“Nhà ăn, nhà bếp chính quy an toàn - chất lượng”

(Baohatinh.vn) - Là tên gọi của hội thi dành cho các chỉ huy, chủ nhiệm hậu cần, cán bộ, chiến sỹ phục vụ bếp ăn 13 đơn vị quân sự huyện, thị, thành và các đơn vị trực thuộc Bộ CHQS tỉnh Hà Tĩnh.

nha an nha bep chinh quy an toan chat luong

Đại tá Trần Văn Sơn - Chỉ huy trưởng BCHQS tỉnh trao thưởng cho các đơn vị đạt giải

Các đội thi phải trải qua các phần thi: Xây dựng nhà ăn, nhà bếp chính quy; thực hiện nhà ăn, nhà bếp an toàn; chất lượng công tác bảo đảm ăn uống; chất lượng tăng gia sản xuất gắn với bếp ăn; công tác tăng gia sản xuất, chăn nuôi tập trung; sáng kiến trong công tác nuôi dưỡng bộ đội. Ngoài ra, còn có các phần thi nhận thức hiểu biết, kiểm tra lý thuyết và thực hành chế biến, vấn đáp, đối chiếu kiểm tra sổ sách…

Các đơn vị như: Ban CHQS huyện Hương Khê, Ban CHQS huyện Vũ Quang, Ban CHQS huyện Đức Thọ, Ban CHQS huyện thị xã Kỳ Anh, Trường Quân sự tỉnh đã có sự đầu tư kinh phí, củng cố lại các hệ thống, nội dung, cơ sở vật chất; các đối tượng tham gia thi được bồi dưỡng, huấn luyện. Nhờ đó, sau gần 15 ngày tổ chức, hội thi "Nhà ăn, nhà bếp, chính quy, an toàn, chất lượng" năm nay đã thành công tốt đẹp.

nha an nha bep chinh quy an toan chat luong

Lãnh đạo Bộ CHQS tỉnh trao bằng khen cho các đơn vị đạt giải

Kết thúc hội thi, ở khối đơn vị huyện, thị, thành, giải nhất thuộc về Ban CHQS huyện Cẩm Xuyên; 2 giải nhì cho Ban CHQS huyện Thạch Hà và Ban CHQS huyện Hương Sơn; 3 giải ba cho các Ban CHQS huyện Hương Khê, Ban CHQS thành phố Hà Tĩnh và Ban CHQS thị xã Kỳ Anh.

Về khối các đơn vị trực thuộc, giải nhất được trao cho Trung đoàn 841, giải nhì thuộc về Trường Quân sự tỉnh và 2 giải ba cho đơn vị kho K19 và Văn phòng BCHQS tỉnh.

Hội thi là dịp để các cơ quan, đơn vị tiếp tục đẩy mạnh phong trào thi đua "Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt" phát triển lên một tầm cao mới, mang lại hiệu quả thiết thực, trực tiếp góp phần nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng bộ đội và xây dựng chính quy ngành hậu cần.

Đọc thêm

Tết sớm ở Trường Sa

Tết sớm ở Trường Sa

Khi những chuyến tàu rẽ sóng, vượt hàng trăm hải lý chở hàng tết đến với Trường Sa cùng những yêu thương đong đầy mà đất liền gửi gắm, ấy là lúc quân và dân nơi đây bắt đầu đón tết.
Đề án 06 - cuộc cách mạng chuyển đổi số

Đề án 06 - cuộc cách mạng chuyển đổi số

Sau 3 năm thực hiện Đề án “Phát triển ứng dụng dữ liệu về dân cư, định danh và xác thực điện tử phục vụ chuyển đổi số quốc gia giai đoạn 2022-2025, tầm nhìn đến năm 2030” (Đề án 06), Hà Tĩnh được đánh giá là một trong những địa phương có cách làm hay, ghi dấu ấn, tạo tiền đề quan trọng trong cuộc cách mạng chuyển đổi số.
Có một Trường Sa trù phú giữa trùng khơi!

Có một Trường Sa trù phú giữa trùng khơi!

Vượt hơn 200 hải lý, niềm mơ ước trong tôi về một lần được đặt chân đến quần đảo Trường Sa đã trở thành hiện thực. Trong tầm mắt tôi và các đồng nghiệp, hình ảnh một Trường Sa thân thương và căng tràn sức sống, hiên ngang giữa trùng khơi đã xua tan những mệt mỏi sau một hành trình dài lênh đênh trên biển cả.
Công an tỉnh Bolikhămxay chúc Tết Công an Hà Tĩnh

Công an tỉnh Bolikhămxay chúc Tết Công an Hà Tĩnh

Nhân dịp đón Tết cổ truyền của Việt Nam, thay mặt lãnh đạo Công an tỉnh Bolikhămxay (CHDCND Lào), Đại tá Khên Von Lo Văn Xay - Phó Giám đốc Công an tỉnh gửi đến cán bộ, chiến sĩ Công an Hà Tĩnh lời chúc năm mới an khang, thịnh vượng.
Xuân biên cương ấm tình quân dân

Xuân biên cương ấm tình quân dân

Những người lính quân hàm xanh trên hai tuyến biên giới đang có nhiều hoạt động ý nghĩa, trách nhiệm hướng về Nhân dân khu vực biên giới để Tết cổ truyền nơi đây ấm áp, thắm đượm tình quân dân.