Thời điểm ăn trái cây để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước, trái cây là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho chúng ta, đồng thời giúp phụ nữ giữ dáng khá hiệu quả. Tuy nhiên, trái cây cũng chứa nhiều đường fructose, và một số chuyên gia khuyên không nên ăn vào bất kỳ lúc nào.

Ăn trái cây rất tốt sức khỏe, điều này không cần bàn cãi rồi. Nhưng theo một số chuyên gia, có sự khác biệt giữa những thời điểm ăn trái cây. Có những giờ nên tránh ăn trái cây nếu bạn muốn giữ dáng hoặc giảm cân.

Ông Laurent Chevallier, chuyên gia dinh dưỡng ở Montpellier (Pháp), nhận xét: “Trên thực tế, không có quy tắc chung và tiêu chuẩn nào. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Đó là loại trái cây gì- Một số loại chứa nhiều đường hơn các loại khác. Đồng thời phụ thuộc vào độ nhạy cảm của cơ thể khác nhau giữa người này với người khác. Hoặc số lượng ăn vào. Cuối cùng là một tiêu chí khác để tính đến ảnh hưởng của trái cây đó là một số người có đường ruột nhạy cảm, yếu ớt và có thể bị đầy hơi rất nhanh”.

Thời điểm ăn trái cây để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Để giữ dáng nên tránh loại trái cây có chỉ số đường huyết cao

Trong mọi trường hợp, một món ăn nhẹ từ trái cây luôn tốt hơn những chiếc bánh quy chỉ cung cấp calo rỗng. Ít nhất, chúng ta có thể được hưởng lợi từ nguồn cung cấp vitamin, chất xơ, kali ... và cả đường fructose của trái cây cho phép duy trì sự tập trung và năng lượng cần thiết để chờ đợi đến bữa chính.

Lựa chọn trái cây thế nào?

Để giữ dáng, việc lựa chọn loại trái cây mới là vấn đề quan trọng. Nếu cẩn thận, ta sẽ ưu tiên những loại quả có chỉ số đường huyết thấp. Điển hình là trái táo hoặc trái bưởi. Nhưng có nhiều loại khác như kiwi, dâu tây, cam, v.v. Các loại trái cây ngọt nhất (anh đào, chuối, nho ...) nên ăn với số lượng hạn chế và dành riêng cho những thời điểm trước một buổi hoạt động thể chất. Loại này thực sự chứa rất nhiều đường, ngay cả khi đó là đường tự nhiên trong trái cây, và cần có thể thao để “đốt cháy” chúng.

Ăn trái cây sau bữa chính?

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn trái cây sau bữa ăn. Bởi cùng với thức ăn, hoa quả sẽ lưu trong dạ dày một thời gian dài và bắt đầu lên men do hàm lượng fructose. Quá trình lên men này là nguồn gốc của sự khó chịu về tiêu hóa như đầy hơi và do đó làm tăng vòng eo.

Tuy vậy, "lý thuyết này không hoàn toàn đúng với tất cả mọi người. Có những người ăn trái cây vào cuối bữa ăn mà không gây ra hậu quả gì. Vì vậy, điều quan trọng là ta cần học cách quan sát và phân tích những tác động lên cơ thể. Từ đó đánh giá và khắc phục tình hình. Bởi không ai là người quan sát tốt bằng chính mình quan sát , kiểm tra bản thân.”- Chuyên gia dinh dưỡng phân tích.

Ăn trái cây vào bữa sáng?

Thời điểm ăn trái cây để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Một đĩa salad trái cây cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể

Trái cây cũng có thể được đưa vào trong thực đơn bữa sáng. Một đĩa salad trái cây để bắt đầu ngày mới sẽ đảm bảo cung cấp cho bạn một lượng vitamin đáng kể. Đối với các bữa ăn nhẹ làm từ trái cây, có thể ăn bất cứ lúc nào và chỉ cần hạn chế ăn một loại quả, sẽ không làm bạn tăng cân. Nếu muốn giữ dáng, không nên ăn quá 2 loại quả mỗi ngày và ưu tiên những loại có chỉ số đường huyết thấp.

Ăn trái cây trước bữa ăn?

Nên tạo thói quen ăn trái cây ngay trước bữa ăn vì ăn trái cây sẽ tạo cảm giác no, như thế sẽ giúp ta ăn ít hơn thức ăn trong bữa ăn chính.

Sau cùng, nên biết rằng điều quan trọng là nên ăn nguyên cả trái chứ không phải nước ép trái cây. Nước ép rất có hại cho vòng eo vì nó chỉ chứa đường, các chất xơ đã hoàn toàn biến mất. Trong khi đó, giá trị của chất xơ trong chế độ ăn kiêng giảm béo đã được khẳng định rõ ràng. Bên cạnh việc giúp tiêu hóa tốt và chuyển hóa tốt hơn, chất xơ trong trái cây còn ngăn ngừa những cơn đói bụng.

Thời điểm ăn trái cây để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Nước ép trái cây làm mất đi chất xơ quý báu với sức khỏe cũng như tác dụng giảm cân

Theo SK&ĐS

Đọc thêm

Lý do nên ăn khoai lang thường xuyên

Lý do nên ăn khoai lang thường xuyên

Khoai lang giàu chất dinh dưỡng khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, có thể đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày…
Mòn răng và những hậu quả nghiêm trọng

Mòn răng và những hậu quả nghiêm trọng

Mòn răng là tình trạng mất đi mô răng do tác động của các yếu tố bên ngoài hoặc bên trong cơ thể, dẫn đến việc bề mặt răng trở nên mỏng hơn, thậm chí có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng như sâu răng, viêm nướu hay đau nhức.
Răng xỉn màu do đâu?

Răng xỉn màu do đâu?

Vì sao răng xỉn màu theo thời gian cho dù chúng ta vệ sinh răng miệng kỹ càng? Biết được các nguyên nhân khiến răng bị xỉn màu sẽ giúp bạn phòng ngừa và xử lý sớm.
Những lưu ý quan trọng khi trẻ thay răng sữa

Những lưu ý quan trọng khi trẻ thay răng sữa

Tình trạng trẻ em thay răng sữa quá sớm hoặc quá muộn không phải là hiếm. Cùng Nha khoa Mai Hùng Group (TP Hà Tĩnh) tìm hiểu tầm quan trọng và lưu ý những gì khi trẻ thay răng sữa.
5 thói quen tưởng lành mạnh nhưng khiến già nhanh

5 thói quen tưởng lành mạnh nhưng khiến già nhanh

Nhiều người tìm cách lưu giữ tuổi thanh xuân bằng việc tập thể thao đều đặn, dùng thực phẩm chức năng, tránh tiếp xúc ánh nắng... nhưng đôi khi chính những việc này khiến họ già hơn.
Có nên cạo vôi răng?

Có nên cạo vôi răng?

Nhiều người có suy nghĩ rằng vôi răng sẽ giúp bảo vệ răng hay cạo vôi răng sẽ làm răng yếu đi... nhưng thực tế không phải như vậy.
5 bài tập cường độ thấp tốt nhất giúp đốt cháy mỡ nội tạng

5 bài tập cường độ thấp tốt nhất giúp đốt cháy mỡ nội tạng

Nhiều người cho rằng, việc đốt cháy calo, loại bỏ mỡ nội tạng phải nhờ đến các bài tập cường độ cao. Tuy nhiên, việc tập luyện một số bài tập tác động thấp cũng có thể đốt cháy calo và cải thiện sức khỏe tim mạch, đồng thời đánh tan loại mỡ cứng đầu này.
9 loại thực phẩm khiến bạn nhanh già

9 loại thực phẩm khiến bạn nhanh già

Bạn biết rằng thực phẩm bạn ăn ảnh hưởng đến mọi thứ, từ vòng eo đến tâm trạng của bạn. Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn uống của bạn cũng có thể đóng vai trò trong việc bạn già đi như thế nào.
Ăn gừng có nên bỏ vỏ?

Ăn gừng có nên bỏ vỏ?

Tôi thường gọt bỏ vỏ gừng vì thấy bẩn, còn vợ toàn để nguyên, đập dập rồi chế biến, cách nào tốt cho sức khỏe hơn? (Sơn, 30 tuổi, Hà Nội).
Đã bọc răng sứ có niềng răng được không?

Đã bọc răng sứ có niềng răng được không?

Một trong những thắc mắc thường gặp của các bệnh nhân đó là “Sau khi bọc răng sứ liệu có niềng răng được không?” sẽ được các bác sỹ của Nha khoa Mai Hùng Group (TP Hà Tĩnh) giải đáp một cách cụ thể, dễ hiểu.
Top 4 dáng răng sứ được ưa chuộng nhất hiện nay

Top 4 dáng răng sứ được ưa chuộng nhất hiện nay

Nha khoa Mai Hùng Group (TP Hà Tĩnh) sử dụng 100% răng sứ chất lượng cao, cung cấp thẻ bảo hành răng sứ chính hãng lên đến 20 năm, mang đến cho khách hàng nụ cười đẹp toàn diện và sức khỏe răng miệng lâu bền.
Răng ê buốt, chớ xem thường!

Răng ê buốt, chớ xem thường!

Ê buốt răng là tình trạng răng bị đau buốt, khó chịu khi ăn những loại thực phẩm quá nóng, lạnh, chua, ngọt hoặc quá cứng. Triệu chứng này khá phổ biến, nhưng một số người vẫn xem thường, chưa quan tâm thăm khám để điều trị kịp thời.
Ăn gì cho mắt sáng khỏe?

Ăn gì cho mắt sáng khỏe?

Để có một đôi mắt sáng, khỏe đẹp... ngoài tuân thủ chế độ sinh hoạt lành mạnh còn cần bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mắt.
Viêm nha chu - bệnh lý đừng xem nhẹ

Viêm nha chu - bệnh lý đừng xem nhẹ

Bệnh lý viêm nha chu là một bệnh rất phổ biến của vùng răng miệng. Bệnh càng để lâu càng phức tạp, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, gây nhiều khó khăn trong việc điều trị và để lại nhiều biến chứng.