(Baohatinh.vn) - Những vườn dừa xanh mát do người dân Hà Tĩnh vun trồng không chỉ gợi không gian miệt vườn miền Tây, tạo điểm nhấn cảnh quan mà còn mở hướng phát triển kinh tế, du lịch trải nghiệm.
Năm 2022, trong một chuyến tham quan tại miền Tây Nam Bộ, ấn tượng bởi những vườn dừa xanh mát, anh Nguyễn Văn Dương (thôn Xuân Sơn, xã Toàn Lưu) đã quyết định cải tạo một phần trang trại rộng hơn 2 ha của gia đình để trồng 300 gốc dừa xiêm xanh. Anh Dương chia sẻ: “Dừa không phải loại cây cho thu hoạch sớm mà hướng đến giá trị bền vững, lâu dài. Từ khâu chọn giống, làm đất, bố trí khoảng cách trồng đến chế độ nước và phân bón đều cần đúng kỹ thuật. Những năm đầu, cây tập trung phát triển rễ và thân nên phải thường xuyên làm cỏ, giữ ẩm, bón phân, phòng sâu bệnh để cây khỏe, sau này mới cho trái ổn định và mang lại hiệu quả kinh tế". Sau 3 năm chăm sóc, những gốc dừa của anh Dương đã bén rễ vững, thân cây vươn cao, tán lá mở rộng và dày hơn, dần hình thành không gian thoáng mát, tạo điểm nhấn cảnh quan cho toàn khu vườn.Những quả dừa xiêm xanh đầu tiên là tín hiệu tích cực cho thấy cây đã thích nghi với thổ nhưỡng, mở ra kỳ vọng về nguồn thu ổn định trong thời gian tới.
Tại thôn Vĩnh Trung, xã Toàn Lưu, vườn dừa hơn 60 gốc của ông Lê Mai Đức (thứ hai từ bên phải qua) cũng góp phần tạo nên không gian xanh mát, tạo điểm nhấn cho khu vườn. Ông Đức chia sẻ: “Từ lâu tôi đã rất ấn tượng với những vườn dừa xanh mát ở các địa phương miền Nam. Năm 2022, tôi quyết định mua giống về trồng thử quanh khu vườn của gia đình. Ban đầu chỉ nghĩ trồng để tạo cảnh quan, nhưng qua thời gian thấy cây dừa sinh trưởng tốt, phù hợp với đất đai, lại không tốn quá nhiều công chăm sóc. Khi tán lá bắt đầu phủ đều, khu vườn trở nên thoáng mát hơn, cỏ dại cũng hạn chế mọc hơn. Ngoài ra, tôi kết hợp thêm nuôi cá, vừa sắp xếp lại khu vườn cho gọn gàng, sạch sẽ, vừa từng bước tạo thêm nguồn thu cho gia đình".
Từ năm 2024, vườn dừa của ông Đức bắt đầu ra trái, những quả dừa đầu tiên có vị ngọt thanh, nước trong và mát, được nhiều khách quen trong vùng đến đặt mua. "Dù thu nhập chưa nhiều song những giá trị về cảnh quan mà cây dừa mang lại là rất quý. Tôi cũng đang ấp ủ kế hoạch quy hoạch vườn thành điểm trải nghiệm sinh thái, câu cá,..." - ông Đức cho hay.
Tại xã Đông Kinh, vườn dừa gần 1.000 gốc của anh Nguyễn Duy Hải (thôn Thượng Nguyên) cũng là một trong những điểm nhấn nổi bật về cảnh quan, đem lại kỳ vọng về tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại địa phương. Anh Hải (bên trái) chia sẻ: “Ban đầu tôi trồng khoảng 100 gốc dừa xiêm, sau đó thấy cây phù hợp với đất đai, sinh trưởng tốt nên từng bước nhân rộng. Đến nay, sau gần 3 năm, vườn có hơn 500 gốc đã bắt đầu ra quả và gần 500 gốc mới trồng đang trong giai đoạn phát triển thân, lá. Song song với việc trồng dừa, tôi quy hoạch thêm các ao cá để tạo không gian xanh mát, hài hòa. Nhiều người đến tham quan, trải nghiệm đều nhận xét vườn mang nét rất "miền Tây". Dù giá trị kinh tế chưa nhiều, nhưng với tôi, cây dừa mang lại không gian sống trong lành, yên bình mà khó có loài cây nào có thể phù hợp hơn". Từ những vườn dừa nhỏ trong khuôn viên gia đình đến các mô hình được quy hoạch bài bản, cây dừa đang dần hiện diện nhiều hơn tại các địa phương ở Hà Tĩnh. Không chỉ góp phần làm xanh cảnh quan làng quê, những hàng dừa còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp gắn với trải nghiệm, tạo thêm sinh kế và hình thành nét riêng cho bức tranh nông thôn ngày nay.
Việc chăm sóc đúng kỹ thuật và thời điểm không chỉ giúp các vườn cam ở Hà Tĩnh nhanh chóng "hồi sức" sau thu hoạch mà còn là yếu tố then chốt quyết định năng suất, chất lượng quả cho vụ tới.
Thời gian qua, cơ quan chức năng đã phát hiện vụ việc giết mổ và tiêu thụ sản phẩm lợn bệnh với quy mô lớn tại các địa phương tạo điều kiện sản phẩm mất an toàn thực phẩm được đưa ra thị trường.
Mô hình trang trại sinh thái Green Farm của Vinamilk thu hút sự quan tâm đặc biệt tại hội nghị khoa học cấp quốc gia đầu tiên trong lĩnh vực chăn nuôi - thú y, khi mang đến góc nhìn cụ thể về cách khoa học - công nghệ được triển khai để giải quyết bài toán phát thải, năng suất và phát triển bền vững.
Vụ tôm xuân hè tại Hà Tĩnh đang được triển khai với việc nâng cấp hạ tầng phục vụ nuôi trồng và chặt chẽ trong công tác kiểm soát dịch bệnh. Đây được xem là “chìa khóa” để vụ tôm mang lại hiệu quả cao.
Những ngày này, thời tiết trên vùng biển Hà Tĩnh khá thuận lợi, hải sản dồi dào, mỗi chuyến tàu luôn chở đầy cá tôm, thúc đẩy dịch vụ hậu cần nghề cá và phục vụ du lịch biển phát triển.
Hà Tĩnh hiện có 3.883/3.900 tàu cá đủ điều kiện hoạt động khai thác hải sản, đạt tỷ lệ 99,56%; không có tàu cá, ngư dân vi phạm khai thác trái phép ở vùng biển nước ngoài.
Việc thay đổi từ sản xuất sang phát triển nông nghiệp đa giá trị là hướng đi được người dân Hà Tĩnh lựa chọn vừa nâng cao kinh tế, vừa tạo nền tảng xây dựng nông thôn mới bền vững.
UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các sở, ngành, địa phương tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền pháp luật về thủy sản; tập trung hướng dẫn ngư dân sử dụng hệ thống eCDT; giám sát hoạt động tàu cá, sản lượng thủy sản qua cảng và việc truy xuất nguồn gốc.
Những vườn ngò gai xanh mướt đang mang lại thu nhập ổn định cho nhiều người dân ở xã Yên Hòa (Hà Tĩnh), trở thành cây trồng chủ lực của địa phương.
Khi màn đêm còn bao trùm vạn vật, cảng cá Cửa Nhượng (xã Thiên Cầm, Hà Tĩnh) đã bừng tỉnh trong thanh âm náo nhiệt của những chuyến tàu thuyền đầy ắp hải sản cập bến, tạo nên khung cảnh lao động hăng say, đầy sức sống.
Việc thả ngao tím góp phần phục hồi nguồn lợi thủy sản ven biển, nâng cao nhận thức cộng đồng trong bảo vệ hệ sinh thái, hướng tới khai thác bền vững trên địa bàn Hà Tĩnh.
Trên những cánh đồng lúa xuân mướt màu xanh, bà con nông dân Hà Tĩnh đang chú trọng chăm bón, phòng trừ sâu bệnh để cây sinh trưởng tốt, hướng tới vụ mùa bội thu.
Những ngày gần đây, luồng cá mòi, cá trích xuất hiện tại ven biển Hà Tĩnh. Nhiều tàu thuyền cập bến với khoang cá đầy ắp, mang lại nguồn thu khá cho bà con ngư dân.
Trải qua 50 năm xây dựng và phát triển, hồ Kẻ Gỗ là công trình có tầm vóc lịch sử, biểu tượng cho ý chí, nghị lực và khát vọng của Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân Hà Tĩnh.
Các nội dung mà đoàn công tác Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam và lãnh đạo Sở NN&MT Hà Tĩnh khảo sát tập trung vào hiện trạng lòng dẫn, hành lang thoát lũ từ hồ Kẻ Gỗ.
Năm 2026, lần đầu tiên nông dân xã biên giới Hương Xuân (Hà Tĩnh) trồng dưa chuột liên kết. Sau 45 ngày, mô hình bước vào thu hoạch, cho thấy hiệu quả về năng suất và thu nhập.
Sau 50 năm xây dựng và vận hành khai thác, hệ thống thủy lợi Kẻ Gỗ tiếp tục khẳng định vai trò đặc biệt quan trọng trong chiến lược phát triển nông nghiệp và quản lý tài nguyên nước trên địa bàn Hà Tĩnh.
Bằng sự cần cù và sáng tạo trong canh tác sản xuất, nông dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc, Hà Tĩnh) đã xây dựng những khu vườn mẫu mang lại sinh kế bền vững.
Chiều 21/3, tại TP Huế, Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Phan Thiên Định đã tới dự lễ ký kết hợp tác giữa UBND xã Đức Thọ với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm về liên kết sản xuất nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, liên kết chuỗi giá trị Quế Lâm.
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Phan Thiên Định đề nghị UBND xã Đức Thọ tích cực tiếp cận các phương pháp phát triển nông nghiệp hữu cơ của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, ứng dụng phù hợp với thực tế, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Nông dân Hà Tĩnh áp dụng tưới ngập – khô xen kẽ, giúp tiết kiệm nước, giảm phát thải mê-tan (CH4), cải thiện đất, duy trì và nâng cao năng suất lúa so với canh tác truyền thống.
Trong những năm gần đây, nhiều hộ nông dân ở xã Đức Thịnh (Hà Tĩnh) đã khai thác lợi thế, phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm cho hiệu quả kinh tế cao.
Nhờ triển khai sát thực tế, “cầm tay chỉ việc” cho ngư dân, Hà Tĩnh đã đưa phần mềm eCDT vào sử dụng trên toàn bộ tàu cá, góp phần siết chặt quản lý, minh bạch hoạt động khai thác thủy sản.
Sáng 20/3, UBND tỉnh và Công ty CP Nafoods Group tổ chức hội nghị hợp tác phát triển chuỗi sản xuất, chế biến dứa, các sản phẩm cây ăn quả và nông sản trên địa bàn tỉnh.
Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh, các sở, ngành, địa phương Hà Tĩnh đang triển khai tích cực các giải pháp đồng bộ kiểm soát, ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi.
Tại vùng biển xã Kỳ Khang và phường Hải Ninh (Hà Tĩnh), thời điểm này xuất hiện nhiều ốc tép dạt vào bờ. Người dân địa phương đang tranh thủ thu hoạch “lộc biển”, thu về tiền triệu mỗi ngày.
Xã Hương Phố (Hà Tĩnh) là địa phương thường xuyên ngập lụt vào mùa mưa. Vì vậy, để chăn nuôi hươu, người dân ở đây đã chủ động xây dựng chuồng trại lên cao, cho hươu ở "nhà tầng".
Những ngày này, nhiều người nuôi ong ở xã vùng núi Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã bắt đầu bận rộn với công việc chia đàn, kiểm tra chất lượng mật và thu hoạch sớm.