“Nhà ăn, nhà bếp chính quy an toàn - chất lượng”

(Baohatinh.vn) - Là tên gọi của hội thi dành cho các chỉ huy, chủ nhiệm hậu cần, cán bộ, chiến sỹ phục vụ bếp ăn 13 đơn vị quân sự huyện, thị, thành và các đơn vị trực thuộc Bộ CHQS tỉnh Hà Tĩnh.

nha an nha bep chinh quy an toan chat luong

Đại tá Trần Văn Sơn - Chỉ huy trưởng BCHQS tỉnh trao thưởng cho các đơn vị đạt giải

Các đội thi phải trải qua các phần thi: Xây dựng nhà ăn, nhà bếp chính quy; thực hiện nhà ăn, nhà bếp an toàn; chất lượng công tác bảo đảm ăn uống; chất lượng tăng gia sản xuất gắn với bếp ăn; công tác tăng gia sản xuất, chăn nuôi tập trung; sáng kiến trong công tác nuôi dưỡng bộ đội. Ngoài ra, còn có các phần thi nhận thức hiểu biết, kiểm tra lý thuyết và thực hành chế biến, vấn đáp, đối chiếu kiểm tra sổ sách…

Các đơn vị như: Ban CHQS huyện Hương Khê, Ban CHQS huyện Vũ Quang, Ban CHQS huyện Đức Thọ, Ban CHQS huyện thị xã Kỳ Anh, Trường Quân sự tỉnh đã có sự đầu tư kinh phí, củng cố lại các hệ thống, nội dung, cơ sở vật chất; các đối tượng tham gia thi được bồi dưỡng, huấn luyện. Nhờ đó, sau gần 15 ngày tổ chức, hội thi "Nhà ăn, nhà bếp, chính quy, an toàn, chất lượng" năm nay đã thành công tốt đẹp.

nha an nha bep chinh quy an toan chat luong

Lãnh đạo Bộ CHQS tỉnh trao bằng khen cho các đơn vị đạt giải

Kết thúc hội thi, ở khối đơn vị huyện, thị, thành, giải nhất thuộc về Ban CHQS huyện Cẩm Xuyên; 2 giải nhì cho Ban CHQS huyện Thạch Hà và Ban CHQS huyện Hương Sơn; 3 giải ba cho các Ban CHQS huyện Hương Khê, Ban CHQS thành phố Hà Tĩnh và Ban CHQS thị xã Kỳ Anh.

Về khối các đơn vị trực thuộc, giải nhất được trao cho Trung đoàn 841, giải nhì thuộc về Trường Quân sự tỉnh và 2 giải ba cho đơn vị kho K19 và Văn phòng BCHQS tỉnh.

Hội thi là dịp để các cơ quan, đơn vị tiếp tục đẩy mạnh phong trào thi đua "Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt" phát triển lên một tầm cao mới, mang lại hiệu quả thiết thực, trực tiếp góp phần nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng bộ đội và xây dựng chính quy ngành hậu cần.

Đọc thêm

Quân khu 4 - tiền tuyến kiên cường, hậu phương vững chắc

Quân khu 4 - tiền tuyến kiên cường, hậu phương vững chắc

Tại hội thảo "Quân khu 4 - Tiền tuyến kiên cường, hậu phương vững chắc", đại biểu Hà Tĩnh đã trình bày tham luận "Phát huy kinh nghiệm xây dựng hậu phương, chi viện tiền tuyến, đưa Hà Tĩnh trở thành tỉnh khá của cả nước".
Sắp xếp tổ chức quân sự địa phương đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới

Sắp xếp tổ chức quân sự địa phương đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới

Ngày 2/4, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm, Bí thư Quân ủy Trung ương chủ trì Hội nghị Quân ủy Trung ương lần thứ 13, xem xét, cho ý kiến vào Đề án về tổ chức quân sự địa phương “tinh, gọn, mạnh” đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới. Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Quốc phòng, điều hành hội nghị.
Thành tựu của đất nước sau 50 năm: Tiền đề cho kỷ nguyên vươn mình

Thành tựu của đất nước sau 50 năm: Tiền đề cho kỷ nguyên vươn mình

Sau gần 50 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và gần 40 năm thực hiện công cuộc đổi mới, toàn Đảng, toàn dân, toàn quân ta đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng. Những kết quả nổi bật trên các lĩnh vực tạo tiền đề cho kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.
Những đóng góp của quân và dân Hà Tĩnh trong sự nghiệp chống Mỹ cứu nước

Những đóng góp của quân và dân Hà Tĩnh trong sự nghiệp chống Mỹ cứu nước

Trong sự nghiệp chống Mỹ cứu nước, quân và dân Hà Tĩnh đã không tiếc sức người, sức của, kiên cường chiến đấu. Những thắng lợi to lớn trong thời kỳ này đã khẳng định lòng yêu nước nồng nàn, tinh thần dũng cảm, góp phần quan trọng trong công cuộc giải phóng miền Nam, thống nhất Tổ quốc và tiếp tục đưa Hà Tĩnh phát triển trong giai đoạn mới.