Thống kê tại các chợ truyền thống của Hà Tĩnh, thời điểm này, giá rau xanh đang có mức tăng đáng kể, thậm chí có một số loại tăng gấp đôi, gấp ba so với trước tháng 10. Đơn cử như: rau mồng tơi, rau cải hiện có giá 15.000 đồng/bó, cao gấp đôi so với trước tháng 10; cà chua 40.000 đồng/kg, cao hơn trước 10.000 đồng/kg… Ảnh chụp tại chợ Bắc Hà, TP Hà Tĩnh.
Nguyên nhân được cho là do một số tỉnh, nhất là Nghệ An vừa trải qua đợt mưa lũ, thiệt hại nặng nề về sản xuất nông nghiệp. Điều này đã khiến người nông dân trong tỉnh càng phải gấp gáp ra đồng, tăng gia sản xuất để tranh thủ thời điểm thị trường cần nguồn cung và được giá. Trên cánh đồng rau gia vị tập trung hơn 2 ha của thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương (Thạch Hà), bà con nông dân đang tất bật thu hoạch rau củ; tưới tắm, chăm sóc cho những luống rau xanh đang trong kỳ phát triển.
Bà Nguyễn Thị Bích Hường ở thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương cho biết: “Thời điểm này, các nguồn cung ngoại tỉnh khan hiếm vì ảnh hưởng mưa lũ, nhiều vùng trong tỉnh chưa kịp sản xuất rau vụ đông nên giá rau xanh đang khá cao. Riêng rau gia vị hiện đắt gấp 3 - 4 lần so với ngày thường. Rất may, sau đợt mưa kéo dài, chúng tôi đã kịp thời chăm sóc, phục hồi dinh dưỡng cho cây trồng nên bây giờ nhiều loại rau đã cho thu hoạch”.
Theo đó, giá các loại rau gia vị như: hung quế, răm, ngổ, diếp cá, kinh giới… hiện có giá dao động từ 2.000 – 3.000 đồng/bó, cao gấp từ 2 - 4 lần so với 2 tháng trước đó. Với 2 sào rau gia vị đang cho thu hoạch, trung bình mỗi ngày, gia đình chị Hường thu nhập từ 400.000 – 500.000 đồng, cao gấp đôi so với ngày thường.
Không chỉ bận rộn thu hoạch, bà con nông dân thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương còn tranh thủ thời tiết để xuống giống diện tích mới. "Rau gia vị không ưa lạnh nên thời điểm này, canh tác khó hơn. Vào mùa này, chúng tôi phải ủ ấm cho rau bằng rơm rạ. Việc chăm sóc, tưới nước, bón phân cũng phải được tăng cường hơn” - ông Phạm Văn Đệ ở thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương chia sẻ.
Ngoài “thủ phủ” rau gia vị Tân Lâm Hương, hiện nay, bà con nông dân vùng sản xuất thôn Thuý Hội, xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) cũng đang tích cực bám đồng ruộng để chăm sóc rau màu vụ đông.
Anh Bùi Đức Huệ ở thôn Thuý Hội, xã Thạch Hưng cho biết: "Rau mầm hiện có giá 25.000 đồng/kg, cao hơn so với tháng trước từ 5.000 – 10.000 đồng/kg. Được giá nên chúng tôi thu hoạch sớm để trồng gối vụ, đảm bảo khi nào cũng có rau cung cấp cho thị trường. Để tránh mưa làm dập rau, chúng tôi dùng ni lông che chắn và tủ rơm rạ ủ ấm cho rau”.
Tại xã Tượng Sơn (Thạch Hà), bà con nông dân cũng đang tích cực làm đất để xuống giống rau màu. Để tránh mưa lạnh trong vụ đông, bà con lên luống cao, đào rãnh thoát nước rộng và lựa chọn một số loại ưa lạnh như: súp lơ, cải búp, cải sen...
Theo lãnh đạo Sở NN&PTNT, hiện nay, thời tiết đã tốt trở lại, đúng vào thời điểm xuống giống của nhiều loại cây trồng vụ đông. Đặc biệt, đối với rau xanh, thị trường tốt, giá bán cao đang là động lực để bà con nông dân khắp nơi trên địa bàn Hà Tĩnh tích cực bám đồng ruộng sản xuất. Để tranh thủ thời vụ, phát huy hiệu quả kinh tế vụ đông, các địa phương cần sớm chỉ đạo bà con ra đồng, “khép kín” diện tích sản xuất theo khung kế hoạch đã đề ra.
