên kết sản xuất được gần 12ha tại các thôn Hương Giang, Hương Bình, Trung Thượng, Hương Thượng… Về giống dưa, doanh nghiệp lựa chọn giống dưa nếp truyền thống của Lộc Yên và được tuyển chọn lại để đảm bảo năng suất, chất lượng”.

Trong khoảng 3 tháng vừa qua, trung bình mỗi ngày, HTX Nhật Hằng thu mua cho bà con nông dân từ 5 – 10 tấn dưa chuột; cao điểm có ngày hỗ trợ tiêu thụ lên đến gần 30 tấn dưa. Dự kiến, tổng sản lượng của các hộ dân tham gia mô hình sẽ đạt khoảng 1.000 tấn.

Bà Nguyễn Thị Hằng chia sẻ thêm, mỗi sào dưa chuột cho năng suất từ 1,5 – 2 tấn, với giá mua năm nay dao động từ 9 – 15 nghìn đồng/kg thì người dân sẽ thu về từ 15 – 20 triệu đồng/sào. Dù đây là mức doanh thu cao, song chưa đạt mức tối đa, bởi nếu chăm bón tuân thủ đúng kỹ thuật, mỗi sào dưa còn có thể cho năng suất từ 3 - 3,5 tấn. Điều trăn trở nhất hiện nay của HTX là tại địa phương chưa có đủ cơ sở hạ tầng để phục vụ công tác tưới tiêu, trong khi đó, dưa chuột là cây trồng rất cần nước.

2.jpg
Anh Nguyễn Đức Thọ thu về hơn 30 triệu đồng từ 2 sào dưa chuột vụ đông.

Là một trong những hộ tham gia mô hình liên kết, anh Nguyễn Đức Thọ (thôn Trung Thượng) phấn khởi nói, vụ đông vừa qua, chúng tôi trồng 2 sào dưa chuột có cam kết liên kết với doanh nghiệp thông qua HTX Nhật Hằng. Đến nay, có thể đánh giá là mô hình đạt hiệu quả kinh tế cao với tổng thu nhập đạt hơn 15 triệu đồng/sào, dù ruộng dưa của gia đình tôi chưa được chăm sóc đúng kỹ thuật theo hướng dẫn và xuống giống vào thời điểm thời tiết không thuận lợi. So với các cây trồng khác thì dưa chuột cho thu nhập cao gấp nhiều lần, trong đó gấp ít nhất 5 lần so với cây lúa.

Tuy nhiên, trồng dưa chuột cũng đòi hỏi nhiều công sức chăm sóc, đặc biệt là công đoạn làm choái (giàn) để dưa chuột leo. Việc liên kết đã giúp nông dân yên tâm hơn trong sản xuất, không phải lo lắng về đầu ra sản phẩm. Song hình thức liên kết hiện nay cũng khiến người dân bị động do không biết trước về giá (giá bán từng thời điểm sẽ do doanh nghiệp công bố), việc tuyển chọn dưa cũng rất kỹ càng về hình thức và chất lượng…

4.jpg
Nhân viên Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh Tổng hợp Nhật Hằng kiểm tra các mô hình trồng dưa liên kết ở Lộc Yên.

Chủ tịch UBND xã Lộc Yên Nguyễn Văn Hưng cho biết, toàn xã hiện có hàng trăm hộ trồng dưa chuột vụ đông với tổng diện tích gần 50ha. Trong đó có khoảng 30 hộ trồng theo hình thức liên kết với diện tích gần 12ha. Nhìn chung, dưa chuột năm nay được mùa, được giá nên góp phần lớn tăng thu nhập cho các gia đình. Theo đánh giá trên địa bàn hiện nay thì dưa chuột là một trong những cây trồng vụ đông cho hiệu quả kinh tế cao nhất.

Thời gian tới, chính quyền địa phương sẽ đánh giá mô hình, khuyến khích người dân tham gia liên kết sản xuất, khắc phục tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ; áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Đồng thời, mời gọi các doanh nghiệp liên kết, bao tiêu sản phẩm cho nông dân. Kêu gọi các nguồn lực đầu tư, hiện đại hóa hệ thống cơ sở hạ tầng sản xuất nông nghiệp.

Đọc thêm

"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Trần Văn Toàn ở thôn Ngân Kiều (xã Thọ Điền, Vũ Quang, Hà Tĩnh) còn lan tỏa khát vọng vươn lên, đồng hành cùng bà con vùng biên xây dựng cuộc sống sung túc hơn.
Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Sau đợt mưa lớn kéo dài gây ngập úng trên diện rộng, nhiều diện tích lúa tại Hà Tĩnh đứng trước nguy cơ hư hỏng, người dân các địa phương đang tập trung ra đồng để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa xuân.
Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Vụ xuân năm nay, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) giành thắng lợi trên diện tích 52,5ha lúa hữu cơ với sản lượng đạt trên 260 tấn, tổng giá trị đạt trên 3,5 tỷ đồng. Kết quả này tạo tiền đề để địa phương tiếp tục mở rộng diện tích.
Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Muốn có nguyên liệu phục vụ sản xuất, chủ sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh phải huy động nhân viên đến tận vườn hộ để thu hoạch nhưng nhiều thời điểm cũng không có nguyên liệu.
Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Hàng trăm hộ dân xã Xuân Viên (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ngậm ngùi vì lúa vụ xuân năm nay hạt lép nhiều, năng suất sụt giảm, chỉ đạt bình quân chưa đến 1,5 tạ/sào.
"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

Nhận thấy có mưa lớn kéo dài, người dân ở Hà Tĩnh đã chủ động kê lúa gạo, đồ đạc, xe cộ lên cao nhưng nước lũ lên nhanh khiến nông sản, gia súc, gia cầm ngâm trong nước, thiệt hại lớn về tài sản.
Mục sở thị quy trình nuôi tằm trong phòng điều hòa

Mục sở thị quy trình nuôi tằm trong phòng điều hòa

Vượt qua những khó khăn ban đầu, HTX Mật ong Cường Nga (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã làm chủ kỹ thuật nuôi tằm và xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho người dân.