Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”

(Baohatinh.vn) - Lễ giỗ Quốc Tổ Hùng Vương thể hiện truyền thống uống nước nhớ nguồn của dân tộc ta đối với công dựng nước của các Vua Hùng. Hoạt động thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ” được UBND thị xã Hồng Lĩnh tổ chức góp phần tô đậm thêm truyền thống ấy.

Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”

Tham gia hội thi, các đội chuẩn bị rất kỹ từ khâu chọn nguyên liệu.

Ông Đinh Văn Hồng - Phó Chủ tịch UBND thị xã Hồng Lĩnh cho biết: “Đây là năm đầu tiên, UBND thị xã Hồng Lĩnh tổ chức hội thi gói bánh chưng nhân dịp giỗ Quốc Tổ Hùng Vương. Đây là hoạt động có ý nghĩa trong phần hội của chương trình giỗ Quốc Tổ Hùng Vương năm 2021.

Hội thi nhằm chọn ra những chiếc bánh chưng ngon nhất, đẹp nhất để dâng lên đức Thủy tổ Kinh Dương Vương và các Vua Hùng nhằm bày tỏ lòng thành kính của người dân TX Hồng Lĩnh”.

Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”

Những người tham gia hội thi phải khéo tay và có nhiều kinh nghiệm.

Hội thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ” do Hội LHPN và Hội Nông dân TX Hồng Lĩnh chủ trì, diễn ra từ 8h đến 11h ngày hôm nay (9/3 âm lịch). Hội thi gồm 6 đội đại diện cho 6 phường, xã. Mỗi đội sẽ lựa chọn 20 thành viên và gói 200 chiếc bánh chưng để tham gia dự thi. Ban Tổ chức sẽ chọn ra những chiếc bánh đẹp nhất để trao 1 giải nhất, 2 giải nhì và 3 giải ba cho các đội.

Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”
Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”

Hội thi gói và nấu bánh chưng dâng Quốc Tổ được tổ chức tại Khu di tích lịch sử văn hóa Đại Hùng với sự tham gia của 120 hội viên nông dân và phụ nữ các phường, xã.

Chị Trương Thị Bắc - Chủ tịch Hội Nông dân phường Đậu Liêu cho biết: “Chúng tôi rất tự hào bởi nhiều năm qua, chính quyền và Nhân dân phường vinh dự được gói những cặp bánh chưng làm lễ vật dâng lên đức Thủy tổ Kinh Dương Vương và các Vua Hùng trong dịp Giỗ Tổ.

Năm nay, với hoạt động thi gói bánh, chúng tôi càng háo hức hơn và sẽ cố gắng để làm ra những chiếc bánh đẹp, chất lượng để dâng cúng Quốc Tổ”.

Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”

Không khí thi đua giữa các đội diễn ra sôi nổi.

Hội thi gói bánh chưng là một hoạt động văn hóa ý nghĩa trong ngày lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, giúp cộng đồng gắn kết hơn. Các đội đã làm tốt công tác chuẩn bị nguyên liệu cũng như lựa chọn người gói. Đội nào cũng mong muốn giành được vinh dự dâng bánh lên Vua Hùng vào ngày chính giỗ.

Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”

Sản phẩm sau khi hoàn thành phải đạt tiêu chí về thẩm mỹ. Bánh chưng phải chín, đảm bảo thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.

Ông Nguyễn Sinh Cung (62 tuổi) - Chi hội trưởng Chi hội Nông dân tổ dân phố Hồng Lam, xã Thuận Lộc bày tỏ: “Tất cả các thành viên trong đội thi gói bánh chưng của xã rất hào hứng. Chị em phụ nữ thì rửa lá, ngâm, đãi gạo. Cánh đàn ông chuẩn bị củi, chẻ lạt giang. Tôi cho rằng, đây là một nét đẹp văn hóa rất cần được khuyến khích và phát huy”.

Người Hà Tĩnh thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ”

Những chiếc bánh đầu tiên đã được hoàn thành.

Với tấm lòng thành kính hướng về cội nguồn, tri ân công đức tổ tiên, những chiếc bánh chưng đã gói ghém cả tấm lòng của người dân Hà Tĩnh nói chung, người dân TX Hồng Lĩnh nói riêng dâng lên đức Thủy Tổ Kinh Dương Vương và các Vua Hùng.

Chủ đề Đời sống văn hóa

Đọc thêm

Vốn cổ quê hương trong tình yêu của các ca sĩ trẻ

Vốn cổ quê hương trong tình yêu của các ca sĩ trẻ

Không phải ngẫu nhiên mà Hà Tĩnh là quê hương của nhiều ca sĩ thành danh trong dòng nhạc dân gian. Nhiều giọng ca người Hà Tĩnh chia sẻ, từ nhỏ họ đã được nuôi dưỡng tình yêu với nghệ thuật truyền thống thông qua những câu hò, điệu ví. Chất dân ca cứ thế ngấm dần vào giọng nói, tiếng hát một cách tự nhiên như hơi thở.
Dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh - “ngọc quý” của muôn đời

Dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh - “ngọc quý” của muôn đời

Trong kho tàng di sản văn hóa quý giá của miền quê xứ Nghệ, dân ca ví, giặm là những “hạt ngọc’’ lấp lánh. Bằng tâm hồn đẹp đẽ, phong phú, bằng tình yêu sâu sắc và mãnh liệt với di sản của cha ông, những thế hệ cư dân Nghệ An, Hà Tĩnh đã làm lung linh, tỏa sáng những viên ngọc quý ấy.
Xem nghệ nhân trình diễn di sản văn hóa được UNESCO ghi danh

Xem nghệ nhân trình diễn di sản văn hóa được UNESCO ghi danh

Tại các gian hàng trưng bày và trình diễn di sản văn hóa được UNESCO ghi danh trong khuôn khổ Festival “Về miền ví, giặm – Kết nối tinh hoa di sản” được tổ chức tại Hà Tĩnh, du khách sẽ có cơ hội khám phá những dấu ấn văn hóa của các vùng miền trong nước.
Cuốn biên niên sử của cộng đồng người Xứ Nghệ

Cuốn biên niên sử của cộng đồng người Xứ Nghệ

Dân ca ví, giặm là một bộ phận chủ đạo trong kho tàng thơ ca trữ tình dân gian do cộng đồng người Việt ở 2 tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh sáng tạo nên trong quá trình lao động sản xuất và sinh hoạt cộng đồng.
Nơi tỏa sáng các di sản văn hóa phi vật thể Việt Nam

Nơi tỏa sáng các di sản văn hóa phi vật thể Việt Nam

Festival “Về miền ví, giặm - Kết nối tinh hoa di sản” năm 2024, tại Hà Tĩnh không chỉ là nơi trình diễn di sản xứ Nghệ mà còn là không gian để các di sản văn hóa phi vật thể từ mọi miền đất nước hội tụ tỏa sáng.
Tiếng búa ghi danh nâng tầm ví, giặm

Tiếng búa ghi danh nâng tầm ví, giặm

Giây phút tiếng búa của Chủ tịch Ủy ban Liên chính phủ Công ước UNESCO về bảo vệ di sản phi vật thể vang lên, ghi danh dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại 10 năm trước, vẫn còn đọng mãi trong tôi những cảm xúc dâng trào.
Yêu câu ví, giặm quê mình

Yêu câu ví, giặm quê mình

Trước ngày “khai hội” kỷ niệm 10 năm dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh được UNESCO ghi danh là “Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại” (2014-2024), những người con quê hương Nghệ An - Hà Tĩnh đã mang câu ví, giặm ngọt ngào đến với muôn phương không khỏi bồi hồi, xao xuyến…
“Quả ngọt” mùa giá rét

“Quả ngọt” mùa giá rét

Khi không khí lạnh tràn về, những vườn quả đã ủ hương lên mật, ruộng nương, hạt tí tách nẩy mầm, cũng là lúc người nông dân Hà Tĩnh chộn rộn chờ đón những mùa đông ấm áp, đủ đầy.
Cô giáo say mê dân ca ví, giặm

Cô giáo say mê dân ca ví, giặm

Nhiều năm qua, cô Phan Thị Thùy Diễm (Tổng phụ trách Đội Trường THCS Thành Mỹ, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đã không ngừng truyền dạy làn điệu dân ca cho các thế hệ học sinh.